Som vášnivý domáci kuchár – takto čistím a dezinfikujem svoje drevené lyžice
Varím a pečiem s mamou v jej kuchyni odkedy som mohol stáť pri kuchynskej linke na stoličke. Jednou z mojich výnimočných spomienok bolo, že som vždy každý rok používala drevenú lyžicu a keramickú misu mojej prababičky na výrobu vianočných koláčov.
môj
Hoci by ste mohli hádzať drevené lyžice do umývačky riadu, čistenie ich ručne je jediný spôsob, ako ísť, ak nechcete svoje drevené nástroje vymieňať každých pár mesiacov. Dobrá drevená lyžica je nevyhnutná v každom kuchyňa – a nielen ako rustikálny dekoračný kúsok. Obľúbené profesionálnymi kuchármi pre ich nedostatočnú reaktivitu s kyslými potravinami a neschopnosť poškriabať nepriľnavé panvice, ich udržiavanie v perfektnom stave je prvoradé.
Dobrou správou je, že to nevyžaduje veľa úsilia. Tu vysvetľujem, ako čistím drevené lyžice v troch jednoduchých krokoch, aby boli dezinfikované a vyzerali čo najlepšie.
Ako čistiť drevené lyžice
Pochopenie toho, ktoré veci by ste nikdy nemali dávať do umývačky riadu, je nevyhnutné pre udržanie dobrej kuchyne – a drevené lyžice (alebo akýkoľvek drevený kuchynský riad) sú jedným z mnohých, ktoré by ste mali čistiť ručne.
Hoci to môže znieť zdĺhavo, proces je taký jednoduchý, že ho necháte chvíľu namočiť, kým sa zapojíte do iných vecí. Tu je to, čo robím.
Budete potrebovať:
- Vriaca voda
- Neutrálne mydlo na riad: ako napríklad Dawn od Walmartu
- Jedlá sóda: Nechávam si vaničku sóda bikarbóna v Amazone pod umývadlo špeciálne na čistenie
- Ocot: An extra silný čistiaci ocot v Amazone je ideálny pre domáce práce
- Čistá kuchynská utierka: Toto ľanový uterák od Anthropologie je štýlový funkčný výber
- VOLITEĽNÉ – Potravinársky olej na drevo: Olej z raného dreva z Amazonu je vysoko hodnotená
1. Umyte lyžice vodou a mydlom
Umývanie teplou vodou a jemným mydlom na riad je najjednoduchší spôsob, ako osviežiť drevené lyžice pred ich namočením. Rád používam veľmi jemnú brúsnu špongiu, ako sú tieto opakovane použiteľné špongie od Amazonu , aby som pomohol odstrániť akúkoľvek povrchovú špinu a špinu z mojich drevených lyžíc pred namáčaním.
Vždy sa uistím, že vyčistím aj svoje drevené lyžice hneď, ako ich dokončím, a nenechávam ich obalené v jedle alebo vo vode dlhšie ako pol hodiny.
Opätovne použiteľné bambusové špongie | 11,98 dolárov na Amazone
Rád používam opakovane použiteľné hubky na riad, ktoré mi pomáhajú zostať udržateľným doma. Sú ideálne na čistenie riadu a okolo domu, navyše sa dajú ľahko hodiť do práčky alebo umývačky riadu, aby sa medzi jednotlivými použitiami osviežili. Z dlhodobého hľadiska mi tiež pomáhajú ušetriť peniaze!