Recenzia inteligentného mixéra Vitamix A3500 Ascent Series: neprekonateľný výkon

Inteligentný mixér Vitamix A3500 Ascent Series je jedným z najvýkonnejších mixérov na trhu s veľmi veľkou kapacitou a dotykovým displejom na aktiváciu mnohých nastavení. Nevychádza to však lacno. V skutočnosti je to jeden z najprémiovejších mixérov na trhu.

Aj keď to nemusí byť najkompaktnejšie alebo najštýlovejšie možnosti, nemožno poprieť, že Vitamix A3500 je jedným z najlepšie mixéry Môžeš kúpiť. Uvedomil som si to už po niekoľkých hodinách testovania a odvtedy ma to nesklamalo.

V tejto recenzii Vitamix A3500 som pripravil všetky druhy lahodných dipov a nápojov, aby som otestoval každé z nastavení na palube, ktoré sú súčasťou tohto stroja. Niektoré z mojich receptov boli upravené voľným štýlom a niektoré z nich boli založené na veľmi komplexnej knihe receptov, ktorá bola pribalená k mixéru.

Mixér Vitamix A3500

Farby: čierna a striebornáTyp: viacúčelový mixér Hmotnosť: 18,74 libry Nastavenie rýchlosti: 10+režimov: 5Materiál: plastový džbán, čepele z nehrdzavejúcej ocele Rozmery: 11 x 8 x 17 palcovMotor: 1 500 wattov

Nastavenie

Vitamix A3500 je v Spojenom kráľovstve známy ako Vitamix A3500i, ale kupujúci z USA aj Spojeného kráľovstva si budú môcť vyzdvihnúť presne ten istý stroj. Mixér prišiel vo veľkej a ťažkej krabici, takže som bol prekvapený, keď som zistil, že nádoba na mixér bola vyrobená z ľahkého plastu, keď som ju vybral z krabice. Hmotnosť pochádza zo statnej základne mixéra s desiatimi stupňami výkonu a štyrmi režimami na prípravu mrazených dezertov, smoothies, horúcich polievok a dipov. Nechýba ani režim samočistenia.

Súčasťou mixéra bol falcovač, ktorý pomáhal pri mixovaní s tuhšími ingredienciami, ako aj sprievodca rýchlym spustením, ktorý vysvetľoval všetky základné funkcie a poskytoval rady, ako začať s prvým nápojom. Priložená kniha receptov „Simply Blending“ je plná krásnych obrázkov a hromady inšpirácie pre váš nový mixér.

Nádobu mixéra nie je potrebné skrutkovať na základňu. Namiesto toho sa zasunie na miesto, čo znamená, že rukoväť môžete umiestniť na stroj pod ľubovoľným uhlom. To je skvelé pre ľavákov, ako som ja, a celý proces je vďaka tomu oveľa plynulejší.

Po pripojení sa na displeji mixéra vždy zobrazí logo Vitamix. Bol by som radšej, keby sa po niekoľkých minútach nečinnosti sám vypol z dôvodu šetrenia energie, ale ak vás to dosť obťažuje, môžete ho medzi jednotlivými použitiami vždy odpojiť.

Ako sa píše Madeline

Príprava smoothies vo Vitamix A3500

Rýchly sprievodca Vitamix poskytuje pokyny, ako si zostaviť svoje prvé smoothie. Najprv som umyla vnútro mixéra a potom som pridala mlieko, kel, mrazené bobule, orechové maslo a kúsok citróna.

sú dvere stodoly mimo štýlu

Stlačil som režim smoothie, prvý na paneli Vitamix, a potom som stlačil tlačidlo štart/stop.

Smoothie pomaly pracovalo z rýchlosti 6 na 10+ a po dopití sa vypne. Bez problémov som integroval všetky moje ingrediencie, dokonca aj tvrdý kel a mrazené čučoriedky, ktoré v minulosti spôsobovali problémy pri miešaní.

Výsledné smoothie bolo veľmi jemné a krémové, bez stopy po kelových vláknach a citrónová šupka a semienka boli úplne rozžiarené. Hoci mnohé mixéry, ktoré stoja zlomok Vitamix A3500, dokážu vyrobiť podobné smoothie, začal som dobre.

Príprava polievky

Pri príprave polievok na sporáku sa zvyčajne spolieham na tie najlepšie ponorné mixéry, ale keď som v kuchárskej knihe Vitamix videla recept na paradajkovú polievku, musela som ho vyskúšať. Vitamix A3500 nemá výhrevné teleso, no čepele sú také rýchle a výkonné, že po dlhšom používaní zohrejú ingrediencie na polievku a uvaria ich, keď sa mixujú.

Polievka vyžadovala cibuľu, čerstvé paradajky, mrkvu, niekoľko konzervovaných paradajok, cesnak a veľa byliniek. Bol som skeptický, pokiaľ ide o pridávanie surovej cibule a cesnaku do mixéra a ich varenie súčasne so zvyškom ingrediencií, ale režim polievky trvá približne 10 minút, čo je dosť času na to, aby vznikla horúca polievka v pare. .

Zacvakol som veko na miesto, ktoré má obojstranný kryt na nalievanie a klipy na oboch stranách Vitamix A3500. Potom už len stačilo spustiť tlačidlo polievky a stlačiť ovládač štart/stop.

Pretože teplo vzniká otáčaním čepelí, Vitamix A3500 sa počas varenia neustále mieša. Sledoval som, ako sa moje suroviny menia na žiarivo oranžovú polievku a po desiatich minútach veľmi hlučného mixovania (zaznamenal som 87 dB) bol môj obed hotový.

Polievka bola veľmi krémová a taká hladká, že takmer pripomínala polievku z konzervy. Konzistencia bola najlepšia, akú som kedy mal s domácou polievkou, ale chutila trochu po nedopečenej cibuľke. Aby som to vyriešil, len som polievku varil o niečo dlhšie na panvici na varnej doske, čím sa uvarila chuť surovej cibule a zostala mi paradajková polievka ako v reštaurácii, ktorú som podával s grilovaným syrom.

Nemožno poprieť, že Vitamix A3500 dokáže pripraviť úžasné polievky a omáčky, ale ak plánujete variť veci, ktorým trvá trochu dlhšie, kým zmäknú, odporúčam vám zhnednúť cibuľu alebo predvariť zemiaky, než ich pridáte do varenia. mixér.

Vytváranie ponorov vo Vitamix A3500

Vo Vitamixe A3500 som sa chystal urobiť hummusový dip, padol mi do oka recept na pikantný cviklový dip a mal som cviklu, ktorú bolo treba použiť. Do mixéra som pridala svoju pečenú repu, orechy, med, chilli, cícer, tahini a cesnak a rozhodla som sa použiť tamper, aby som sa uistila, že mixér nezostane žiadne ingrediencie nezačlenené.

Vitamix A3500 je dodávaný s nastavením pre poklesy, takže som ho jednoducho zapol a sledoval, ako sa môj ponor v džbáne zmenil na svetloružovú. Dip bol hotový za pár minút hlučného mixovania a bol veľmi krémový a takmer prevzdušnený. Pretože vnútro je ryhované, je zložité zoškrabať každý kúsok omáčky z mixéra a ešte zložitejšie je dostať sa pod úroveň, aby ste odstránili všetok uviaznutý ponor.

Cvikla môže zafarbiť, takže som sa obával, že vnútro nádoby mixéra zafarbí, ale potešilo ma, keď som zistil, že sa dá veľmi ľahko vyčistiť pomocou nastavenia samočistenia a trocha ďalšieho drhnutia.

Ľudia bez pupu

Príprava smoothie misiek vo Vitamix A3500

Smoothie misy sú ultimátnou výzvou pre každý mixér, ale vzhľadom na to, ako dobre obstál v mojich doterajších testoch, som si bol istý, že Vitamix A3500 odvedie dobrú prácu.

Do džbánu som pridal mrazený banán, čučoriedky a jahody s kúskom jogurtu a trochou citróna a medu a zapol som režim „mrazený dezert“.

S týmto receptom som sa pri testovaní Vitamix A3500 potýkal najviac. Použil som tamper na miešanie ingrediencií a ubezpečil som sa, že sa miešajú, ale mix sa dosť často prestal hýbať a bolo potrebné veľa zásahov, aby som sa uistil, že môj mrazený banán je úplne rozmixovaný.

Keď som skončil, moja smoothie misa bola veľmi dobre rozmixovaná, ale trochu tekutá. Usúdil som, že to bolo preto, že som to nechal mixovať tak dlho, že sa čepele začali zahrievať a roztápať moju zmrznutú konzistenciu,

Čistenie Vitamix A3500

Džbán a vrchnák Vitamix A3500 nemôžu prejsť umývačkou riadu, preto je čistenie po dokončení o niečo zložitejšie.

Existuje však režim samočistenia, takže na čistenie mixéra potrebujete len trochu vody a saponátu. Pred začatím sa uistite, že veko mixéra je zaistené!

Môžete mať laserové odstránenie chĺpkov pri tehotenstve

Režim samočistenia má problémy s dosiahnutím každého rohu mixéra, najmä veka, takže po dokončení režimu samočistenia by som vám odporučil opláchnuť ho a potom ho utrieť dosucha, aby ste zabránili tvorbe vodoznakov.

Mali by ste si kúpiť Vitamix A3500?

Vitamix A3500 stojí 599 dolárov a v Spojenom kráľovstve stojí Vitamix A3500i 675 libier. Za mixér je to strašne veľa peňazí. Skutočnou otázkou je, či sa Vitamix A3500 oplatí? Na toto by som povedal áno. Vytvoril niektoré z najlepších smoothies a polievok, aké som kedy urobil, a dokonca aj so zložitými receptami, ako sú husté dipy a smoothie misky, obstál oveľa lepšie ako iné mixéry na trhu. Ak je Vitamix A3500 drahší, ako by ste chceli, alebo chcete niečo so štýlovejším dizajnom, tiež by som vám odporučil pozrieť si našu recenziu Zwilling Enfinigy Countertop Power Blender . Chýbajú mu režimy polievky, no jeho dizajn je hmatateľnejší a tiež veľmi výkonný.

Ak je vašou jedinou starosťou kvalitné miešanie, niet pochýb o tom, že Vitamix A3500 je to najlepšie, čo som skúšal. Domáci kuchári a tí, ktorí si potrpia na kvalitné spotrebiče americkej výroby, by nemali hľadať ďalej.

O tejto recenzii a recenzentovi

Millie Fender je naša editorka pre všetko, čo sa týka malých spotrebičov Floraloáza. Trávi veľa času testovaním všetkého od hriankovačov až po vzduchové fritézy vo vlastnom byte a odporúča čitateľom tie najlepšie.

Všetky naše recenzie sú testované z domu a táto recenzia Vitamix A3500 nie je výnimkou. Millie to testovala niekoľko týždňov, aby pripravila ranné smoothies a polievku na obed.