Recenzia kávovaru Miele CM 6160 – stojí to 2 000 dolárov?

Ak sa porozhliadnete po luxusných, dobre postavených kuchyniach, určite nájdete nejaké produkty Miele. Miesto, kde by ste možno nečakali, že uvidíte túto ikonickú nemeckú značku, je vo vašej kuchyni.

Spoločnosť Miele, ktorá sa pustila na trh s kávou, uviedla na trh rad skutočne elegantných, ale neuveriteľne drahých kávovarov. Ako barista som bol prirodzene zvedavý, čo Miele urobí z kávovaru, a tak som ho vzal do našej špecializovanej testovacej kuchyne, aby som zistil, ako by sa mu darilo po boku kávových gigantov ako De'Longhi a Breville.

Použil som ho na prípravu rôznych káv a zistil som, že systém napenenia mlieka je pôsobivý, rovnako ako espressá. Je to naozaj pekný stroj, no ak si ho kúpite za plnú cenu, budete si musieť odložiť aspoň 2000 dolárov. Môže akýkoľvek kávovar stáť toľko?

technické údaje

Rozbaľovanie

Ako by ste mohli očakávať od drahého stroja, tento je veľký a ťažký. Dodáva sa zabalený v množstve plastov a polystyrénu, ale keď ho zlúpnete, je tu šikovný, lesklý stroj pripravený na použitie.

Po rozbalení stroja vám už nezostáva nič iné na práci. Obrazovka na prednej strane vás prevedie všetkým, čo musíte urobiť, aby bol váš kávovar pripravený a dokonale nastavený. Nádržka na vodu, trubice na mlieko a zásobník na zrná sú úhľadne zasunuté do stroja, takže by ste ani nevedeli, že tam sú.

Jedna poznámka na obrazovke: aj keď je veľmi užitočná, je tiež trochu zastaralá. Očakával som, že to bude dotyková obrazovka, ale existujú tlačidlá, ktoré musíte použiť na navigáciu v nastaveniach. Ako človek, ktorý je zvyknutý na dotykový displej všetkého, je to krok späť v čase, ale tlačidlá sú citlivé, takže nemám žiadne výhrady.

Komu by to vyhovovalo?

pohlavný test

Estetika kávovaru CM 6160 je charakteristická Miele. Je to hranaté a minimalistické; odvážne bez toho, aby ste boli prvým miestom, kam sa pozriete, keď vojdete do kuchyne. Moje jediné varovanie by bolo, že to na pracovnej doske vychádza dosť ďaleko, takže to bude vyzerať oveľa lepšie na hlbokých povrchoch, alebo ak máte v kuchyni miesto na integrovaný kávovar, do niektorých skriniek by sa to perfektne zasunulo.

Ak sa chcete po Miele poobzerať, musíte mať veľký rozpočet. Ak ho nenájdete zmenšený, vyjde vás to vysoko nad 2000 dolárov. Normálne som nastavil 1 000 dolárov ako bod klesajúcich výnosov s týmito strojmi, ale možno to stále považujete za neodolateľné.

Aké je to používať?

Na obrazovke je navigácia jednoduchá. Telefón môžete pripojiť ku kávovaru, ale nemusíte. Nie je to jeden z tých strojov, ktoré závisia od aplikácie.

Chlapče, ktoré začínajú s y

Miele ponúka štyri užívateľské profily, ktoré si môžete nastaviť podľa požiadaviek na kávu: sila, teplota, druh, mletie atď. Toto sa jednoducho nastavuje a pomáha zabezpečiť, aby si každý člen domácnosti mohol piť kávu presne tak, ako ju má rád. K dispozícii je dokonca funkcia DoubleShot, ktorá melie a varí dvakrát s použitím menšieho množstva vody. Toto patrí medzi najintenzívnejšie zábery, aké som kedy mal: ak sa vám ráno zdá, že ste stále pod mrakom spánku, vyskúšajte DoubleShot.

Test 1: espresso

Espressá sú hviezdou CM 6160. Prvé mletie – ako by ste mali očakávať od každého nového stroja – bolo pomalé a musel som počkať, kým sa uvarí, ale keď Miele začalo strieľať, bolo rýchle. Celkovo mi trvalo asi minútu, kým som dostal svoje prvé espresso z CM 6160.

Sparovacia hlava sa posúva nadol, takže ju môžete mať priamo nad malou šálkou na espresso. To by malo pomôcť minimalizovať akékoľvek postriekanie a zbytočný neporiadok. Raz v mojej šálke malo espresso s objemom 1,25 oz krásny gradient čokoládovo hnedej kávy až po hustú orieškovú cremu. Tieto farby dokonale odrážali chute: bolo to vynikajúce. Mala dokonalú rovnováhu horkosti, sladkosti a kyslosti. Bolo to zamatové, s hladkou dochuťou.

Test 2: Americano

Moje Americano bolo opäť trochu pomalé na varenie. Trvalo to necelú 1 minútu 20 sekúnd. Samotný nápoj bol dosť sladký a trochu orieškový, čo bola skutočná pochúťka. Miele je vynikajúci extraktor chutí. Moja najväčšia sťažnosť je, že predvolené teplo bolo príliš horúce. Prvé Americano, ktoré som urobil, chutilo príliš horko, ale po úprave môžete zakaždým pripraviť dokonalý nápoj.

Celkovo to bolo 5 oz, čo je ideálna veľkosť. Povedal by som, že to bolo na silnejšej strane, ale opäť je to niečo, čo môžete zmeniť vo svojich preferenciách.

Test 3: cappuccino

Milujem systém textúrovania mlieka od Miele. Obrazovka je vybavená množstvom špeciálnych kávových nápojov, ktorým môžete nastaviť silu, veľkosť a teploty, ale to nie je to najlepšie. Miele na úpravu mlieka používa namiesto parnej dýzy niekoľko flexibilných rúrok. To znamená, že hadičku môžete zasunúť priamo do škatule s mliekom, čím ušetríte čas, neporiadok a priestor vo vašej chladničke (nie je potrebné mať vo dverách karafu na mlieko). Môžeš kúpiť Miele sklenená nádoba na mlieko samostatne za ďalších 100 dolárov, ale nechcel by som. Nepotrebuješ to.

Skúsil som pripraviť cappuccino s mliečnym aj mandľovým mliekom. Mliečne cappuccino bolo pomerne pôsobivé. CM 6160 bola pri varení tichá a vypila som ho za minútu a pol, ale mlieko vyzeralo trochu bublinkovo. Textúra bola o niečo menšia ako optimálna hodvábnosť, ale nie zlá. A čo je dôležitejšie, nebolo to prehriate, takže mlieko bolo príjemnou sladkou rovnováhou espressa.

Než som sa pokúsil pripraviť cappuccino z mandľového mlieka, prepláchol som skúmavky. Mandľové mlieko bolo prvýkrát príliš zohriate, tak som skočil do nastavení a upravil ho. Keď som sa napravil, Miele pripravilo pôsobivé cappuccino bez mlieka. Bolo to silné, ale hodvábne a tiež dobre napenené. Mandle boli jemne osladené, takže môj espresso shot vynikajúco vyvážil.

Čistenie, skladovanie a údržba

CM 6160 sa stará o svoje vlastné čistenie a údržbu. Keď bol žľab na kávové zrná otvorený, dalo mi to vedieť. Keď to potrebovalo vyčistiť, dalo mi vedieť, čo mám robiť. Jediná vec, ktorú vám nepovie, je, keď je bez fazule. Dávajte pozor na svoje kávy: určite to poznáte.

Testoval som to v čiernej farbe, takže som neustále utieral lesklé povrchy, aby sa leskli. Ak sa rozhodnete pre bielu, musíte byť dôslední. Niekoľkokrát sa stalo, že káva vystrekla z hrnčeka na stroj. Na bielom to bude ťažké prehliadnuť.

Ako sa hodnotí online?

Myslel som si, že cena CM 6160 pobúri väčšinu recenzentov, ale nezdá sa, že by to rozfázovalo nikoho okrem mňa. Získal najvyššie známky u iných profesionálnych recenzentov a získal veľa chvály za to, aké jednoduché je použitie a aké chute dokáže získať. Niet pochýb o tom, že ide o špičkový stroj.

Ako znížiť pivonky

Ako som očakával, veľa ľudí bolo prekvapených, že obrazovka ešte nie je citlivá na dotyk. Nie je to také pekné na navigáciu a veľa ľudí to uviedlo vo svojich recenziách. Za zmienku tiež stojí, že systém čistenia mlieka je trochu neúprosný. Mnoho ľudí zistilo, že používa frustrujúce množstvo vody.

Celkovo, ak si rozoberiete recenzie na Amazone, Miele boduje naozaj dobre za chuť (s priemerom 4/5 hviezdičiek), ale trochu pokulháva v čistení a pokiaľ ide o pomer ceny a kvality, dostal len 2,8/. 5 hviezdičiek.

Ako sa to porovnáva?

Cena Miele ho okamžite stavia proti jednému z mojich obľúbených kávovarov všetkých čias: De'Longhi's Eletta Explore. Aj to vás vyjde na minimálne 2000 dolárov, ale myslím si, že je to opodstatnené. De'Longhi je tenký a štýlový s dotykovým rozhraním. K dispozícii sú možnosti prípravy viac ako päťdesiatich rôznych káv naprogramovaných v prístroji, vrátane veľmi vyhľadávanej studenej kávy. Niekto by mohol povedať, že je to prehnané, ale keď ste minuli 2 000 dolárov, myslím, že je potrebné trochu prehnať.

De'Longhi sa dodáva s rôznymi naparovačmi mlieka, ktoré sa ľahko stanú neporiadkom, takže Miele je oveľa lepšou voľbou, ak chcete ušetriť miesto. Má tiež úplne iný tvar: Miele je nízky a plochý, zatiaľ čo De'Longhi je vysoký a štíhly.

Ak sa vám nepáči myšlienka míňať toľko peňazí za kávovar, existuje veľa dobré kávovary namiesto toho by ste si mohli kúpiť. Séria Philips 3200 stojí len 800 dolárov a je oveľa menšia ako Miele. Má obmedzenejší rozsah kávových možností (6) a nemá rôzne profily, ktoré si môžete prispôsobiť svojim potrebám na pitie, ale je vynikajúci pri napenení mlieka.

Môžete si nechať nechty dokončiť, keď je tehotná

Mali by ste si to kúpiť?

Keď miniete aspoň 1 500 dolárov, môžete za svoje peniaze získať veľa. Miele by bol dobrý kávovar do kuchýň s hlbokými skrinkami, najmä ak chcete dosiahnuť ten „vstavaný“ vzhľad.

Urobí dobrú kávu, najmä espresso, a myslím si, že systém textúrovania mlieka je ten, ktorý treba sledovať. Ak by som však mal na to rozpočet, tak by som trochu nakupoval, pretože za tie peniaze sa dajú zohnať vážne inteligentné kávovary.

Ako testujeme

O Floraloáza chceme vám poskytnúť praktické a užitočné informácie o každom produkte, ktorý testujeme. Keď sa pozeráme na kávovary, náš tím certifikovaných odborníkov (vrátane bývalého baristu) ide hlboko do detailov.

Každý kávovar, ktorý kontrolujeme, berieme do našej špecializovanej testovacej kuchyne. Tam si robíme poznámky o tom, ako dobre robia espressá, americanos a cappuccino. To dáva dobrú predstavu o tom, ako dobre kávovar dodáva chuť, textúru a silu. Vieme tiež, že v stroji je oveľa viac, než len to, čo vyrába. Povieme vám, aké jednoduché je použitie, ako sedí na doske, aký je proces rozbaľovania, aby ste po príchode k vašim dverám presne vedeli, čo môžete očakávať. Ak máte záujem dozvedieť sa viac, veľa informácií nájdete na našej stránke o tom, ako testujeme kávovary .