Najlepšie ovocné stromy – 10 na pestovanie na vašom dvore
Pri výbere najlepších ovocných stromov na pestovanie vo vašej záhrade uprednostňujte ovocie, ktoré jete najradšej.
Pestovanie vlastného organického, doma vypestovaného ovocia je jednoducho jedno z najlepších nápady na dvore . Je to také obohacujúce a produkt chutí oveľa lepšie ako čokoľvek, čo si môžete kúpiť. Budete tiež môcť pestovať odrody, ktoré sa v obchode s potravinami zriedka vidia.
„Existuje veľa spôsobov, ako môžete pridať ovocné stromy do svojho nápady na kuchynskú záhradu , či už vo vyhradenom sade, espalier na plotoch, vejárom cez steny, pestované v nádobách alebo vysadené medzi okrasnými rastlinami,“ hovorí odborník na záhradníctvo spoločnosti Period Living Leigh Clapp.
Majte na pamäti, že domáce ovocie nebude vyzerať tak dokonale ako ovocie z obchodu – ale to je dobrá vec. „Nečakajte, že ovocie bude vyzerať rovnako, pokiaľ nie ste ochotní pravidelne používať pesticídy a fungicídy,“ hovorí Clive Harris, zakladateľ spoločnosti DIY záhrada .
'Nemal by vás odradiť zvláštny tvar alebo niekoľko hnedých škvŕn, pretože chuť je oveľa lepšia.'
Uistite sa, že sa učíte ako sadiť ovocné stromy správne, aby ste ich mohli dobre začať.
Ako si vybrať tie najlepšie ovocné stromy pre vašu záhradu
„Je dôležité vyberať si len odrody ovocných stromov, ktoré sú vhodné pre vašu oblasť,“ hovorí Pete Smith, arborista a manažér programu mestského lesníctva v Nadácia Arbor Day , ktorý odporúča požiadať o radu miestnych špecialistov na rozšírenie okresu.
Váš zóna odolnosti je najväčším faktorom v tom, ako je ovocný strom vhodný pre vašu oblasť, hoci svoju úlohu zohráva aj typ pôdy.
„Kúpte si iba ovocný strom, ktorý odolá vašim teplotám – inak sa neobjaví kvet, a to znamená žiadne ovocie,“ hovorí Harris.
Musíte tiež vedieť, či bude potrebné krížové opelenie, pretože množstvo ovocných stromov nie je samofertilných. To znamená, že bez aspoň jedného partnerského stromu nezískate dobrú úrodu.
„Skontrolujte, či váš preferovaný strom vyžaduje dve rôzne odrody na krížové opelenie a prinášanie ovocia,“ dodáva Smith.
Ak máte málo miesta a potrebujete ovocný strom do malej záhrady, potom je tu iné riešenie: „Rodinný“ ovocný strom z jabloní, hrušiek, sliviek alebo čerešní môže byť ideálny do malého priestoru, pretože pozostáva z dvoch resp. tri kompatibilné odrody naštepené na jeden strom, ktoré sú vybrané na vzájomné opelenie,“ hovorí Clapp.
Či už máte veľkú alebo menšiu záhradu, k ovocnému stromu si musíte vybrať aj ten správny podpník.
„Tieto budú diktovať celkovú výšku a silu rastu, ktorú budete mať. Niektoré ovocné stromy sú naštepené na zakrpatené podpníky, aby boli lepšie zvládnuteľné, ale na exponovanom mieste by si silný strom lepšie poradil,“ hovorí Clapp.
Našťastie, väčšina ovocia je k dispozícii v rôznych veľkostiach, od trpasličích stromov, ktoré sú jedny z nich najlepšie stromy na pestovanie v kvetináčoch , k veľkým stromom, ktoré budú mať vplyv na dizajn vašej záhrady.
Takže s naším výberom najlepších ovocných stromov nájdete taký, ktorý bude rásť v každej situácii.
1. Jabloň
Jedna z najjednoduchších a najuniverzálnejších možností, jablká sú pravdepodobne najlepšie ovocné stromy pre začiatočníkov na pestovanie.
„Dve hlavné kategórie sú dezertné jablká na jedenie a variče, pričom niektoré sú dobré pre obe, ako napríklad dedičné odrody ‚Blenheim Orange‘ alebo ‚Court Pendu Plat‘,“ hovorí Clapp.
Existuje množstvo samosprašných odrôd jabĺk, aj keď je zvyčajne najlepšie vysadiť jeden alebo dva rôzne partnerské stromy v blízkosti na krížové opelenie.
„Pri výbere preskúmajte zoznamy škôlok, aby ste sa uistili, že máte pohromade správne kvitnúce skupinové stromy,“ dodáva Clapp. „Ďalšou možnosťou by mohli byť kvety krabieho jablka v okolí; opelia väčšinu jabĺk a stromy sú dosť malé, takže sú vhodné do kompaktných priestorov.“
Je dôležité vedieť, ako správne zasadiť jablone, aby ste dosiahli čo najlepší výsledok, ako aj ako orezať jabloň v správnom čase.
Najbežnejší mesiac narodenia
Akonáhle sú jablká usadené, sú pomerne nenáročné na údržbu; Na jar posypte základňu všeobecným hnojivom, každoročne prerezávajte a o dva až štyri roky budete mať ovocie.
Jablká môžete pestovať v zónach odolnosti 3-9, ak si vyberiete vhodnú odrodu.
2. Figovník
Jesť doma vypestované figy pôsobí ako luxus a plody sú pôžitkárskym doplnkom do šalátov, tort a dezertov.
Figy potrebujú dostatok slnka, aby plody dozreli, preto zvážte pestovanie stromu pri stene orientovanej na juh.
„Pestovanie pri stene tiež pomáha obmedziť korene, čo strom zaťažuje, a zvyšuje úrodu ovocia,“ hovorí Alison Hilton, odborníčka na rastliny a stromy. Dvor a záhrada .
' Ficus 'Brown Turkey' je nádherná odolná odroda fíg, ktorá produkuje veľké chutné plody, ktoré dozrievajú do fialovohnedej farby. Vo väčšine regiónov sa pestuje veľmi ľahko.“
Figovníky možno pestovať v zónach 5-9 a sú vhodné na pestovanie v nádobách. Plody by mali začať prinášať do dvoch až troch rokov.
„Cez leto ich dobre zalievajte a kŕmte, keď sa plody rozvinú,“ dodáva Clapp.
3. Citrónovník
Citrónovníky, jeden z najlepších stromov na pestovanie v kvetináčoch, dodávajú terase exotický vzduch a môžu sa zdvojnásobiť ako jeden z najlepšie zimné izbové rastliny .
„Ak žijete v chladnejšom podnebí a máte chránenú oblasť, ako je veranda, citrónovníky prinesú do vašej krajiny chuť trópov,“ hovorí Lisa Tadewaldt, majiteľka Urban Forest Pro.
'Rast týchto stromov je zvyčajne brzdený chladnejším počasím natoľko, že môžu žiť v kvetináči dlhší čas.'
Môžete sa dokonca učiť ako pestovať citrón zo semien , naplniť slnečnú miestnosť alebo zimnú záhradu týmito radostnými stromami.
Odroda 'Meyer' je obzvlášť obľúbený citrónovník, pretože kvitne počas celého roka, ale najlepšie sa kupuje ako štepený strom.
Citrónové stromy vyžadujú veľa živín, aby sa im darilo, takže investujte do dobrého krmiva pre citrusy a keď ich budete pestovať, nezabudnite pridať trochu piesku alebo ostrého piesku na zlepšenie odvodnenia. Najlepšie je nechať ich medzi zavlažovaním vyschnúť.
Musíte sa tiež uistiť, že to viete ako strihať citrónovníky zvýšiť produkciu ovocia.
Zatiaľ čo citróny sa najlepšie pestujú v zónach 9-11, stromček v črepníkoch môžete pestovať aj v chladnejších oblastiach, ak ich prinesiete na verandu alebo do solária, keď budú chladné noci.
4. Slivka
Slivky sú nenáročné na pestovanie a sú veľkorysé. Odrody na varenie robia tie najvyberanejšie dezerty a džemy, zatiaľ čo konzumácia sliviek je veľmi obľúbeným sladkým ovocím.
Stromy nezaberajú príliš veľa miesta – najmä ak sú pestované na trpasličom podpníku – čo znamená, že môžu pracovať na väčšine záhrad.
„Trpasličí podpník znamená, že odroda slivky, ktorú ste nazbierali, povedzme populárna slivka „Victoria“, je naštepená na oveľa menší koreň stromu, aby sa kontrolovala jej prípadná veľkosť,“ hovorí Harris.
„Kúpa trpasličích podpníkov nemusí nevyhnutne znamenať menej plodov, znamená to menšiu výšku a šírku. Pri dobrej starostlivosti môžete na trpasličom podpníku vypestovať hojnosť ovocia.‘
Mnohé slivkové stromy nie sú samosprašné, vyžadujú si partnerský strom, ale niektoré odrody je možné vysadiť aj samostatne, vrátane 'Victoria' a 'Majorie's Seedling'. Ten je jednou z najlepších možností na jedenie aj varenie, vďaka čomu je skutočne všestranným ovocím.
Slivky vyžadujú teplé, chránené miesto a darí sa im v pôdach, ktoré zadržiavajú vlhkosť. Naučte sa, ako správne zasadiť slivku, aby ste jej dali čo najväčšiu šancu na úspech.
V závislosti od odrody môžete pestovať slivky v zónach 3-9.
5. Hruška
S ohromujúcim kvetom na jar a bohatými farbami na jeseň sú hrušky určite jedným z najatraktívnejších ovocných stromov na pestovanie.
Ich chuť je rôznorodá, od jemnej a sladkej až po príjemne kyslú a jemne korenistú. Aj keď si ich môžete vychutnať aj nevarené, vyrábajú sa z nich senzačné koláče a jednoducho pošírované hrušky sú tým najluxusnejším dezertom.
„Plody sú kategorizované buď ako európske, sladké a šťavnaté, alebo ázijské, nashi, ktoré sú pevné, ale nevýraznejšie,“ hovorí Clapp.
„Podpníky sa vrúbľujú na korene dule; najbežnejšia je dule A pre špárovité a kríky a dule C pre kordóny a kontajnery.“
Väčšina hrušiek nie je samosploditeľná a vyžaduje si partnerský strom – hoci významnými výnimkami sú dezertné hrušky „Concorde“ a „Conference“.
„Hrušky obľubujú bohatú, vlhkú, dobre odvodnenú pôdu a ochranu pred vetrom, dobré zavlažovanie v období sucha a kŕmenie na jar,“ dodáva Clapp. Tiež vedieť ako orezávať hrušky maximalizovať produkciu ovocia.
„Ovocie zbierajte tesne pred úplným dozretím. Budú sa cítiť pevné, ale budú vyzerať opuchnuté s miernou zmenou farby. Hrušky dozrievajú po zbere a sú pripravené na konzumáciu, keď na koniec stonky mierne stlačia.“
Pestujte hrušky v zónach 3-8. Úplná úroda stromov bude trvať päť až sedem rokov.
6. Morušový strom
Moruše sa zriedka predávajú čerstvé v obchodoch s potravinami, takže sú ideálne na pestovanie, ak chcete vyskúšať niečo iné.
Správne množstvo sladkej a kyslej chuti, moruše chutia trochu podobne ako černice, no stále majú svoju osobitú chuť.
Moruše so svojimi charakteristickými krivoľakými konármi je tiež prastarým ovocným stromom, ktorý je obklopený mýtmi a legendami a je atraktívnym stromom v záhrade.
K dispozícii sú odrody s červenými, čiernymi a bielymi bobuľami, hoci iba červené a čierne bobule sa pestujú na jedenie.
„Moruše sú rýchlo rastúce ovocné stromy, ale trvá dlho, kým produkujú ovocie,“ hovorí Tammy Sons, majiteľka Škôlka v Tennessee . Môžu dosiahnuť až 80 stôp, čo z nich robí ideálny prvok v záhrade, ale nemusia plodiť 7-10 rokov.
Je však možné pestovať morušovníky vo veľkom kvetináči, keď sú mladé, čo údajne zrýchľuje ich úrodu len na 5 rokov.
Môžu rásť v zónach 4-9 a sú široko tolerantné voči rôznym typom pôdy a čiastočnému tieni. Môžete tiež trénovať moruše ako espalier.
Bobule sú však náchylné na zafarbenie, preto neumiestňujte strom nad chodník.
7. Čerešňa
Čerešne sú jedny z najkrajších ovocných stromov, ktoré môžete pestovať, s ich očarujúcim kvetom na jar. Sú tiež nápadné stromy s červenými bobuľami v lete a jeden z najlepších stromov pre jesenné farby.
„Čerešne sú zďaleka jednou z najmenej udržiavaných a najľahšie sa pestujú ovocné stromy,“ hovorí Sons.
Často sa pestujú na trpasličom podpníku, vďaka čomu sú ideálne pre malé dvory a pestovanie v kvetináčoch.
Existuje niekoľko krásnych odrôd čerešní, ktoré môžete pestovať, s možnosťami pre zóny 3-9. ‘Sweetheat’ je mimoriadne lahodná neskorá odroda a je samosprašná, takže si nevyžaduje partnerský strom.
Čerešne potrebujú dobrú, úrodnú pôdu a pravidelnú zálievku, kým nezasadnú, vtedy sú nenáročné na údržbu. Zatiaľ čo sladké čerešne potrebujú dobré slnečné miesto, kyslé (kyslé) odrody na varenie môžu byť vysadené na tienistejšom mieste.
Uistite sa, že viete, ako správne zasadiť čerešne, aby ste zabezpečili úspešnú úrodu, a tiež sa naučte ako orezať čerešňu zabezpečiť ideálnu rovnováhu medzi starým a novým drevom, čo je nevyhnutné pre dobrú úrodu.
Sladké čerešne sa môžu pestovať v zónach 5-7, zatiaľ čo kyslé odrody budú prosperovať v zónach 4-6.
8. Marhuľový strom
Chutné marhule sú veľmi žiadaným ovocím na pestovanie, ale sú menej odolné ako mnohé iné ovocné stromy, a preto vyžadujú správne podmienky, aby sa im darilo.
„Marhule preferujú mierne zásaditú pôdu, ale sú samosprašné, takže si nevyžadujú partnerský strom,“ hovorí Clapp. „Dobre sa im darí, ak ich neostrihajú, ale dajú sa vycvičiť ako vejár.“
Vo všeobecnosti sa neodporúča silno prerezávať marhule, pretože im to môže spôsobiť nenapraviteľné škody.
Marhule sú trochu náročné na údržbu – keďže kvitnú na začiatku sezóny, často nie je v okolí dostatok opeľujúceho hmyzu, ktorý by im pomohol opeľovať sa prirodzene, čo znamená, že im budete musieť podať pomocnú ruku, aby ste zabezpečili úrodu.
V priebehu niekoľkých dní by ste mali kvety opeliť mäkkou kefou a strom jemne postriekať vodou, aby sa uchytil.
Kvet je tiež citlivý na poškodenie mrazom, takže v oblastiach, kde by to mohol byť problém, by ste mali stromy cez noc chrániť záhradníckym rúnom. Môžete ich pestovať v zónach 4-9.
Ak si však dáte tú prácu, budete odmenení jedným z najsladších druhov ovocia, ktoré bude chutiť ako čokoľvek, čo si môžete kúpiť v obchode s potravinami.
Čo sa týka odrody, 'Moorpark' je jedným z najviac pestovaných, ale 'Tomcot' je obzvlášť veľké, šťavnaté ovocie. „Hľadajte názvy, ktoré sa končia na „cot“, keďže produkujú veľké ovocie,“ hovorí Clapp.
9. Pätnásť stromu
Hoci to nie sú bežné ovocné stromy, dule majú dlhú históriu a jedli ich už starí Gréci a Rimania.
V súčasnosti sa najčastejšie pestujú pre svoju okrasnú hodnotu, pretože majú atraktívny tvar a najkrajšie ružové kvety – nemýľte si ich však s okrasnou puškvorou japonskou.
Hoci sú plody v tvare hrušiek v surovom stave dosť kyslé, po varení sa zmenia. „Z dulí sa vyrábajú tie najchutnejšie džemy a želé,“ hovorí Clapp. Majú tiež nádhernú vôňu a môžu sa použiť na prevoňanie miestnosti.
Pestujú sa na slnečnom mieste, ľahko sa pestujú a nie sú náchylné na veľa problémov. „Dule jednoducho potrebujú potrebujú teplo a vlhkosť, aby sa im darilo,“ dodáva Clapp.
V horúcom lete budete musieť stromy zalievať a v zime raz ročne prerezávať. Na jar by ste mali robiť aj každoročné kŕmenie a mulčovanie. Všetky odrody sú samosprašné.
Zatiaľ čo dule sú pomerne odolné, vhodné pre zóny 4-9, vo veľmi chladných oblastiach možno budete musieť chrániť stromy pred mrazom záhradníckym rúnom.
Kdoule sú k dispozícii na podpníkoch rôznej veľkosti, ale existuje niekoľko trpasličích odrôd, ktoré sú ideálne pre menšie záhrady. Ovocie by ste mali mať do 5 rokov.
10. Broskyňový strom
„Ak hľadáte ovocný strom nenáročný na údržbu, pozrite sa na broskyne, ktoré vyžadujú menej starostlivosti ako mnohé druhy ovocia,“ hovorí Smith.
Prípadne by ste mohli zvážiť pestovanie nektáriniek, ktoré sú hladkou odrodou broskýň.
Jednou z hlavných predností broskýň je to, že sa rýchlo zbierajú a často prinášajú ovocie už po jednom roku. Keď vyrastú, môžu produkovať množstvo ovocia – viac než dosť na to, aby si ho pochutnala celá rodina.
Broskyne nie sú príliš náročné na typ pôdy, pokiaľ majú dobrú drenáž a sú umiestnené na slnečnom mieste.
Aj keď majú krásne ružové kvety, broskyne kvitnú na začiatku sezóny, takže ak je vo vašej oblasti stále mráz, úroda ovocia bude pravdepodobne ovplyvnená.
Stromy je možné vysádzať kedykoľvek počas roka, aj keď exempláre s odhalenými koreňmi budú dostupné iba v chladnejších mesiacoch.
Aj keď sa o broskyne ľahko staráte, je dôležité, aby ste ich v teplejších mesiacoch dobre zavlažovali a počas vegetačného obdobia im prospeje pravidelné kŕmenie.
Broskyniam sa darí v zónach 4-9 a dobre rastú v nádobách, ktoré udržia stromy na pekne zvládnuteľnej veľkosti.
Ktorý ovocný strom je najlepší?
„Najlepší ovocný strom bude samozrejme ten, z ktorého si najviac vychutnáte ovocie,“ hovorí Smith.
Mali by ste tiež zvážiť, koľko ovocia pravdepodobne dostanete, aby sa vaše úsilie oplatilo.
„Populárne ovocné stromy zahŕňajú čerešňu „Bing“, ktorá môže poskytnúť až 50 až 100 libier čerešní za rok, a potom tesne nasledovaná červeným jablkom „Jonathan“.
„Nezabudnite skontrolovať, či sú samoopelivé alebo nie. Ak nie, budete musieť zasadiť aspoň dva stromy alebo odrody, aby prinášali ovocie.“
Pawpaw stromy sú o niečo menej bežné, ale produkujú chutné ovocie a sú pôvodným druhom v USA.
Aký ovocný strom sa pestuje najjednoduchšie?
Najjednoduchší ovocný strom na pestovanie pre začiatočníkov je zvyčajne jabloň, ktorá má tú výhodu, že je tak obľúbeným, všestranným ovocím.
„Ak hľadáte ovocný strom nenáročný na údržbu, pozrite sa na slivky alebo broskyne, ktoré vyžadujú menej starostlivosti ako iné ovocné stromy,“ dodáva Smith.
Broskyne sa tiež rýchlo oberajú, často prinášajú ovocie už po jednom roku, takže sú dobrou voľbou pre netrpezlivých záhradkárov.
Aký je najlepší čas na výsadbu ovocných stromov?
Najlepší čas na výsadbu ovocných stromov závisí od toho, či ste si kúpili lacnejšie stromy s otvorenými koreňmi alebo rastliny pestované v kontajneroch.
Holokorenné stromy sú k dispozícii iba v chladnejších mesiacoch, preto ich treba vysádzať. Uistite sa, že sa učíte ako vysádzať holokorenné stromy správne, aby sa im darilo.
„Rastliny pestované v kontajneroch možno vysádzať kedykoľvek počas roka, ale najlepšie je to v zime,“ dodáva Clapp.