Môžete vložiť fóliu do vzduchovej fritézy? Podľa odborníkov by to mohlo ušetriť čas, ak sa to urobí správne

Vzduchové fritézy sa stali základným spotrebičom vo väčšine kuchýň, čo nám umožňuje variť jedlo s polovičným úsilím. Bežnou otázkou však je, či môžete do svojej fritézy vložiť fóliu, aby bolo čistenie fritézy rýchlejšie.

Dokonca aj niektoré z najlepšie vzduchové fritézy Správne čistenie môže byť náročné, takže možnosť pridať rýchlu, jednorazovú vložku, ako je hliníková fólia, na uľahčenie úlohy, by bola určite prospešná – najmä pri varení mastných jedál alebo kúskov obalených v pečive, ktoré zanechávajú omrvinky všade.

Floraloáza Redaktorka recenzií Millie Fender má za sebou nespočetné množstvo hodín skúseností s testovaním a recenzovaním vzduchových fritéz, preto sme sa jej spýtali na jej názor na používanie fólie vo fritéze.

Môžete vložiť fóliu do vzduchovej fritézy?

„Keď budete vedieť, ako fungujú fritézy, váš prístroj vám skutočne začne otvárať nové dvere v kuchyni,“ hovorí Millie Fender, vedúca recenzií spoločnosti Floraloáza . „Tiež ma to naučilo, že hliníkovú fóliu môžete vo fritéze použiť na 100 % – ak ju používate správne.

„Plynová fritéza používa ventilátor na rozptýlenie horúceho vzduchu a varenie jedla, podobne ako tradičná ventilátorová rúra, vďaka čomu je používanie fólie rovnako bezpečné,“ pokračuje Millie. „Je dôležité odlíšiť fritézu od mikrovlnnej rúry, v ktorej by ste nemali používať fóliu. Hoci obe varia jedlo rýchlo, ide o úplne odlišné spotrebiče.

Kedy novorodenci držia hlavu hore

„Keď používate fóliu vo fritéze, uistite sa, že ste si najskôr prečítali návod na obsluhu vášho stroja, pretože niektoré modely varujú pred úplným používaním fólie,“ varuje. „Modely ako Phillips Essential Air Fryer XL, ktoré som recenzoval začiatkom tohto roka, hovoria, že vôbec nepoužívajú fóliu alebo pergamenový papier, zatiaľ čo Vzduchová fritéza Ninja Foodi 6 v 1 Skontroloval som návrhy na použitie fólie na uľahčenie čistenia. Každý stroj je iný.“

Čistenie si určite vyžaduje určitý cvik, aby bolo dokonalé, najmä okolo vykurovacích telies a ventilátora, avšak hliníková fólia môže pomôcť obmedziť množstvo čistenia, ktoré musíte vykonať, aby váš stroj opäť vyzeral ako nový.

„A čo viac, používanie fólie vo fritéze môže ponúknuť nové možnosti toho, čo varíte aj vo fritéze,“ dodáva Millie.

Ako bezpečne používať fóliu vo fritéze

Pri používaní vzduchovej fritézy s hliníkovou fóliou existuje niekoľko základných pravidiel, ktoré by ste mali dodržiavať, aby ste sa uistili, že váš spotrebič je počas procesu varenia bezpečný.

1. Pred varením skontrolujte, či je fólia zaťažená jedlom

Vzduchová fritéza funguje tak, že fúka horúci vzduch na potraviny v zásuvke a okolo nich, ak máte uvoľnenú hliníkovú fóliu, ktorú nezaťažuje ani tácka, miska alebo ťažké jedlo, potom by sa fólia mohla prefúknuť okolo vášho prístroja a dostať sa do kontaktu s vykurovacími prvkami, čo spôsobí poruchu.

„Čokoľvek, čo príde do kontaktu s horúcim vykurovacím telesom, môže spôsobiť požiar,“ hovorí Millie Fender, vedúca recenzií. 'Jednou z najväčších chýb, ktorých sa majitelia vzduchových fritézy dopúšťajú, je, že nechajú voľné vložky alebo dokonca ľahké potraviny poskakovať vo vnútri zariadenia.'

2. Nikdy úplne nezakrývajte jedlo vo vzduchovej fritéze fóliou

Jednou z hlavných výhod vzduchovej fritézy je schopnosť urobiť jedlo chrumkavé bez fritovania, takže zakrytie celého jedla hliníkovou fóliou bude fungovať len na zníženie účinnosti vašej fritézy.

Úplným zakrytím jedla, zhora a zospodu, sa jedlo skôr naparí ako smaží a všetko, čo varíte, zostane skôr bledé a rozmočené ako zlaté a chrumkavé.

3. Pred vložením do fritézy sa uistite, že je fólia narezaná na správnu veľkosť

Aj keď môže byť jednoduchšie hodiť fóliu do základne vašej fritézy a stlačiť ju na požadovanú veľkosť, príliš veľká alobal sa môže ľahko dostať do kontaktu s vykurovacími prvkami. A naopak, fólia, ktorá je príliš malá, nebude mať žiadny vplyv na uľahčenie následného čistenia vzduchovej fritézy.

Pomocou jedného z odnímateľných podnosov odrežte fóliu tak, aby dokonale zodpovedala pôdorysu vašej zásuvky pred jej pridaním do sporáka. Ak si to chcete ešte uľahčiť, potom je často možné nájsť vopred narezané fóliové vložky pre vzduchové fritézy na Amazone .

4. Vyhnite sa vareniu kyslých potravín na fólii vo fritéze

„Vzdušná fritéza dokáže variť úžasné množstvo jedál, ale hliníková fólia môže obmedziť to, čo varíte,“ varuje Millie. „Kyslé potraviny, ako sú paradajky, paprika alebo citrusy, môžu pri zahrievaní reagovať s hliníkom a kontaminovať vaše jedlo, čím je jeho konzumácia nebezpečná – a oveľa menej príjemná.“

Namiesto použitia fólie zvážte jej výmenu za pergamenový papier alebo podobne jednorazové vložky do fritézy, ako sú tieto na Amazone , alebo dokonca niektoré opakovane použiteľné silikónové vložky (tiež od Amazonu) pri varení kyslých potravín si pred použitím skontrolujte návod k zariadeniu.

Môžem do fritézy vložiť papierovú utierku?

Vo všeobecnosti sa nepovažuje za bezpečné vkladať papierové utierky do fritézy. Aj keď sa dajú použiť na zbieranie tuku a mastnoty, papierové utierky sú horľavé a ukázalo sa, že predstavujú nebezpečenstvo požiaru, keď sú vo vnútri akéhokoľvek kuchynského zariadenia, či už ide o fritézu, brojler, mikrovlnnú rúru alebo tradičnú rúru. Zvážte použitie hliníkovej fólie namiesto papierovej utierky, ktorá pomôže zbierať mastnotu.

Môžem vložiť kovovú platňu do fritézy?

Do fritézy je bezpečné vložiť kovový tanier, pokiaľ je na ňom všeobecne bezpečné varenie. Kovové taniere a podnosy určené na použitie v tradičnej rúre ľahko odolajú teplu vzduchovej fritézy – pred zapnutím sa len uistite, že tanier nebráni v úplnom zatvorení zásuvky alebo kovové výhrevné telesá v hornej časti zariadenia.