Recenzia mixéra KitchenAid K400: robustný, ale štýlový

V tomto mixéri KitchenAid K400 som vyskúšal klasický mixér KitchenAid, aby som zistil, ako funguje v celom rade štandardizovaných testov. Tento mixér je jedným z najobľúbenejších modelov, ktoré si môžete kúpiť, ale je jedným z nich najlepšie mixéry na trhu? Aj keď to nie je dokonalé, nie je to ani ďaleko. Mixér KitchenAid K400 má robustný dizajn, ktorý, ako je okamžite zrejmé, vydrží skúšku časom. Vyzerá tiež skvele a bude vedľa neho pekne sedieť najlepší stojanový mixér na trhu - Artisan.

Vždy sa teším, keď sa dozviem o farbe roka KitchenAid a tento rok nebol výnimkou. Podľa môjho názoru môže byť odtieň „Beetroot“ z roku 2022 jedným z najlepších, s hlbokým, ale žiarivým polomatným povrchom, ktorý je vyjadrením bez toho, aby bol krikľavý.

Potom je tu samozrejme mixér KitchenAid K400 – dlhoročný základ v rade KitchenAid, ktorý je obľúbeným mixérom medzi tými, ktorí sa starajú o štýl aj výkon. Chcel som si vziať K400 na otočku a skutočnosť, že som vyskúšala odtieň Beetroot, bola čerešničkou navrchu. Tu je návod, ako to fungovalo.

Mixér KitchenAid K400: špecifikácie

tieň milujúce lezecké rastliny

Farby: čierna, biela, červená, cvikla, mnoho ďalších...Typ: rodinný mixérHmotnosť: 12 libierVeľkosť: 56 ozProgramy: Drvenie ľadu, Ľadové nápoje, Smoothie, Čistenie Nastavenie rýchlosti: 5Materiál: Kovová základňa, sklenený džbán, čepele z nehrdzavejúcej oceleRozmery : 9,02 x 7,59 x 15,8 palca Motor: 1200 wattov

Začíname s mixérom KitchenAid K400

KitchenAid K400 sa dodáva vo veľkej krabici, ktorá je bezpečne zabalená v polystyrénovom obale. Je škoda vidieť nerecyklovateľné balenie akéhokoľvek spotrebiča, ale vzhľadom na váhu tohto produktu a skleneného džbánu si myslím, že potrebuje veľmi bezpečné balenie.

Džbán je vyrobený zo skla, čo znamená, že je dosť ťažký. Celá jednotka váži 12 libier, ale základňa je tiež veľmi statná a bolo by ťažké ju zdvihnúť a stiahnuť z akejkoľvek police.

Používatelia, ktorí by mali problém zdvihnúť nádobu mixéra, aby naliali alebo premiestnili mixér, by sa mali pozrieť na mixér KitchenAid K150, ktorý som tiež skontroloval. 150 je menej výkonná, ale oveľa ľahšia, s plastovým džbánom. Najlepšie na tom je, že to vyzerá veľmi podobne.

Na zostavenie stačí umiestniť džbán na základňu a nie je potrebné ho otáčať na miesto, čo je funkcia, ktorá sa mi veľmi páči.

Plastové veko sa zatlačí na miesto a je tu klapka, ktorá je navrhnutá tak, aby vyčnievala cez rukoväť, aby sa pridala páka pri zdvíhaní veka z džbánu. Odstránenie veka z mixovacej nádoby však vyžadovalo pomerne veľa svalov, takže to nemusí byť najlepšie pre ľudí, ktorí by mali problém ho stiahnuť z miesta.

Príprava smoothies v mixéri KitchenAid K400

@millies_test_kitchen ♬ Pečenie - SánceRvlo

Znakom každého dobrého mixéra je jeho schopnosť pripraviť dobré smoothie, takže to bola prvá vec, ktorú som testoval v KitchenAid K400. Dokonca som to natočil vo videu vyššie.

Moje prvé dojmy boli, že ide o veľmi výkonný mixér a stačilo mi otočiť ovládač na úroveň tri, aby som získal veľmi dobrú konzistenciu svojho smoothie.

Ak chcete zapnúť mixér, musíte stlačiť tlačidlo, ktoré je umiestnené na pravej hornej strane základne mixéra. Zistil som, že najjednoduchšie je otočiť základňu mixéra na požadované nastavenie pred stlačením tohto tlačidla a môžete tiež stlačiť tlačidlo znova, aby ste mixér vypli.

Pri otáčaní voliča som zistil, že je ľahké ho otočiť príliš ďaleko, takže prekročil maximálnu rýchlosť a smeroval k prednastaveným režimom smoothie. Tým sa automaticky vypne mixér bez akéhokoľvek tlaku, aby sa tomu zabránilo, čo bolo trochu nepríjemné.

Skúsil som druhé smoothie s mrazeným banánom, špenátom, ovsom, kokosovou vodou a mrazeným ovocím. Toto je veľká výzva pre akýkoľvek mixér, pretože zahŕňa mrazenú ovocnú šupku, semená, listovú zeleninu a ovos, ktoré môžu mať tendenciu byť dosť zrnité, ak nie sú dobre rozmixované.

Mixér fungoval na prednastavenom smoothie režime veľmi dobre. Skončilo to za menej ako minútu, čo bolo zdanlivo dosť dlho na to, aby sa v ňom vložili všetky ingrediencie.

Stroj nemal žiadne problémy so zmrazenými prísadami, ale všimol som si niekoľko tvrdších častí ovsa, ktoré neboli úplne rozmixované.

Aj keď je predvoľba dobrá, ak chcete mixovať bez použitia rúk, nemyslím si, že by som ju používal tak často, pretože rôzne smoothies sa zmiešajú v rôznych časoch a pomocou manuálneho ovládača získate väčšiu kontrolu nad konečným výsledkom. .

Príprava polievky v KitchenAid K400

Jednou z veľkých výhod sklenených džbánov na mixéry je, že zvyčajne dokážu zvládnuť vyššie teploty. Bol som zvedavý, ako si KitchenAid K400 poradí s horúcou polievkou, a tak som opražil trochu maslovej tekvice, sladkých zemiakov a mrkvy a pridal som ich do džbánu mixéra s vývarom a kokosovým mliekom a kopou thajskej červenej kari pasty.

Môžete brať probiotiká počas tehotenstva

Kým maslová tekvica a batáty po upražení celkom zmäknú, šupku som nechala, aby som videla, ako dobre sa zapracujú do hotovej polievky. So zeleninou som opiekla aj trochu zázvoru, čo znamenalo, že zmes sa musela popasovať s dosť tvrdou a vláknitou ingredienciou, ktorá bola nakrájaná nahrubo na veľké mesiačiky.

Ako sa očakávalo, mixér nemal problém začať s týmto receptom. V džbáne bolo veľa tekutiny, takže na vrchu džbánu bolo možné vytvoriť hladký vírový tvar (viditeľný cez odnímateľnú vložku vo veku) a každá ingrediencia bola dôkladne premiešaná.

Miešal som na strednom manuálnom stupni asi minútu, kým som polievku ochutnal a rozhodol som sa pridať trochu viac vývaru a nejaké korenie. Potom som mixoval pri vyššej rýchlosti asi 30 sekúnd a potom som sa pozrel na hotovú polievku.

Polievka definitívne zaplnila celý džbán mixéra a nakoniec naservírovala štyri štedré misky polievky alebo šesť menších porcií. Ak plánujete robiť väčšie porcie, odporúčam použiť jeden z najlepšie ponorné mixéry ísť priamo do hrnca, namiesto toho, aby ste ich nechali prejsť mixérom vo viacerých dávkach.

Hotová polievka bola väčšinou veľmi hladká, s niekoľkými malými kúskami vlákniny zo zázvoru a miernou nekonzistenciou z miesta, kde bola koža zmiešaná.

Nebolo to také hladké ako polievka, ktorú som urobil Inteligentný mixér Vitamix A3500 Ascent Series , ktorý má špeciálne nastavenie na polievku, ale stále to bola jedna z najlepších polievok, ktoré som urobil vo viacúčelovom mixéri.

Drvenie ľadu v KitchenAid K400

Drvenie ľadu je jednou z predvolieb, ktorá sa zobrazuje na ovládacom paneli KitchenAid K400, tak som to skúsil. Pridal som šesť kociek ľadu a pred stlačením tlačidla „zapnúť“ som otočil otočný ovládač do polohy drvenia ľadu. Toto tlačidlo je pomerne malé, a preto sa stláča trochu nemotorne.

Najlepšie organické detské vzorec

Môj ľad sa okamžite začal miesiť, celkom hlučne, a čakal som, kým sa predvoľba automaticky skončí. Neprestal však, kým som nestlačil tlačidlo. To by mohlo byť dobré pre tých, ktorí chcú vyšší stupeň ovládania, ale na rozdiel od vášho priemerného mixéra Ninja sa nastavenie samo nevypne, čo znamená, že je oveľa menej handsfree.

Ľad bol veľmi jemný, skôr vo forme prášku, ktorý pokrýval vnútro nádoby mixéra a textúra bola úplne rovnomerná.

Nabral som to do pohára pripraveného na doplnenie horúcou kávou. Toto nastavenie je tiež efektívny spôsob, ako vyrobiť snehové šišky z domu. Ukázalo sa mi, že KitchenAid K400 je skutočne veľmi výkonný mixér, dokonale schopný rozdrviť šesť kociek ľadu za menej ako 30 sekúnd.

Upratovanie

Veko a mixovaciu nádobu KitchenAid K400 môžete umývať v umývačke riadu, ale aj ručné čistenie je veľmi jednoduché. Jednoducho pridajte do džbánu trochu teplej vody a saponátu a potom pulzujte niekoľko sekúnd.

Zistil som, že na skle sa vytvorili vodoznaky, keď som ho nechal sušiť na rozdiel od ručného sušenia, zatiaľ čo umývačka riadu mi zanechala žiarivejší čistý vzhľad.

Ako sa to porovnáva?

Mal som to potešenie testovať desiatky mixérov, vrátane niektorých najlepšie prenosné mixéry a najlepšie ponorné mixéry . KitchenAid K400 je určite jeden z najlepších, ktoré som testoval. S RRP 269 $ / 249 GBP to nie je lacný produkt, ale kvalita určite zodpovedá cene. Sklenený džbán je navrhnutý tak, aby vydržal, a ak nakupujete priamo na stránke KitchenAid, môžete do jeho sortimentu nadstavcov pridať aj nádobu na mixovanie osobnej veľkosti a dokonca aj odšťavovač citrusov.

Hlavný rozdiel medzi KitchenAid K400 a KitchenAid K150 je v dizajnových materiáloch. K400 je veľmi robustný, s kovovou základňou a skleneným džbánom. K150 má plastovú základňu a džbán a má oveľa menší výkon. Stále to vyzerá ako súčasť a je to o 130 dolárov lacnejšie, ale bolo by ťažké zmiešať horúce prísady. Pri testovaní som zistil, že som musel maximálne vyčerpať výkon, aby som dosiahol konzistenciu, ktorú som chcel, zatiaľ čo som nikdy nezistil, že K400 chýba.

KitchenAid K400 je veľkosťou porovnateľný so Zwilling Enfinigy 64-oz. Pultový výkonný mixér, ktorého odporúčaná cena je 299 dolárov. Oba majú 64-oz miešací džbán, hoci KitchenAid má sklenený dizajn a Zwilling je tritan. Menej som mal škytavku so Zwilling Enfinigy, ktorá má podsvietený číselník a desať nastavení výkonu na rozdiel od piatich, ktoré dostanete s KitchenAid. Ak však preferujete štýl a farebné možnosti K400, stále je to veľmi dobrá voľba.

Mali by ste si kúpiť KitchenAid K400?

Mnohé z najlepších mixérov na trhu budú stáť viac ako 300 dolárov, ale KitchenAid K400 dosahuje vzácnu rovnováhu medzi skutočnou kvalitou a cenou, ktorá je vhodná pre dizajn a špecifikácie.

Základňa aj džbán sú dosť ťažké, čo je indikátorom kvality dizajnu vedeného v USA, ale používateľom by to mohlo spôsobiť problémy s ťažkosťami pri presúvaní ťažkých častí alebo pri dvíhaní vecí hore a dole z políc.

S výkonom 1 200 wattov mu ani zďaleka nechýba výkon, a aj keď existuje niekoľko oblastí, ktoré by si mohli vyžadovať určitú jemnosť (konkrétne nezvyčajný otočný gombík, ktorý sa ľahko vykĺzne z miesta, a pomerne malý vypínač), ide o vynikajúci mixér. vo všetkých oblastiach, ktoré som testoval.

O tejto recenzii a recenzentovi

Millie Fender je naša editorka pre všetko, čo sa týka malých spotrebičov Floraloáza. Trávi veľa času testovaním všetkého od hriankovačov až po vzduchové fritézy vo vlastnom byte a odporúča čitateľom tie najlepšie.

Všetky naše recenzie sú testované z domu a táto recenzia KitchenAid K400 nie je výnimkou. Millie to testovala niekoľko týždňov, aby pripravila ranné smoothies a polievku na obed. Aj keď sa Millie nepodarilo ponechať si mixér na dlhodobé testovanie, túto recenziu budeme priebežne aktualizovať o naše myšlienky o tom, ako je na tom v porovnaní s inými modelmi na trhu.