Prekvapkávač KitchenAid patrí medzi najlepšie – som barista a milujem ho

Prekvapkávač od KitchenAid je dokonalým príkladom toho, prečo nemôžete poraziť klasiku. Americká značka je už etablovaná ako výrobcovia špičkových kuchynských spotrebičov a ich kávovary nie sú výnimkou, najmä tento.

Ak by niekto chcel robiť filtrovanú kávu dobre, musí to byť KitchenAid. Filtrovaná káva je populárna v celej krajine, rovnako ako KitchenAid. Neprekvapilo ma, keď si tento atraktívny spotrebič zaistil miesto v našom nákupnom sprievodcovi pre najlepšie kávovary na prekvapkávanú kávu na trhu.

Najlepšie sklenené fľaše pre dojčatá

Po otestovaní celého radu funkcií varenia, od jednorazového podávania, automatického spustenia a udržiavania teploty, môžem potvrdiť, že to viac než zodpovedá svojej povesti. Je dostatočne základný pre začiatočníkov, pričom pripravíte skutočne lahodnú kávu. Aj ako kávový snob som to miloval.

technické údaje

Rozbaľovanie

KitchenAid sa dodáva vo veľkej kartónovej krabici. Kávovar je už veľký, ale veľkosťou preháňa nadmerné, nerecyklovateľné balenie. Je tu približne rovnomerné rozdelenie recyklovateľného kartónu a nerecyklovateľného polystyrénu, čo nie je ideálne pre váš odpad, ale znamená to, že KitchenAid dorazil v perfektnom stave.

Bolo tam veľa nálepiek, ktoré bolo potrebné odlepiť, kým som to mohol posadiť v plnej kráse na dosku. Odlepiť ich netrvalo dlho a nezanechali žiadne stopy. V skutočnosti boli užitočné a poskytovali návod na pomer kávovej usadeniny k vode. Toto je však ešte jedna vec, ktorú musíte urobiť, kým sa pustíte do varenia.

V KitchenAid je veľa dobre premyslených funkcií: karafa má hmatovú rukoväť, nádržka na vodu je úplne odnímateľná (a má tiež užitočnú rukoväť) a všetko je jasné. Návod na použitie som dostal len na úvod, aby som sa uistil, že som neprehliadol žiadne špeciálne funkcie. Nebol som: KitchenAid jednoducho ponúka všetky svoje najlepšie funkcie, takže z nich môžete vyťažiť maximum.

Komu by to vyhovovalo?

Najjednoduchšie je opýtať sa „komu by nevyhovoval kávovar KitchenAid na odkvapkávanie?“, pretože KitchenAid má taký široký záber. Je k dispozícii v klasických farbách KitchenAid, takže sa hodí k rôznym dizajnom interiéru. Lesklé, zakrivené povrchy len zvýrazňujú charakteristický štýl KitchenAid.

Takto môžete pripraviť jednu až dvanásť šálok lahodnej kávy. K dispozícii je dokonca aj užitočné tlačidlo pozastavenia, takže si môžete naliať šálku bez toho, aby ste museli čakať, kým sa uvarí celý hrniec. Navyše, ak uvaríte príliš veľa, udržiavacia platňa udržuje super horúcu teplotu, takže je vždy pripravená na zaliatie šálka kávy. Pri písaní tohto článku takmer počujem úľavný výdych prichádzajúci z rušných rodinných domov.

Ľudia, ktorým by to nevyhovovalo, budú tí, ktorým chýba priestor, napriek tomu, že sú krásne, je to tiež dosť veľké. Je to tiež väčšia investícia ako iné kávovary na prekvapkávanú kávu, takže nie pre tých, ktorí nakupujú s nízkym rozpočtom. Je veľmi málo iného, ​​čo môžem ponúknuť, aby som odradil kupujúcich. Má veľkú kapacitu, pripraví lahodnú kávu a udrží ju horúcu viac ako hodinu.

Aké je to používať?

Prekvapkávacie kávovary môžu byť prekvapivo zložité, ale myslím si, že KitchenAid zasiahol to najlepšie. Všetky ovládacie prvky sú jasné a prehľadné. Na prednej strane sú tiež praktické – aj keď trochu retro – digitálne hodiny.

Gabriella Význam

Keď som stroj vypláchol a naplnil nádržku, bol pripravený. KitchenAid sa zohrial len za 15 sekúnd, čo je rýchlejšie ako priemerný kávovar na prekvapkávanú kávu (niektorým to trvá niekoľko minút) a potom už len stačilo stlačiť tlačidlo. To nie je klišé, je to naozaj také jednoduché.

Dvanásť pohár

Pridal som svoju čerstvo namletú kávu do filtračného koša (ktorý je opakovane použiteľný a vhodný do umývačky riadu). Vnútri filtračného koša sa nachádzajú užitočné značky, ktoré vám pomôžu vybrať si, koľko mletej kávy pridať, aby ste získali požadované šálky. Tieto pokyny sú približné, pretože to, ako jemne pomeliete kávu, ovplyvní, koľko miesta zaberie. Pre bežného kávičkára sú však tieto fixky viac než dostatočným vodítkom. Ak ste naozaj citliví na chuť, môžete začať vážiť kávovú usadeninu pomocou kávových váh (ako napr Escali Versi, k dispozícii na QVC ).

Mojím prvým testom varenia bola plná karafa s dvanástimi šálkami. KitchenAid funguje pomocou sprchovej hlavice na rovnomerné nasýtenie pôdy. Môžete vidieť všetkých 29 otvorov na vnútornej strane, čo sa nepremieta do obzvlášť hlučného zvuku varenia. Celkovo to robilo asi 40 dBA hluku, čo bolo podobné ako zvuk kvapkajúceho kohútika. S tým hlukom v pozadí by som nechcel spať, ale v kuchyni s tým nemám problém.

Za osem minút KitchenAid naplnil moju karafu s dvanástimi šálkami lahodne voňajúcej kávy. Toto je o niečo pomalšie ako iné kávovary na prekvapkávanú kávu, ktoré som testoval (čo trvalo päť minút). Vo veľkej schéme vecí nie je osem minút dlho na čakanie na plnú karafu horúcej kávy.

Čo sa týka chuti, toto bolo vynikajúce. Bolo to hladké, sladké a zamatové. Sila varenia bola silná, ale nie prehnaná, stále dodávala klasickú ľahkosť filtra. Je to jemné a jednoduché miesto, kde začať, ak s pitím filtrovanej kávy začínate. Ponúkol som niekoľko šálok ďalším odborným testerom, ktorí náhodou pracovali v testovacej kuchyni, vrátane jedného, ​​ktorý v skutočnosti nemá rád filtrovanú kávu. Chutil aj ten, kto nemá rád filtrovanú kávu. Svoj pohár vlastne dopila, čo hovorí za všetko.

Zistil som však, že dvanásť šálok kávy nie je celkom také množstvo, aké by ste mohli očakávať. Naplnil som dva hrnčeky takmer 8 oz kávy a všimol som si, že množstvo karaf prudko kleslo. Ako sa ukázalo, jedna šálka pre KitchenAid je v skutočnosti 5 oz. V menšom dome to nie je problém, ale stojí za to si všimnúť, ak potrebujete každú kvapku na obsluhu dvanástich hostí s kofeínom.

Jednorazové

Najmenšia miera varenia na karafe sú štyri šálky, takže testovanie jednorazovej kávy bolo zložité. Vzhľadom na to, že som si všimol, že veľkosť šálky KitchenAid je takmer polovičná oproti mojej, mal som dobrý nápad, kde sledovať úrovne varenia predtým, ako použijem funkciu „pozastaviť a naliať“.

Toto je jedna z mojich obľúbených funkcií na KitchenAid. Nie je to jedinečné pre ich kávovar na prekvapkávanú kávu, ale robia to obzvlášť dobre. Bez ohľadu na to, koľko sa uvarilo, môžete proces zastaviť (bez odkvapkávania) a naliať z čiastočne uvarenej karafy. Je ideálny pre ľudí, ktorí si radi dopĺňajú kávu alebo pijú viacero šálok za ráno. Zistil som, že dôvodom, prečo nekvapká, je to, že stroj má ventil, ktorý zbiera kávu počas pol minúty, kým si nalievate, takže máte čas na doplnenie šálky s minimálnym neporiadkom. Takže aj keď nie je ideálne odhadnúť množstvo kávy na jednu porciu, je to celkom jednoduché a funkcia „pozastaviť a naliať“ ešte viac uľahčuje život.

Udržovať v teple

žakač

Nedávno som testoval veľa kávovarov na prekvapkávanú kávu, ktoré prestávajú ponúkať funkcie dlhého udržiavania teploty a varných platní. Myslím si, že je to súčasť pohybu smerom k čerstvejšej, špeciálnej káve. Ak vaša karafa chvíľu sedí na horúcej platni, bude chutiť zatuchnutý a pripálený.

KitchenAid zasiahol so svojimi varnými platňami. Funkcia udržiavania teploty funguje 40 minút a digitálny displej vám poskytne odpočítavanie času, ktorý ešte zostáva do spustenia funkcie „udržiavanie teploty“. Polovica karafy som nechala zapnutú celých štyridsať minút a keď som sa pokúsila naliať a vypiť šálku, bola príliš horúca. Musel som to nechať a vrátiť sa, lebo sa parilo. Po hodine som sa vrátil k svojej kanvici, čo je pravdepodobne optimálny čas na udržiavanie teploty. Káva bola ešte príliš horúca na to, aby sa dala hneď vypiť. Napriek tejto pôsobivej teplote boli všetky chute stále tam. Moja šálka bola ľahká, sladká a trochu oriešková, vôbec nebola zatuchnutá alebo pripálená.

Čistenie, skladovanie a údržba

Vzhľadom na to, aký krásny je KitchenAid, je prekvapivo nenáročný na údržbu. Na lesklom exteriéri sa nenalepila žiadna statická elektrina z kávy a všetky odnímateľné časti (vrátane filtra) sú vhodné do umývačky riadu. Je toho veľmi málo, čo musíte urobiť.

Dodáva sa so štyridsaťpalcovým káblom, čo znamená, že máte veľa možností, kde ho môžete umiestniť na dosku. Akýkoľvek náhradný kábel sa môže navinúť pod KitchenAid (na základni je niekoľko elegantných háčikov na usporiadanie káblov). Toto všetko sú užitočné funkcie, pretože je príliš veľký na to, aby sa dal robiť čokoľvek okrem uloženia na doske. Ak by ste ho dali do skrine, veľa iného by sa vám tam nezmestilo.

Ako sa hodnotí online?

Recenzenti aj zákazníci majú rovnaký názor ako ja na KitchenAid. Je blízko k všeobecne milovaným. Ľudia ho opísali ako „krásne postavený“ s „skutočne užitočnými“ funkciami. Jeden recenzent to dokonca nazval „geniálnym“ kávovarom na prekvapkávanú kávu. Zdá sa, že rozsah funkcií, automatické časovače a veľkorysá kapacita sa najlepšie hodia do rušných domácností. Avšak aj tí, ktorí nepotrebovali pripravovať obrovské množstvá kávy, dospeli k rovnakému konsenzu ako dávkovací pivovarníci: vďaka tomu sa vyrába lahodná filtrovaná káva.

To všetko znie celkom dobre, ale medzi recenziami sú niektoré bežné sťažnosti. Jediné dva, ktoré stoja, sú, že tento má veľký pôdorys a že je pomalší ako iné kávovary na prekvapkávanú kávu. Niet z toho úniku, KitchenAid je veľký. Nie je tak vysoký, aby sa nezmestil pod nástenné skrinky, ale vyžaduje si značný priestor na pracovnej doske.

Problém rýchlosti je zložitý. Ak chcete jedinú šálku filtrovanej kávy, môžete ju mať v priebehu niekoľkých minút, čo sa mi vzhľadom na príchute zdá dosť rozumné. Radšej by som si dal kávu za dve minúty, ktorá by chutila ako od KitchenAid, ako kávu od inej, urobenú za pol minúty, ale s výrazne menej dokonalými príchuťami. Všetko je to o prioritách.

Ako sa to porovnáva?

Testovali sme celý rad najlepšie kávovary na prekvapkávanú kávu a najspravodlivejším porovnaním by bolo porovnať KitchenAid s najlepšou možnosťou v našom sprievodcovi nákupom, pohárom OXO 8 . Naši odborníci milujú OXO pre jeho všestrannosť, kvalitu a priestorovú efektívnosť, takže zdieľa niektoré podobnosti s KitchenAid (ako aj niektoré významné rozdiely).

Na pracovnej doske zaberá OXO podstatne menej miesta ako KitchenAid. Nie je to také krásne. V skutočnosti povrch z nehrdzavejúcej ocele vyzerá celkom funkčne. Ak však máte málo miesta, OXO je oveľa lepšou voľbou. Obidva kávovary sa ľahko používajú. Ich funkcie sú zrejmé a obaja plnia svoje sľuby. Avšak OXO možno naprogramovať tak, aby vyrobil jednu šálku, kde KitchenAid vyžaduje určitý dohľad.

Keď prišlo na varenie veľkých karáf, KitchenAid potiahol dopredu. Môže sa automaticky spustiť, pripraviť kávu, aby bola pripravená na konkrétny čas, a OXO nie. KitchenAid tiež dokáže udržať plné potrubie karafy horúce viac ako hodinu. Opäť platí, že OXO nemôže. Najdôležitejšou praktickosťou, ktorú treba poznamenať, je, že ani KitchenAid, ani OXO nemerajú šálky rovnakým spôsobom, ako by sme mohli my (robím štandardnú šálku kávy s hmotnosťou 8 oz). Namiesto toho má KitchenAid kapacitu tesne pod 60 oz a OXO má mierne obmedzujúcu kapacitu 40 oz. V mojom dome to pokryje maximálne 5 šálok.

Pokiaľ ide o čistenie, hoci obe sú vo všeobecnosti nenáročné na údržbu, je tu jeden veľký rozdiel. KitchenAid má odnímateľnú nádržku na vodu a OXO nie. KitchenAid môžete naplniť z kohútika, ale vodu budete musieť naliať do OXO pohára alebo džbánu. Navyše, keď chcete dôkladne vyčistiť nádrž OXO, budete musieť dosiahnuť všetky druhy nepríjemných uhlov. Som do toho možno až neprimerane zanietený, pretože mám v sebe zakorenený plán upratovania každého dobrého komerčného baristu, ale oplatí sa vedieť, ak neradi upratujete.

Stručne povedané, ak chcete rýchle, malé a chutné porcie, OXO je vaša lepšia investícia. Ak máte priestor pre veľký kávovar, KitchenAid dodá väčšie množstvá lahodnej kávy.

Mali by ste si to kúpiť?

Trochu som sa zbláznil do KitchenAid. Testoval som to vedľa mlynčeka KitchenAid a obľúbil som si ich obe. Stále som ohromený čistou kvalitou, technickosťou a odbornosťou, ktorú značka dodáva v relatívne novej časti kuchyne. Aj keď ste špecialista na kávu, myslím, že by ste si užili KitchenAid. Ak máte priestor a rozpočet, vybral by som si tento kávovar zakaždým.

Ako testujeme

O Floraloáza sme hrdí na to, že vám poskytujeme spoľahlivé recenzie. Preto vám nikdy neodporúčame produkt, kým ho neotestuje náš tím odborníkov.

Hneď ako sa na náš radar dostane kávovar na prekvapkávanú kávu, začneme skúmať. Skôr ako ho zavoláme do našej testovacej kuchyne, pozrieme sa na recenzie, nároky a spätnú väzbu od zákazníkov každého kávovaru na prekvapkávanú kávu. Keď to budeme mať, osobne, existuje séria štandardizovaných testov, ktorými podrobujeme naše kávovary. Otestujeme ho na jednu porciu, plnú karafu a funkciu udržiavania teploty.

V každej fáze chceme vedieť: koľko je „jedna šálka“ pre výrobcu (často je menšia, ako si myslíte); teplota kávy (medzi 195°F a 205°F); príchute (ktoré by mali byť ľahké a sladké, ľudia často hovoria „čisté“); a ako dlho trvá varenie (malo by to sedieť okolo päťminútovej značky). Samozrejme si tiež urobíme poznámky o mnohých ďalších funkciách, vrátane špeciálnych nastavení, automatických zastavení, prednastavených funkcií a úprav chuti.

Keď sa skončí všetka zábava, ochutnávka kávy, vykonáme proces čistenia, ktorý môže byť rovnako poučný. Tu zistíme, či je nádrž odnímateľná a aké ľahké je dosiahnuť do každého rohu. Tiež skontrolujeme filter a ako ľahko sa čistí, či je znovu použiteľný a aký je jemný. Budú tu ďalšie poznámky o údržbe, oplachovaní a skladovaní, o ktorých si myslíme, že by ste o nich mali vedieť. Tu je čas, kedy ich zložíme.

Mená vzácnych prírodných chlapcov

Po tom všetkom si urobíme poznámky o celkovom vzhľade, používateľskom zážitku a o tom, pre koho je to podľa nás vhodné (aj pre koho nevhodné). Dáme vám vedieť všetko, čo si myslíme, že potrebujete, takže ak sa rozhodnete investovať do KitchenAid, nečakajú vás žiadne nepríjemné prekvapenia.

Ak sa chcete dozvedieť viac, môžete navštíviť našu vyhradenú stránku o tom, ako testujeme kávovary. Je tam veľa informácií.

Trochu som sa zbláznil do KitchenAid. Testoval som to vedľa mlynčeka KitchenAid a obľúbil som si ich obe. Stále som ohromený čistou kvalitou, technickosťou a odbornosťou, ktorú značka dodáva v relatívne novej časti kuchyne. Aj keď ste špecialista na kávu, myslím, že by ste si užili KitchenAid. Ak máte priestor a rozpočet, vybral by som si tento kávovar zakaždým.