Fritéza s francúzskymi dvierkami je najnovším trendom kuchynských spotrebičov, ktorý by ste mali mať na pamäti, ale stojí za to?

Ak ste niekedy nakupovali veľký spotrebič, možno ste už počuli o chladničkách s francúzskymi dverami. Vezmite tieto ľahko prístupné dvojité dvierka, nalepte ich na kombinovaný sporák a máte fritézu s francúzskymi dvierkami. Francúzske dvere predstavujú najnovší trend v trende fritézy a myslím si, že v roku 2024 ich uvidíme oveľa viac.

Francúzske dvierkové vzduchové fritézy môžu opekať, pražiť, sušiť a vyprážať s tým najlepším z nich. Ich dvojdverový dizajn uľahčuje pohľad, aj keď možno budete mať problém vtesnať tieto spotrebiče do menších kuchýň. Odhliadnuc od estetiky, môže byť ťažké rozdeliť rozdiel medzi francúzskou dvierkovou fritézou a akoukoľvek starou stolovou rúrou.

kalkulačka detskej splatnosti

To je miesto, kde prichádzam na scénu. Ako recenzent produktov som súčasťou tímu testovania kuchyne tu na adrese H&G. Spoločne sme varili s niektorými z najlepšie vzduchové fritézy za peniaze sa dajú kúpiť. Mohli by sme uprednostňovať elegantný, elegantný spotrebič, ale nikdy by sme neobetovali podstatu štýlu. Spýtal som sa odborníkov, či sú fritézy s francúzskymi dverami len prechodnou módou, alebo tu ostanú.

Oplatí sa francúzske dvierkové fritézy?

Tento článok by vám mal povedať všetko, čo potrebujete vedieť o francúzskych dverových fritézach, od ich fungovania až po ich čistenie. Zozbieral som niekoľko najnovších a najlepších francúzskych dvierok na zváženie, ako aj niekoľko tradičnejších fritézy pre porovnanie.

Čo sú to francúzske dverové fritézy?

Väčšina z nás pravdepodobne dokáže rozpoznať rozdiel medzi fritézou s francúzskymi dvierkami a tradičnejším modelom (nápoveda: hľadajte dvojité dvere). Fritézy s francúzskymi dvierkami majú tendenciu byť veľké a dlhé, vzhľadovo sa približujú stolovej konvekčnej rúre ako kompaktnému kombinovanému sporáku.

Teraz, keď si z davu môžete vybrať fritézu s francúzskymi dverami, je čas naučiť sa, ako funguje. Požiadal som kuchára a spisovateľku Norah Clark, aby nám poskytla rýchly prehľad. „Francúzske dvierkové fritézy sú novým typom zariadenia s dvojitými dvierkami, ktoré uľahčujú prístup k stroju a monitorujú jedlo počas varenia,“ hovorí Norah.

Dvojité dvierka znamenajú viac skla a lepšiu viditeľnosť, takže môžete vidieť, čo sa deje vo vnútri vašej rúry bez jej otvárania. To pomáha udržiavať teplo vo vnútri rúry, kam patrí, a reguluje vnútornú teplotu pre rýchlejšie a rovnomernejšie varenie.

Norah si myslí, že „tieto nové modely sa používajú ľahšie ako tradičné vzduchové fritézy s ich vysúvacími košmi“. Keď budete variť na fritéze s francúzskymi dvierkami, vychutnáte si „pohodlnejšie vkladanie, kontrolu a vyberanie potravín“: dobrá správa pre kuchárov, ktorí dbajú na svoje zdravie v časovej tiesni.

Sú francúzske dverové vzduchové fritézy dobré?

Vaša priemerná vzduchová fritéza nie je najatraktívnejším zariadením: môže pripraviť rýchle a zdravé jedlá, ale môže vážne narušiť vizuálny tok vašej kuchyne. Francúzske dvierkové fritézy majú estetickejší vzhľad. Vezmime si napríklad túto fritézu Calphalon French Door Air Fryer, ktorá je dostupná na Amazone. Tieto viacúčelové stroje sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a nie z lacného plastu a mali by krásne ladiť so zvyškom vašej kuchyne.

Fritézy s francúzskymi dverami sú nielen pekné, ale aj praktické. Otestoval som svoj poctivý podiel na fritézach a neviem spočítať, koľko jaziev som utrpel od príliš horúcich rukovätí. S francúzskou dvierkovou fritézou by ste tento problém mať nemali. Tam, kde sa dvierka bežnej fritézy sťahujú smerom nadol, smerom k zápästiam a predlaktiam, sa francúzske dvierka otvárajú von a preč od vášho tela, čím umožňujú bezpečné a jednoduché nakladanie.

Fritézy s francúzskymi dverami majú tendenciu mať väčšiu kapacitu ako štandardné modely, pretože uprednostňujú tenké podnosy pred objemnými košmi. Pre rýchlejšie varenie by ste mali byť schopní smažiť viac potravín súčasne.

Aj keď som ešte nevidel francúzsku fritézu v akcii, moja kolegyňa Laura Honey áno. Laura je testerka produktov a moja obľúbená slečna pre všetky veci na fritézu. Páčia sa jej myšlienky varenia s „podnosmi, a nie košmi, čo uľahčuje zasúvanie foriem na bochníky a pečenie na plechoch do vašej fritézy“.

Tu na Floraloáza, jedným z našich novoročných predsavzatí je otestovať viac fritéz. Momentálne vedieme rozhovor s niektorými z najväčších mien v oblasti kuchynského riadu a nemôžeme sa dočkať, kedy sa nám dostane do rúk fritéza s francúzskymi dvierkami.

Medzitým sme zhodnotili špecifikácie a prečítali nespočetné množstvo zákazníckych recenzií, aby sme vám priniesli tie najlepšie francúzske dvierkové fritézy za najférovejšie ceny. Tieto viacúčelové stroje nebudú lacné, ale môžu zmeniť vaše varenie.

Najlepšie inteligentný

Táto francúzska dverová vzduchová fritéza je viac než len pekná tvár. Obsahuje nie menej ako 24 prednastavených režimov varenia, ktoré vám pomôžu zvládnuť všetko od kuracích rezňov až po kôrku z pečiva.

Táto fritéza s francúzskymi dverami je štýlová a priestranná. V tejto veci by ste mohli uvariť dve rodinné kurčatá, 16-palcovú pizzu a celý kastról.

Najlepší rozpočet

Fritézy s francúzskymi dverami nemusia zničiť peniaze. Tento multifunkčný stroj si môžete vyzdvihnúť za menej ako 100 dolárov, keď nakupujete v predaji Amazon.

Aké sú nevýhody francúzskych dverových fritézy?

Na francúzskych dverových fritézach sa toho veľa páči, no treba mať na pamäti niekoľko praktických úvah. Jednak sú oveľa drahšie. Niektoré z najlepších francúzskych dverových fritézy stoja niekoľko stoviek dolárov. Možno nemáte toľko peňazí. Aj keď tak urobíte, možno ho nebudete chcieť minúť na fritézu.

Potom je tu problém s priestorom. Ak chcete vložiť a vyložiť plechovky a podnosy, budete musieť otvoriť francúzske dvere dokorán. To znamená, že budete musieť urobiť nejaké miesto na oboch stranách fritézy a nechať dobrých pár centimetrov okolo zadnej časti kvôli vetraniu. To môže predstavovať problém v menších kuchyniach, kde je miesto na pulte vzácne.

Zatiaľ čo sa Laura šíri okolo fritovania vo francúzskych dverách, priznáva, že „nevidí, že by sa tradičné košíkové fritézy v dohľadnej dobe nikam vydávali. The najlepšie vzduchové fritézy Ninja , ako sú modely FlexDraw a DualZone, výborne využívajú košíky. Ľahko sa vyklápajú a jednoducho sa čistia.

Absencia košov tiež eliminuje možnosť funkcie synchronizačnej úpravy vo francúzskych dvierkach, čo je jedna z mojich obľúbených funkcií v novších fritézách. Ak chcete pripravovať jedlá, nielen variť ingrediencie, potom by sa možno oplatilo vzdať sa trendu a zostať pri klasickej fritéze. Možno nevyzerajú tak inteligentne, ale ľahko sa používajú a sú šetrné k vašej peňaženke.

Nemali by ste hodiť stovky dolárov, aby ste získali poriadnu fritézu. Vďaka Drew Barrymore už nemusíte. Beautiful 6-Quart Air Fryer je rýchly a pohodlný varič, ktorý nikdy nestojí viac ako 90 dolárov.

Isabella meno

Viac podrobností nájdete v našom Krásna recenzia 6-štvrťovej digitálnej fritézy .

Najrýchlejšia vzduchová fritéza

Táto vzduchová fritéza má obrovskú kapacitu, ktorá sa blíži kapacite francúzskej dverovej fritézy, ale je tiež rýchlejšia a oddelené zásuvky umožňujú varenie dvoch rôznych jedál súčasne.

náš Recenzia vzduchovej fritézy Ninja XL s 2 košmi pokrýva všetky detaily.

Najlepšie kompaktné

Táto kompaktná vzduchová fritéza s výškou len 14 palcov a šírkou 11 palcov bude skvelým doplnkom do menších kuchýň a mala by ľahko vyčistiť nízke skrinky.

Viac podrobností nájdete v našom Recenzia vzduchovej fritézy Ninja Max XL .

Mám si kúpiť fritézu s francúzskymi dverami?

Fritézy s francúzskymi dvierkami by som odporučil kuchárom orientovaným na štýl, ktorí majú dostatok peňazí. Možno zistíte, že ich používanie je rýchlejšie a bezpečnejšie ako štandardné fritézy, pretože dizajn s dvojitými dvierkami uľahčuje monitorovanie vnútorných teplôt. Mali by ste byť schopní piecť koláče, smažiť zeleninu a opekať celé kurčatá v stroji správnej veľkosti. S tým povedané, francúzske dvierkové fritézy nie sú pre každého. Nie sú také odlišné od toastovačov, takže najlepšia hriankovacia rúra môže ponúknuť väčšiu všestrannosť pre skúsených kuchárov. Ak pracujete s menšou kuchyňou alebo s obmedzeným rozpočtom, možno by vám lepšie vyhovovala tradičná fritéza s košom.

Časté otázky o fritéze s francúzskymi dverami

Aké sú najlepšie recepty francúzskej fritézy?

Čokoľvek, čo môžete pripraviť v bežnej fritéze, môžete urobiť aj vo francúzskej fritéze. Systém s dvojitými dvierkami poskytuje lepšiu viditeľnosť a viac priestoru na varenie, takže je oveľa jednoduchšie pripravovať celé jedlá. Ak hľadáte ďalšiu inšpiráciu o tom, čo variť vo vzduchovej fritéze, v našom súhrne receptov nájdete veľa, čo sa vám bude páčiť. S trochou cviku by ste mohli upiecť celé kurčatá, dochrumkava hranolky a pripraviť jednorazové dezerty ako sladkú pochúťku.

Ako mám čistiť francúzsku fritézu?

Nie je ťažké vyčistiť fritézu s francúzskymi dverami. Vďaka svojim ergonomickým rukovätiam a širokým otvoreným priestorom môže byť francúzska dvierková fritéza ešte jednoduchšie čistiť ako štandardný model. Ak ste novým fritovaním na vzduchu a chcete sa naučiť, ako čistiť vzduchovú fritézu na rýchle a čisté varenie, tu je to, čo potrebujete vedieť.

Najskôr vypnite fritézu a nechajte ju vychladnúť. Niektoré z najlepších fritéz majú nástavce vhodné do umývačky riadu pre pohodlné čistenie, ale radšej umývam každý kus ručne. Jednak je to rýchlejšie a ľahšie sa dostanete medzi škáry a štrbiny. Vyčistite košíky a podnosy v teplej mydlovej vode, aby ste sa zbavili akéhokoľvek tuku a škvŕn od jedla, a potom ich nechajte uschnúť na vzduchu. Vonkajšiu časť fritézy rýchlo utrite vlhkou handričkou a mala by vyzerať ako nová.

Záverečné myšlienky

Možno ste dostali svoju prvú fritézu na Vianoce alebo ste si ju kúpili za výhodnú cenu v januárových výpredajoch. Ak sa s týmto zariadením stretávate prvýkrát, je ľahké sa zľaknúť technológie a terminológie. Preto vám pomôže prečítať si niektoré recenzie a dbať na rady odborníkov, ktoré nájdete na Floraloáza. Keď sa naučíte používať vzduchovú fritézu, budete môcť pripravovať chutné a výživné jedlá za zlomok času, ktorý je potrebný na zapálenie rúry.