Ako čistiť kávovar – a prečo by ste nemali používať ocot

Vedieť, ako vyčistiť váš kávovar, je rozhodujúce, ak si chcete vychutnať konzistentne lahodnú kávu po celé roky. Nemusí to byť očarujúce, ale nemusí to byť ťažké. Opýtali sme sa odborníkov na ich tipy na čistenie kávovarov.

zrážky malého chlapca

Ak ste investovali do jedného z najlepšie kávovary na trhu, budete ho chcieť udržiavať čerstvé pri pravidelnej výrobe. To znamená, že na vonkajšej strane nie sú žiadne stopy prachu alebo odtlačkov prstov a že vnútro nie je pokryté vodným kameňom a sušeným mliekom.



Ľudia sa vždy pýtajú: môžete vyčistiť kávovar octom? Krátka odpoveď je nie, hoci existujú prvky kávovaru, ktoré možno osviežiť bielym octom. Viac o tom nižšie.



Ako vyčistiť kávovar

Kávovar Breville Barista Express

(Obrazový kredit: Williams Sonoma)

Aby každá šálka chutila lahodne, tieto tipy od odborníkov na kávu odhaľujú, ako vyčistiť kávovar, či už ide o prekvapkávaciu kávu, alebo o zložitejší espresso kávovar. Nechýbajú ani rady na čistenie špecifických častí, ako je nádrž na vodu a hrniec. Ranná káva s víkendovými novinami nikdy nechutila tak dobre.



Ako vyčistiť kávovar octom

Mnohí z nás to vedia čistenie octom môže byť skutočne efektívne, ale to, čo môže byť v poriadku pre umývadlá a dosky, nie je vždy dobré pre spotrebiče. Väčšina značiek kávy, vrátane Lavazza a Smeg, neodporúča čistiť váš kávovar octom. V skutočnosti by to mohlo spôsobiť neplatnosť vašej záruky.

Prečo by ste nemali čistiť kávovar octom, keď vás k tomu vyzýva každá druhá webová stránka, ktorú navštívite? No a sila kyslosti bude pri pravidelnom používaní octu hniť gumové tesnenia a diely, čo v konečnom dôsledku obmedzí jeho životnosť.

Jednou z oblastí, kde môžete použiť ocot na čistenie kávovaru, je nádrž na vodu. Joyce French, odborník na čistenie v HomeHow, hovorí: „Niektoré modely s integrovanou nádržkou je možné vyčistiť tak, že stroj prepustíte bielym octom a potom tečúcou vodou, aby ste odstránili zvyšné zvyšky a ocot.



'Prípadne na to môže rovnako dobre fungovať citrónová šťava.'

Ako vyčistiť kávovar na espresso

Čistenie Smeg ECF02

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Čistenie espresso kávovaru by malo byť relatívne jednoduché.

„Espresso kávovar možno vyčistiť jednoduchým spustením portafiltra pod tečúcou teplou vodou,“ hovorí Clare Edwards, vedúca spotrebiteľských a maloobchodných podujatí v Smeg . „Pre hlbšie čistenie. Filter je možné namočiť do odmasťovacieho roztoku.“

Dave Cutler-Colclough, špecialista na kávu a Lavazza 's Brand Ambassador a vedúci školenia, rozoberá proces. Vysvetľuje: „Na čistenie espresso kávovaru by ste mali použiť tvrdú plastovú kefu. Mali by ste vydrhnúť okolo sprchovej zásteny a gumového tesnenia v hlavici skupiny.

'Môžete tiež použiť chemický prášok špeciálne pre kávovary na espresso.'

Ako čistiť espresso stroj chemickým čističom:

1. Vložte malé množstvo (1/2 lyžičky) chemického prášku do prázdneho držiaka filtra.

2. Vložte do skupiny a preplachujte vodu 10 sekúnd, aby sa vytvoril tlak, a potom uvoľnite.

3. Opakujte to trikrát alebo štyrikrát, aby ste „prepláchli“ stroj.

4. Potom odstráňte rukoväť a vymeňte prázdny filter za bežný.

5. Vložte do skupiny a nechajte cez ňu 10 sekúnd púšťať vodu.

6. Opakujte trikrát alebo štyrikrát na opláchnutie.

7. Samostatne do malej vane pridajte horúcu vodu a ½ lyžičky chemického prášku na namočenie rukoväte a filtračného koša

8. Pred dôkladným opláchnutím čistou vodou odstráňte všetky staré kávové oleje.

Ako vyčistiť kávovar na prekvapkávanú kávu

Odkvapkávač KitchenAid po umytí vysychá

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Prekvapkávaná káva sa vzťahuje na kávu, ktorá bola vyrobená vložením kávovej usadeniny do filtra, pridaním horúcej vody a následným zberom kávy, ktorá odkvapkáva z filtra, do kanvičky nižšie.

Clare Edwards zo Smeg poznamenáva: „Odkvapkávací filter možno ľahko vyčistiť jednoduchým umytím odnímateľných častí v horúcej mydlovej vode. Toto nie je potrebné robiť pri každom použití stroja.'

A Dave Cutler-Colclough zo spoločnosti Lavazza súhlasí a dodáva: 'Vyčistite karafu alebo server pomocou horúcej mydlovej vody, aby ste odstránili kávové oleje.'

Ako vyčistiť kanvicu na kávu

z

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Špinavá kanvica na kávu? Žiaden problém. Odborník spoločnosti Lavazza Dave Cutler-Colclough navrhuje, že na čistenie kanvice na kávu potrebujete iba horúcu mydlovú vodu, pretože horúca mydlová voda odstráni kávové oleje.

Ako čistiť nerezové kanvice na kávu

najlepší kávovar na jednu porciu

(Obrazový kredit: Williams Sonoma)

Ak vaša kanvica na kávu z nehrdzavejúcej ocele potrebuje trochu TLC, je ľahké ju priviesť späť k trblietavému povrchu.

„Väčšinu nádob na kávu z nehrdzavejúcej ocele je možné udržiavať v čistote pravidelným umývaním v jemnej mydlovej vode,“ hovorí Joyce French. „Dôkladné opláchnutie a vysušenie by ich malo udržať v dobrom stave.

„Z času na čas sa však môžu nahromadiť škvrny. A existuje niekoľko osvedčených metód čistenia silne znečistených kanvičiek na kávu. Do sódy bikarbóny môžete pridať trochu vody, aby ste vytvorili pastu a vydrhnúť ju handričkou. Prípadne prisypanie šálky sódy bikarbóny do hrnca a pridanie vriacej vody uvoľní zvyšky. Možno budete musieť nechať pôsobiť približne hodinu. Najlepšie je vyhnúť sa používaniu kovových alebo drsných čistiacich podložiek, pretože môžu spôsobiť poškodenie.“

Joyce dodáva: „Naplniť hrniec horúcou vodou a rozpustiť tabletu do umývačky riadu je ďalší dobrý spôsob čistenia.

„Predtým, ako vyskúšate ktorúkoľvek z týchto metód čistenia, je dobré skontrolovať pokyny na čistenie, ktoré ste dostali s hrncom. Mali by ste tiež skontrolovať, či je váš hrniec vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a nie z hliníka alebo chrómu, pretože tieto metódy čistenia nebudú vhodné na použitie na všetky druhy kovov.“

ponáhľaný

Ako vyčistiť nádržku na vodu v kávovare

Zásobník kávovaru OXO na 9 šálok

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Prvá vec, ktorú by ste mali urobiť predtým, ako začnete čistiť nádrž, je skontrolovať príručku k stroju alebo webovú stránku výrobcu. K dispozícii budú odporúčané pokyny na čistenie, ktoré by mali vysvetliť, ako čistiť nádrž na vodu. Ak existuje odporúčaný spôsob čistenia, mali by ste postupovať podľa tohto.

Mydlová voda je však vždy spoľahlivým spôsobom, ako vyčistiť nádržku na vodu v kávovare.

Joyce French hovorí: „Zásobník vody je bežnou súčasťou kávovaru, ktorý ľudia zanedbávajú čistiť. Zásobník vody sa však môže usadzovať vodným kameňom a baktériami.

18 týždňov tehotné brucho

'Mnoho moderných strojov sa dodáva s odnímateľnou nádržkou na vodu, ktorú možno umývať ručne alebo v umývačke riadu.'

Podľa Clare Edwardsovej zo Smeg sa vodný filter „môže umyť horúcou mydlovou vodou a opláchnuť“, aby sa dôkladne vyčistil.

Poradenstvo pri čistení pre konkrétnych kávovarov

Ak chcete špecificky prispôsobené rady, ako vyčistiť váš kávovar, naši odborníci vám môžu poskytnúť množstvo rád. Tu sú odkazy na našich konkrétnych sprievodcov nákupom:

často kladené otázky

najlepší kávovar De

(Obrazový kredit: De'Longhi)

Ako často by ste mali čistiť váš kávovar?

„Čistenie vášho kávovaru závisí od toho, koľko ho používate, a od typu stroja, ktorý používate,“ hovorí Clare Edwards zo Smeg. „Zariadenia na prípravu espressa a odkvapkávacieho filtra potrebujú menej čistenia ako kávovary na kávové zrná. Vzhľadom na to, že zrnká sa melú v stroji zrniek na šálku, oblasti, kde zrná prechádzajú strojom, napr. varná jednotka a odpadová jednotka by sa mali čistiť denne.“

Okrem toho sú určité časti kávovaru, ktoré vyžadujú viac čistenia ako iné, hovorí Joyce French a vysvetľuje: „Ak máte stroj s naparovačom, potom je rozumné čistiť ho po každom použití. Opatrne vypustite trochu pary cez hubicu a utrite rameno čistou handričkou, aby ste zabránili jeho upchávaniu a hromadeniu baktérií.

„Zvyšky mletej kávy od zrniek do šálky, tradičné kávovary na espresso a odkvapkávacie filtrované kávovary by sa mali po použití odstrániť, pretože ich ponechanie podporí rast plesní. Výrobcovia často odporúčajú prepláchnuť kávovary po použití vodou a je tiež dobré opláchnuť všetky vyberateľné filtre, aby sa tiež neupchali.

„Moderné kávovary, ako sú kávovary na jednu porciu a kávovary na prípravu kávových zŕn, majú zvyčajne odnímateľné odkvapkávacie misky a koše, ktoré uľahčujú čistenie. Ak teda používate kávovar každý deň, je dobré ich každý deň opláchnuť alebo umyť, aby ste nestrávili čas odstraňovaním nahromadených nečistôt a škvŕn.

„Odvápnenie vášho kávovaru každé tri až štyri mesiace by ho malo udržať bez vodného kameňa. Ak je však vaša voda veľmi tvrdá, možno ju budete musieť odvápniť každé dva až tri mesiace, aby ste na nej zostali.“

Napokon, návod na obsluhu vášho kávovaru by mal obsahovať časť o čistení a údržbe, ktorú je vždy dobré dodržiavať, aby bol váš spotrebič v dobrom prevádzkovom stave.

Ako zistíte, že váš kávovar potrebuje odvápnenie?

V závislosti od výrobcu budú mať niektoré prístroje výstražné svetlo, ktoré vás upozorní na skutočnosť, že váš kávovar potrebuje odvápnenie. Ak váš nie je vybavený touto funkciou, môže nastať niekoľko vecí, ktoré môžu naznačovať, že je potrebné odstrániť vodný kameň.

„Znaky, že váš kávovar môže potrebovať odvápnenie, zahŕňajú kvapkajúce alebo zablokované výstupy a biele zvyšky, ktoré sa objavujú na povrchoch,“ hovorí Joyce French. „Iné oznamovacie znaky môžu zahŕňať nezvyčajné zvuky vychádzajúce z vášho stroja, keď ho používate, alebo ak sa voda nezohrieva tak, ako by mala.

„Nie vždy sú však zjavné známky toho, že je potrebné odstrániť vodný kameň. Preto je dobré dodržiavať pokyny výrobcu na čistenie a údržbu. A skontrolovať, ktoré produkty odporúča používať alebo ktorým sa vyhnúť, pretože niektoré metódy čistenia nemusia byť pre váš stroj vhodné. Väčšina modelov bude mať nejaké pokyny na odstraňovanie vodného kameňa, ktoré by ste mali dodržiavať, aby ste predĺžili životnosť vášho stroja.'

„Niektoré modely kávovarov budú mať varovné hlásenie alebo červené alebo oranžové svetlo, ktoré vás upozorní, keď je čas na odvápnenie. Mnohé však neponúkajú túto užitočnú funkciu, takže môže byť užitočné urobiť si poznámku do kalendára, keď nastane čas na ďalšie rutinné odstraňovanie vodného kameňa.'

Čo sa stane, ak svoj kávovar nevyčistíte?

Ak svoj kávovar nevyčistíte, usadia sa v ňom zvyšky kávy a vodný kameň. Oboje spôsobí, že váš prístroj bude menej efektívny z hľadiska chodu – pravdepodobne dôjde k upchatiu – a ovplyvní to aj chuť vašej kávy.

Ako často by sa mal prútik mlieka utierať?

Prútik na mlieko by ste mali pri každom použití kávovaru utrieť čistou vlhkou handričkou, ktorú používate len na túto prácu. Najlepším spôsobom, ako utrieť prútik na mlieko, je to, ako to robia v kaviarňach: vlhkou handričkou pevne omotajte prútik, potom ho otočte a potom na pár sekúnd (opatrne) naparovačku zapnite.