Instant Pot Milk Peninger – môže multivarkovač skutočne zlepšiť vašu kávu?

Instant Pot pravdepodobne už poznáte pre ich ikonické pomalé hrnce a fritézy. Ako mnoho vydavateľov, aj my sme boli trochu skeptickí k ich nájazdom do iných oblastí kuchyne, ako je napríklad instantný stojanový mixér , najmä vo svetle minuloročného rozhodnutia o bankrote .

To znamená, že som od Instant Pot Milk Penner veľa nečakal. Našiel som však lacné a vysokovýkonné zariadenie, ktoré zvládne svoju prácu, ak hľadáte lacný a schopný napeňovač mlieka. Instant ponúka všestranný rozsah nastavení napenenia, ktoré sú dostatočné na to, aby konkurovali niektorým z najlepších napeňovačov mlieka na trhu.

Pomocou mliečnych a rastlinných mliek som prekonal Instant. Za 40 dolárov je to dobrý elektrický napeňovač mlieka. Nie je to bez obmedzení, ale odporučil by som to tým, ktorí hľadajú cenovo dostupnú možnosť.

technické údaje

Rozbaľovanie

Instant sa dodáva s minimálnym balením a doplnkami. Plastový obal je nerecyklovateľný, čo nie je skvelé z hľadiska životného prostredia, ale určite som videl aj horšie.

Non toxický vzduchový fritéza 2023

Testoval som Instant v bielej farbe, ale je k dispozícii aj v čiernej farbe – v dvoch farbách, ktoré sa hodia do každej kuchyne. Matný povrch vyzerá na pracovnej doske štýlovo a elegantne, určite ako produkt, ktorý stojí viac ako 40 dolárov. Tiež sa dobre drží a vďaka priehľadnému vrchnáku je ľahké sledovať mlieko vo vnútri.

Komu by to vyhovovalo?

Instant získava veľké body v dvoch kategóriách: kapacita a cena. Instant dokáže napeniť až 10 uncí mlieka, čo je ideálne pre veľké domácnosti. Aj keď to znamená, že budete musieť venovať viac miesta Instant na vašej pracovnej doske, stojí to za to. Aj tak sa mi páči jeho minimalistický dizajn.

Za 40 dolárov lepší napeňovač mlieka nezoženiete. Pôsobí trochu lacno a chýba mu určitá jemnosť (metlička sa ľahko vykĺzne z pozície), ale pokiaľ ide o možnosti rozpočtu, toto nemá obdobu.

ak hľadáte luxus a jemnosť alebo jednorazové možnosti, možno by bolo lepšie pozrieť sa na niektoré z iných napeňovačov mlieka, ktoré odporúčame. Je z čoho vyberať.

Aké je to používať?

Instantný napeňovač mlieka v tvare džbánu je dobre navrhnutý. Rukoväť sa dobre drží a výtok je dostatočne tvarovaný, aby poskytoval slušné nalievanie. Nie je to dosť presné na latte art, ale ak mierite na tento druh jemnosti, pravdepodobne už aj tak máte džbán z nehrdzavejúcej ocele.

Ovládanie sa ovláda pomocou dvoch tlačidiel na prednej strane. Môžete si vybrať medzi horúcim mliekom, studenou penou, horúcim mliekom na latte a horúcim mliekom na cappuccino. To všetko je indikované svetlom. Všetko o Instante je také jednoduché, že takmer nebudete potrebovať pokyny.

Test 1: horúce mlieko

Toto je základný test pre napeňovače mlieka a Instant obstál na výbornú. Nalial som 10 uncí mlieka, aby som mohol otestovať Instant pri plnej kapacite, a všetko mlieko zohrialo na 161 stupňov Fahrenheita. To je takmer dokonalé; o jeden stupeň nad správnu teplotu. Trvalo to niečo vyše jeden a pol minúty, čo mi prišlo ako pridlho, ale nie je to zlé, najmä na kapacitu.

Test 2: horúce napenené mlieko

Toto je mlieko na latte. Môžete vidieť malé bublinky, ktoré je potrebné vyraziť.

Na Instant som testoval funkcie mlieka latte aj cappuccino a boli pôsobivé. Mlieko latte malo navrchu asi 3/4 palca napeneného mlieka, čo je perfektné. Vo všeobecnosti bola hodvábna a hladká, ale mala v nej niekoľko vzduchových bublín. Použil som kanvičku ako barista, poklepal som ňou nabok a rozvíril mlieko. To pomohlo, aby bola pena trochu hustejšia a pevnejšia. Ak by ste to neurobili, v ústach by nebol taký ultrazamatový pocit, aký dostanete v špeciálnej kaviarni, no stále by to bolo pekné a nadýchané.

Kedy sa deti valia zo žalúdka dozadu

Kapučínové mlieko bolo lepšie, oveľa hustejšie a hutnejšie. Lialo ako roztopený marshmallow. Mal som asi 1/3 pohára ako penu, čo je celkom ideálne na cappuccino. Keď som ju však nalial, metla vypadla z pozície a do pohára. V skutočnosti sa to stal opakujúcim sa problémom: keď je džbán naklonený príliš strmo, metla vypadne. To je nepríjemné, ak zabudnete a omylom vrazíte metličku do horúcej čokolády hosťa, ale ak si pamätáte na uhly, nebude to problém.

Tiež som si všimol, že časť môjho mlieka sa pripálila na dne Instant. Je pravda, že som nevyčistil džbán medzi mliekom na latte a cappuccino, ale existuje veľa napeňovačov mlieka, kde to tak nie je. Bol som prekvapený, keď som videl pripálené mlieko, pretože som si myslel, že latte aj cappuccino sú chladnejšie. Namerali 158 stupňov. To stačí na vychladenie kávy.

Test 3: studené napenené mlieko

Studená pena je snáď najväčším úspechom Instantu. Ticho a rýchlo napenil dokonalé studené mlieko. Nemôžem za to. Navrchu bolo pár bublín, ale keď som nejaké vypil, chutilo to hladko, zamatovo a stále ľadovo. Skúšala som studenú penu s matchou a bolo to úplne dokonalé.

Test 4: rastlinné mlieka

koľko by mal vážiť 9 mesiacov starý

Toto bolo moje sklamanie z mandľového mlieka. Môžete vidieť, že je len bublinkový a nie je napenený.

Na testovanie Instant som použila dve rôzne nemliečne mlieka. Prvé bolo moje normálne mandľové mlieko: je to obyčajné mandľové a ryžové, také, aké by ste použili na všetko. Ďalším mliekom bolo baristické ovsené mlieko s pridaným proteínom. Možno ho nebudete mať vždy po ruke, ale je dobré mať ho nablízku, keď si pripravujete kávu a horúcu čokoládu.

Obyčajné mandľové mlieko bolo sklamaním. Bolo to pekne zohriate a dobre piteľné 157°F, no na vrchu nebola absolútne žiadna pena. Bubliny, ktoré môžete vidieť na obrázku, tiež rýchlo zmizli. Keby som mandľové mlieko nalial do studeného hrnčeka, bolo by vlažné a ploché.

Bol som zvedavý, ako skúsiť použiť parnú dýzu na mojom espresso kávovare, aby som zistil, či je problémom mlieko a nie instantné. Ručne som mandľové mlieko vedela napariť do pevnej zamatovej hlavičky, takže problém bol s Instantom.

Našťastie baristické ovsené mlieko obnovilo moje sklamanie. Je zrejmé, že aditíva a bielkoviny v týchto špeciálnych mliekach pomáhajú podporiť tvorbu peny. Dokonca aj na nastavení latte som mal hladké a hodvábne rastlinné mlieko. Dosiahnutie trvalo asi dve minúty, čo je dosť dlhá doba, ale oplatilo sa čakať. Toto bolo skvelé.

Čistenie, skladovanie a údržba

Vnútro Instant je nepriľnavé, takže sa ľahko utiera. Aj keď moje cappuccino mlieko prihorelo až po základ, v teplej mydlovej vode sa ľahko odlepilo. Veko aj šľahacia metla sú vhodné do umývačky riadu, aj keď by som ich odporúčal umývať ručne, aby ste jedno alebo druhé nestratili: veko udrží veci v teple a ticho a šľahacia metla udrží veci napenené.

Instant je vyšší a širší ako väčšina ostatných napeňovačov mlieka, ale nie o toľko, aby neuvoľnil nástenné skrinky alebo police. Odporúčam ponechať ho na kuchynskom povrchu, pretože je elegantný a jemný. Navyše nebudete musieť strácať čas jeho balením a vybaľovaním, keď si budete chcieť dať horúci nápoj.

Ako sa hodnotí online?

Vľavo je baristické mandľové mlieko naparené na mojom espresso kávovare a vpravo je mandľové mlieko napenené v Instantnom. Môžete vidieť, ako Instant bojoval.

Jednou z mojich kľúčových motivácií pre testovanie Instantu bolo to, koľko chvály sa mu dostalo online. Iní vážení recenzenti to umiestnili na vrchol svojich nákupných sprievodcov, takže má dobrú povesť. Na Amazone to má 3,9 z 5 hviezdičiek, čo je dobré, ale nie úžasné. Stojí však za zmienku, že Instant má viac ako 10 000 pozitívnych recenzií, takže viete, že ste v dobrej spoločnosti.

Ľudia milujú Instant z niekoľkých dôvodov: je skutočne tichý, ľahko sa používa a ľahko sa čistí. Väčšina ľudí si pochvaľovala, ako dobre dokáže vyšľahať chute, sirupy a koreniny do horúceho mlieka, a žasla nad hustou penou, ktorú vytvára. Dokonca aj ľudia, ktorí používali 2% mlieko, povedali, že to bolo pôsobivé. Keď sa hodnotenia rozdelia, Instant má vysoké skóre z hľadiska chuti a použiteľnosti a o niečo menej z hľadiska výkonu.

kvetina

Ako sa ukázalo, nebol som sám, kto zistil, že tomu chýba trochu výkonu z hľadiska teploty. Mnoho ľudí hovorí, že je to na chladnejšej strane, takže na dosiahnutie dobrej teploty je potrebné znova spustiť niekoľko sekúnd. Iní zápasili s dlhou životnosťou tohto produktu, čo je nevyhnutnosť, keď uprednostňujete cenu pred kvalitou.

Ako sa to porovnáva?

Mlieko na pravej strane je Instant Milk Peninger a na ľavej strane je Nespresso Aeroccino.

Instant sa môže pochváliť rovnakými nastaveniami ako Nespresso Aeroccino 4, ale za takmer tretinovú cenu, takže som ich otestoval priamo pri sebe. Instant plní svoje sľuby a môže dosiahnuť rovnaké funkcie pomerne dobre. Ako však môžete vidieť na obrázku vyššie, Instantné mlieko je o niečo viac prevzdušnené, menej husté, pevné a hodvábne. V preklade do úst chutí menej zamatovo a na pitie je hladká. Pre väčšinu ľudí to nebude dôležité, ale keď sa budete snažiť o dokonalosť, všimnete si to.

Instant má kapacitu minimálne 2 oz ako Nespresso, takže je vhodnejší pre väčšie domácnosti. To však znamená, že je na pracovnej doske väčší. Páčia sa mi farebné možnosti, ktoré prichádzajú s Instant, takže by som mohol byť v pokušení uprednostniť to esteticky. Čo sa týka praktickosti, pôsobí to lacnejšie, metla sa môže vysunúť a nemá rovnaké, elegantné, dotykové ovládanie.

Mali by ste si to kúpiť?

Pokiaľ ide o lacnejšie modely, vynikajúci je instantný elektrický napeňovač mlieka. Má dobrú kapacitu, všestranný rozsah funkcií a funguje dobre na rôznych druhoch mlieka. Dbajte len na to, aby ste vždy dôkladne opláchli, nenakláňali kanvičku príliš strmo a vždy si kupujte baristické verzie rastlinných mliek, ako napr. Pacific Foods Barista Series Originálne ovsené mlieko na Amazone.

Ako testujeme

O Floraloáza cenné rady sme umiestnili na prvé miesto v zozname priorít. Preto vždy, keď vám odporúčame produkt, robíme tak na základe vlastných skúseností.

Máme tím špecializovaných odborníkov, ktorí každý výrobok, ktorý skontrolujeme, vezmú do našej testovacej kuchyne. Máme sériu štandardizovaných testov, ktoré nám umožňujú porovnávať napeňovače mlieka. Pozeráme sa na všetky funkcie, ktoré napeňovač mlieka ponúka, a testujeme všetky na mliečnych a nemliečnych mliekach. Náš tím si robí poznámky o všetkom od teploty a chuti až po rýchlosť a hluk. Dáme vám tiež vedieť, aký je produkt, aby ste ho nastavili a vyčistili, aby ste pred nákupom vedeli všetko, čo potrebujete.

Ak sa chcete dozvedieť viac, môžete navštíviť našu stránku, ktorá je venovaná tomu, ako testujeme spotrebiče.