Musí byť jedáleň vedľa kuchyne? Odborníci zvažujú
Spôsob, akým sú miestnosti v dome rozmiestnené, určuje, ako funguje a ako vyzerá. Niektoré izby k sebe prirodzene ladia, no počítajú sa detaily, a tak sa možno pýtate, či by mala byť jedáleň vedľa kuchyne.
Jamesov význam
Existujú výhody v maximálnej blízkosti medzi priestorom, v ktorom pripravujete jedlá, a priestorom, kde sa jedia? Alebo možno malá vzdialenosť medzi nimi nápady na jedáleň a kuchyňa môže byť výhodnejšia?
Aby sme vám poskytli odpoveď na tieto otázky a pomohli vám vytvoriť dom, ktorý bude krásne fungovať pre každého člena rodiny a keď hostíte hostí, požiadali sme interiérových dizajnérov, aby sa podelili o svoje odborné znalosti, a tu je to, čo nám povedali.
Musí byť jedáleň vedľa kuchyne?
Kuchyňa-jedáleň umožňuje, aby raňajková miestnosť – známa aj ako raňajkový alebo jedálenský kút – bola súčasťou kuchyne a nie samostatnou miestnosťou, no pre mnohých Američanov je okrem raňajkovej miestnosti žiaduca aj samostatná jedáleň, resp. alternatívny priestor ohraničený stenou od kuchyne a často uzavretý dverami.
Vyhradená jedáleň je zvyčajne blízko kuchyne, ale znamená to, že musí byť vedľa nej, alebo môže byť za určitých okolností žiaduce ďalšie oddelenie? Nižšie sú uvedené faktory, ktoré môžu ovplyvniť rozhodnutie, aby ste dosiahli správne usporiadanie vášho domova.
Myslite na obsluhu a čistenie
Jednou z hlavných výhod umiestnenia jedálne vedľa kuchyne je, že je vhodná na podávanie jedla aj na upratovanie po jedle.
„Umiestnenie jedálne vedľa kuchyne je osvedčené. Zabezpečuje, aby sa teplé jedlá podávali bez meškania,“ hovorí interiérová dizajnérka Artem Kropovinskij . Medzitým je medzi stolovaním a umývaním riadu pri upratovaní minimálna vzdialenosť, zdôrazňuje.
Susan Serra , prezident, dizajnér, Susan Serra Associates, súhlasí. „Jedáleň sú zvyčajne vedľa kuchyne kvôli pohodliu prepravy jedla a riadu do az jedného priestoru do druhého,“ hovorí.
Poznamenáva však, že existuje možné riešenie, ak by súčasný priestor jedálne vedľa kuchyne bol užitočný pre inú funkciu.
„Existujúca jedáleň môže byť oveľa vhodnejšia na iný účel, ako je pohodlný priestor na zhromažďovanie v blízkosti kuchyne,“ hovorí Susan. „Pomocou krásneho vintage vozíka môže byť premiestňovanie predmetov z kuchyne do vzdialenejšej jedálne skvelým a dostupným riešením, ako získať priestor na častejšie používanie.“
Zvážte spoločenskosť
Ďalšou výhodou jedálne, ktorá je vedľa kuchyne, je, že šéfkuchár sa nebude cítiť izolovaný. „Počas prípravy večere je interakcia medzi hostiteľmi a hosťami jednoduchá,“ hovorí Artem Kropovinsky.
baby slnečná strana hore
Majte však na pamäti, že zatiaľ čo mnohí ľudia uprednostňujú tento nedostatok izolácie, pre niektorých ľudí rozprávanie počas prípravy je príliš rušivé a pri premýšľaní o tomto faktore by vás vždy mali viesť osobné preferencie.
Na formálne večere môže byť vhodnejšia aj jedáleň, ktorá nie je vedľa kuchyne. „Proces varenia je v zákulisí a kladie dôraz na kulinársky zážitok,“ hovorí Artem.
Zamerajte sa na atmosféru
Jedáleň, ktorá nie je hneď vedľa kuchyne, môže mať inú atmosféru ako tá, ktorá je – a existujú dôvody, prečo to uprednostniť. „Samostatný jedálenský kút môže byť upravený tak, aby vytvoril atmosféru, oddelenú od zhonu kuchyne,“ hovorí Artem Kropovinsky. „Aj keď si to môže vyžadovať viac práce nôh, vďaka priestorovému rozdielu sa každé jedlo cíti ako udalosť.“
Rovnako umiestnenie jedálne ďalej od kuchyne by mohlo umožniť lepší výhľad, poukazuje Susan Serra.
Rozhodnite sa pre otvorené rozloženie
Existuje ďalšia alternatíva k možnosti umiestniť jedáleň vedľa kuchyne alebo ju umiestniť ďalej.
„Hoci má logistický zmysel umiestniť jedáleň susediacu s kuchyňou, vidíme, ako sa očakávané poradie miestností prehodnocuje,“ hovorí Laurie Hughet-Hiller , riaditeľ McIntosh Poris Architects. „V mnohých súčasných domoch, ktoré navrhujeme pre dnešný životný štýl, sa často vyhýbame tradičnému plánu jedálenskej kuchyne s oddelenou formálnou jedálňou a ponechávame kuchyňu otvorenú pre jedálenský kút a obývací priestor. Kuchyňa, jedáleň a obytné funkcie sa potom prelínajú ako súčasť jedného otvoreného priestoru.
často kladené otázky
Môže byť jedáleň oddelená od kuchyne?
Jedáleň môže byť oddelená od kuchyne. Môže byť vhodnejšie, ak potrebujete usadiť veľký počet ľudí – či už z dôvodu veľkosti rodiny, alebo ak máte radi veľké skupiny hostí. Pomáha tiež urobiť stolovanie viac príležitosťou. Udržiavanie stolovania v kuchyni má výhody spolu s možnými nevýhodami, ktoré by ste mali zvážiť. „Integrovaný priestor kuchyne a jedálne sa stará o modernú, otvorenú estetiku,“ zdôrazňuje interiérový dizajnér Artem Kropovinsky. „Stiera hranice a podporuje inkluzívnosť. Umožňuje tiež multitasking, „riadenie kulinárskych úloh a zároveň zostať v kontakte so sediacimi hosťami“, hovorí. „Výzvou je zabezpečiť, aby kuchyňa zostala uprataná, pretože všetko je v zornom poli,“ dodáva Artem.
Pri rozhodovaní o tom, či je jedáleň vedľa kuchyne, je potrebné zvážiť pohodlnosť blízkosti s faktormi, ako sú hluk, výhľady a vytvorenie formálnejšej atmosféry. Priestor dokážu ozvláštniť moderné jedálne aj tradičné jedálne. Myslite na tapetu jedálne, farby, zariadenie a eleganciu osvetlenie jedálne , aj pre sofistikovaný priestor.