Ako orezávať hrušky – maximalizovať produkciu ovocia

Naučiť sa, ako prerezávať hrušky, vám pomôže dosiahnuť úrodu. Či už máte veľký sad alebo pestujete hrušky v kvetináčoch na balkóne či terase, zber vlastného ovocia priamo zo stromu je absolútna radosť.

dvojčatá po 8 týždňoch

V USA je šesť hlavných štátov produkujúcich hrušky: New York, Kalifornia, Oregon, Michigan, Washington a Pensylvánia. Pestujú obyčajné európske hrušky, Pyrus communis a ázijské hrušky, Pyrus pyrifolia , vyrába mnoho druhov varičov a jedákov – dezertné hrušky – s nespočetnými sladkými príchuťami a ovocnými textúrami.

Hrušky patria medzi najlepšie ovocné stromy pestovať a niektoré odrody, ako napríklad ázijské hrušky, patria tiež medzi najrýchlejšie rastúce ovocné stromy .

Dobre rastú v Zóny odolnosti USA 4-8, aj keď niektoré špecifické kultivary možno pestovať aj v zóne 3, 9 a 10. Hrušky milujú slnko, ale v zime vyžadujú dlhé chladné obdobie, čo potom stimuluje tvorbu pukov na jar, keď strom prestane dormantovať .

Či už rastiete mreža , kordón, vejár, črepníkové alebo samostatne stojace hrušky ako súčasť vaš nápady na zeleninové záhrady Naučiť sa správne orezávať hrušky v správnom ročnom období je základom pre to, aby vaše stromy rodili produktívne.

Ako orezávať hrušky

Keď sa učíte orezávať hrušky, ako aj pri prerezávaní ovocných stromov vo všeobecnosti, najdôležitejšou lekciou je vždy používať čisté, ostré záhradnícke nožnice, nožnice, nožnice alebo ručnú pílu v závislosti od veľkosti materiálu, ktorý režete. Nástroje vždy dezinfikujte, aby ste predišli prenosu chorôb.

Venujte chvíľu pohľadu na svoj strom a pozorujte tvar. Je váš strom preťažený bičovitými vodnými tokmi?

Odstráňte všetky mŕtve, choré alebo poškodené konáre; to sústreďuje energiu na produkciu ovocia. Ak váš strom trpí plesňovými problémami, škodcami alebo chorobami, ako je rakovina, pleseň, roztoč na listoch hrušiek alebo hrdza hrušková, prerezávanie by malo pomôcť zastaviť ich šírenie.

„Každoročné prerezávanie a prerezávanie plodov sú nevyhnutné pre základnú starostlivosť o stromy. Žiadny strom nebude prosperovať bez pravidelného prerezávania, zatiaľ čo preriedenie je často potrebné na získanie optimálnej kvality ovocia a udržanie ročnej produkcie,“ radí Steve Cummins z Škôlka Cummins , Ithaca, New York.

V sade s voľne stojacimi stromami sa zameriavate na tvar otvorenej vázy v strede, aby ste mohli prúdiť dostatok svetla a vzduchu. Cirkulácia vzduchu je nevyhnutná na zníženie šírenia hubových chorôb.

„Zamerajte sa na vytvorenie tvaru pohára na víno – kmeň zakončený korunou konárov tvoriacich pohár,“ vysvetľuje Zelah, záhradník Yeo Valley Organic .

„Vytvorenie otvoreného stredu na hruške môže byť trochu zložité, pretože konáre majú tendenciu byť vzpriamenejšie.“

V ktorom mesiaci striháte hrušky?

Najlepšie mesiace, kedy prerezávať voľne stojace hrušky sú rovnaké ako prerezávanie jabloní – v zimných mesiacoch, keď sú stromy v kľude. Espalier , ventilátor a akékoľvek kordón trénované hrušky pestujete ako súčasť svojho nápady na mriežku zeleninovej záhrady , potrebujú letný rez, aby si udržali svoj tvar.

Ako orezávať espalierové hrušky

Hlavný čas na letné prerezávanie hrušiek espalier je od polovice júla do konca augusta v závislosti od klímy v regióne, kde žijete.

novorodenecká škytavka

Letný rez hrušiek obmedzuje rast a pomáha udržiavať dobrý štrukturálny tvar. Espalier sú obzvlášť okrasné ako vertikálne záhradné nápady a sú pôsobivým záhradným prvkom, takže letné prerezávanie zabezpečí, že vaša hruška zostane nielen produktívnou plodinou, ale aj ústredným bodom, ktorý treba obdivovať.

Richard Borrie, spolumajiteľ spoločnosti Pomarančové pipinky radí: ‚Veľkosť plodov je niekedy tiež lepšia, pretože má tendenciu byť menej ovocia a strom môže tiež vkladať viac svojej energie do ovocia, a nie vegetatívneho rastu.‘

Založené hrušne s espalierom zrežte tak, že zredukujete nový rast na predtým orezaných bočných výhonkoch na jeden list z bazálneho trsu a vyrežte rast, ktorý je škodlivý pre celkový tvar, najmä pre vertikálny rast.

Bazálne zhluky sú tesne rozmiestnené ružice s dvoma až štyrmi listami na spodnej časti výhonku. Nové výhonky dlhšie ako 20 cm môžu byť zredukované na tri listy z bazálneho trsu.

„Tréning ovocných stromov týmto spôsobom môže výrazne zmeniť chuť ovocia v porovnaní s voľne stojacimi stromami,“ hovorí Richard Borrie.

Zameriavate sa na udržanie tvaru špalier, zníženie rastu lístia, ktoré koncentruje energiu stromu a vystavuje ovocie viac slnečnému žiareniu.

„Umiestnite na južnú alebo západnú stenu, pretože uprednostňujú slnečný aspekt. Chladnejšie polohy ovplyvnia rozkvet,“ radí Zelah z Yeo Valley. „Keď ich formatívne prerezávanie dostane do požadovaného tvaru, v lete ich okamžite prerežte.“

Ako orezávať hrušky s ventilátorom

Hrušky s vejárom prerezávajte koncom leta, keď sa spomalil energický rast, pomôže to obmedziť opätovný rast. Ovocné stromy strihajte vždy počas suchého počasia, aby ste znížili riziko šírenia hubových chorôb.

„Hoci fanúšikom môže chýbať formálny štýl espalierov, ľahšie sa udržiavajú a sú o niečo produktívnejšie,“ vysvetľuje Richard Borrie. „Okrem produkčnej kapacity majú ventilátory a špáradlá v záhrade aj príťažlivú okrasnú hodnotu,“ dodáva.

Zimné prerezávanie krok za krokom

Existuje mnoho dôvodov, prečo hrušky potrebujú rez v zime, rovnako ako v prípade prerezávanie čerešne . Patria sem „udržať vitalitu a podporiť nový rast; zabrániť nadprodukcii ovocia, čo môže spôsobiť, že strom prestane pravidelne produkovať ovocie a stane sa dvojročným,“ radí Steve Cummins.

Zelah z Yeo Valley ponúka nasledujúce rady krok za krokom, ako orezať hrušku v zime, keď stromy spia.

„Základným princípom prerezávania je znížiť nový rast na polovicu na púčik smerujúci von a odstrániť rast na nesprávnom mieste. Toto sa vykonáva v zime. Ak ste si kúpili ročný stromček alebo panenku, vaše prvé tri roky môžu vyzerať takto:

• „Zima 1: Zrežte centrálny vodca tam, kde sa má vytvoriť koruna.
• „Zima 2: Rez by mal viesť k vytvoreniu troch alebo štyroch dobrých výhonkov. Každý z nich rozpolte na púčik smerujúci von.
• „Zima 3: Odrežte polovicu každej hlavnej stonky na púčik smerujúci von. Čím je podpník mohutnejší, tým viac rokov strávite formujúcim rezom.“

Prerezávanie stimuluje rast. Ak sa ponechá rok, na spodnej časti stonky sa vyvinú ovocné puky. „Stonka sa potom môže zrezať späť na púčiky, ktoré vytvoria plodové ostrohy, na rozdiel od vysielania väčšieho rastu. Bočné výhonky môžu byť ponechané, aby vytvorili plodiace púčiky,“ radí Zelah.

Ako orezať dospelú hrušku?

„Keď vaša hruška dospieva, kľúčom k prerezávaniu je nájsť rovnováhu. Nechcete strom príliš oživiť nadmerným prerezávaním,“ hovorí Steve Cummins.

Hrušky sa najlepšie rodia na dreve starom okolo dvoch až troch rokov, preto každý rok striedajte rez okolo vášho stromu, hoci budú plodiť na staršom dreve. Na rozdiel od jabloní, hrušky dobre plodia na zvislých vetvách. Strihajte radšej ako skalpovanie celého vrchlíka.

Máte obdobie, kým tehotná

Zamerajte sa na odstránenie všetkých odumretých, chorých alebo poškodených konárov a zachovajte tvar, aby sa k plodom dostalo dostatok svetla a prúdenia vzduchu.

Ako orezať hrušku v kvetináči

Hrušky patria medzi najlepšie stromy na pestovanie v kvetináčoch a je ľahké sa naučiť orezávať takto pestované hrušky. Hrušky sa pestujú na štepenom podpníku, preto si vyberte trpasličiu odrodu vhodnú do črepníkov; Ideálny je podpník ‘Quince C’. Ak si kúpite hrniec vhodný hruška, potom prerezávanie môže byť obmedzené na minimum.

„Môžete prerezať, aby ste zmenšili veľkosť stromu, ale výber vhodného podpníka v prvom rade zabezpečí, že strom nikdy neprekročí určitú veľkosť,“ hovorí Zelah z Yeo Valley.

Uistite sa, že viete, kedy zalievať rastliny a udržiavať kvetináče dobre napojené a kŕmené krmivom s vysokým obsahom draslíka, aby boli plody vyživované živinami a neboli stresované vodou.

Aké sú výhody tréningu hrušiek?

Či už si vyberiete ventilátor, kordón alebo espalier, tréning hrušiek má veľa výhod.

„Ovocie dostáva viac svetla, čo pomáha zlepšiť vývoj prírodných cukrov a farbu ovocia,“ radí Richard Borrie. „Prirodzene obmedzujete úrodu v porovnaní s voľne stojacim stromom, a to môže tiež pomôcť zlepšiť chuť.“

Ďalšou výhodou školeného ovocia je, že sú úsporné s priestorom; pokiaľ máte k dispozícii slnečnú stenu, budete si môcť vychutnať bohatú úrodu ovocia za zlomok priestoru v porovnaní so sadom, takže je to dobrá voľba pre stromy do malých záhrad.

Ezra Biblický názov Význam

„Ak trénujete pri tehlovej stene orientovanej na juh, mikroklíma vám umožňuje pestovať odrody, ktoré by za normálnych okolností vyžadovali teplejšie podnebie a ochrana stromu pred mrazom alebo vtákmi je pomerne jednoduchá,“ hovorí Richard Borrie.

Dokážete odrezať hrušku?

Pri reze hrušky buďte opatrní. Tvrdé prerezávanie môže priťahovať hnilobu, preto sa vyhýbajte vyberaniu veľkých konárov, pokiaľ to nie je absolútne nevyhnutné; taktiež neodstraňujte drobné výhonky.

Prerezávanie podporí nový energický rast, takže pokiaľ tento materiál nemusíte odstrániť, nechajte to tak. Plesňové ochorenia sa môžu dostať do otvorených oblastí, preto zvážte všetky vykonané rezy a zvážte, či skutočne potrebujete vykonať tento rez.

Je lepšie strihať minimálne ako príliš veľa. V porovnaní s jabloňami sú hrušky menej vitálne, takže sa im darí, aj keď sú len mierne orezané.

„Keď je váš strom založený, snažte sa obmedziť prerezávanie na minimum, ak je to možné,“ radí Zelah. 'Ak váš strom produkuje každý rok dobrú úrodu, je potrebné argumentovať, že nerobíte absolútne nič.'