Pestovanie cibule zo zvyškov – ako získať zeleninu zadarmo

Existuje veľa zeleniny, ktorá sa dá ľahko vypestovať z kúskov, ktoré by sa inak mohli len tak vyhodiť do koša. Pestovanie cibule zo zvyškov predstavuje skvelú príležitosť pre každého, kto chce ušetriť peniaze a pestovať potraviny z toho, čo mnohí považujú za odpad.

Cibuľa je základom v kuchyni a dá sa jednoducho znovu vypestovať s trochou zeminy vonku alebo v kvetináči na parapete. Môžu byť dokonca naklíčené bez potreby akéhokoľvek znečistenia pestovaním cibule vo vode.

Pestovanie cibule ponúka možnosť pestovať širšiu škálu cibúľ, ktoré nájdete v bežných obchodoch. Existujú rôzne druhy cibule pre akúkoľvek túžbu alebo jedlo. Naklíčenie vami vybranej cibule vytvára šancu nájsť si svoju obľúbenú a neustále si pestovať zásoby.

Cibuľa sa tradične zbiera v lete a na jeseň

Ako vypestovať cibuľu zo zvyškov v 4 jednoduchých krokoch

Dopestovať cibuľu z odrezkov je veľmi jednoduché a ako štartovací blok potrebujete len malý kúsok cibule. To sa dá dosiahnuť cibuľou zakúpenou v obchodoch alebo cibuľou pestovanou vo vašom vlastnom zeleninová záhrada .

1. Odrežte koreňový koniec cibule s hrúbkou asi pol palca.
2. Koreňmi nadol ju vložte do črepníka so zeminou a prikryte tenkou vrstvou zeminy.
3. Udržujte pôdu vlhkú a zvyšky cibule by mali začať vyháňať výhonky do troch týždňov.
4. Výhonky sa môžu zbierať buď ako cibuľová zeleň alebo zakorenená cibuľa sa môže presadiť do nádoby vonku alebo do vašej zeleninovej záhrady.

Jo Ellen Meyers Sharp, záhradná spisovateľka a rečníčka známa ako Hoosier Gardener z Indianapolisu hovorí: „Môžete to urobiť kedykoľvek, keď máte zvyšky cibule. Môžu sa pestovať na slnečnom parapete a presadiť do nádoby vonku alebo do záhrady.“

Je možné úplne obísť fázu vnútorného kvetináča a zasadiť cibuľu priamo do záhrady. Vezmite časť cibule, zatlačte ju koreňom nadol na povrch pôdy a zakryte tenkou vrstvou nečistôt a vody, aby klíčila. Cibuľa môže rásť in situ.

Cibuľa je základnou zložkou mnohých svetových kuchýň

Pestovanie cibule zo zvyškov vo vode

Je možné urobiť veľmi podobný postup ako vyššie, len bez potreby akejkoľvek zeminy alebo kompostu, keďže cibuľa sa dá pestovať vo vode zo zvyškov.

Vezmite koreňový koniec cibule, ako je uvedené vyššie, a vložte ju do misky alebo inej nádoby, kde sedí v palci alebo dvoch vody. Musí sedieť vo vode a nie úplne ponorená. Nádobu s cibuľou umiestnite na slnečný parapet, aby začala klíčiť.

Alternatívnou možnosťou je použitie koktailových tyčiniek, ktoré je možné umiestniť do strán, aby cibuľa mohla odpočívať na vrchu nádoby naplnenej vodou, aby sa spodná časť cibule dotýkala tekutiny. Vymeňte vodu, aby zostala čerstvá a korene by z cibule mali začať klíčiť do týždňa. Táto klíčiaca cibuľa môže byť zasadená, aby na nej rástla.

Jarná cibuľa sa rýchlo a jednoducho naklíči vo vode

Pestovanie zelenej cibule zo zvyškov

Zelenú cibuľku, tiež známu ako cibuľová cibuľa alebo cibuľku, je tiež neuveriteľne jednoduché pestovať zo zvyškov, ktoré sa bežne vyhadzujú. Rovnako ako cibuľová cibuľa, zelená cibuľa môže byť tiež pestovaná zo zvyškov v pôde alebo vo vode.

Pri pestovaní v pôde to už nemôže byť jednoduchšie, ako vysvetľuje Jo Ellen Meyers Sharp: „Po odrezaní zelených častí zasaďte koniec cibule s koreňmi do pôdy. Cibuľa znovu vyrastie a môžete ju zbierať tak, ako to robí.“

Ak chcete pestovať zelenú cibuľu vo vode, ponechajte asi dva palce bielych cibúľ s neporušenými koreňmi. Umiestnite tieto konce koreňmi nadol do malej nádoby alebo pohára a pridajte dostatok vody na zakrytie koreňov. Umiestnite na slnečný parapet, aby rástol a malo by trvať len niekoľko dní, kým sa objavia prvé zelené výhonky. Vodu pravidelne vymieňajte, keď sa zafarbí.

Keď výhonky dosiahnu dĺžku približne päť palcov, je čas zasadiť ich buď do zeme, alebo do nádoby. Je životne dôležité zasadiť nové výhonky, pretože nemôžu dlho silno rásť len vo vode a zelené cibuľky budú tenšie a slabšie.

Cibuľu možno s veľkým úspechom pestovať v nádobách

Aké je najlepšie obdobie roka na pestovanie cibule zo zvyškov?

Pravidelné klíčenie cibule z jej zvyškov vám môže zabezpečiť zásobu cibule pre všetky vaše kulinárske potreby. S trochou prezieravosti je preto možné naklíčiť časť cibule na cibuľky a časť cibule na rýchlu úrodu lahodnej cibuľovej zeleniny. Rýchle klíčenie cibule, aby ste získali cibuľovú zeleň, sa môže vykonávať počas celého roka, hoci pestovanie cibule až po cibuľky je vhodnejšie na určité ročné obdobia.

Kedy je teda najlepší čas na ich vyklíčenie a výsadbu vonku? Jar a začiatok leta je ideálny čas na pestovanie naklíčených cibúľ vonku, aby mali šesť až sedem hodín denného svetla potrebného počas leta na to, aby z nich vyrástli zdravé a veľké cibuľky. Cibuľu je možné naklíčiť a vysádzať počas jesene a zimy, keďže ide o odolné rastliny, ale rastlina je veľmi náchylná na jar zosychať.

Samuel J Schmitz hovorí o najlepších podmienkach na pestovanie naklíčenej cibule, záhradný záhradník Záhrady pri plese v západnom Chicagu v štáte Illinois hovorí: „Cibuľa sú rastliny plné slnka, ktoré milujú teplo. Umiestnite ich do obrobenej pôdy na svetlé a teplé miesto a bude sa im dariť.“

Cibuľu možno pestovať v interiéri po celý rok a nedostatok prirodzeného svetla možno doplniť umelým osvetlením. Pestovanie cibule v nádobách je skvelý spôsob, ako si môže každý, kto nemá dostatok vonkajšieho priestoru, zaobstarať vlastné domáce cibuľky.

Zväzok cibule môže byť naklíčený viackrát

Ako dlho trvá pestovanie cibule zo zvyškov?

Pestovanie cibule zo zvyškov môže vyžadovať trochu trpezlivosti, ak chcete, aby sa z vašej naklíčenej časti vyvinula ďalšia cibuľa. Začnite klíčiť cibuľu na parapete a môžete očakávať, že počkáte 90 až 120 dní, kým nastane čas zberať cibuľu .

Časový rámec je oveľa kratší, ak klíčite cibuľovú zeleninu, ktorá sa dá zozbierať v priebehu niekoľkých týždňov. Jarná cibuľa môže trvať menej ako šesť týždňov, kým prejde od klíčenia po prípravu na zber. Zelenú cibuľku možno dokonca viackrát znovu vyklíčiť z toho istého koreňa, či už vo vode alebo v pôde. Až päťkrát je možné vykonať, kým sa energia nevyčerpá a akýkoľvek rast, ktorý vyklíči, je príliš slabý.

horčík na tehotenstvo

Moja cibuľa vyklíčila – môžem zasadiť celú cibuľu?

Ak máte rašiacu cibuľu, ktorú ste si kúpili v obchode, alebo uskladnenú cibuľu, ktorá začala strieľať, potom môžete zasadiť celú, ale cibuľu z nej nedostanete. Ak zasadíte celú cibuľu, získate len výhonky zelenej cibule na zber.

Ak chcete pestovať novú cibuľu, potom je lepšie jemne oddeliť klíčky zvnútra vrstiev cibule, pretože z každej z nich môže vyrásť nová cibuľa. Buď umiestnite tieto klíčky do vody, kým nevyrastú korene, alebo ich zasaďte samostatne do pôdy asi 1-1,5 palca hlboko.