Najlepšie grily 2024: najlepšie grily na údenie, drevené uhlie a plynové grily – testované odborníkmi

Rodinné varenie sa nezaobídete bez dobrého grilu. Ale aj keď sú základom domácej zábavy, môže byť ťažké nájsť tie najlepšie grily. Grily prichádzajú s množstvom neužitočného marketingového žargónu, takže sa ľahko stratíte, ak nepoznáte svojich fajčiarov z vedľajších horákov. Môžu byť tiež veľmi drahé, a ak si nie ste istí, čo hľadať, môže byť skľučujúce sa do toho pustiť.

Preto som vyskúšal a otestoval tie najlepšie grily na trhu. Po vystopovaní najlepších grilov od lídrov na trhu, ako sú Weber, Traeger a Kamado Joe, som ich vyskúšal, aby som našiel to najlepšie. Celú moju kariéru som testoval grily a iné záhradné a kuchynské produkty, takže presne viem, čo robí gril najlepší.

Pokryl som grily na drevené uhlie pre tú nezameniteľnú údenú chuť, údiarne pre šťavnaté pomaly pečené kusy mäsa a plynové grily pre rýchlosť a jednoduchosť použitia. Najlepšie grily vám umožnia uvariť takmer čokoľvek, budú vyzerať skvele vo vašej záhrade a jednoducho sa ovládajú. Mali by byť tiež cenovo dostupné, ľahko skladovateľné a rýchlo zostaviteľné.

Rýchly zoznam

Najlepšie celkovo

Najlepšie celkovo

Ide o profesionálny gril nabitý bonusovými funkciami. Pripravuje chutné jedlo a spáruje sa so smartfónmi, ktoré vám pomôžu grilovať.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšie celkovo

Najlepší plynový gril

Toto je najlepší plynový gril na trhu. Ľahko sa používa a je to najlepšie jedlo v našich kolách testovania, ideálne pre priemerného vonkajšieho kuchára.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepší kotlíkový gril na drevené uhlie

Najlepší lacný gril

Tento gril na drevené uhlie je taký jednoduchý, ako sa len dá, no pripravuje neuveriteľne dobré jedlo.

Prečítajte si viac nižšie

mená cudzích dievčat

Načítať ďalších 6 produktov ↴

Najlepšie elektrické

Najlepšie elektrické

Tento praktický elektrický gril je lepší pri údení ako niektoré grily s viac ako trojnásobnou veľkosťou a cenou. Je to skvelé pre malé rodiny.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšie veľké

Najlepšie veľké

Ak máte veľké stretnutia, toto je gril pre vás. Je tu takmer tisíc štvorcových palcov grilovacej plochy, ako aj bočný horák.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšie drevené uhlie

Najlepšie drevené uhlie

Tento robustný, efektívny model od Napoleona je náš obľúbený gril na drevené uhlie. Urobilo to niektoré z najlepších hamburgerov a kuracieho mäsa na test a dokonalé steaky.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepší fajčiar

Najlepší fajčiar

Táto vynikajúca udiareň posúva mäsové jedlá na vyššiu úroveň. Jednoduché použitie a podpora WiFi, dokonca aj začiatočníci môžu údiť dokonalé mäso.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepší hybrid plyn/uhlie

Najlepší hybrid plyn/uhlie

Tento gril používa buď plyn alebo drevené uhlie a nie je to žiadny trik – získate to najlepšie z oboch druhov paliva.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšie kamado

Najlepšie kamado

Tento nádherný keramický gril dosahuje závratné teploty a s trochou trpezlivosti ho možno použiť na pečenie a grilovanie.

Prečítajte si viac nižšie

• Späť na začiatok ⤴

Najlepšie grily 2024

Floraloasis môžete dôverovať.Naši odborní recenzenti trávia hodiny testovaním a porovnávaním najnovších produktov, aby vám pomohli vybrať to najlepšie pre vás. Zistite viac o tom, ako testujeme.

Najlepší gril, aký si môžete kúpiť

(Obrazový kredit: Weber)

1. Weber Genesis II E-335

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Ak chcete zintenzívniť svoju hru s grilovaním, Weber's Genesis II E-335 je dobrým miestom, kde začať. Nebude to pre každého, ale je to mohutný gril, ktorý zvládne takmer každú úlohu, ktorú by ste mu mohli postaviť do cesty. Tento high-tech gril je možné spárovať s vaším smartfónom na vzdialené monitorovanie. Keď sme ju otestovali, s úžasom sme zistili, že sondu môžete spárovať so smartfónom a nastaviť ju tak, aby sledovala konkrétny druh mäsa a pečenie počas grilovania.

To znamená neuveriteľný výkon pri varení základných potravín na záhrade, ako sú hamburgery alebo kuracie mäso. Na rozdiel od iných grilov, pri ktorých posudzujete jedlo podľa oka, vám tento gril pomôže ugrilovať dokonale na presnú mieru. Bolo to obzvlášť účinné, keď sme bočný horák testovali na steaku. Inteligentná technológia v grile nám povedala, kedy má mäso dokonalú teplotu na šťavnatý, stredne vzácny steak, čím nám ubral všetky dohady.

Nedá sa však poprieť, že ide o mohutný gril. Ak máte malú záhradu, môže dominovať vášmu priestoru. Montáž tiež chvíľu trvala, ale keď sme už mali všetko nastavené a pripravené na spustenie, stálo to viac než za námahu, ktorú si montáž vyžadovala. Gril môžete sledovať z telefónu, ale nemôžete meniť teplotu ani ju ovládať, takže na to pamätajte pri pomalom pečení mäsa. Ale aj keď máme radi všetky funkcie, tento gril je zvyčajne o 1 000 dolárov drahší ako náš výber číslo 1.

Najlepší plynový gril

(Obrazový kredit: Wayfair)

2. Plynový gril Weber Spirit II E-310

Naša odborná recenzia:

normálny srdcový rytmus plodu

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Aj keď technicky nie je taký dobrý ako vyššie uvedený Weber Genesis II E-335 – nemá zabudovaný teplomer, inteligentné ovládanie ani bočný horák – toto je gril, ktorý odporúčam väčšine ľudí. Má všetko, čo potrebujete na rodinnú grilovačku. Má veľkú varnú plochu, ľahko sa nastavuje a používa a čo je najdôležitejšie, vyrobilo to najchutnejšie jedlo v našom poslednom kole testovania. Najlepšie zo všetkého je, že je to relatívne lacné.

Na tomto grile sa mi najviac páči to, že je nenáročný a priamočiary. Tam, kde je veľa grilov predávaných pre 'pit bossov' a potrebujú hodiny tréningu na prípravu jednoduchého jedla, Spirit II je rýchly a jednoduchý. Pri varení takmer nemusíte premýšľať – zapáľte a hamburgery a klobásy budete mať pripravené za pár minút.

Tieto hamburgery boli vynikajúce - celý tím sa zhodol, že boli v teste najlepšie. Boli dokonale opražené a nabrali lahodný uhor, no zvnútra boli stále šťavnaté. Bol to podobný príbeh, keď sme grilovali zeleninu. Urobili sme aj neuveriteľné kura na špicaté. A čo viac, plocha na varenie je na relatívne kompaktný gril obrovská. Ak ste na to chytrí, mohli by ste bez väčšej námahy uvariť desiatky hamburgerov.

Nevýhody sú relatívne malé. Bočný stojan na propán je malý, takže môže byť ťažké skryť 30- alebo 40-librovú nádrž. Rošty sú tiež široké – zistili sme, že tenké plátky zeleniny, ako je cuketa, sa ľahko prešmyknú cez medzery. Tiež sme mali pocit, že plastové gombíky sú trochu lacné, ale ide skôr o drobné dohady ako o vážne problémy.

V našom úplnom znení je viac podrobností Recenzia Weber Spirit II E-310 .

Najlepší lacný gril

(Obrazový kredit: Weber)

3. Weber Master Touch

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

To je na rozdiel od väčšiny ostatných položiek v tomto zozname, pretože je úplne bez bonusových funkcií. Nie je tu žiadny teplomer, žiadna sonda, žiadne bočné horáky; ani bočný stolík. Ak však chcete iba jednoduchý gril na drevené uhlie, toto je to najlepšie, čo môžete získať. V priebehu rokov som testoval veľa lacných grilov na drevené uhlie a žiadny nie je ani zďaleka taký dobrý ako tento. Na rozdiel od iných grilov v tejto cenovej hladine je neuveriteľne kvalitný.

Je to jedlo s najlepšou chuťou zo všetkých grilov, ktoré som testoval, a to preto, že je veľmi tepelne účinný. Na rozdiel od iných grilov na drevené uhlie sa vďaka tomu ľahko zapáli a zahreje sa skutočne rýchlo, niekedy to trvá asi 20 minút, kde iné grily potrebujú aspoň pol hodiny. Táto tepelná účinnosť tiež znamená, že má v strede grilu horiace miesto, ktoré je ideálne pre mäso ako hamburgery. Dizajn grilu však znamená, že po stranách je miernejšie nepriame teplo, čo je skvelé na ohrievanie bokov a zeleniny. Celkovo to robí výnimočný gril. Špicaté kurča, ktoré som s tým urobil, bolo vynikajúce. Tam, kde to iné grily vysušili, tento gril výborne zadržiava vlhkosť, výsledkom čoho je chrumkavé, šťavnaté a dokonalé kura.

Možno som len nemotorný, ale vždy som zistil, že používanie háčika na veko je jemné. Keď ste v zhone grilovania, je trochu frustrujúce pokúšať sa pri varení zavesiť veko na hák. Avšak moje najväčšie varovanie pri tomto grile je, že háčiky na náradie nie sú užitočné. Na oboch stranách rukoväte sú len dve. Ak chcete mať po ruke rad špachtlí, klieští, vidličiek a kefiek, nájdete toto obmedzenie.

Najlepší elektrický gril

(Obrazový kredit: Ninja)

4. Vonkajší gril Ninja Woodfire

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Možno vás prekvapí, že sa v zozname nachádza prenosný gril, ale Ninja Woodfire prešiel našimi testami na výbornú. Sme presvedčení, že je to také dobré ako u niektorých fajčiarov v plnej veľkosti. Tento prenosný elektrický gril má sedem rôznych funkcií, vrátane grilovania, opekania, údenia, vyprážania, pečenia, sušenia a grilovania. Aj keď sa nemôže rovnať oblasti varenia plnohodnotnej udiarne, tento gril je ideálny pre malé rodiny a kempingové výlety, pretože ponúka rýchle, jednoduché a chutné údené jedlá.

Vynikajúcou vlastnosťou je však fajčiar. Woodfire používa škatuľku drevených peliet, aby naplnil vaše pokrmy lahodnou, dymovou príchuťou. Aj keď chuť nie je rovnaká ako u údenín na väčších griloch, stále je taká dobrá. Náš tester Alex ho použil na prípravu neuveriteľnej údenej bravčovej panenky len za 45 minút a sused, s ktorým sa o ňu podelila, si myslel, že je to tá najlepšia panenka, akú kedy vyrobili. niekedy mal.

Ponúka neuveriteľne rýchle varenie. Lososa sme mali hotový za 7 minút, a keď už, bolo to skoro príliš rýchle. Šikovný inteligentný displej vám povie, kedy máte jedlo prevrátiť, no odporúčame vám ho aj tak sledovať, pretože tento gril je taký efektívny, že sa upečie rýchlejšie, ako sú uvedené časy receptov.

Alex je plný Recenzia vonkajšieho grilu Ninja Woodfire má všetky podrobnosti.

Najlepší veľký gril

(Obrazový kredit: Weber)

5. Inteligentný plynový gril Weber Genesis SPX-435

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

To je jednoduché: Inteligentný plynový gril Weber Genesis SPX-435 je obrovský. Zistili sme, že má takmer tisíc štvorcových palcov grilovacej plochy, bez bočného horáka. Ak máte veľkú hladnú rodinu, toto uspokojí každého. Je to viac ako dvojnásobok veľkosti niektorých iných grilov v teste. Sedí to štyridsať hamburgery. To je dosť na to, aby uživilo celé futbalové mužstvo, nieto ešte rodinu.

To je skôr, ako sa dostanete do doplnkov. Sme veľkí fanúšikovia sear station, navrhnutej tak, aby vo vašich steakoch a hamburgeroch zanechávali tie klasické spálené čiary pre maximálnu chuť vytvorením intenzívnej tepelnej zóny. K dispozícii je tiež bočný horák, ktorý možno použiť na prípravu príloh alebo na varenie menších jedál, ktoré nemôžu ísť na hlavný gril.

K dispozícii je tiež skladací ohrievací stojan, ktorý dokáže ohriať hamburgerové žemle alebo udržať párky v teple, keď sú hotové, takže si môžete pripravovať jedlo s rôznymi časmi varenia, ale rovnakým časom podávania.

Na rozdiel od Weber SmokeFire nižšie však nemôžete nastaviť teplotu tohto grilu cez aplikáciu. Budete ho musieť spustiť zo zásuvky a je to najdrahší gril v teste.

Najlepší hybrid plyn/uhlie

(Obrazový kredit: Charbroil)

6. Hybridný gril Char-Broil Gas2Coal

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Ortodoxia grilu je taká, že drevené uhlie chutí lepšie ako plyn, ale zahriatie trvá príliš dlho; plyn je rýchlejší ako uhlie, ale v porovnaní s ním chutí sterilne. Vstúpte do Charbroil Gas2Coal, ktorý ponúka to najlepšie z oboch druhov paliva.

Naša odborná testerka a vedúca hodnotenia Millie Fender bola ohromená tým, ako rýchlo tento gril dosiahol teplotu pri oboch palivách. Je rýchly, pohotový a ideálny na varenie pod tlakom.

Char-Broil Gas2Coal Hybrid Grill tvrdí, že je odolný voči hrdzi a môžeme potvrdiť, že je to pravda – po viac ako roku testovania sme žiadnu hrdzu nezaznamenali. Pre istotu by ste ho však mali skladovať s krytom alebo vo vnútri garáže, aby bol gril chránený pred živlami po celý rok.
Bočný horák spôsobil najväčšie problémy z celého zážitku. Je vyvýšená nad príručným stolíkom, takže plameň veľa fúka okolo. Ak chcete variť steak na panvici počas grilovania, musíte to urobiť v chránenom priestore dvora.

Najlepší gril na drevené uhlie

(Obrazový kredit: Napoleon)

7. Napoleon Pro22K Cart2 Gril na drevené uhlie

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Tento gril priniesol chutné jedlo s dymivosťou, ktorej sa plynový gril jednoducho nevyrovná. Pripravili vynikajúce hot dogy a dokonalé hamburgery s dostatočným priestorom pre 6 kuracích špízov a dokonale zuhoľnatenú zeleninu. Skvelé steaky ugriluje len za dve minúty a môžete ho použiť aj s wokom na lahodné cesnakové krevety. Bolo tam malé množstvo lepenia, ale nie dosť na to, aby to bol problém.

Okolo vonkajšej strany grilu je chladná zóna, ale to je typické pre kotlové grily na drevené uhlie a užitočné na varenie hamburgerov v strede, zatiaľ čo na vonkajšej strane sa ohrievajú veci, ako je kukuričný klas. Môžete to tiež prekonať nastavením roštov do rôznych výšok. , čo je skvelá funkcia.

Pri teste boli jedinou nevýhodou to, že tam, kde preferujeme kusové drevené uhlie, bol tento gril stavaný skôr na brikety, keďže medzi rošty padalo kusové drevo. Rozbehnutie v porovnaní s plynovým grilom alebo keramickým kamadom trvalo dlho, takmer hodinu. A čo viac, nie sme si istí, či tých 200 dolárov navyše za košík stojí za to – pravdepodobne by ste získali lepšiu hodnotu pri kúpe PRO22KLEG2 - je identický, ale nemá pripojený vozík.

V našom úplnom znení je viac podrobností Recenzia Napoleon Pro22K .

Najlepší udiareň peliet

(Obrazový kredit: Traeger)

8. Traeger Grills Ironwood 650 Gril na drevené pelety a udiareň

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Traeger spôsobil revolúciu v hre grilovania, keď pred viac ako 30 rokmi predstavil svetu grily na drevené pelety. Namiesto horiaceho tepla grilov na drevené uhlie alebo plynových grilov pečú grily na pelety pri oveľa chladnejších 450 °F. To naplní vaše jedlo fantastickou dymovou príchuťou a Ironwood 650 to poháňa do extrémov s režimom Super Smoke, ktorý zaistí, že vaše jedlo bude uvarené zo 100 % dymu z tvrdého dreva.

Zistili sme, že tento gril má veľkú kapacitu. Jeho objem 650 štvorcových palcov znamená, že sa doň zmestí osem celých kurčiat, šesť bravčových zadkov alebo päť rebierok naraz. To je viac než dosť na to, aby uživilo aj tie najväčšie rodiny.

Technologické vlastnosti Traeger Ironwood 650 sú tiež pôsobivé. Napríklad, akonáhle nastavíte teplotu, gril túto teplotu udrží za vás, čím vám ušetrí všetky starosti. Je tiež vybavený WiFi a vstavanou sondou na mäso, takže môžete sledovať vnútornú teplotu jedla a grilu na svojom telefóne.

Inteligentná technológia v tomto grile znamená, že na jeho používanie potrebujete elektrickú energiu. To by mohlo byť nepohodlné, ak na svojom dvore nemáte zásuvku. Obrovská kapacita je skvelá, ale znamená to, že zaberie veľa miesta na vašom dvore.

Najlepší kamado gril

(Obrazový kredit: Kamado Joe)

svrbenie počas tehotenstva

9. Kamado Joe Classic II

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Kamado grily sú špičkové grily na drevené uhlie s keramickými platňami. Vďaka týmto tepelne účinným platniam sú všestranné a zvládajú jednoduché grilovanie, opekanie, údenie a pomalé varenie v jednom grile.

Joe II je neuveriteľne priestranný. Testovali sme to na jednom kura, ale pokojne by ste mohli grilovať aj dve naraz. Je to skvelé pre catering na veľkých rodinných oslavách. Keramické platne ho robia neuveriteľne efektívnym, dosahujúc neuveriteľných 750 °F, takže je to dobrá voľba aj na rýchle varenie. Aj keď máme radi dobrý plynový gril, na dymovej chuti varenia na drevenom uhlí je niečo, čo plyn nedokáže znovu vytvoriť. Hamburgery, ktoré sme na tomto vyrobili, prekonali všetkých svojich plynových konkurentov.

Páčil sa nám aj dizajn Joe II. Bude vyzerať neuveriteľne takmer v každej záhrade, veľké, moderné zariadenie s dôrazom na tradíciu. Svetlá, ale sofistikovaná glazovaná červená škrupina z neho robí skvelý bod zaostrenia pre spoločenskú oblasť alebo kuchynskú záhradu. Milujeme aj drobné úpravy, ktoré ho povyšujú od základného kotlíkového alebo bubnového grilu, ako napríklad mäkké otváranie na veku.

Tento gril je skvelou voľbou pre nadšených nadšencov grilovania, ale to znamená, že si naň treba veľa zvykať. Keďže je taký účinný, je ľahké jedlo prevariť. Tiež nás znepokojuje teplo v spodnej časti tohto grilu. Je nízko posadený, takže to nie je najbezpečnejší gril, ak máte okolo seba malé deti alebo domáce zvieratá. Za gril na drevené uhlie je to tiež veľmi drahé.

Ako testujeme

Môj test Napoleona Phantom Rogue

Získavame praktické skúsenosti s produktmi uvedenými v našich sprievodcoch a grily nie sú výnimkou. Naším poslaním je otestovať čo najviac týchto grilov na našich dvoroch. Náš panel expertov kombinuje blízke a osobné skúsenosti s hodnoteniami zákazníkov, aby sme získali prehľad o silných a slabých stránkach týchto grilov.

Najprv vyberieme grily z krabice a posúdime, ako ľahko sa dajú zostaviť. Našťastie je to úloha, ktorú väčšina ľudí musí urobiť len raz, ale pomáha vedieť, či existujú nejaké potenciálne problémy, ak máte zdravotné postihnutie, ktoré obmedzuje vašu silu alebo jemné motorické zručnosti.

Keď sú grily zostavené, testujeme ich na širokej škále rôznych potravín. Prvým a najdôležitejším testom sú hamburgery – ak gril nezvláda hamburgery, nemá zmysel ho kupovať. Zároveň grilujeme aj hotdogy, ako najbežnejšie jedlá na kuchárkach. Nielen, že môžeme vidieť, ako dobre dokáže gril tieto mäso uvariť, ale tiež nám dáva predstavu o tom, koľko hamburgerov môžete na grile uvariť naraz, pretože marketingové materiály často preháňajú.

Po hamburgeroch a hotdogoch testujeme plátky zeleniny. Sú skvelé, pretože svetlé plátky cukety nám pomáhajú zistiť, ako dobre gril vytvára ryhy a či je ľahké nastaviť teplotu, aby zelenina zostala vlhká. Ostatnú zeleninu ako papriku grilujeme nepriamo, aby sme videli, ako gril obstojí pri jemnejšom varení. Aby sme to otestovali, opekáme aj burger a žemle v rožku. Z časových dôvodov máme tiež tendenciu v tomto bode testovať ohrievací stojan, aby sme zistili, či dokáže udržať kukuričné ​​klasy na chutnej teplote.

Posledným testom je grilovanie celého kurčaťa. Toto je skvelé hodnotenie toho, či je gril nepriľnavý alebo nie, pretože korenie, ktoré používame, sa môže zachytávať na grilovacích linkách a tiež nám umožňuje zistiť, či je gril dobrý pri udržiavaní teploty a vlhkosti pre šťavnaté pečené kura. .

Toto sú len štandardné testy. Naše ďalšie testy závisia od bonusových funkcií grilu. Fajčiarov testujeme na obrovskej škále rôznych druhov mäsa, ako je hruď, rebrá a shwarma, a vždy testujeme ďalšie funkcie, ako sú bočné horáky na steakoch alebo na chrumkavej cibuľke na hamburgery. V jednom teste sa v návode na montáž grilu tvrdilo, že sa dá piecť, a tak sme vyskúšali aj škoricové rolky.

Ak chcete získať ďalšie informácie o tom, ako vykonávame naše recenzie, a o vysvetlení procesu testovania produktov, prečítajte si, ako testujeme Floraloáza. Existuje ešte viac informácií špecifických pre náš proces testovania grilov v tom, ako testujeme grily.

Naši testeri

často kladené otázky

Aký typ grilu je najlepší?

Najbežnejším typom grilu je gril na drevené uhlie, ktorý bude pomaly piecť všetky druhy jedál na údené mäso alebo grilovanú zeleninu. Plynové grily sú obľúbené pre ich pohodlie. Ľahko sa zapaľujú a horáky môžete pracovať samostatne, či už pri rôznych teplotách alebo pri menších porciách bez plytvania plynom.

V posledných rokoch je populárnejší gril na udiareň. Poháňané peletami, často obsahujú inteligentné teplotné sondy a horáky s automatickým dávkovaním, vďaka ktorým bude váš gril opekať celé hodiny, dokonca aj bez dozoru.

Grily na drevené uhlie
Výhody: Grily na drevené uhlie poskytujú jedlám fenomenálnu dymovú chuť, ktorá je obzvlášť chutná v mäse.

Nevýhody: Zahrievajú sa dlhšie a teplota môže byť o niečo ťažšie regulovateľná. Dokonca aj grily so schránkami na drevené uhlie na zber popola vyžadujú určitý čas na čistenie.

Plynové grily alebo grily na tekutý propán

Výhody: Plynové grily sa rýchlo zahrievajú, ľahko sa nastavuje teplota a nevyžadujú veľa času na prípravu alebo čistenie. Plynové grily sú najvhodnejšie pre tých, ktorí s grilovaním začínajú.

Nevýhody: Môžu ponúkať skvelé línie opekania a grilovania a majú schopnosť udržať vaše mäso šťavnaté a jemné, ale pokiaľ nie je gril vybavený vstavanou alebo samostatnou drevenou škatuľou, nemôžete dosiahnuť rovnakú lahodnú údenú chuť, aká je poskytovaná. s grilmi na drevené uhlie alebo drevené pelety.

Elektrické grily

Výhody: Niektoré elektrické grily je možné používať v interiéri a iné je nutné používať vonku. Rýchlo sa zahrejú a nevyžadujú veľa údržby.

Nevýhody: Väčšina elektrických grilov je malá. Ak máte vonkajší gril, ktorý potrebuje elektrinu, napríklad gril na drevené pelety, budete potrebovať vonkajšiu zásuvku, ktorá nemusí byť umiestnená na najideálnejšom (alebo bezpečnom) mieste na grilovanie.

Grily na drevené pelety

Výhody: Vďaka grilu na drevené pelety je mäso šťavnaté, jemné, údené a plne ochutené. Akonáhle nastavíte teplotu na grile na drevené pelety, gril túto teplotu udrží za vás, takže vaša pozornosť môže byť inde. Ak radi varíte s drevom, bude sa vám to páčiť najlepšie pece na pizzu .

Nevýhody: Tieto grily vyžadujú na fungovanie elektrickú energiu, takže budete potrebovať dobrú vonkajšiu zásuvku.

Ktorý typ grilu sa čistí najjednoduchšie?

Všetky grily potrebujú pravidelnú starostlivosť a údržbu, aby fungovali čo najlepšie, preto je nevyhnutné naučiť sa, ako čistiť gril a ako čistiť grilovacie rošty.

Nerezové a plynové grily sa zvyčajne čistia najjednoduchšie. Grily na drevené uhlie sú oveľa špinavšie a musíte odstrániť a zlikvidovať starý popol, čo sťažuje ich čistenie.

Najlepšie nástroje na čistenie grilu sú drôtená kefa s pevnými štetinami z nehrdzavejúcej ocele na grilovacie rošty, špongia alebo handrička na ostatné grilovacie plochy – a niektorí sa dokonca naučili používať na čistenie grilu cibuľu.

Pre optimálnu bezpečnosť potravín, Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) odporúča, aby ste ‚umývali pracovné plochy, náčinie a gril pred a po varení‘.

Sú plynové grily lepšie ako drevené uhlie?

Plynové grily sa používajú jednoduchšie ako grily na drevené uhlie, ale chutia horšie. Plynové grily sú neuveriteľne jednoduché a bezpečné. Keď sa pripojíte k propánu, je to také jednoduché ako varenie na plynovom sporáku. To však znamená, že medzi plynovým grilom a plynovým sporákom je malý rozdiel v chuti. Keď porovnáte plynové grily s grilmi na drevené uhlie, chýba im tá klasická dymová príchuť.

Použitie grilov na drevené uhlie je však oveľa zložitejšie. Musíte sa naučiť rozdiel medzi priamym a nepriamym teplom a vypracovať presné okienko, keď je gril na teplote pre vaše ingrediencie. To môže zmeniť grilovanie z chutnej pochúťky na lenivé popoludnie na únavnú prácu.

Ak nie si nadšenec, volil by som plyn. Je to rýchlejšie a jednoduchšie, a aj keď to nemá takú dobrú chuť, rozdiel nie je taký veľký, aby sa trápil s dreveným uhlím.

Sú fajčiari lepšie ako plynové grily?

Pre bežného užívateľa áno. Pre gurmánov nie. Plynové grily sú menšie, jednoduchšie a lacnejšie ako grily na pelety. Nie je tu nič nové, čo by ste sa mali naučiť, ani kúpiť ďalšie vybavenie. Väčšina z nás potrebuje pár víkendov v roku gril na pár hamburgerov na slnku. Plynové grily odvedú svoju prácu bez toho, aby zlyhali.

Ak je však varenie vaším koníčkom, oplatí sa zvážiť gril na pelety. Na rozdiel od plynových grilov, grily na pelety uľahčujú údenie mäsa a ich kapacita je oveľa väčšia ako priemerný plynový gril. Robil som napríklad grilovanú zeleninu, hamburgery, párky v rožku a kuracie mäso na testovanie plynových grilov. Aby sme si fajčiara naozaj poriadne vychutnali, pripravili sme jahňacie pliecko, rebrá, steaky, kuracie kebaby a placky, všetko údené a niektoré súčasne. Je tu však trochu učenia a potrebujete vonkajšiu zásuvku. Ak to neznie ako zábava, potom je správnym riešením plynový gril.

Čo môžem urobiť na grile?

Na grile sa dá vyrobiť takmer čokoľvek. Ste obmedzení iba svojou zručnosťou a predstavivosťou. Iba na príkladoch toho, čo sme posúdili v našich testoch, môžete pripraviť hamburgery, klobásy, grilované kurča, rebierka, lososa, steaky, zeleninové špízy, celé jahňacie pliecka, mäso shawarma a jedným neuveriteľne vynaliezavým pohybom v našom Recenzia grilu Ninja Woodfire , škoricové rolky. Ak ho varíte teplom, môžete ho variť na grile.

Môže dojčiaca mama jesť zlato

Čo je to bočný horák?

Bočné horáky sú prídavné plynové horáky, ktoré sú skvelé na varenie na panvici. Zistil som, že sú obzvlášť užitočné na steaky a sú to pravé na karamelizáciu cibule na hamburgery a párky v rožku.

Čo je to ohrievací stojan?

Ohrievacie stojany - neprekvapivo - udržia vaše jedlo teplé. Sedia vysoko nad grilom, takže jedlo skôr udržujú teplé, ako ho varia. Ak varíte pre veľké zhromaždenie, prvé kolo hamburgerov alebo párkov si môžete nechať pripravené, kým pripravíte ďalšie. Podľa mojich skúseností sú ideálnym miestom na ohrievanie strán ako kukuričné ​​klasy.

Ktoré grily sú americkej výroby?

Väčšina grilov na trhu sa vyrába v zahraničí. Ak je to pre vás dôležité, dávajte si pozor na tvrdenia „Vyrobené v USA“, pretože to môže byť skratka pre „vyrobené v USA s dielmi z globálnych zdrojov“, čo nie je úplne americká výroba. Weber napríklad montuje veľa svojich grilov v USA, ale diely sa vyrábajú v Číne. American Made Grills je vaša najlepšia stávka.

• Dostali ste sa na koniec stránky. Skočte späť hore do hore ^