Stojanový mixér Beautiful od Drew Barrymore: lacné koláče a sušienky

Stojanový mixér je nevyhnutným kuchynským spotrebičom pre každého, kto miluje pečenie, ale mnohí z nich najlepšie stojanové mixéry sú dnes drahé a predávajú sa za viac ako 300 dolárov. Ak nechcete nevyhnutne utrácať za jeden z týchto špičkových spotrebičov, krásny stojanový mixér môže byť perfektnou voľbou pre váš domov.

Beautiful Kitchenware je rad cenovo dostupných kuchynských spotrebičov vytvorených herečkou Drew Barrymore a predáva sa výhradne vo Walmarte. Testoval som niekoľko spotrebičov od značky, vrátane Krásna vzduchová fritéza a bol som neustále ohromený výkonom jeho cenovo dostupných produktov. Krásny stojanový mixér vyzerá ako ďalší skvelý výber, ktorý ponúka veľkú kapacitu 5,3 litra, 12 rýchlostí miešania a elegantný matný povrch, ktorý sa dodáva v niekoľkých farbách.

Aby som videl, ako si tento lacný stojanový mixér stojí v porovnaní s inými populárnymi modelmi, testoval som ho vo svojej kuchyni niekoľko týždňov. Spotrebič som použil na prípravu rôznych druhov pečiva, a hoci má k dokonalosti veľmi ďaleko, jeho výkon na mňa stále zapôsobil, najmä vzhľadom na jeho nízku cenu.

Špecifikácia výrobku

Rozbaľovanie

ovulácia grafu BBT

Krásny stojanový mixér bol zabalený v kombinácii kartónu a plastu. Dva kusy lisovaného kartónu držali mixér a jeho príslušenstvo na mieste a každý jednotlivý komponent bol zabalený v plastovom vrecku, aby sa zabránilo poškriabaniu, čo viedlo k pomerne veľkému počtu nerecyklovateľného odpadu.

Keď som vytiahol mixér z krabice, bol som skutočne šokovaný, aký bol ľahký. Tento mixér váži menej ako 10 libier a je ľahký ako pierko v porovnaní s mojím bežným mixérom KitchenAid, ktorý váži okolo 24 libier. Nemal som problém preniesť ho na kuchynskú linku a určite je to skvelá voľba pre každého, kto nechce vláčiť ťažký spotrebič.

Mixér som dostala vo farbe Cornflower Blue a ten modrofialový matný bol nádherný. Nádoba na mixovanie je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a mixér sa dodáva aj s plastovým krytom nádoby a tromi štandardnými nástavcami: metla, lopatka a hák na cesto. Metla sa nezdala byť veľmi pevná, pretože plastový vrch je dosť tenký, ale ďalšie dva nástroje boli vyrobené z potiahnutého kovu, ktorý sa zdal celkom odolný.

Test 1: Pumpkin Whoopie Pies

Tu v Novom Anglicku je jeseň, takže som mal chuť na všetky moje obľúbené jesenné dobroty. Rozhodol som sa pripraviť koláče s tekvicovou príchuťou a bola to ideálna príležitosť na to, aby som si tento stojanový mixér odkrútil.

Chvíľu mi trvalo, kým som prišiel na to, že kryt misy sa pripája k miešacej hlave – nie k samotnej nádobe – čo je celkom šikovné, pretože automaticky nadvihne kryt, keď potrebujete nádobu zoškrabať. Recept, ktorým som sa riadil, vyžadoval šľahací nástavec na miesenie cesta a začal som skrémovaním zmäknutého masla na rýchlosti 7. Tento mixér ponúka celkovo 12 rýchlostí, čo je viac ako mnoho iných modelov, ktoré som testoval a ponúka vám podrobnejšie ovládanie.

Zatiaľ čo mixér dokázal maslo ľahko smotať, metla sa úplne nedostala na dno misky. Musel som to niekoľkokrát zastaviť, aby som zoškrabal dno a boky misky – inak sa niektoré ingrediencie do cesta nevmiešali. Ďalšia vec, ktorá sa mi na dizajne mixéra nepáčila, je, že hlava sa uzamkne vo vzpriamenej polohe. K dispozícii je tlačidlo, ktoré vám umožňuje zdvihnúť hlavu, ale musíte ho znova stlačiť, keď chcete nástavec spustiť späť. Nie je to veľký problém, ale stále som zabúdal a ťahal za hlavu, aby som to znížil.

stredné meno pre Beckham

Celkovo mi mixér nerobil problém pripraviť cesto na moje koláče. Ak sa však pýtate, prečo tu nie je žiadny obrázok po, je to preto, že moje domáce tekvicové pyré bolo príliš vodnaté a škrupiny sa počas pečenia spojili. To len svedčí o tom, že nie každý recept má úspech, dokonca ani pre zanieteného pekára, akým som ja.

Meny mužov začínajú s C

Test 2: Hryzenie praclíka

Ďalej som chcel otestovať hák na cesto. Nemal som náladu piecť bochník chleba, tak som sa rozhodol upiecť si namiesto toho nejaké praclíkové kúsky.

Hákom mixéra som rozmiešala droždie do teplej vody a potom opäť vmiešala múku a ostatné ingrediencie. Celý proces bol naozaj jednoduchý a hákový nástavec ma ušetril od ručného miesenia praclíkového cesta. Navyše, kryt misy zabránil tomu, aby sa múka počas počiatočnej fázy miešania všade rozpršala.

Nástavec mixéra opäť nedosahoval úplne na dno a okraje misy, takže som musel vnútro niekoľkokrát poškrabať gumenou špachtľou, aby som zabezpečil, že všetka múka sa zapracuje do cesta. Praclíkové cesto malo po dvoch minútach miesenia dokonalú konzistenciu a ja som mohla upiecť dva plechy chutných chrumkavých sústa, po ktorých všetci šaleli. Je to určite recept, ktorý urobím znova.

Test 3: Jablčné šišky

V súlade s mojou jesennou témou bol ďalší recept, ktorý som sa rozhodol urobiť, jablkové šišky – jeden z mojich najobľúbenejších jesenných. Použil som lopatkový nástavec mixéra na smotanu zmäknutého masla a cukru, ale zmes sa stále tlačila na steny misky, mimo dosahu nástavca. Musel som zastaviť mixér aspoň raz za minútu, aby som zoškrabal boky a dno misky, a tiež som si všimol, že sa trochu rozkýval, keď som ho otočil na rýchlosť 9 a trochu som sa kýval dopredu a dozadu. Našťastie prísavky na spodnej strane spotrebiča ho držali na mieste na pulte.

Ďalším krokom bolo primiešať dve vajíčka a s tým sa potrápila aj príloha. Cesto jednoducho nebolo homogénne, takže som skončil ručným miešaním gumovou špachtľou minútu, aby sa ingrediencie rovnomerne premiešali. Našťastie mixér dokázal vmiešať suché ingrediencie bez väčších problémov.

Celkovo mi mixér s týmto receptom neodviedol skvelú prácu, ale s malou pomocou mojej obľúbenej špachtle som to zvládla. Šišky vyšli úplne perfektne a už týždeň ich raňajkujem.

Upratovanie

Po dlhom popoludňajšom pečení je posledná vec, ktorú by som chcela urobiť, ručne umyť kúsky môjho stojanového mixéra, takže som s radosťou zistila, že všetky odnímateľné kúsky z krásneho mixéra sa dajú vložiť do umývačky riadu. Mixovacia nádoba, kryt misy a nástavce sú vhodné do umývačky riadu, vďaka čomu bolo možné rýchlo a jednoducho vyčistiť neporiadok, ktorý som narobil pri varení. Všetky vyšli z umývačky tiež vyzerajúce ako nové.

batoľa plač v noci

Ako si stojí v porovnaní s inými stojanovými mixérmi?

Je ťažké porovnávať krásny stojanový mixér s ostatnými, pretože je oveľa lacnejší. Nie je ani zďaleka taký dobrý ako KitchenAid Artisan alebo iné špičkové značky mixérov. Najbližší podľa ceny, ktorý sme testovali, je Cusinart Precision , ktorý je stále o 150 dolárov drahší. Stručne povedané, je to skvelý stojanový mixér za cenu, ale priemerný v porovnaní s veľkými zbraňami.

Mali by ste si kúpiť krásny stojanový mixér?

Ak hľadáte stojanový mixér – ale nechcete míňať veľké peniaze za značku ako KitchenAid, krásny stojanový mixér je vhodnou alternatívou. Stojí len 99 dolárov a má štýlový dizajn, ktorý sa dodáva v niekoľkých trendových farbách a bude vyzerať pekne na vašej kuchynskej linke. Možno to nie je najvýkonnejší mixér, ale zvládol väčšinu úloh pri pečení, stačí občas zoškrabať misku. Celkovo si myslím, že je to cenný kompromis za roztomilé a cenovo dostupné zariadenie.