Môžete pestovať cesnak z cesnaku v obchode? Tu je to, čo potrebujete vedieť, kým to vyskúšate

Cesnakové cibuľky z obchodu s potravinami sa dajú použiť na pestovanie cesnaku a ponúka to jednoduchý a výhodný spôsob, ako získať úrodu. Jedna cibuľka z obchodu by teoreticky mohla dať až tucet klinčekov na výsadbu a pestovanie nových cibúľ.

Bohužiaľ to nie je také jednoduché, ako povedať, že každá cibuľka cesnaku z obchodu vám zaručene prinesie veľa nového domáceho cesnaku. Okrem výhod, že ide o cenovo výhodnú a pohodlnú metódu, prináša so sebou aj riziká, pokiaľ ide o životaschopnosť a potenciálne vírusy.

Pestovanie cesnaku použitie akejkoľvek vhodnej metódy si vyžaduje trpezlivosť, ale oplatí sa počkať. Je to jednoduchá plodina na pestovanie a môže sa skladovať mnoho mesiacov. S trochou myslenia dopredu to môže znamenať domáci cesnak po celý rok pre všetky vaše kulinárske potreby.

Vyberte najväčšie strúčiky cesnaku na výsadbu

Kľúčové body, ktoré je potrebné zvážiť pred vysadením strúčikov cesnaku z obchodu

Jana Dziak, hospodárka, ktorá blog vedie Roľnícka dcéra , pripúšťa, že hoci je „úplne rozumné a možné“ pestovať cesnak z cesnaku v obchode, použitie semenného cesnaku je vždy tou najlepšou cestou, ak chcete mať zaručenú úrodu.

Hovorí: „Dostanete tak širokú škálu cesnaku, z ktorého si môžete vybrať. A semenný cesnak zakúpený na mieste je odroda, o ktorej už viete, že sa jej bude vo vašej oblasti dobre dariť.“

A čo viac, cesnak pestovaný špeciálne na semeno sa líši od cesnaku, ktorý sa pestuje na kulinárske účely. Semenný cesnak je väčší, pretože sa nechá rásť dlhšie, aby sa získali väčšie strúčiky, ktoré sú lepšie na pestovanie, zatiaľ čo menšie cibuľky vydržia dlhšie na polici v obchode s potravinami. Semenný cesnak si môžete kúpiť od spoločností Burpee, Nature Hills a Amazon.

Semenný cesnak je tiež certifikovaný ako bez chorôb, čo stolový cesnak na varenie nie je. To znamená, že cesnak v obchode s potravinami môže predstavovať riziko šírenia vírusov zeleninová záhrada pri vysadení. Niektoré z týchto vírusov, ako napríklad biela hniloba, potom môžu zostať prítomné v pôde. Biela hniloba postihuje všetky rastliny v rodine Allium a znamená, že v tejto pôde nebudete môcť pestovať cibuľu, cesnak alebo pór po mnoho rokov.

Ďalším kľúčovým problémom pri pokuse o vypestovanie cesnaku z obchodu s potravinami je to, že veľa cibúľ pochádza zo zámoria a mohli byť ošetrené chemikáliami, aby sa zabránilo klíčeniu.

Jen McDonald, certifikovaný špecialista na organické záhrady a spoluzakladateľ Záhradné dievčatá , upozorňuje, že si nemôžete byť istí presným pôvodom žiaroviek a ako dlho ležia na pultoch obchodov. Tieto faktory ovplyvnia životaschopnosť cibúľ a spochybňujú, či niekedy skutočne vyrašia a vyrastú.

„Je možné, že cesnak bol dovezený z inej krajiny a na predĺženie životnosti každej cibule boli použité konzervačné látky,“ dodáva.

„Po zbere a konzervácii tento cesnak pravdepodobne prešiel niekoľkými rôznymi spôsobmi prepravy a manipulácie, aby sa dostal z farmy do skladu. Tento proces môže trvať týždne alebo dokonca mesiace.“

Je tiež potrebné mať na pamäti, že väčšina cesnaku predávaného v obchodoch na kulinárske účely sú odrody mäkkýšov. Hardneck a softneck cesnak sú dva rôzne druhy cesnaku a líšia sa z hľadiska odolnosti, chuti a skladovania. Cesnak mäkký nie je vhodný na pestovanie vo všetkých zónach, pretože nie je taký odolný ako tvrdohlavec.

Ak žijete v zóne USDA 6 alebo nižšej, neodporúča sa pestovať cesnak mäkký počas zimy, najlepšie by bol cesnak. Pokiaľ nepoznáte presný druh cesnaku, ktorý dostanete z obchodu s potravinami, potom by sa mohlo považovať za riskantné pestovať ho vonku. Môžeš pestovať cesnak v interiéri , hoci v tejto situácii je vhodnejší cesnak mäkký.

Cesnak má dlhé vegetačné obdobie až deväť mesiacov

A čo používanie organických cibúľ cesnaku z obchodov s potravinami?

Existuje široká škála organických cesnakových cibúľ, ktoré si môžete kúpiť na kulinárske aj pestovateľské účely. Aj keď to môže pomôcť zmierniť obavy z postriekania cibúľ nepríjemnými chemikáliami, cibuľky cesnaku v bio obchode s potravinami určené na varenie nebudú podrobené skríningu na choroby. Ak však uprednostňujete používanie cesnaku zakúpeného v obchode na pestovanie nových plodín, potom je bezpečnejší spôsob, ako sa rozhodnúť pre organický.

Jen McDonald z Garden Girls odporúča, aby sa namiesto výberu cibúľ z regálov v obchode viac oplatilo vydať sa na výlet na miestny farmársky trh. Týmto spôsobom môžete hovoriť priamo s pestovateľom, klásť mu otázky, zistiť všetky požadované informácie a dôverovať jeho odbornosti.

Hovorí: ‚Uvidíte ich úspech z prvej ruky a môžete sa opýtať na pestovateľské metódy. Okrem toho budete vedieť, že pestovateľ si vybral správnu odrodu cesnaku (tvrdý alebo mäkký podľa klímy) a môžete si byť istí, že tento cesnak bude dobre rásť presne vo vašej zóne.

Cesnak pestovaný na kulinárske účely je menší ako semenný cesnak

Najlepšie tipy na úspešné pestovanie cesnaku v obchode s potravinami

Ak chcete zasadiť cesnak, ktorý ste dostali z obchodu s potravinami alebo na farmárskom trhu, môžete to urobiť v niekoľkých jednoduchých krokoch. Cesnak má rád otvorené a slnečné miesto, na ktorom môže pred výsadbou rásť a kopať do množstva záhradného kompostu alebo dobre prehnitého hnoja.

Môžeš pestovať cesnak v kvetináčoch úspešne a to predstavuje príležitosť pestovať cibuľky cesnaku mimo iných plodín a následne zlikvidovať pôdu ako preventívne opatrenie proti potenciálnym chorobám. Ak máte nedostatok miesta vonku, môžete si cesnak pestovať vo svojom dome na parapete.

1. Oddeľte cibuľku cesnaku, pričom na každom strúčiku ponechajte papierovú šupku.
2. Zasaďte len väčšie klinčeky – menšie si môžete odložiť na varenie.
3. Klinčeky vysádzajte približne 2 palce hlboké a 4-6 palcov od seba, pričom klinčeky sú špičaté nahor.
4. Udržujte oblasť vlhkú, ale nie podmáčanú
5. Ak pestujete odrody cesnaku, môžete odrezať úbory, keď vyklíčia.
6. Buďte trpezliví, pretože cesnaku trvá deväť mesiacov, kým vyrastie. Cesnak by ste mali zberať, keď listy zožltnú.