Kedy zasadiť brokolicu – pre najlepšiu a najväčšiu úrodu

Musíte vedieť, kedy zasadiť brokolicu, aby ste zaistili úspech s domácou úrodou.

Jednou z veľkých radostí z pestovania vlastnej zeleniny je, že môžete zbierať plné náruče super chutných produktov, ktoré sú lepšie ako čokoľvek, čo si môžete kúpiť v obchodoch – a brokolica je toho ukážkovým príkladom.

Prvým krokom pri pestovaní brokolice je vedieť, kedy zasadiť brokolicu – a vo väčšine regiónov USA existujú dve možné možnosti.

Je to plodina v chladnom období, čo znamená, že akonáhle teploty stúpnu a dni sa predĺžia, brokolica zakvitne – známe ako „bolting“ – a už nebude produkovať oštepy. Takže pokračujte v čítaní, aby ste zistili, kedy presne zasadiť brokolicu, aby ste sa tomu vyhli.

Kedy zasadiť brokolicu

Aby ste zabezpečili, že vaše rastliny brokolice dozrejú v chladných mesiacoch roka, môžete ich zasadiť koncom zimy alebo skoro na jar ako súčasť nápady na zeleninové záhrady , na zber na jar a začiatkom leta nasledujúceho roku. Prípadne, ak žijete v miernejšom regióne, môžete brokolicu zasadiť aj koncom leta alebo na jeseň na zimnú úrodu.

V Spojenom kráľovstve je najlepšia jarná alebo skorá letná výsadba.

Kedy je najlepší mesiac na pestovanie brokolice?

Pokiaľ sa nechystáte kupovať hotové detské rastlinky alebo zátky, musíte najskôr zasiať semiačka brokolice.

Ak chcete zasadiť brokolicu na jar, zasiate semená v interiéri do jednotlivých buniek alebo 9 cm kvetináčov, päť alebo šesť týždňov pred posledným mrazom, ktorý je vo vašej oblasti pravdepodobný. Toto je úloha, ktorú si môžete pridať do svojho zoznamu plánovanie skleníka .

Asi tri týždne po vyklíčení sadenice na niekoľko dní otužujte a potom ich presaďte do záhrady alebo na zeleninový pozemok.

Cieľom je zozbierať jarnú brokolicu skôr, ako denné teploty dosiahnu strednú hranicu 60 °F, takže sa uistite, že máte dostatok času, aby odroda, ktorú pestujete, dozrela, kým sa dni začnú otepľovať.

V regiónoch, ktoré sú v zime mierne, môžete semená zasiať aj vo vnútri koncom leta a vysadiť ich na jeseň na zimnú úrodu v nasledujúcom roku.

Pozrite si svoj kalendár kedy sadiť zeleninu a vyberte si, kedy zasadíte brokolicu podľa iných plodín, ktoré budete pestovať, a aby ste čo najlepšie využili svoj pestovateľský priestor na následné zbery.

Kedy môžem zasadiť brokolicu vonku?

„S brokolicou by sa malo začať zo semien, keď sú teploty nízke,“ vysvetľuje televízna moderátorka a záhradná dizajnérka Mark Lane .

„Zasiať vonku 2-3 týždne pred posledným mrazom. Potom ich vysaďte vonku, pripravené na rast v lete a v zime a dozrejú skôr, ako opäť prídu vysoké teploty,“ dodáva.

Keď brokolica dobre rastie, je mrazuvzdorná – takže aj keď sa v zime po výsadbe nečakane ochladí, stále získate chutnú úrodu.

Ako dlho trvá rast brokolice po výsadbe?

Rast brokolice môže chvíľu trvať v závislosti od toho, kedy ju zasadíte, takže pri jej pestovaní potrebujete trochu trpezlivosti, vysvetľuje Frances Tophillová, BBC Gardeners’ World moderátor.

Brokolica je jednou z mojich obľúbených druhov zeleniny, ale rastliny, ktoré sa na jar zapustia do zeme, sedia na vašich záhonoch celé leto a zimu, kým nasledujúcu jar konečne vytvoria kvietky. Stojí to však za to počkať, pretože od marca do mája by ste mali byť schopní zbierať kvietky na každej rastline asi mesiac, v závislosti od toho, kedy ste zasiali semená,“ vysvetľuje.

Kvôli dlhej dobe dozrievania je pravdepodobne najlepšie zasiať len malú úrodu brokolice, ak sa pozeráte nápady na malú zeleninovú záhradu , pretože budete musieť uprednostniť rýchlo produkujúce plodiny pre nepretržitú úrodu.

Ako udržiavate brokolicu po výsadbe?

Brokolica sa ľahko pestuje, ak ju zasadíte v správnom čase, ale „počas dlhého obdobia dozrievania sú rastliny brokolice náchylné na napadnutie vtákmi a celým radom hmyzu,“ hovorí Frances Tophillová.

„Z tohto dôvodu je sieťovina pre brokolicu skutočne dôležitá. Aby ste predišli skorému zaschnutiu rastlín, udržiavajte korene v chlade tak, že ich zasadíte hlboko a mulčujete, v suchom počasí pravidelne zavlažovajte a dbajte na to, aby mali v pôde dostatok živín,“ dodáva. Môžete obohatiť pôdu a poskytnúť najlepšie podmienky pre rast permakultúrne záhradníctvo praktík.

Hmyz môže byť problémom aj v USA, súhlasí Jo-Ellen Meyers Sharp, prezidentka GardenComm v Indianapolise.

Tvorba plodu týždeň po týždni

Brokolica je náchylná na zachytenie malých červov alebo húseníc do hláv, ale tieto sa dajú relatívne ľahko kontrolovať pomocou Bacillus thuriengiensis (Bt), vysvetľuje.

Ide o prirodzene sa vyskytujúcu baktériu, ktorá žije v pôde a je toxická pre niektoré druhy hmyzu. Najlepšie sa aplikuje striedmo pri prvom náznaku útoku, zvyčajne začiatkom leta.

Existuje však spôsob, ako to obísť: „Marcový a aprílový výsev je menej ohrozený poškodením húsenicou,“ hovorí Charles Dowding , odborník na zeleninu, obhajca záhradníctva bez výkopov a autor mnohých kníh, vrátane Veg Journal .

Ak chcete svoje plodiny ďalej chrániť pred škodcami a pomôcť zvýšiť úrodu, pozrite sa aj na ich výsadbu spolu s prospešnými plodinami.

Dokážete pestovať brokolicu celý rok?

Brokolicu nemôžete pestovať celý rok, pretože je to plodina v chladnom období, ale môžete sa rozhodnúť zasadiť semená alebo zasadiť rastliny v rôznych obdobiach roka, ako je uvedené vyššie, aby ste brokolicu zbierali dlhé mesiace.