Živý

Pre svetlejší, ale sezónny dezert nabitý chuť

Táto záliv a škorica upečená ovocná misa nemohla byť jednoduchšia alebo krajšia - jablkové hrušky a quince pomaly pečené medom citrusom a teplým korením, kým nie sú jemné a voňavé. Podávame s pudingovým šľahačkou alebo zmrzlinou.

Ingrediencie (podáva 6 - 8)

4 malé quince
Šťava z ½ citróna
1 ¾ oz (asi 3 ½ lyžice / 50 g) maslo plus na turstvo
6 polievkových lyžicov Blossom Honey
3 bobkové listy
6 celých čiernych korenia
Šťava a nastrúhaná kôra 1 veľkú pomaranč
1 škorica
2–3 hrušky
2–3 jablká
Zmrzlinový puding alebo šľahačka na servírovanie

Metóda domov a záhrad

Pečené pádové ovocie v rustikálnej miske s drevenou lyžičkou a medeným džbánom s krémom vedľa' loading='lazy' title=

(Obrázkový kredit: Budúcnosť)

Predhrievajte rúru na 350 ° F (180 ° C). Noste veľkú misku na pečenie (toto sa nám páči Staub na keramické pečenie súprava z Amazonu) s maslom.
Na polovicu quinces a štvrťrok, ak sú veľké, nechajte jadro nedotknuté. Vyučte semennú časť s malým nožom, ktorý odstraňuje akékoľvek semená, ako je to možné. Vyhoďte citrónovou šťavou, aby ste zabránili zhnednutiu. Vložte quince do misky vyrezané stranu nadol.
Dot quince s maslom a pokvapkajte medom. Pridajte bobkové listy korenia škoricu a pomarančovú šťavu a kôru.
Štvrťrok alebo na polovicu hrušky a jablká (v závislosti od veľkosti) a jadrá sú neporušené. Strčite ich do misky s Quincami.
Pridajte striekanie vody (asi 2–3 lyžice). Pevne prikryte fóliou a pečte 40 minút.
Odhaľte a pečte ďalších 40 - 50 minút, kým nie sú quince úplne mäkké a ovocie nie je karamelizované a zlaté.
Podávame teplé so zmrzlinou alebo šľahačkou. Nezabudnite na lyžicu nad sirupovými šťavami a rozptýliť bobkové listy a celé korenie, aby ste mohli rustikálnu prezentáciu. Tieto rustikálne keramické misky z Amazonu sú ideálne na servírovanie.

Pre zhovievavejší dezert so základňou pečiva a výplňou frangipanu to skúste Recept hrušky Honey Honey Bay a mandľový koláč . Tiež vynikajúce podávané s krémom alebo pudingom.

Prihláste sa do spravodajcu Homes & Gardens

Dizajn odbornosti vo vašej doručenej pošte-od inšpiratívnych nápadov na zdobenie a krásnych celebrít po praktické záhradnícke rady a nákupné zaokrúhlenie.

Kontaktujte ma so správami a ponukami od iných budúcich značiekDostaňte od nás e -mail v mene našich dôveryhodných partnerov alebo sponzorovOdoslaním svojich informácií súhlasíte s Podmienky a Zásady ochrany osobných údajov a sú vo veku 16 rokov alebo viac.Môže sa vám páčiť