Mali by mať kuchynské ostrovčeky drez? Na tejto definitívnej odpovedi sa zhodujú odborníci

Nemôže byť veľa kuchynských wishlistov, ktoré neobsahujú kuchynský ostrovček. Nielenže majú potenciál vyzerať skvele, ale sú aj mimoriadne praktické, no ak je váš priestor obmedzený, možno sa pýtate, či váš kuchynský ostrovček potrebuje drez.

Čo sa týka prvkov interiérového dizajnu v súčasnosti, výber sa stal takmer ohromujúcim. Aj keď chceme veľa možností a príležitostí na prispôsobenie našich domovov našim jedinečným potrebám, môže to znamenať, že rozhodovanie je takmer nemožné. Kuchynské ostrovy nie sú iné. Veľkosť, tvar, farba, konfigurácia, výška – všetky tieto faktory treba brať do úvahy spolu s drezom a sporákom. Ale skôr, než sa tejto myšlienky úplne vzdáte, buďte si istí, že existujú spôsoby, ako zjednodušiť proces výberu.



binárne mená

Kedy návrh kuchynského ostrova , stojí za zváženie, ako môžete do priestoru zakomponovať vybavenosť a a kuchynský drez je taký užitočný doplnok. Napriek tomu, že drez už dávno nie je takým ťahúňom ako kedysi, stále je stálicou vašej kuchyne, preto by ste ho mali pri plánovaní kuchyne s drezom alebo bez drezu dôkladne zvážiť.



Mali by mať kuchynské ostrovčeky drez?

Aj keď väčšina moderné kuchyne Vďaka umývačke riadu, ktorá zvládne väčšinu umývaného riadu, je kuchynský drez stále dôležitou súčasťou každej kulinárskej zóny. „Ostrovový drez bude najpoužívanejším komponentom vašej kuchyne, takže si nájdite čas, ktorý bude vyhovovať vašim potrebám a ktorý budete radi používať,“ hovorí Andy Hampson, riaditeľ prevádzky v Shaws of Darwen.

Tom Howley , riaditeľ dizajnu v rovnomennej kuchynskej spoločnosti súhlasí: „Pridanie drezu alebo varnej dosky do mixu zvýši funkčnosť vášho nápady na kuchynský ostrovček . Vďaka tomu bude varenie a čistenie hračkou a zároveň vám umožní byť súčasťou konverzácie.“



Každodenné posúdenie toho, ako používate svoj súčasný drez, je rozumným východiskovým bodom pri rozhodovaní, či investovať do ostrovčekového drezu. Ak veľa nevaríte a pri väčšine čistiacich operácií sa spoliehate na svoju umývačku riadu, môže sa stať, že jedna misa ponúka perfektnú úroveň funkčnosti. Na druhom konci stupnice môžu rušné rodinné kuchyne alebo kuchyne, ktoré patria zanieteným kuchárom, profitovať z všestrannejšieho usporiadania, ktoré zahŕňa prídavnú misu, funkciu likvidácie odpadu a kohútik s horúcou vodou na kuchynskom ostrovčeku. Materiály, údržba a inštalácia sú tiež kľúčovými faktormi.

Prečo sú umývadlá na ostrovoch?

Ak máte priestor, určite by ste mali zvážiť zaradenie umývadla na váš ostrovček. Dôvodom, prečo mnohí ľudia uvádzajú drezy na ostrovoch, je ich používanie a blízkosť sporáka a prípravnej zóny.

Premýšľajte o tom, ako usporiadať kuchyňu, a na myseľ vám príde „pracovný trojuholník“ – s varnou doskou, drezom a chladničkou umiestnenou okolo kuchára. Aj keď ide o dosť staromódny koncept, slúži ako užitočná pripomienka, že kľúčové prvky by sa mali pri varení citovať premyslene.



V súčasnosti sú kuchyne navrhnuté tak, aby boli spoločenskými priestormi, kde sa stretáva celá rodina, a kuchynskí jedálni nahrádzajú vyhradené jedálne. Ak máte priestor pre centrálny ostrov alebo polostrov, potom sú tieto nielen perfektné neformálne stravovacie priestory, ale môžu sa stať centrom priestoru, čo umožňuje kuchárovi rozprávať sa s ostatnými počas prípravy jedla. Pomáhajú tiež rozložiť usporiadanie miestnosti a umožňujú samostatné „zóny“. Ostrovčeky môžu byť vybavené varnými doskami alebo drezmi pre dokonalý spoločenský zážitok z varenia.

Je lepšie mať drez alebo sporák na ostrove?

Pokiaľ ide o to, či je lepšie mať drez alebo sporák na ostrove, bolo by rozumné zvážiť oboje, ak to priestor dovoľuje.

Vytvorenie „nervového centra“ spotrebiča alebo dokonca zahrnutie iba jedného alebo dvoch spotrebičov do kuchynského ostrovčeka si vyžaduje ďalšie plánovanie. Integrovaná varná doska alebo sporák znamená, že budete musieť zvážiť prívod elektriny alebo plynu, ako aj odsávanie, zatiaľ čo zahrnutie drezu alebo umývačky riadu znamená myslieť na zásobovanie vodou a odpad. Nič z toho zvyčajne nepredstavuje problém, pokiaľ svoje požiadavky oznámite svojmu elektrikárovi, inštalatérovi a dodávateľovi kuchýň už v počiatočných fázach projektovania pred začatím prác na mieste.

Ak plánujete nainštalovať kuchynský drez na ostrovček, zvážte, ako skryjete neporiadok z umývania riadu z jedálenskej časti ostrova. Mnoho ľudí sa rozhodne namontovať podstavec vyššej úrovne, aby vytvorilo oddelenie medzi priestormi na prípravu jedla a priestormi na jedenie – a skryli špinavý riad pred zrakom

Kuchynský ostrovček s drezmi

Nápady na kuchynské ostrovčeky zväčšujú priestor na prípravu a skladovanie miestnosti a navyše často pridávajú miesto na sedenie, ale majú aj obrovský estetický vplyv na miestnosť. Tu je vybraný výber niektorých z našich obľúbených nápadov na drezy do kuchyne.

1. Zabudujte jeden do svojho dizajnu ostrova

Šéfkuchár

(Obrazový kredit: Roundhouse)

„Pri plánovaní kuchynského ostrovčeka sa vyhýbajte materiálom, ktoré sa môžu ľahko poškriabať alebo zafarbiť,“ hovorí Allison Lynch, senior konzultant dizajnu v Roundhouse , ktorá vyrobila domáce kuchyne pre viacerých šéfkuchárov vrátane Yotama Ottolenghiho a Petra Gordona.

„Odporúčali by sme umelý kompozitný kameň, ako je kremeň alebo spekaný kameň, alebo povrchy z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sú priemyselného štýlu a sú veľmi hygienické a ľahko sa používajú. To eliminuje stres zo zafarbenia a horúce panvice môžu ísť priamo na ne.

Ak máte v dizajne zabudovaný drez, uistite sa, že dizajn je dostatočne hlboký a široký, aby sa do neho zmestili vaše hrnce a panvice. Inak by to bola drahá chyba kuchynského ostrovčeka.

2. Investujte do hlbokého drezu Butler

drez komorníka v kuchyni so sivou skrinkou

(Obrazový kredit: Malcolm Menzies)

Drez Belfast alebo komorník uvedený na kuchynskom ostrovčeku je klasickou voľbou pre dobový dom a obzvlášť cenené sú obnovené, regenerované verzie. Ak chcete urobiť viac výrazu, rozhodnite sa pre rustikálny medený drez. Pokiaľ ide o kohútiky, existuje široký výber. Dizajn s labutím krkom je praktický a prepožičiava klasickú eleganciu. Mostové kohútiky sú ozdobnejšie a fungujú v charakteristických schémach. Podbradníkové alebo stĺpové batérie sú menej praktické ako zmiešavacie batérie, ale dodávajú jednoduchý retro vzhľad. Nebojte sa pridať do kuchyne moderný nádych s nápadným súčasným dizajnom, možno aj s elegantným tvarom v teplom ružovom zlate.

3. Zakomponujte drez aj sporák

Šéfkuchár

(Obrazový kredit: Franke)

Pri návrhoch kuchýň pre ostrovčeky nie je potrebné robiť kompromisy. Pri navrhovaní kuchyne šéfkuchára Dizajn spoločnosti Eggersmann Kreatívny riaditeľ Gary Singer na svoje kuchynské ostrovčeky často zaraďuje sporáky aj drezy pre dokonalý zážitok z kuchyne šéfkuchára.

Ženské mená, ktoré začínajú s V.

„Kuchynské ostrovčeky musia byť flexibilné a musia byť prispôsobené spotrebičom. Kombinácia plynových horákov, oceľových platní a indukčných varných dosiek pokryje všetky základne, zatiaľ čo veľký kuchynský drez je nevyhnutný na dotvorenie kulinárskeho divadla v štýle profesionálov,“ hovorí Camille Syren, šéfkuchárka projektov, La Cornue .