Najlepší mixér roku 2024: testovaný odborníkmi pre dokonalé smoothies, polievky a dipy

Či už potrebujete proteínový kokteil po tréningu alebo mrazenú margaritu na večer s priateľmi, najlepší mixér to všetko zvládne.

Celú svoju kariéru som testoval produkty a po rokoch praktického testovania som zostavil túto príručku najlepších mixérov. Postavím každý mixér proti druhému, aby som našiel to najlepšie z najlepších značiek, s prehľadmi o Ninja, NutriBullet, Vitamix a KitchenAid.

Náš testovací proces zahŕňal viac ako jednoduché letné jahodové smoothie; zmiešali sme tuhý, vláknitý kel, tvrdú koreňovú zeleninu a vždy zložitý proteínový prášok. To je predtým, než sa dostanete do našich oveľa náročnejších testov. Tieto mixéry sme použili na výrobu mrazených sorbetov, drvenie ľadu, prípravu horúcej polievky, mixovanie čerstvých dipov, rustikálnych orechových masiel a dokonca sme ich vyskúšali aj na výrobu domáceho masla.

Keď vyberáme to najlepšie, hľadáme množstvo vlastností. Samozrejme, tieto mixéry musia fungovať ako profesionálne modely, ale musia ponúknuť oveľa viac. Najlepšie mixéry sa jednoducho používajú, ľahko sa čistia a sú pekné na pohľad (alebo sú aspoň dostatočne malé na to, aby sa dali odložiť, najmä ak sú považované za najlepšie prenosné mixéry ). Ak má ďalšie funkcie, posúdime, či stoja za to márnotratnosť a či sú dostatočne užitočné na to, aby ste do nich mohli investovať. Je toho veľa, čo treba zvážiť, ale robíme to všetko za vás, aby ste dostali tento jednoduchý zoznam tých najlepších mixéry.

Rýchly zoznam

Ak nemáte čas na všetky detaily, toto sú najlepšie mixéry na trhu. Ideme na ďalšie špecifiká nižšie.

Najlepšie celkovo

Najlepší celkový mixér

S piatimi predvoľbami a schopnosťou pripraviť polievku aj smoothies to bol rýchly favorit. Má viac ako desať rýchlostí a je všeobecne obľúbený. Prichádza však s poriadnou cenovkou.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšia guľka

Najlepší guľový mixér

Zistili sme, že NutriBullet je ľahko použiteľný, pretože je pripravený na nápoje na cestách aj na smoothies pre dvoch. Tvar znamená, že ide skôr o špecialistu na smoothie ako o náhradný kuchynský robot.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšie veľké

Najlepší veľký mixér

Tento mixér je skvelý sám o sebe, ale má tiež obrovskú kapacitu 68 oz a jednoduché prednastavenia, takže ho môže dobre využívať celá rodina. Je však veľký – príliš veľký na skrinky na doske.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšie na smoothie

Najlepšie na smoothie

Ako môžem držať mravce mimo môjho kŕmna kolibríka

Tento elegantný smoothie expert si poradí s akýmkoľvek ovocím alebo zeleninou, ktorú sa rozhodnete pridať do svojho kokteilu. Je to dobre vyzerajúci spotrebič, ale je vhodnejší, ak máte dostatok miesta na pracovnej doske.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepší štýlový mixér

Najlepší štýlový mixér

Nerezový mixér Smeg je najuhladnejší a najlepšie vyzerajúci produkt na trhu – ale nie je to len pekná tvár. Profesionálne ovládacie prvky dokážu bez námahy pripraviť smoothies, dip a drviť ľad. Vákuová pumpa navyše udrží zmesi dlhšie čerstvé. Veľmi luxusné.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepší mixér / kuchynský robot

Najlepší mixér / kuchynský robot

Ak chcete, aby to všetko urobil váš mixér, toto je ten pravý. Dodáva sa s džbánom s objemom 72 oz, miskou kuchynského robota s objemom 64 oz a tiež menšími šálkami na jednu porciu. Zaberá to však veľa miesta.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšie prenosné

Najlepší prenosný mixér

Ak chcete malý mixér na miešanie proteínových kokteilov na cestách, je to najlepšia možnosť. Nie je to žiadny stolný mixér a môže byť väčší ako niektoré kabelky, ale naši odborníci ho milovali.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepší tichý mixér

Najlepší tichý mixér

Ak ste fanúšikom skorých ranných smoothies, možno by ste uprednostnili tichý mixér, aby ste nezobudili celú domácnosť. BlendJet2 je tiež prenosný a bezdrôtový, takže je to skvelá voľba aj do kancelárie.

Prečítajte si viac nižšie

• Späť na začiatok ⤴

Najlepšie mixéry 2024

Floraloasis môžete dôverovať.Naši odborní recenzenti trávia hodiny testovaním a porovnávaním najnovších produktov, aby vám pomohli vybrať to najlepšie pre vás. Zistite viac o tom, ako testujeme.

Celkovo najlepší mixér

1. Inteligentný mixér Vitamix A3500 Ascent Series

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Povesť Vitamixu ho predchádza. Séria A3500 Ascent je hviezdnym zariadením značky, ktoré dokáže pripraviť všetko od hodvábnych smoothies a proteínových koktailov až po neuveriteľné ľadové kornútky, polievky a ďalšie. Testovali sme všetky funkcie? Áno. Milovali sme každú funkciu? Áno. Stojí to za tú cenu? Možno.

Vitamix prichádza s piatimi užitočnými predvoľbami, ako aj s manuálnym voličom, ktorý ponúka desať rôznych (hlučných) rýchlostí. Naši odborníci si mysleli, že ide o takú špičkovú technológiu, akú by ste chceli, aby bol váš mixér. Vitamix pokryl jednoduché funkcie, ako napríklad zdvíhací džbán, ktorý je vhodný pre pravákov aj ľavákov, ako aj technickejšie nastavenia, ktoré môže skúsený pijan smoothie vyžadovať.

Naši odborníci v našich smoothie testoch nenašli ani stopu po šupkách, semienkach alebo stonkách ovocia. Navyše, keď sme ho použili na varenie – opakujem variť – paradajkové polievky a omáčky, zistili sme, že sú horúce a super hladké do desiatich minút. Mali by ste si uvedomiť, že nedokáže uvariť tuhšie suroviny, ako sú zemiaky alebo mrkva, ale stále je vhodnou náhradou najlepšie ponorné mixéry .

Vitamix sme podrobili našim testom na dipoch a ľadových kornútoch a všetko bez námahy presvišťal. Ostali sme bez slov. Vitamix naozaj dokáže všetko. Na dôkaz toho vám dajú vynikajúcu knihu receptov a rýchly sprievodca, aby ste sa mohli okamžite pustiť do práce.

Dali sme si čas na zváženie, či to stojí za cenu 700 dolárov. To je veľa peňazí za mixér, ktorý nemôže ísť ani do umývačky riadu (musíte použiť režim samočistenia). Náš záver bol tento: ak je vašou jedinou starosťou kvalita miešania, nemôžete to urobiť lepšie ako séria A3500. Takto vznikli najlepšie polievky, smoothies a dipy v našich testoch a zostali neprekonané aj o dva roky neskôr.

Naša plná Recenzia inteligentného mixéra Vitamix A3500 Ascent Series má viac podrobností

Najlepší guľový mixér

2. Mixér NutriBullet Pro 900 Series

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Mixér NutriBullet Pro série 900, ktorý je k dispozícii v rôznych farbách a s rôznymi nástavcami na pitie na cestách alebo v domácnosti, je ideálny pre menšie jednotlivé porcie. Keď sme to testovali na smoothies a šejkoch, boli sme ohromení. Nezostali nezmiešané ani semienko alebo vláknina, dokonca aj tuhý kel a proteínová sila bola úplne rozdrvená.

Zatiaľ čo všetky guľové mixéry sú vo všeobecnosti jednoduché, našim odborníkom sa páčilo, aké jednoduché je ich ovládanie. Všetko, čo sme museli urobiť, bolo otočiť veko a zablokovať ho na mieste na mixovacej základni, aby sme to mohli začať. Po dokončení sa mixér dodáva so skrutkovacou rukoväťou a viečkami na popíjanie, čo vám ušetrí prebytočné umývanie riadu. Keď sme upratovali, zistili sme, že čepele nie sú vhodné do umývačky riadu. Dajú sa ľahko opláchnuť pod tečúcou vodou, no napriek tomu to stojí za zmienku.

Za tú cenu je to perfektná voľba pre smoothies. Tento mixér je však obmedzený na jednotlivé porcie. Čím viac ho naplníte, tým viac bude tvar guľky obmedzujúci. Navyše má iba jednu rýchlosť, takže ak chcete byť kreatívni s receptom, môžete sa trochu zaseknúť. Zistili sme tiež, že keď sme to skúšali na omáčkach a dipoch, ako je hummus, zostalo to trochu na želanie. Nebudeme spomínať ani testy na ľade (toto sa dosť trápilo).

Naša plná Recenzia mixéra NutriBullet Pro 900 Series má viac podrobností

Najlepší veľký mixér

3. Breville Super Q

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Breville Super Q má dosť veľkú kapacitu; 68 oz znamená, že môžete vyrobiť obrovské množstvo nápojov. Je skvelý na prípravu smoothie pre celú rodinu na raňajky alebo prípravu zeleniny na celý chod polievky.

Je to preto, že veľká kapacita je spojená s motorom s výkonom 1 800 W, vďaka čomu je tento mixér jedným z najvýkonnejších, aké sme kedy testovali. Pri teste sme zistili, že si ľahko poradí s tvrdými ingredienciami, ako je kel a mrazené ovocie. Vynikal najmä svojim výkonom pri drvení ľadu, rozprašovaním niekoľkých kociek ľadu do jemného bieleho prášku, ktorý je skvelý na kašu a mrazené margarity.

Ešte lepšie je, že tento mixér má jednoduché a jednoduché nastavenia. Ak chcete ovládať, je k dispozícii 12 manuálnych nastavení, ale naši odborníci radi používali špeciálne nastavenia pre zelené smoothies, smoothies, polievky, ľad a mrazené dezerty. Stlačili sme tlačidlo a cítili sme sa pohodlne, že sme mixér nechali napospas.

stravovací plán na tehotenstvo

Znie to ako zážitok z luxusného mixéra, pretože taký je. S prémiovými funkciami však prichádza aj prémiová cenovka. Rovnako ako Vitamix je to vážna investícia. Mysleli sme si však, že zaneprázdnená rodina, ktorá chce všestranný mixér, by to mohla odôvodniť.

Ďalšou nevýhodou je veľkosť. Kapacita rodinnej veľkosti má pomerne veľkú stopu. Je vysoký 18 palcov, čo znamená, že sa nezmestí pod kuchynské skrinky ani nebude v jednej rovine s nimi. Je v poriadku, ak máte kuchynský ostrovček, ale skladovanie môže byť náročné. Tiež som zistil, že veko je dosť tuhé, takže ak máte motorické problémy, ako je artritída, môže sa vám ťažko otvárať.

Všetky podrobnosti sú v mojom Breville Super Q recenzia .

Najlepší mixér na smoothie

4. Zwilling Enfinigy 64-oz. Stolný elektrický mixér

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Tento výkonný mixér je náš obľúbený pre smoothies. Neexistuje takmer žiadne ovocie alebo zelenina, ktoré by ste na tento spotrebič nemohli hodiť. Ľahko sa poháňa cez kel a špenát, čo môže byť pre niektorých mixérov náročné. Dokonca aj s minimom pridanej tekutiny premenil mrazené ovocie na lahodné smoothies bez akejkoľvek stopy šupky alebo semienok. To sa premietlo do niekoľkých vynikajúcich poklesov. Pri príprave hummusu sme mohli premiešať cícerové šupky a cesnak aj bez veľkého množstva tekutiny. Nenašli sme žiadne hrudky, semienka ani tvrdú šupku. Verte nám, hľadali sme ich.

Naši odborníci s potešením zistili, že je to skvelé aj na prípravu polievky. Džbán je žiaruvzdorný, a tak sme z póru a zemiakov vyšľahali výbornú polievku. V skutočnosti, hoci to nie je funkcia inzerovaná na webovej stránke Zwilling, niektorí používatelia zistili, že jej spustenie na približne päť minút vytvára dostatok tepla na zahriatie a dokonca aj varenie zeleniny na polievku. To však znamená, že by ste si mali dávať pozor, aby ste ho nepreháňali pri príprave chladnejších nápojov. Pri našich testoch sme nemali žiadne problémy, pretože sme vložku na zatláčanie použili, keď ingrediencie potrebovali pomocnú ruku, aby sa priblížili k čepeliam.

Pulzná funkcia je najlepšie vyhradená na drvenie ľadu. Pravdepodobne odviedol najlepšiu prácu zo všetkých mixérov na tomto zozname a svojimi výsledkami zapôsobil na našich odborníkov. Ak však chcete použiť pulznú funkciu, aby ste svojim mixom dali finálny nápor, musíte sa tomu priblížiť, pretože je to rovnaké ako funkcia drvenia ľadu.

Je tiež dosť objemný na skladovanie, a hoci to nie je problém, ktorý sme zažili, iní používatelia zistili, že umývanie riadu môže tento mixér trochu zašpiniť, pretože voda sa môže dostať do rukoväte a nemôže sa dostať von.

Naša plná Recenzia Zwilling Enfinigy Countertop Power Blender má viac podrobností

Najlepší mixér a kuchynský robot

5. Kuchynský systém Ninja Professional Plus s Auto-IQ

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Kuchynský systém Ninja Professional Plus s funkciou Auto-IQ skutočne zvládne všetko. Rovnako ako obrovských 72 oz. džbán, dostanete 64 oz. misa kuchynského robota (tá má nástavce na sekanie a cesto) a dve 24 oz. mixovacie poháre na jednorazové nápoje na odnesenie.

Aj keď tých 72 oz. džbán je v skutočnosti väčší ako mixér, ktorý odporúčame pre rodiny, nebol taký dobrý. Naši odborníci pripravili niekoľko lahodných smoothies a polievok, aj keď sme pridali kel a proteínový prášok. Mohli sme však zistiť nejaké zvyšky z listov a semien, ktoré sme nenašli v iných modeloch na tomto zozname. Aj keď stojí za zmienku, že ide o odborníka na ľad, ktorý drví ľad na prášok úplne bez námahy.

Kde Ninja skutočne vyniká vo funkciách kuchynského robota. Skvelú prácu odviedlo pri krájaní cukety, zeleru a mrkvy a neuveriteľne rýchlo, aj keď nedokonale, pri strúhaní syra. Na výrobu dipov sme použili funkcie mixovania aj spracovania potravín a v skutočnosti sme uprednostnili kuchynský robot. Mixér bol dobrý na guacamole, ale rôzne výšky čepelí na nástavci kuchynského robota poskytli oveľa hladšiu zmes najmä hummusu. Okrem programov Auto-IQ existujú nastavenia Low, Medium, High a Pulse, ktoré naši experti radi používali, keď chceli mať tiež väčšiu kontrolu.

Našou najväčšou výhradou bolo, že sa to naozaj ťažko skladuje, pretože nástavce sú veľké. Aj keď je skvelé, že ich je veľa, môže byť ťažké nájsť miesto. Ešte dôležitejšie je, že viečka na nástavcoch sa nezatvárajú, pokiaľ nie sú na motore mixéra, takže majú tiež nepohodlný tvar na uloženie. Umývať nádobu mixéra ručne môže byť tiež náročné, pretože sa nedajú vybrať čepele a je dosť hlučné.

náš Kuchynský systém Ninja Professional Plus s recenziou Auto-IQ má viac podrobností

Najlepší štýlový mixér

6. Profesionálny mixér Smeg

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Ak hľadáte krásny mixér, ktorý vyzerá skvele vo vašej kuchyni, ale nerobí kompromisy vo funkčnosti, Smeg Professional Blender je splneným snom.

Elegantný model z nehrdzavejúcej ocele je na drahej strane, ale je radosť ho používať a môže sa pochváliť niektorými z najpôsobivejších výkonov na trhu. Hladký, zamatový hummus môžete pripraviť len za 20 sekúnd (LCD obrazovka kozmického veku to načasuje za vás) a cibuľu rozmixovať na to najkrémovejšie guacamole.

K dispozícii je špeciálna funkcia smoothie, ktorú si môžete vybrať a kliknúť pomocou jednoduchých, minimalistických ovládacích prvkov. Je to trochu hlučné (priemerne 82 dBA hluku), ale výsledky mojej smoothie bowl boli bezchybné. Z bobúľ neboli žiadne semená, ani stopy po špenáte a ani kryštáliky ľadu.

Zvyšok svojho smoothie som nechal v chladničke pomocou inovatívnej vákuovej pumpy, aby zostalo dlhšie čerstvé. Aj keď sa po niekoľkých dňoch začal odfarbovať, väčšinu týždňa som bol šťastný, že som pri raňajkách pil jasne fialové smoothie. Skutočný šetrič času.

náš Recenzia profesionálneho mixéra Smeg má viac podrobností

Najlepší prenosný mixér

typ farby do kuchyne

7. Ninja Blast

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Toto prenosný mixér odstavil Cuisinart Evolution X a BlendJet 2 ako môj obľúbený prenosný mixér. Má väčšiu kapacitu a väčší výkon ako obe, no napriek tomu ho zbalí do malého balenia.

Náš odborný tester Alex ho používal v našom testovacom centre a vo svojom dome mesiac a jeho výkon sa mu veľmi páčil. Skvele sa s ním miešajú prášky ako proteín a kreatín a vytvára veľmi jemné proteínové kokteily. Je prekvapivo skvelý na spracovanie listovej zeleniny, ako je špenát, a neuveriteľne dobrý na drvenie ľadu pre taký malý mixér.

Jeho použitie je veľmi jednoduché, s praktickým systémom farebných svetiel okolo tlačidla napájania, ktoré vás informujú, keď je mixér pripravený na použitie, či došlo k upchatiu alebo ak beží na nízky výkon. Zistili sme tiež, že sa ľahko čistí – stačí pridať trochu saponátu do mixéra s vodou a spustiť mixér a pri čistení tela to urobí pozoruhodne dobrú prácu. Dodáva sa s krytom čepele pre bezpečnosť, keď nepoužívate hlavné telo, a skrutkovacím spodkom, aby ste si mohli zatriasť na cestách, ktorý prešiel naším testom dochádzania.

Rozhodne však nie je dokonalý a po mesiaci používania si Alex všimol, že hrudky väčšieho ovocia, ako sú mrazené jahody, sú niekedy rozmixované. Taktiež nedokáže rozmixovať semená ako niektoré mixéry na tomto zozname, takže semená čiernych ríbezlí sa vždy objavia v mixovanom bobuľovom smoothie. Keď sme ho testovali na dipoch, robilo to použiteľný hummus, ale iné mixéry sú oveľa lepšie. Aj keď je prekvapivo kompaktný na 18oz motor džbánu a mixéra, rozhodne je to skôr batôžkový než kabelkový mixér.

Viac informácií je v našom Recenzia Ninja Blast .

Najlepší tichý mixér

8. Blend Jet 2

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Hoci je Ninja náš obľúbený prenosný mixér, jeho rival BlendJet 2 je najtichší mixér, aký sme kedy testovali. BlendJet ho predáva ako „tichý šepot“, a hoci nie je tichý, určite je oveľa tichší ako mnoho iných mixérov na trhu. Recenzenti porovnávali hladiny hluku s bežnou konverzáciou (64 decibelov) a v teste sme zistili to isté.

Naša testerka Millie bola s výsledkami prípravy smoothie spokojná. Zistila, že je prekvapivo silný v celom rade tvrdých a mrazených ingrediencií, najmä ak vezmeme do úvahy, že ide o bezdrôtovú možnosť. Trochu to bojovalo s tvrdým mrazeným ovocím a šupkou z čučoriedok, ale nič príliš drastické.

Pokiaľ ide o prenosné mixéry, je to skvelé pre svoju veľkosť. Prenosné mixéry sú skvelou voľbou pre nízku hladinu hluku, ale nie sú najvýkonnejšie. Keďže ide o bezdrôtový model, nie je taký výkonný ako stolové spotrebiče a budete ho musieť nabíjať.

Prečítajte si viac v našom Zmes Jet2 preskúmanie .

Mixéry, ktoré práve minuli zoznam

Každý má na mixér iné potreby, niektoré špecifickejšie ako iné. Medzi nami sme otestovali viac ako 50 mixérov, takže tím vám chcel ponúknuť ďalších šesť, ak žiadny z nich nenarazí na to, čo potrebujete. Nižšie uvádzame štýlové možnosti, ako aj najlepšie možnosti prípravy polievok a štiav.

Najlepší mixér/odšťavovač

Mixovacie a odšťavovacie nástavce dodávané s The Bluicer robia z tohto všestranného stroja. Robili sme všetko od smoothie misiek cez polievky až po džús a milovali sme ich. Vystrihli sme to z nášho užšieho výberu, pretože nie každý musí platiť prémiovú cenu za funkciu odšťavovača. Ak vám to však vyhovuje, prídete na rad.

Prečítajte si viac v našej úplnej recenzii

Najlepšie na ľad

Ascent bol s nevôľou stiahnutý z nášho hlavného zoznamu. Je to lacné pre Vitamix, ale drahé v porovnaní s inými modelmi. Aj keď sme v A2300 pripravovali takmer dokonalé smoothies, dipy, drvený ľad a polievky, mysleli sme si, že kvôli zvláštnym semienkam a obilninám v našich smoothies je to drahé, keď inde môžete získať viac za menej.

Prečítajte si viac v našej úplnej recenzii

Najlepšie vyzerajúce

V rade farieb robí KitchenAid výraz na pracovnej doske. Je mimoriadne výkonný a dodáva sa s veľkým 56 oz džbánom. Boli sme ním ohromení vo všetkých smeroch: vyrábal neuveriteľnú drvený ľad a polievku, ako aj hodvábne smoothies a lahodné dipy. Prajeme si len, aby bol ľahší a aby sa veko dalo ľahšie odstrániť.

Prečítajte si viac v našej úplnej recenzii

Najlepšia hodnota

Nutribullet's Pro 900 je v našom zozname, pretože je to najlepší guľový mixér. Séria 600 je lacnejšia, pretože má menší výkon. Ak vám neprekáža, že si tú svoju potrasiete a ak ste ochotní tolerovať nejaké semienka a vlákninu, vychutnáte si Nutribullet popri šetrení. Vážni pijani smoothie však budú potrebovať Pro 900.

Prečítajte si viac v našej úplnej recenzii

Najlepšie na polievku

Išiel som a kúpil som to potom, čo som videl, ako to funguje v kuchyni. Je to lacná alternatíva k Vitamix A3500, ktorá pripravuje horúce polievky, želé, smoothies, dipy a ďalšie. Používam ho každý deň a milujem na ňom takmer všetko. Môj jediný problém je s otravným procesom čistenia. Aj keď to pre väčšinu nie je dostatočným odstrašujúcim prostriedkom.

Prečítajte si viac v našej úplnej recenzii

Najlepší rozpočet

Keď miniete 100 dolárov na mixér, musíte zmeniť svoje očakávania. Je to rýchle, jednoduché a robí to celkom dobré proteínové kokteily. Prichádza však s množstvom kompromisov. Je hlasný a má výfuk, dostatočne výkonný na to, aby vyhodil umenie vašich detí z chladničky. Viečko je tiež poriadne tuhé, takže na jeho zapracovanie budete potrebovať nejaké svaly.

Prečítajte si viac v našej úplnej recenzii

Ako testujeme mixéry

Detailný záber na smoothie vyrobené v našej testovacej kuchyni

Každý mixér v našom najlepšom sprievodcovi mixérmi bol testovaný a skontrolovaný členmi združenia Floraloasis tím . Máme sériu troch štandardných testov, ktorými prechádzajú všetky naše mixéry: príprava smoothies a proteínových koktailov; šľahanie dipov, najmä hummusu; a drvenie ľadu.

Keď robíme smoothies, vyberáme tie najtvrdšie ingrediencie. Budeme hľadať semená, mrazené bobule, najmä veľké jahody, ktoré sa môžu prilepiť na lopatky. Pridáme aj vláknitý kel a špenát, ktoré môže byť ťažké zmiešať do super hladkej textúry. Ak si mixér dobre poradil s oboma týmito problémami, pridáme aj proteínový prášok a kreatín, aby sme skontrolovali, či mixér dokáže úplne zapracovať prášok do smoothie, alebo či ho nezanecháva trochu hrudkovitý.

Keď testujeme dipy, bežne robíme hummus a guacamole. Hummus má malý obsah tekutiny a tvrdé cícerové šupky. Guacamole vyžaduje, aby mixér jemne nasekal cibuľu a rozšľahal paradajky a avokádo. Pozrieme sa na štruktúru oboch a skontrolujeme, či mixér dokáže rozdrviť ingrediencie aj s minimom tekutiny.

Náš posledný test je na drvenom ľade, čo je náročná práca pre každého mixéra. Vo všeobecnosti ich mixéry buď rozdrvia na prášky, alebo ich nechajú ako veľké kocky, ktoré sa rozsypú. Dáme vám vedieť všetky podrobnosti.

Tam, kde mixér tvrdí, že je bezpečný na použitie s horúcimi prísadami, urobili sme aj polievky, aby sme to otestovali. Pri príprave polievok zvyčajne pridávame ingrediencie, ktoré sú náchylné na zafarbenie, ako je kurkuma, berúc do úvahy, či džbán zostal zafarbený. Otestujeme aj koreňovú zeleninu, ktorej varenie trvá dlhšie a môže byť ťažšie rozmixovať.

Ak existujú ďalšie funkcie mixéra, ako je odšťavovanie, výroba želé a ďalšie, dáme vám vedieť, aké sú. Našim odborníkom prináša také potešenie z ich testovania, aké by ste našli pri ich používaní, takže sa radi hĺbime do funkcií.

Čistenie mixéra je veľmi dôležitou súčasťou používateľského procesu, preto dávame rekvizity k mixérom, ktoré je možné umývať v umývačke riadu. Niektoré sa však dodávajú aj so samočistiacim nastavením, ktoré môže zabrániť prilepeniu prísad na čepele džbánu. Ručne sme vyčistili každý mixér, aby sme videli, aké je to jednoduché a či je to bezpečné.

Keď sme prebrali praktické veci, ustúpime a pozrieme sa na mixér. Zamyslíme sa nad tým, ako funguje kapacita a extra funkcie a do ktorých domácností sa najlepšie hodia. Je tiež dôležité, aby bol mixér atraktívny a zároveň plne funkčný. Skontrolujeme, či sa zmestí aj pod nástenné skrinky a pod police.

náš pokyny na kontrolu a testovanie poskytnúť lepší prehľad o našom procese.

Zoznámte sa s našimi odbornými testermi

Ako si vybrať mixér

Mixér je skvelým nástrojom na varenie a prípravu nápojov, ako sú smoothies, pričom uchová dužinu ovocia a zeleniny, ako aj šťavu.

Typ mixéra, ktorý si kúpite, skutočne závisí od toho, ako často ho chcete používať a na čo ho väčšinou chcete používať. Všetky mixéry sú schopné pripravovať smoothies, najmä mixovanie mäkšieho ovocia.

Motor
Ak chcete vyrábať mrazené ovocie alebo dezerty alebo si poradiť s tvrdším ovocím či zeleninou, možno budete potrebovať stroj s výkonnejším motorom, aby dokázal rozdrviť ľad na jemný sneh. Mixéry, ktoré dokážu pripraviť rutinné ranné smoothie, budú potrebovať najmenej 500 – 600 wattov. Ak máte 700 wattov, budete môcť nasekať tvrdšie orechy a semienka. Akonáhle dosiahnete čísla, napríklad 1 200 wattov, budete môcť vyrobiť takmer čokoľvek, najmä ľadové kužele.

programy
Pozrite sa na mixér, ktorý má automatické programy pre druh nápojov alebo akcie, ktoré chcete, pretože to eliminuje dohady pri používaní mixéra.

To znamená, že manuálne ovládanie je dôležité, ak chcete jemnejšiu kontrolu nad výsledkami, povedzme mixovanie polievky, ktorá má v sebe stále nejaké kúsky. Určitá variabilita bude jednoduchá ako tri tlačidlá pre nízku, strednú a vysokú rýchlosť. Ostatné mixéry budú mať podrobný číselník, ktorý vám umožní zvoliť konkrétnu rýchlosť. To je skôr luxus ako nutnosť.

Pulzná funkcia je skvelý spôsob, ako získať jemnú kontrolu: mixér beží, kým stlačíte tlačidlo, ale zastaví sa v sekunde, keď ho uvoľníte.

Vlastnosti
Posuňte cenovú škálu nahor a zistíte, že získate ďalšie funkcie. Niektoré z najvýkonnejších mixérov napríklad dokážu použiť trenie na ohrievanie surovín a horúcu polievku pripravia za pár minút. Niektoré fungujú ako odšťavovače, kuchynské roboty, želé, zmrzliny a ďalšie. Pomenujte funkciu a bude tam mixér, ktorý ju zakryje.

Okrem skutočných nastavení sú tu aj zvláštne funkcie, na ktoré si budete chcieť dávať pozor. Niektoré z najnovších verzií obsahujú vákuové pumpy, ktoré utesňujú a uchovávajú vaše smoothies, vďaka čomu vydržia dlhšie. Testoval som niekoľko modelov, ktoré do svojho rozhrania integrujú časovač, takže môžete vidieť, ako dlho ste mixovali alebo ako dlho vám zostáva predvoľba. Môže to znieť triviálne, ale tento druh funkcie je nevyhnutný, keď už nejakú máte. Som toho živým dôkazom.

Kapacita
Dávajte pozor na celkovú kapacitu mixéra. Štandardná veľkosť stolového mixéra je medzi 20 a 65 oz. Ak máte veľkú rodinu a veľa úst na kŕmenie, hľadajte takú, ktorá môže dosiahnuť až 80 uncí, ale majte na pamäti, že to zaberie viac miesta na vašej pracovnej doske.

Dôležité môže byť aj príslušenstvo, či už v škatuli, alebo ako ďalšie doplnky: samoobslužné šálky vám umožnia vziať si nápoj na cesty a šálky na mletie môžu byť praktickým spôsobom, ako si poradiť s bylinkami a koreninami v menších objemoch.

Význam mena Samuel

Ak chcete niečo, čo sa dá zamiešať priamo do hrnca alebo panvice, jeden z najlepšie ponorné mixéry ktoré sme preskúmali, bude vhodnejšie.

Často kladené otázky o mixéri

Koľko stojí mixér?

Rozpočet skutočne závisí od toho, koľko budete mixér používať. Ak ste len príležitostným používateľom, potom má zmysel rozpočtový model (100 až 150 USD). Za túto cenu získate slušné ovládacie prvky, ale možno zistíte, že vaše výsledky nie sú také hladké.

Ak používate mixér každý deň, musíte sa posunúť nahor. Investujte viac ako 200 dolárov a pravdepodobne získate ďalšie príslušenstvo a programy.

Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, chcete minúť 400 dolárov alebo viac. Za túto cenu získate najrýchlejšie motory, väčšiu kontrolu a často aj širšiu škálu automatických programov, ktoré vám uľahčia prácu.

Pre tých, ktorí chcú iba mixér osobnej veľkosti, jeden z najlepšie prenosné mixéry ktoré sme skontrolovali vám bude vyhovovať lepšie.

Sú sklenené džbány lepšie ako plastové?

Väčšina mixérov sa dodáva s tvrdeným plastovým džbánom, ale nájdete zvláštny model, ktorý má sklenený. Sklo je odolnejšie a nepoškriabe sa tak ľahko ako plast. To môže znamenať rozdiel, ak budete pravidelne drviť ľad, pretože ostré hrany môžu poškriabať lacnejšie plasty. Plast môže byť tiež znečistený zafarbením prísad.

Nevýhodou skla je, že je oveľa ťažšie a ak ho spadnete, pravdepodobne prasknete alebo rozbijete džbán.

Moderné plasty sú oveľa lepšie, najmä na špičkových strojoch, takže by ste si nemali všimnúť poškriabanie. A plast je ľahší a menej pravdepodobné, že sa rozbije, ak ho spadnete.