Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu – 60 elegantných priestorov, ktoré si jednoducho zamilujete

Skutočne nadčasové nápady francúzskej vidieckej kuchyne sú obľúbené po celom svete pre ich všestrannosť a trvalú eleganciu. Francúzske vidiecke kuchyne s jemným štýlom a praktickými prvkami zmiešanými s organickými materiálmi, ako je drevo a kameň, sa vyznačujú klasickým vzhľadom, pričom stále dokážu prijímať nové trendy a chute.

Ako všetko najlepšie kuchynské nápady , Francúzske vidiecke kuchyne sú navrhnuté s ohľadom na rodinu – priestor, kde môžete tráviť čas so svojimi blízkymi, vychutnávať si dobré jedlo a spoločnosť. Francúzsky vkus je však vidieť v použití tlmenejšej palety s rustikálnym okrajom, zvýrazneným francúzskymi vintage nálezmi a starožitnosťami.



„Na vytvorenie atmosféry francúzskej krajiny v kuchyni by sme zvyčajne použili farebnú paletu zloženú z ľahkých bielych prerušovaných jemnými pastelmi. Rustikálne prvky, ako sú hrubé omietnuté steny, drevený nábytok a drevené podlahové dosky, sú tiež bohaté, často usporiadané tak, že sa zdá, že sa časom vyvinuli,“ hovorí Louise Wicksteed, riaditeľka dizajnu pre Sims Hilditch interiérový dizajn.



Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

Étos francúzskeho vidieckeho dizajnu sa príliš nelíši od angličtiny nápady vidieckej kuchyne : obrovský farmársky stôl na zhromaždenie, skriňa na uloženie porcelánu a skla, otvorené police s kameninou a kanistre v úhľadných radoch a lesklé medené panvice zavesené nad sporákom, to všetko sú základné prvky oboch vzhľadov.

„Typická francúzska vidiecka kuchyňa je rustikálna, ale vždy šik. Použitie zmesi organických materiálov, starého a nového nábytku a odhaleného kameňa vytvára príjemný a hrejivý pocit. Ideálne miesto na prípravu typickej francúzskej kuchyne,“ hovorí Tom Howley, riaditeľ dizajnu v Tom Howley .



1. Uprednostňujte prírodné materiály

drevené pracovné dosky na bielej kuchyni s otvorenými policami

(Obrazový kredit: obyčajná angličtina)

Prírodné materiály sú základným kameňom francúzskych vidieckych kuchýň, najmä pokiaľ ide o kuchynské dosky. Pracovné dosky umiestnené v mieste, kde by oko spočinulo, majú významný vplyv na vizuálny vzhľad priestoru.

V tejto kuchyni navrhol Obyčajná angličtina , recyklované drevo bolo použité na vnesenie tepla a hmatateľnosti do priestoru. Ak chcete zachovať ich rustikálny vzhľad, utierajte drevené dosky denne malým množstvom mydla, vody a oleja, aby ste získali odolnosť voči nevyhnutnému poliatiu a škvrnám. To isté platí aj pri použití dreva ako materiálu ostrovnej dosky.



2. Použite dekor, aby ste získali vzhľad bez renovácie

kuchyňa s tureckým kobercom moderným čiernym sedením a výrazným závesným svietidlom

(Obrazový kredit: Ariella Duker Interiors)

Dať svojej kuchyni premenu inšpirovanú francúzskou krajinou nemusí predstavovať významnú investíciu, stále môžete vytvoriť útulnú francúzsku vidiecku kuchyňu, aj keď máte obmedzený rozpočet.

„Ak renovácia nie je práve teraz súčasťou rovnice, získajte vzhľad pomocou dekoratívnych kuchynských nápadov a malých výmen nábytku. Pridanie farebného vintage tureckého koberca alebo behúňa do stredu priestoru alebo pred umývadlo. Rozliatie sa často spája so vzorom a tieto koberce sa často dajú umyť mydlom a vodou a sušiť na slnku počas teplého dňa,“ hovorí Ariella Duker z Interiér Ariella Duker . Pri prezeraní nápadov na kuchynské koberce nezabudnite vybrať odolný materiál, ktorý je vhodný na použitie v oblastiach s vysokou premávkou. Užitočnou možnosťou sú aj vonkajšie koberce.

„Hľadajte rôzne tvary a veľkosti drevených dosiek na chlieb a koláče. Toto sú moje obľúbené doplnky v kuchyni, pretože sú aj funkčné. Navrstvite ich na stenu, aby ste pridali nejaké prírodné drevené prvky,“ vysvetľuje Ariella Duker.

dom Starburst

3. Prijmite pôvodné prvky

Devol šedá kuchyňa

(Obrazový kredit: Devol)

Pôvodné prvky sú jedným z mnohých krásnych prvkov starších domov a je dôležité ich chrániť a zachovávať všade, kde je to možné. Nielenže dodajú kúzlu vášho domova, ale originálne prvky, ako sú krby, obklady a podlahy, môžu tiež priniesť jedinečný rozmer vašim nápadom na francúzsku vidiecku kuchyňu.

Táto kuchyňa inšpirovaná Francúzskom, ktorú navrhol deVol , zachoval pôvodný krb a vytvoril dokonalý domov pre svoj sporák. V spojení s rustikálnou krbovou rímsou poskytuje praktické miesto na varenie.

4. Zakomponujte špajzu na mieru

špajza s nelakovaným dreveným rámom a otvorenými policami v bielej kuchyni

(Obrazový kredit: Martin Moore)

Nápady francúzskej vidieckej kuchyne nie sú kompletné bez a špajzu . „Šatne na mieru a skrinky na špajzu sú fantastické na skladovanie potravín a zásob mimo dohľadu, pomáhajú mať všetko na dosah ruky a zároveň zaisťujú, že kuchyňa zostane bez neporiadku,“ vysvetľujú odborníci z Martin Moore .

Ak sa rozhodnete pre špajzu na mieru, pomôže vám to vyťažiť maximum z vášho dostupného priestoru, namiesto toho, aby ste dúfali, že bude fungovať štandardný model. Ak je priestor dostatočne veľký, zvážte jeho použitie na umiestnenie vašej chladničky s mrazničkou, čo vám umožní zachovať estetiku vašej kuchyne.

Akonáhle budete mať svoj nový prírastok na svojom mieste, budete ho musieť naplniť sponkami v špajze a tiež mať prehľad o organizácii špajze – najmä ak je vaša špajza viditeľná z vašej kuchyne.

5. Rozhodnite sa pre prírodný vápenec pod nohami

kuchyňa s bielymi stenami a svetlozelenými skriňami a vápencovou podlahou

(Obrazový kredit: Quoen Stone)

Výber správneho nápady na kuchynské podlahy nie je ani zďaleka jednoduché. Podlaha vašej kuchyne musí byť vysoko odolná a esteticky príjemná, a to všetko pri dosahovaní vášho rozpočtu.

Pre nápady francúzskej vidieckej kuchyne nemôžete pokaziť krásnu estetiku podlahy z brúseného vápenca. Vnáša do priestoru farbu aj textúru a je tiež vysoko odolný, vďaka čomu je jedným z najlepších typy kamenných podláh pre kuchyňu.

S teplými medovými tónmi, tieto toskánské vápencové dlaždice z Quorn Stone , okamžite prinesú teplo do kuchyne a majú zdemolovaný povrch, ktorý vytvára jemné variácie medzi jednotlivými dlaždicami, čím vnáša do priestoru textúru a pohyb.

Aby však vyzerali čo najlepšie, musíte to vedieť ako čistiť kamenné podlahy a uistite sa, že ich v prípade potreby utesníte.

6. Pridajte dekoratívny nádych pomocou tapety

krémová a zelená tapeta vo vidieckej kuchyni so zladenou drezovou sukňou

(Obrazový kredit: Colefax)

Začlenením dekoratívnych prvkov do vašich nápadov na francúzsku vidiecku kuchyňu bude vaša kuchyňa okamžite teplejšia a príjemnejšia a zjemní tvrdšie prvky miestnosti. V tejto kuchyni je oblasť otvorených políc podložená dekoratívnou tapetou, ktorá vytvára jemný dojem.

Nápady na tapety určite majú miesto v kuchyni – v dobre vetranom priestore a ďaleko od pracovitých priestorov môžu dobre fungovať tradičné tapety. Ak sa však obávate úrovne vlhkosti, namiesto toho sa rozhodnite pre nápady na vinylové kuchynské tapety alebo natrite tradičnú tapetu lakom na dekoráciu, aby ste zaistili jej dlhú životnosť. Ak chcete pridať francúzsky vidiecky šarm, spojte nápady na tapety do kuchyne s dekoratívnou sukňou – alebo iné nápady na drapérie do kuchýň – v rovnakom vzore, aby ste vzhľad spojili.

7. Neprehliadnite umývadlo

funkčná miestnosť s terakotovými dlaždicami a bielym umývadlom a skrinkami

(Obrazový kredit: Devol)

Aj v dobe umývačiek riadu nápady kuchynského drezu sú stále neoceniteľným doplnkom. Pokiaľ ide o vaše nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu, drez pre komorníka je nevyhnutnosťou. Drez, ktorý sa vyznačuje hlbokou samostatnou misou a je vyrobený z odolného šamotu, ponúka viac než dostatok priestoru na umývanie objemných hrncov a panvíc a zároveň vyzerá elegantne aj sám o sebe.

„Estetika je jednoduchá, ale očarujúca a evokuje obrazy kuchynských kútov a jedální komorníkove komory . Drezy Belfast sú veľké a hlboké, takže sú ideálne na umývanie nadrozmerných riadov a panvíc, a keďže sú vyrobené zo šamotovej keramiky, veľmi ľahko sa udržujú v čistote. Kvôli tvrdému povrchu drezu musíte byť opatrní pri umývaní jemných predmetov, ako je sklo, pretože sa môže ľahko rozbiť alebo rozbiť, ak spadne alebo narazí na boky. A pre tých, ktorí majú bábätká alebo malých psov, sa umývadlo Belfast môže stať ideálnou vaňou, najmä ak má vaša batéria sprchový nástavec,“ vysvetľuje Simon Temprell, manažér interiérového dizajnu Neptún .

Použite stenu nad umývadlom na umiestnenie radu drevených kolíkov v štýle Shaker, nielenže je to skvelý priestor na uloženie džbánov, utierok a iných potrieb na čistenie, ale priestor to aj opticky rozdelí.

8. Ozdobte sa prírodou

kuchyňa s ukážkou hrušiek pri umývadle a starožitnou mosadznou batériou

(Obrazový kredit: Ariella Duker Interiors)

Blízkosť prírody je kľúčovým nájomcom nápadov francúzskej vidieckej kuchyne. Či už sú to bylinky na parapete, plodiny priamo z kuchynská záhrada alebo čerstvé kvety čakajúce na aranžovanie – všetky tieto prvky dodávajú kuchyni rustikálny živý dotyk.

„Ovocie a zelenina tvoria NAJLEPŠIE vidiecke kuchynské doplnky. Dajte misky na podstavce a vyrazte na farmársky trh, naplňte čerstvými produktmi. Je to jednoduché: zobrazte, jedzte, opakujte,“ hovorí Ariella Duker z Ariella Duker Interiors.

Dekorácia z čerstvých produktov dodá vašej výzdobe aj sezónnosť – v lete je hojnosť bobúľ, ovocia a byliniek, zatiaľ čo na jeseň sa tekvica, tekvica a farebný mangold postarajú o žiarivú expozíciu.

9. Vytvorte prvok s tehlou

z tmavého dreva vyrezávaný starožitný kuchynský stôl s trámami tehlová stena aga a veľké hodiny

(Obrazový kredit: Colin Poole)

Namiesto toho, aby ste sa rozhodli pre elegantné nápady na kuchynské dlaždice, prijmite rustikálny šarm tým, že obložíte steny odhalenými tehlami. „Tehla ponúka rôzne textúrne vlastnosti. Avšak použitie techniky premaltovania alebo pridania väčšej maltovej škáry, než je typická 3/8 škára, ďalej pomôže pridať k tomuto vidieckemu pocitu. Čím nedokonalejšia malta, tým rustikálnejšie bude vyzerať vaša francúzska vidiecka kuchyňa,“ radí Denise Smith z Glen-Gery .

10. Kúpte si vintage kúsky, ktoré dodajú vášmu domovu dedičstvo

biela kuchyňa vintage štýl so stenami, biela maľovaná podlaha, vintage koberec, mramorová pracovná doska, drez pre komorníka, dláždené zadné steny, otvorené police, závesné náčinie

(Obrazový kredit: deVOL)

„Kľúčom k dosiahnutiu štýlu francúzskej vidieckej kuchyne je zabezpečiť, aby váš výber dekorácie napodobňoval atmosféru života, ktorá nepôsobí dusno ani príliš vzácne. Často to znamená získavanie dekorácií, umeleckých diel a príborov z historických obchodov, antikvariátov alebo špeciálnych remeselníkov, pretože je ťažké dosiahnuť tento vzhľad s položkami zakúpenými v obchodnom reťazci alebo online,“ hovorí Brooke Lang, hlavná dizajnérka a majiteľka Dizajn Brooke Lang .

Táto myšlienka je krásne realizovaná v tejto kuchyni, ktorú navrhol Devol .

11. Pridajte farbu a charakter pomocou mozaiky dlaždíc

Francúzske vidiecke kuchynské obklady


(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Pridajte farebné rustikálne dlaždice na zadnej strane sporáka alebo za drez a vneste do priestoru farbu a naivný šarm. Je ich dosť backsplash nápady pre kuchyne ktorý by sa dokonale hodil k nápadom francúzskej vidieckej kuchyne.

„Francúzske vidiecke kuchyne často obsahujú veľké drezy s krásnymi tradičnými kohútikmi a enkaustickými dlaždicami, ktoré dodávajú úžasný prvok farby a vzoru,“ hovorí Tom Howley.

A to aj v neutrálne kuchynské nápady , farba stále zohráva významnú úlohu pri vnášaní postavy do priestoru. Ináč úžitková kuchyňa tu ožila umelecky vykachličkovaným backsplashom. Vytvorené z radu ručne maľovaných dlaždíc v hrejivej zelenej a krémovej palete farieb. Hľadajte vzory s ručne rezaným a ručne maľovaným vzhľadom, aby ste získali remeselnícky dojem, ktorý zvýrazňuje prostredie vidieckeho štýlu, a doplňte si ho mohutnými doskami na krájanie a čerstvými bylinkami zviazanými do zväzkov.

12. Vytvorte rys dreveného kuchynského ostrovčeka

drevený kuchynský ostrovček so sedením a mramorovou pracovnou doskou pred vitrínami s modrým a bielym porcelánom

(Obrazový kredit: Rupert Bevan)

Dizajnu kuchyne dominuje ostrov, a preto musí tvrdo pracovať, aby si zaslúžil svoj veľkorysý pôdorys. Kedy návrh kuchynského ostrova tiež premýšľajte o nápadoch na sedenie na kuchynských ostrovčekoch a nápadoch na skladovanie kuchyne, aby ste maximalizovali jeho užitočnosť.

Tento drevený ostrov, odborne vyrobený Rupert Bevan , tvorí znak karamelových tónov dreva a je spárovaný s veľkorysou mramorovou pracovnou doskou pre nádych luxusu. Mramorová priehradka chráni integrované spotrebiče pred pohľadom. Vzadu, rady modrých a bielych tanierov a ručne maľované delftské dlaždice dodávajú provensálsky šmrnc.

13. Oslávte architektúru vášho domova

špajza so sivým obkladom na pero a drážku s odhalenou kamennou stenou a trámami

(Obrazový kredit: Dan Duchars)

Ak máte to šťastie, že máte v kuchyni kamenné steny a drevené trámy, určite ich oslávte. Nechajte kamenné steny odkryté, aby poskytli kulisu charakteru pre skrinky a otvorené police. Spárujte s praktickými a dekoratívnymi prvkami zozbieranými na historických veľtrhoch a brocantes, aby ste svojim nápadom francúzskej vidieckej kuchyne dodali šmrnc.

14. Vyberte si recyklovaný jedálenský stôl s nádychom dedičstva

Rekultivovaný dubový jedálenský stôl v kuchyni-jedáleň s ratanovými stoličkami a modrou komodou.webp

(Obrazový kredit: Sims Hilditch)

Stôl je stredobodom francúzskej vidieckej kuchyne, takže ho neprehliadnete. Pracovný kôň, ktorý sa používa na všetko od prípravy až po servírovanie a stolovanie, mal by to byť pevný kus, ktorý vydrží všetko, čo by ste naň mohli hodiť. Rozhodnite sa pre kultivovaný dizajn, bohatý na dedičstvo a osobnosť, a spárujte ho so stoličkami s ratanovým operadlom, aby ste pridali vidiecky šarm.

15. Pripravte displej na otvorených poličkách

otvorené police s keramickými kvetmi a zrkadlom nad bielou kuchynskou linkou s drevenou pracovnou doskou

(Obrazový kredit: Dizajn od Leanne Ford Interiors Photography Alexandra Ribar)

Otvorené police sú skvelým spôsobom, ako skombinovať úložný priestor a dekoráciu a je ich veľa nápady na kuchynské police z ktorých si vybrať. Avšak, môže byť ťažké dosiahnuť rovnováhu medzi uvoľneným a neporiadkom. Dávajte pozor, aby ste nepreplnili svoje police. Začnite s niekoľkými kusmi, ktoré chcete uložiť; môže to byť cukornička, nejaké jedlá alebo doska na krájanie. Potom pridajte kúsky, ktoré dodajú vzhľadu farbu a textúru. Nakoniec zakončite kyticou kŕmnych poľných kvetov, umne vystavených v repasovaných nádobách. Ak máte miesto, zvážte podloženie displeja voľne stojacim zrkadlom, aby ste zdôraznili zmysel pre priestor a hĺbku, ako je vidieť v tejto kuchyni navrhnutej Interiér Leanne Ford .

16. Rozhodnite sa pre spotrebiče navrhnuté vo francúzskom štýle

Kuchyňa devol s chrómovým sporákom lacanche a zádovou stenou s námorníckym obložením a skrinkami

(Obrazový kredit: Devol)

Sporák je životne dôležitým kúskom v každej kuchyni, nielenže je nevyhnutný pri varení, ale výrazne sa zapíše aj do vášho interiéru. V nápadoch francúzskej vidieckej kuchyne je francúzsky dizajn nevyhnutnosťou, najmä pokiaľ ide o sporáky. Lacanche vyrábajú svoje charakteristické kúsky už takmer dve storočia a spájajú technologické znalosti s elegantným dizajnom. Tento pútavý chrómový sporák je hrdinom tejto kuchyne navrhnutej spoločnosťou deVOL a spieva proti námorníckemu obloženiu s perom a drážkou a zodpovedajúcim skrinkám. Vidiecky štýl dopĺňa závesná výstava medených panvíc.

17. Neprehliadnite tapety v dizajne francúzskej vidieckej kuchyne

Zelená žeriavová tapeta na stene v kuchyni so šalviou a dubovými barovými stoličkami

(Obrazový kredit: Divine Savages)

Ak chcete vo svojej kuchyni urobiť odvážne vyhlásenie, ale napriek tomu chcete ctiť francúzsky vidiecky štýl, nechajte svoje rozhodnutia o dizajne viesť prírodou. Nápady na tapety sú skvelým spôsobom, ako pridať farbu a vzor do inak neutrálneho priestoru, a pokiaľ sú spárované s odolnými backsplash nápady pre kuchyne môže byť skvelým doplnkom.

„Kombinácia tejto tapety inšpirovanej flórou a faunou s prirodzene zvetranými dubovými stoličkami a regenerovanou parketovou podlahou vytvára v tejto svetlej a vzdušnej kuchyni skutočný vidiecky nádych. Vidiecku estetiku ešte viac umocňuje použitie jemného šalviového náteru na tradičnom stolárstve.“ hovorí Jamie Watkins, spoluzakladateľ Divine Savages. „Naša milovaná tapeta Crane Fonda obsahuje elegantne báječného žeriava sivého, ktorý sa prechádza medzi sviežimi palmami, ktoré pripomínajú Francúzsku riviéru.“

Existuje veľa nápadov na tapety do kuchyne, ktoré zaručene prinesú farbu a zaujímavosť do vašej francúzskej vidieckej kuchyne.

18. Skryte moderné detaily v starožitnom nábytku

biela vintage skriňa v kuchyni a jedálni s modrým ostrovčekom a starou tehlovou dláždenou podlahou

(Obrázkový kredit: The Rafined Group/Werner Segarra)

Objímajúci nápady tradičnej kuchyne neznamená, že musíte robiť kompromisy vo svojom modernom luxuse. V tejto kuchyni, ktorú navrhla spoločnosť The Refined Group, má skriňa inšpirovaná Francúzskom klasickú siluetu na zadnej stene tejto kuchyne s jedálňou. Všetko však nie je také, ako sa zdá, pretože jeho vintage fasáda ukrýva televízor, chladničku na víno a barový sklad, čo pomáha zachovať francúzsku estetiku.

19. Integrujte mosadzný riad v starožitnom štýle pre väčšie teplo

Anglická kuchyňa British Standard by Plain s mosadzným kohútikom v starožitnom štýle s labutím krkom a keramickým komorníkom

(Obrazový kredit: British Standard by Plain English)

Starožitný mosadzný riad dodáva schéme teplo a prináša so sebou kúzlo dedičstva, ktoré je ideálne pre interiér vidieckej kuchyne vo francúzskom štýle. V kombinácii s drevenými pracovnými doskami a bielym keramickým drezom spieva na slnku.

20. Pre vidiecky vzhľad sa rozhodnite pre jemné okenné aranžmány

kuchynská doska s dekoratívnymi švédskymi žalúziami

(Obrazový kredit: Dan Duchars)

Môže byť ťažké obliecť kuchynské okno, dokonca aj s toľkými nápady na úpravu okien z ktorých si vybrať. Na rozdiel od iných miestností v domácnosti, kde je súkromie kľúčom, v kuchyni sú trvanlivosť a dekor dôležitejšími faktormi. Pre klasický francúzsky vzhľad je obľúbenou voľbou neutrálna bielizeň. Na druhej strane žalúzie ponúkajú plátno, do ktorého môžete vtlačiť charakter a osobnosť, čo je ideálne pre schému krajiny.

21. Položte drevenú podlahu z rybej kosti pre elegantné pozadie vašej schémy

ako vytvoriť vidiecku kuchyňu

(Obrázkový kredit: Our Food Stories/deVOL)

Pri rozhodovaní vpravo nápady na kuchynské podlahy Pre vašu francúzsku vidiecku kuchyňu myslite rustikálne a rázovito a rozhodnite sa pre prírodné materiály. Teplý drevená podlaha do kuchyne vytvára dokonalé pozadie pre dizajn francúzskej vidieckej kuchyne. Položený vo vzore rybej kosti funguje tak, že vizuálne predĺži priestor a zároveň pridá textúru a kontrast k schéme.

22. Vezmite si tip zo šik kaviarní

Barové stoličky v štýle kaviarne na kuchynskom ostrove

(Obrazový kredit: Dizajn/remodelovanie puzdra)

„Francúzske svietidlá so zvitkom, stoličky na pultoch v štýle kaviarne a výzdoba so starožitným vzhľadom vám môžu poskytnúť francúzsky vidiecky štýl, ktorý chcete,“ hovorí odborník na interiéry z Indianapolisu Larry Greene z Case Design/Remodeling.

„Nevyhýbajte sa ani kovanému železu alebo medi – dodajú vašej kuchyni francúzsky vidiecky šmrnc a dajú vám povolenie nakupovať starožitnosti a odvážne sa pustiť do zásuviek, vodovodných batérií a odsávača pár. Uistite sa, že bez ohľadu na to, ktorú povrchovú úpravu si vyberiete, neprebije zvyšok dizajnu.“

23. Zmiešajte svoje povrchové úpravy

kuchyne vo francúzskom štýle so zdobeným digestorom a skrinkami

(Obrazový kredit: Kellie Burke interiérový dizajn)

Nápady francúzskej vidieckej kuchyne sú elegantným amalgámom špičkového dizajnu doplneného o surové a rustikálne povrchové úpravy. Táto kuchyňa od interiérovej dizajnérky Kellie Burke napríklad umiestňuje zdobené skrinky do prostredia v štýle stodoly.

Ťažké lúče sú kompenzované zrolovaným ostrovčekom. Vápno umývaná povrchová úprava kuchyne kontrastuje s vyblednutým náterom na strope. A starožitné sochy sú postavené proti elegantným spotrebičom a elegantným látkam.

Je to bežný prístup nápady na zdobenie krajiny , ktorý dostal extra nádych francúzskeho nádychu.

24. Urobte zo sporáka hviezdu

Aga v kuchyni starého domu s medenými panvicami visiacimi nad nimi

(Obrazový kredit: Kasia Fiszer)

Žiarivý sporák je kabelka Chanel z francúzskej vidieckej kuchyne – nadčasový, výrazný kúsok, ktorý pozdvihne každý vzhľad. V skutočnosti je to základ nápady vidieckej kuchyne aj v USA.

„Sortiment, ktorý je stredobodom kuchyne,“ súhlasí Jaqueline Chavanu z The French Design Formula. „Okrem toho by tu malo byť veľa miesta na prípravu jedla s lešteným mramorom, kremeňom alebo doskami z recyklovaného dreva.

Dekoratívne prvky dotvárajú vzhľad. „Hľadám nálezy pokladov, ako sú starožitný železný riad, medené hrnce, starožitný porcelán a umelecké diela,“ hovorí Jaqueline.

25. Vezmite svoju francúzsku vidiecku kuchyňu von

vonkajšia kuchyňa v rustikálnom francúzskom štýle

(Obrazový kredit: Adrian Briscoe/Future)

„Francúzsky provinčný štýl je na našom radare už nejaký čas,“ hovorí odborník na interiéry z Texasu, Stefan Bucur z Rytmus domova . „Existujú niektoré základné črty, ktoré zdieľajú všetky nápady francúzskych vidieckych kuchýň, či už hovoríme o pôvodných vidieckych budovách vo Francúzsku alebo o nových verziách v Spojených štátoch.

„Tradičné francúzske vidiecke kuchyne zahŕňajú klenuté okná, teplé farebné schémy a vzorované vzory, zatiaľ čo typické materiály používané na fasády domov sú tehly alebo kameň. Tieto vlastnosti dodávajú nápadom francúzskej vidieckej kuchyne pocit textúry v interiéri aj exteriéri.

„Či už hovoríme o samostatnej vonkajšej letnej kuchyni, ktorá bola postavená s cieľom vychutnať si prírodu – ďalší silný prvok francúzskeho vidieckeho štýlu – alebo o hlavnej kuchyni v domácnosti, tento štýl vyvažuje tradičné a niektoré rustikálne prvky s dobrým dávku sofistikovanosti, aby dizajn pôsobil elegantnejšie. Pretože je tu taký silný dôraz na textúru, farby sa zvyčajne vyberajú starostlivo, aby boli harmonické s prírodným prostredím.

26. Pozerajte sa na prírodu

Country-kuchynské nápady-12-britský-štandard

(Obrazový kredit: British Standard by Plain English)

Je čas ísť Prirodzené keď zvažujete svoje nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu.

„Teplejšie farby zakorenené v prírode najlepšie fungujú pri maľovanom stolárstve,“ vysvetľuje Sarah Barnardová , interiérový dizajnér so sídlom v LA, ktorý vytvoril množstvo kuchýň vo francúzskom štýle. „Pre tmavšie palety uprednostňujem hlboké zemité tóny zelenej alebo teplé hríbové šedé – farby, ktoré môžete nájsť na lesnej pôde počas pokojnej prechádzky. Pre svetlejšie tóny, mliečne biele a odtiene holubice pôsobia jasne a dôverne a dokážu zjemniť priestor.

Sarah má zaujímavý pohľad na kľúčový prvok kuchyne.

„Vzhľadom na to, že odsávače pár sú vo francúzskej kuchyni vo vidieckom štýle často také dekoratívne a ústredné, rád ich premýšľam podobne ako výrazné šperky. Mali by byť krásne a vzrušujúce samy osebe, ale mali by sa prihovárať aj iným prvkom priestoru a pomáhať oživovať kuchyňu.“

Starožitné alebo patinované kovy fungujú dobre, či už ako kompletná kapucňa alebo ako akcentové detaily. „Podobne dekoratívny kameň a drevo môžu byť atraktívnou možnosťou, aj keď navrhujem vyhnúť sa čomukoľvek príliš zdobenému alebo strohému – stále by mala existovať prístupná kvalita,“ hovorí Sarah.

27. Choď galský v komornej komore

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

(Obrazový kredit: The Refined Group)

Táto nádherná jednofarebná komora komorníka vyžaruje francúzsky šarm. Východiskovým bodom tejto schémy sú elegantné biele skrinky a stojany z matného čierneho skla v štýle kaviarne a doplnkové závesné svietidlo.

Lesklé striebro a čerstvé ruže vylepšujú túto jednoduchú kuchyňu na stelesnenie galského štýlu.

28. Použite kameň ako backsplash

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

(Obrazový kredit: Kasha Paris)

Táto úžasná kuchyňa od parížskeho dizajnérskeho dua Alon & Betsy Kasha of Kasha Paris využíva pôvodný kameň tejto dobovej nehnuteľnosti na vytvorenie jednoduchého rustikálneho vzhľadu.

Udržiavanie dekorácie v podobných tónoch vytvára pokojné prostredie, ktoré spája súčasný štýl s rustikálnou autentickosťou.

29. Znova použite koše na šampanské na uskladnenie

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

(Obrazový kredit: The Refined Group)

„V našich schémach používame tradičné francúzske koše na vytvorenie mierky a výšky,“ vysvetľuje interiérová dizajnérka z Phoenixu Dana Lyon, hlavná dizajnérka Rafinovaná skupina . Ich umiestnenie na hornú časť skriniek pritiahne pohľad nahor, zdôrazní vysoký strop a zároveň pridá prirodzenú textúru, ktorá do schémy vnáša rafinovaný rustikálny štýl.

30. Ozdobíme tanierikmi

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

(Obrazový kredit: Kasha Paris)

Neobmedzujte svoju lásku k francúzskej kuchyni – alebo skôr riadu – len na stôl. Keramika získaná z predajov z dvora, trhov a brocantes prináša do vašej francúzskej vidieckej kuchyne príjemne neformálny štýl a zároveň prináša bodky svetlej farby do bielej schémy zdobenia. náš odborné tipy na závesné taniere vám pomôže správne to urobiť.

31. Vytvorte pocit voľne stojaceho tela

Francúzska vidiecka kuchyňa

(Obrazový kredit: The Refined Group)

„Začlenenie starožitného kusu do skrinky poskytuje sofistikovaný vidiecky vzhľad,“ hovorí Dana Lyon z The Refined Group, ktorá vytvorila túto kuchynskú schému.

Textilné panely vo vnútri presklených skriniek chránia obsah pred pohľadom, čím zjednodušujú akýkoľvek vizuálny „neporiadok“. V kombinácii s košíkárskou a tehlovou podlahou tento vzhľad úspešne spája rafinovanosť s autentickým francúzskym vidieckym štýlom.

32. Vstreknite nádych provensálskej modrej

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

(Obrazový kredit: Kasha Paris)

Farba spojená so Stredomorím a južným Francúzskom prináša do vidieckej kuchyne klasický provensálsky vzhľad. Zachovajte svetlý vzhľad použitím tejto silnej modrej farby ako akcentujúcej farby na obkladačkách a doplnkoch, alebo choďte odvážne a vymaľujte skrinky v tieni.

33. Zamerajte sa na šik vidiecky vzhľad

Francúzska vidiecka kuchyňa

(Obrazový kredit: Rebecca McAlpin Photography / Glenna Stone Interior Design)

„Francúzska krajina je vznešený, elegantný štýl s dokonale starým drevom, zakrivenými siluetami a jemnými farbami,“ hovorí Glenna Stone z Philadelphia dekoratérov, Dizajn interiéru Glenna Stone .

„Rovnako ako väčšina francúzskeho štýlu kráča po línii bez námahy bez toho, aby sa prepadol do neporiadku. Je to ekvivalent domáceho dizajnu ku krásne prispôsobenému kabátu v kombinácii so šatkou, ktorá sa rozopína len tak, aby bola šik, ale nie nedbalá.“

Keď prevádzate tento vzhľad na svoje vlastné nápady francúzskej vidieckej kuchyne, premýšľajte o spojení rustikálnych drevených trámov a maľovaných drevených skríň s elegantnými mramorovými alebo kremennými doskami.

„Navrhli sme túto úžasnú kuchyňu s odhalenými trámami, kožou potiahnutými kremennými doskami s modrou žiletkou a ručne brúsenou sklenenou mozaikou, ktorá zahŕňa modrú, sivú a nádych bielej,“ hovorí Fuscia.

34. Zvážte vápencovú kapotu

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

(Obrazový kredit: The Refined Group)

Umiestnenie sporáka do komína je klasickým prvkom pri vytváraní nápadov na francúzsku vidiecku kuchyňu. Ale výberom materiálu môžete vzhľad ešte pozdvihnúť.

„Radi používame starožitné vápencové krby ako obloženie digestora, pretože to dodáva autentickosť a architektonický prvok,“ zdieľa Rafinovaná skupina je Dana Lyon.

35. Pridajte glamour s mramorom

Francúzska vidiecka kuchyňa

(Obrazový kredit: Kasha Paris)

V menšej francúzskej vidieckej kuchyni zvýrazňujú priestor rafinované povrchy – predstavte si mramorové pozadie, leštené drevené podlahy a šikovný, ale úhľadne veľký sporák. Tento dizajn od interiérovej dizajnérskej firmy Kasha Paris dáva všetky prvky na miesto pre elegantný, ale kompaktný priestor.

36. Zahrňte medené akcenty

Francúzska vidiecka kuchyňa

(Obrazový kredit: Mark Lohman / Alison Kandler Interior Design)

„Keď vytváram dizajn francúzskej vidieckej kuchyne, použijem meď alebo mosadz namiesto niklu alebo chrómu,“ hovorí interiérový dizajnér z Kalifornie. Alison Kandler . 'Okamžite dodá teplo každej kuchyni.'

Osvetlenie je atraktívny spôsob, ako zahrnúť tieto bohaté kovové akcenty. Môžete tiež použiť medené panvice, mosadzné rukoväte a kovanie a ozdobné akcenty, aby ste do svojho varného priestoru pridali tento klasický francúzsky nádych.

37. Zakomponujte starožitný nábytok

Francúzska vidiecka kuchyňa

(Obrazový kredit: Rett Peek / Clive Christian Furniture Co)

Elegantné tvary starožitného nábytku dodávajú kuchyni v rustikálnom štýle nádych rafinovanosti – dokonca aj takej vyvýšenej ako tento dizajn Clive Christian Furniture Co .

Zakrivené drevené stoličky tu odrážajú farbu leštenej drevenej podlahy a vnášajú do schémy teplo a sofistikovanosť.

Oliver Deadman, vedúci dizajnu, Nábytok Clive Christian hovorí: „Pre francúzsku kuchyňu je typický bezprostredný pocit z priestoru, ktorý je známy, no zároveň je elegantný. Tento dizajn od interiérového dizajnéra obsahuje našu kolekciu Architectural kabinetu Heather Hungeling , opakuje tento pocit.

„Tradične ručne maľované kuchyne vo francúzskom štýle využívajú prevažne sivobiely alebo krémový základ zvýraznený teplými tónmi na zjemnenie palety, vytvárajúc rovnováhu medzi geometriou a štruktúrou a nádychom ženskosti. Hoci sme britský dizajnér a výrobca skriniek, pocit nadčasovosti je niečo, čo by som povedal, že zdieľame v tomto priestore, ktorý táto kuchyňa a Heatherin dizajn oživujú.

Interiérový dizajn od Heather Hungeling.

38. Kreatívne vystavujte umenie

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

(Obrazový kredit: Mark Lohman / Alison Kandler Interior Design)

„Nakupujte vintage umenie na blších trhoch, ak je to možné, držte sa témy, ako sú psy, kvety alebo krajina,“ navrhuje interiérová dizajnérka Alison Kandler. „Rád používam umenie na neočakávaných miestach, napríklad pod hornými skrinkami, aby som skryl elektrické zásuvky a dodal im farbu a šarm.“

39. Zaveste starožitné dvere

Francúzska vidiecka kuchyňa

(Obrazový kredit: The Refined Group)

„Začlenenie starožitných alebo rekultivovaných dvierok do schémy francúzskej vidieckej kuchyne ju robí nadčasovou,“ navrhuje Dana Lyon z The Refined Group.

Hľadajte presklené dvere a krásne detaily, ktoré prinesú rafinovanosť francúzskeho vzhľadu. Ak necháte drevené prvky holé, zachováte si rustikálny estetický vzhľad, ktorý preberá formálnosť z veľkolepejších dizajnov. Súčasťou kúzla sú viditeľné uzly a známky času.

40. Vytvorte priestor pre elegantné stolovanie

Francúzska vidiecka kuchyňa

(Obrazový kredit: Rebecca McAlpin Photography / Glenna Stone Interior Design)

„V porovnaní s inými vidieckymi štýlmi je francúzsky country sofistikovaným starším bratrancom, ktorý kombinuje vintage kúsky s novými, vďaka čomu vyzerá jemne, obývateľne a báječne,“ hovorí interiérová dizajnérka Glenna Stone.

„Tento kuchynský priestor zahŕňa raňajkový priestor so stoličkami s ručne tkanými operadlami a krémovým čalúnením spárovaným s klientovým vintage jedálenským stolom.

'Nad hlavu sme pridali jednoduchý luster zo starožitnej mosadze s čiernymi odtieňmi pre ten pocit.“

41. Zmiešajte staré a nové bez námahy

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

(Obrazový kredit: Polly Eltes/Future)

Kľúčovou myšlienkou vo francúzskych vidieckych kuchyniach je miešať staré a nové kúsky.

„Zbierajte starožitné predmety, ako napríklad francúzsky smaltovaný riad alebo staré prútené koše, a použite ich na vytvorenie farebnej expozície,“ navrhuje interiérová dizajnérka Alison Kandler.

42. Rozhodnite sa pre detailný dizajn skrinky

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

(Obrazový kredit: Rett Peek / Clive Christian Furniture Co)

Pre francúzsky vidiecky vzhľad s nádychom vysoká móda štýl, pozrite sa na pridanie dekoratívnych detailov do vašej skrinky a obloženia.

Korálkové čelá dvierok skriniek, zdobené rímsy, podstavce a stĺpiky dodávajú vidieckym kuchyniam rafinovanejší vzhľad.

„Pre francúzsku kuchyňu je typický pocit známosti a elegancie v rovnakej miere,“ hovorí Oliver Deadman, vedúci dizajnu, Clive Christian Furniture.

„Tento dizajn od interiérovej dizajnérky Heather Hungeling, ktorý obsahuje našu kolekciu skriniek Architectural, odráža tento pocit. Tradične ručne maľované kuchyne vo francúzskom štýle využívajú prevažne sivobiely alebo krémový základ zvýraznený teplými tónmi na zjemnenie palety, vytvárajúc rovnováhu medzi geometriou a štruktúrou a nádychom ženskosti.'

43. Nájdite svoj cit pre farbu

Francúzska vidiecka kuchyňa

(Obrazový kredit: Mark Lohman / Alison Kandler Interior Design)

Hoci sa francúzska paleta často považuje za tlmenú, vidiecky vzhľad môže byť odvážnejší a žiarivejší – stačí si spomenúť na klasické provensálske obliečky.

„Nebojte sa miešať výrazné farby,“ súhlasí interiérová dizajnérka Alison Kandler. „Vždy začínam s viacfarebnou látkou, ktorá ma inšpiruje. Vytiahnem všetky farby a vytvorím paletu.“

Tento odborný prístup sa dá ľahko replikovať, keď dolaďujete svoje vlastné nápady pre vzhľad vašej francúzskej vidieckej kuchyne.

44. Zamerajte sa na patinu

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

mená bedrových chlapcov
(Obrazový kredit: Ty Cole/Iba na mieru)

Zmiešajte historické a moderné štýly a vytvorte vrstvený, živý francúzsky vidiecky vzhľad.

„V novšej kuchyni s modernými skrinkami to môžete dosiahnuť použitím patinovaného kovania, ručne vyrábaného kameniny a starožitného nábytku,“ hovorí Torre Lisi z newyorskej dizajnérskej firmy. Iba na mieru , ktorá pracovala na tomto projekte architekta Simpsona Jacobyho.

Otvorené police sú premysleným spôsobom, ako vystaviť svoje obľúbené kúsky. Nie ste fanúšikom otvoreného vzhľadu? Keď plánujete nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu, rozhodnite sa namiesto toho pre presklené skrinky.

45. Buďte odvážni s dlaždicami

Francúzska vidiecka kuchyňa

(Obrazový kredit: Mark Lohman / Alison Kandler Interior Design)

Silný dizajn dlaždíc je základným prvkom francúzskej vidieckej kuchyne a skvelým nápadom, keď máte veľkú plochu na pokrytie.

Buďte odvážni a nebojte sa zvoliť grafický návrh, ktorý dodá vašej schéme zaujímavosť – v jemnej palete nezahltí miestnosť. Môžete si vybrať kľúčovú farbu a natrieť svoj ostrov alebo polostrov v rovnakom odtieni.

Prenesenie dlaždice od pultu po strop vytvára koherentný, moderný rustikálny vzhľad.

46. ​​Prepnite na nástenné svietidlá

Francúzska vidiecka kuchyňa

(Obrazový kredit: Ty Cole/Iba na mieru)

„Na zvýšenie uvoľnenej francúzskej rustikálnej atmosféry uprednostňujeme použitie nástenných nástenných svietidiel namiesto menej lichotivého stropného svetla,“ hovorí Torre Lisi z Bespoke Only. 'To zjemňuje kvalitu svetla a vytvára okolitú žiaru ideálnu pre pomalý život na vidieku.'

Na osvetlenie jedálenského stola je možné použiť nástenné svietidlá. „Srdcom každej francúzskej vidieckej kuchyne je jedálenský stôl,“ vysvetľuje Lisi.

„Páči sa nám myšlienka nájsť zachránený stôl a zmiešať sedenie s vintage bistro stoličkami a lavicou. To vytvára neformálnu, spoločenskú atmosféru a zároveň podporuje spoločný charakter stolovania vo vidieckom štýle.'

47. Zaujmite voľný a jednoduchý prístup

Skriňa nápadov na francúzsku vidiecku kuchyňu


(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Aj keď vytvárate svoju novú kuchyňu vo francúzskom štýle od nuly, mala by vyzerať, akoby sa časom vyvinula, s eklektickým mixom kúskov, ktoré mohli byť odovzdané ako dedičstvo, nájsť vo vidieckom dome Brocante alebo prerobené z iného. miestnosť.

Ak je hlavná kuchyňa vybavená vstavanými skriňami, zamerajte sa na aspoň jeden výnimočný, voľne stojaci kus.

„Riady a náčinie môžu byť uložené v skrini – veľkej drevenej skrini, pôvodne používanej ako sklad bielizne, ktorú nájdete takmer v každom francúzskom vidieckom dome,“ hovorí Henrietta Healdová, autorka knihy La Vie est Belle (Ryland Peters & Small). Presklené dvierka alebo dvierka s výplňami z kuracieho drôtu umožňujú, aby bol obsah prehľadný.“

48. Pridajte luxusný nádych

Nápady francúzskej vidieckej kuchyne deVOL

(Obrazový kredit: deVOL)

To, že sa vaše nápady francúzskej vidieckej kuchyne sústreďujú na rustikálny štýl, neznamená, že sa v nej nemôže vyznačovať trocha zámockej elegancie – v skutočnosti je to práve tento kontrast, ktorý pridáva ten správny prvok neviem co .

Francúzske vidiecke kuchyne sú často vybavené veľkými dekoratívnymi prístreškami nad varnou doskou a prepracovanými dekoratívnymi svietidlami z vintage mosadze alebo železa.

Zvážte zavesenie nadrozmerného závesného svietidla alebo starožitného lustra nad starým stolom na farme, aby ste dosiahli dokonalý mix vysokého a nízkeho dizajnu.

49. Vyberte si prirodzenú paletu

Nápady francúzskej vidieckej kuchyne Neptún

(Obrazový kredit: Neptún)

Myslite na Francúzsko a myslíte na slávnu krajinu a lahodnú kuchyňu, ktoré inšpirujú výzdobu kuchyne krajiny.

Farebné schémy vyzerajú na prírodnej krajine – kameň, bridlica a hlina, akcentované jemnými pastelmi – alebo na lahodne bohaté tóny horčice, šafranu, bordó a olív.

„Architektonicky má francúzska vidiecka kuchyňa často drsné, prírodné povrchové úpravy, ako je odhalené kamenné opracovanie, čo pridáva na rustikálnom dojme a je ďalej umocnené zemitými tónmi a teplými neutrálnymi farbami,“ hovorí Simon Temprell, manažér interiérového dizajnu v Neptún .

„Tento vzhľad sa hodí k bohatým, ale tlmeným odtieňom, ako je šalvia, zemitá červená a teplá krémová. Naše nové sezónne odtiene Saffron alebo Olive by fungovali skvele, najmä v kombinácii s teplou neutrálnou farbou, ako je naša Honed Slate.

50. Oslávte vidiecku architektúru

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu Tom Howley

(Obrazový kredit: Tom Howley)

Na umiestnenie kuchyne vo francúzskom vidieckom štýle nepotrebujete prerobenú stodolu alebo zrekonštruované stajne, no nemožno poprieť, že pôvodné architektonické prvky umocňujú eklektický, poskladaný vzhľad.

„Typickým znakom sú odhalené krokvy a kamenné steny s rustikálnymi drevenými otvorenými policami,“ súhlasí Tom Howley.

Odhalenie malej plochy tehlového muriva alebo kameňa, položenie podlahy regenerovanými dlažobnými kockami alebo pridanie hrubého kamenného pracovného povrchu alebo zjazveného a vydrhnutého mäsiarskeho bloku, vnesie surový a rustikálny pocit, ak charakteristické dobové prvky nie sú súčasťou vašej nehnuteľnosti.

51. Zaraďte klasický sporák

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu

(Obrazový kredit: Kasha Paris)

Zatiaľ čo anglická vidiecka kuchyňa môže mať sporák Aga alebo Rayburn, jeho francúzsky ekvivalent pravdepodobne obsahuje sporák od Lacanche alebo La Cornue.

„Pec je klasickým zariadením pre tých, ktorí vo svojej kuchyni oceňujú eleganciu, ako aj tradičné a kvalitné remeselné spracovanie. Nie je to len varič, ale aj symbol francúzskeho životného štýlu a gastronomickej kultúry a je spojený s pohostinnosťou francúzskej vidieckej kuchyne,“ vysvetľuje Maxime Gossiome z La Cornue .

Pre dokonalý test chuti francúzskej krajiny Maxime navrhuje súpravu medených panvíc zavesených na tyči nad sporákom, rožteku a, samozrejme, vôňu lahodných jedál kypiacich na ďalšie jedlo.

52. Navrstvite bielizeň

Nápady francúzskej vidieckej kuchyne bielizeň

Fotografia/Emma Lee

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

„Francúzska vidiecka kuchyňa je vždy zjemnená textíliami – vďaka nej pôsobí priestor uvoľnenejšie a útulnejšie, no využíva klasické vzory, ako sú toalety a pruhy,“ hovorí Ben Burbidge, výkonný riaditeľ spoločnosti Výrobcovia kuchýň .

Môžete to zjednodušiť pomocou klasickej francúzskej sklenenej utierky alebo utierky na sušenie riadu alebo vylepšiť vzhľad ľanovým obrusom (hľadajte vintage ľanové obliečky na brocantes a blších trhoch), mušelínovým závojom na okne alebo závesom namiesto predné dvierka skrinky pod umývadlom.

53. Urobte zo stola ústredný bod

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu Kuchynskí robotníci

(Obrazový kredit: Kitchen Makers)

Stredobodom každej francúzskej vidieckej kuchyne je stôl – prípravná časť, jedálenský stôl, nosič na briošky a hrnce na hrnce…

Na rozdiel od tradičných vidieckych kuchýň, kde sa okolo stola často zhromažďujú maľované stoličky, francúzske sedenie má tendenciu byť jemne leštené drevo.

Stoličky sú v tradičnom štýle, s vyvýšenými sedadlami a ohýbanými alebo rebríkovými opierkovými rámami – hoci lavicové sedadlo z vidieckeho brocante môže vyzerať dobre.

54. Nasmerujte svojho vnútorného francúzskeho šéfkuchára

Nápady na francúzsku vidiecku kuchyňu Figura 1

(Obrazový kredit: obrázok)

„Podstatou francúzskej vidieckej kuchyne je jej vybavenie. Namiesto toho, aby boli hrnce a panvice, nože, dosky na krájanie a miešacie misky, ktoré tvoria riad sú vystavené na otvorených policiach,“ vysvetľuje Henrietta Heald.

‚Tieto často opotrebované predmety sú vyrobené z prírodných materiálov, ako je kamenina, drevo a terakota.‘ Napriek svojmu kulinárskemu prísľubu je vzhľad na milión kilometrov od klinickej ocele profesionálnej kuchyne.

Mosadzné a medené detaily sa lesknú, drhnuté drevo a kameň dodávajú teplo a textúru, zatiaľ čo tieto ingrediencie na displeji dodávajú chutné farebné puky.

55. Pridajte moderný nádych

Súčasné nápady francúzskej vidieckej kuchyne

Fotografia/Paul Massey

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Francúzsky vidiecky štýl môže zahŕňať ultra-moderné prvky, ako sú betónové pracovné plochy a okná s kovovým rámom, rovnako ako prvky tradičného štýlu.

„Tento zmiešaný, retro elegantný prístup je podstatou vidieckych kuchýň vo Francúzsku,“ potvrdzuje Maxime Gossiome z La Cornue.

„Predstavte si to ako rovnováhu medzi základnými prvkami, ako sú skrinky, hrnce a panvice, elegantnými detailmi vrátane rodinných strieborných a krištáľových pohárov a atmosférou privítania. V konečnom dôsledku je kuchyňa miestom na zdieľanie jedla – a skvelých chvíľ – s priateľmi a rodinou.“

Čo je francúzska vidiecka kuchyňa?

Francúzske vidiecke kuchyne sa vyznačujú neformálnou eleganciou,“ vysvetľuje Ben Burbidge, výkonný riaditeľ Kitchen Makers.

„Skriňa a nábytok majú tendenciu zdobiť krivky a zvitky, zatiaľ čo kuchynské návrhy využívajú širokú škálu materiálov ukotvených okolo dreva a kameňa. Tieto materiály majú pocit sily, poctivosti a jednoduchosti, no sú zdokonaľované tak, aby vytvárali dekoratívny, elegantný povrch,“ vysvetľuje Ben Burbidge, výkonný riaditeľ Kitchen Makers.

„Elegantné, no zároveň skromné, tieto zariadenia spôsobujú, že kuchyne pôsobia nezameniteľne francúzsky, s použitím miestnych materiálov, tradičných dizajnov a premyslenej farebnej palety.“

Aké farby sa hodia do francúzskej vidieckej kuchyne?

„Prirodzené, pokojné farby, ako sú sivá a odtiene bielej, sú veľmi typické pre francúzske vidiecke kuchyne,“ vysvetľuje Tom Howley, riaditeľ dizajnu v spoločnosti Tom Howley.

Čím viac na juh idete a čím je počasie teplejšie, tým sú farby sýtejšie a výraznejšie. „V regióne Provence sa tradične používajú žlté, modré a terakotové farby,“ hovorí Tom.

Aký je rozdiel medzi francúzskou krajinou a dekoráciou kuchyne v USA alebo v angličtine?

„Francúzske vidiecke kuchyne sú často menej zostavené ako anglické,“ hovorí Simon Temprell, manažér interiérového dizajnu v Neptúne. Kladú galský prízvuk nápady tradičnej kuchyne .

„Francúzsky dizajn sa spolieha na nájdené kúsky a neformálny vzhľad s voľne stojacimi predmetmi, ktoré sa vracajú do minulosti, ako sú tradičné mosadzné kohútiky, brúsené mramorové odkvapkávacie dosky, drezy Belfast, vintage a starožitné akcenty, toaletné látky a nábytok z tmavého dreva. Anglický vidiecky štýl môže často pôsobiť uhladenejšie, s čistejšou estetikou a svetlejšími farbami.“