Ako pestovať fazuľu pinto – prečo odborníci varujú „nezasádzajte ani nezberajte príliš skoro“

Pinto fazuľa je skutočne populárny druh fazule pochádzajúci z Mexika a široko používaný v mnohých mexických jedlách. Je to strukovina, ktorá sa pestuje tisíce rokov a môže byť jednoduchou plodinou na pestovanie v domácich zeleninových záhradách.

Rastliny sa dodávajú v dvoch rôznych typoch, menovite odrodách kríkov a viničných bôbov. Ako už názov napovedá, jeden rastie menší a kompaktnejší, zatiaľ čo druhý šplhá a potrebuje mriežku alebo plot na podporu.

Ak hľadáte rozšírenie sortimentu plodín, ktoré pestujete vo svojom zeleninová záhrada , potom treba určite zvážiť pinto fazuľu. Najmä ak ste si užili pestovanie iných druhov fazule, keďže ich údržba môže byť veľmi podobná.

predná záhrada kríkov

Aby sme pomohli odstrániť akékoľvek potenciálne tajomstvo o plodine, počúvame od skúsených pestovateľov o tom, ako pestovať fazuľu pinto doma.

Existujú rôzne druhy fazule pinto na pestovanie

Sú fazuľa pinto nenáročná na pestovanie?

Ak ste niekedy premýšľali o tom, ako pestujete fazuľu, pravdepodobne vás napadne potenciálna náročnosť plodiny. Dobrou správou je, že fazuľa pinto je pomerne jednoduchá plodina na pestovanie v domácnosti kuchynská záhrada .

Fazuľa Pinto môže byť dokonca ideálnou zeleninou pre začiatočníkov. Za predpokladu, že im môžete poskytnúť správne množstvo tepla a starostlivosti, majú tendenciu rásť bez veľkého rozruchu.

Ako pestovať fazuľu pinto zo semien

Fazuľa Pinto sa chce zasiať priamo do pôdy

Pokiaľ ide o to, ako pestovať fazuľu, veľmi dôležitá je metóda použitá na zasiatie plodiny. Mnoho zeleninových rastlín je možné zasiať skoro v interiéri, napríklad v skleníku alebo na parapete, a sadenice presadiť von neskôr na jar. Tento prístup však nebude fungovať s fazuľou pinto.

„Nezvládajú presádzanie dobre, takže je najlepšie vyhnúť sa začínaniu v interiéri,“ hovorí Kiersten Rankel , odborník na záhradu a botanik pre aplikáciu Greg. 'Odborným tipom je zasiať dávku semien každé dva týždne, aby ste mali úrodu fazule pripravenú na zber počas celého leta.'

Fazuľa Pinto je teplomilná zelenina a na úspešné klíčenie potrebuje teplú pôdu. Presný čas výsevu bude závisieť od vás zóna odolnosti USA keďže sa najlepšie vysievajú, keď pominie nebezpečenstvo mrazov a pôda sa zohreje na dostatočnú teplotu.

Gail Pabst , skúsený záhradník a marketingový riaditeľ National Garden Bureau, odporúča: „Fazuľa Pinto patrí medzi plodiny v teplom období a mala by sa vysádzať priamo do pôdy po oteplení, zvyčajne koncom jari alebo začiatkom leta.

„Optimálna teplota pôdy na klíčenie je 70 – 90 °F a teplota vzduchu je nad 60 stupňov.“

Samotné pinto fazule je najlepšie namočiť cez noc pred výsevom a zasadiť tak, aby očko fazule smerovalo nadol. Každá fazuľa chce byť zasadená 1,5 palca hlboko a 4-6 palcov od seba do riadkov, ktoré sú od seba vzdialené aspoň dve stopy. Fazuľu po vysadení dobre zalejte a do dvoch týždňov vyklíči.

Ak pestujete viničné odrody fazule pinto, budú potrebovať a mreža alebo plot, aby mohli preliezť. Najlepšie je mať mriežku na mieste pred výsadbou, aby ste predišli narušeniu fazule pokusom o jej inštaláciu neskôr.

Balíky pinto fazule na pestovanie s hmotnosťou od 30 g do 25 libier, z ktorých možno vypestovať fazuľu na lúskanie za približne 100 dní. Ľahko sa pestujú a majú trvanlivosť päť rokov.

Kde pestovať fazuľu pinto

Popínavé druhy fazule pinto potrebujú na rast mriežku

Ideálne miesto na pestovanie fazule pinto bude teplé a slnečné – fazuľa pochádza z Mexika, takže by to malo napovedať o type miesta, kde chcú pestovať.

Carson Spears, generálny riaditeľ Seeds 'n Such, opisuje fazuľu pinto ako „rastliny milujúce plné slnko“ a odporúča pestovať plodinu „v oblasti, ktorá je väčšinu dňa vystavená priamemu slnečnému žiareniu“ – ideálne tam, kde dostávajú 6- 8 hodín plného slnka každý deň.

Fazuľa Pinto preferuje pôdny typ, ktorý je úrodný a dobre priepustný; Pridanie organickej hmoty, ako je kompost, dobre prehnitý hnoj alebo pleseň listov pred výsadbou, môže v prípade potreby podporiť pôdu nízkej kvality. Pridanie takéhoto kompostu alebo alternatívne hnojiva pred výsadbou môže poskytnúť všetky živiny, ktoré rastliny potrebujú počas celej sezóny, a odstrániť potrebu ďalšieho hnojiva.

„Pred výsadbou hnojte vyváženým univerzálnym hnojivom a vyhýbajte sa nadmernému dusíku, pretože to môže viesť k nadmernému rastu listov a zníženiu produkcie fazule,“ radí Carson Spears.

Odporúča tiež: ‚Mulčovanie okolo spodnej časti rastlín fazule môže pomôcť udržať vlhkosť, potlačiť burinu a regulovať teplotu pôdy.‘ Po zasadení fazule by sa ideálne naniesla 2-palcová vrstva mulčovacieho materiálu.

Organické univerzálne hnojivo 2-2-2, ktoré rýchlo uvoľňuje živiny a pokračuje v kŕmení niekoľko mesiacov

Tipy na starostlivosť o pestovanie fazule pinto

Pinto fazuľa vyžaduje malú údržbu

Zavlažovanie je najdôležitejšou údržbovou úlohou, ktorú je potrebné vykonať počas vegetačného obdobia. Pozorne sledujte, kedy zalievať rastliny, najmä počas horúcich letných mesiacov. Pôda chce byť po výsadbe neustále vlhká, aby sa sadenice vyvinuli a vybudovali silný koreňový systém.

Dôsledné a pravidelné zalievanie je tiež veľmi dôležité počas fázy kvitnutia rastliny - pretože môže mať vplyv na plodnosť. Fazuľa Pinto nerada sedí podmáčaná, ale znesie vysychanie pôdy. Pokúste sa však počas leta udržiavať pôdu vlhkú, pretože rastliny majú plytké korene a pri hľadaní vlhkosti sa neponárajú ďaleko.

Pokiaľ ide o ako zalievať rastliny , Carson Spears hovorí: ‚Zavlažujte spodok rastlín, aby ste zabránili zmáčaniu listov, čo môže viesť k chorobám.‘ Polievanie listov je bežnou chybou pri zavlažovaní záhrady a môže spôsobiť, že rastliny budú náchylné na hubové choroby, ako je pleseň.

Udržujte oblasť bez buriny počas vegetačného obdobia, pretože tieto nežiaduce rastliny budú kradnúť životne dôležitú vodu a živiny z vašich rastlín fazule pinto a môže to mať vplyv na prípadný výnos fazule.

Existuje niekoľko potenciálnych škodcov, na ktoré treba dávať pozor. Patria sem vošky a roztočce, s ktorými sa dá jednoducho bojovať postrekom insekticídne mydlo dostupné na Amazone , alebo a domáci sprej proti hmyzu .

Mexické fazuľové chrobáky môžu poškodiť rastliny a prehrýzť sa listami. Chrobáky je možné odtrhnúť ručne, keď ich uvidíte, alebo ako insekticídne mydlo, kremelina , alebo neemový olejový sprej môže bojovať proti škodcom. Spoločná výsadba okolo fazule pinto s nechtíkmi, nasturtium, cesnakom alebo rozmarínom môže byť prospešná, pretože je známe, že tieto rastliny odrádzajú mexické fazuľové chrobáky.

Ako zbierať fazuľu pinto

Fazuľa Pinto sa bežne suší

Fazuľa Pinto sa môže zbierať na zeleno, kde sa s ňou zaobchádza ako s hrachom, a nezrelé struky sa môžu zbierať, keď sú 4-6 palcov dlhé a hrubé ako ceruzka. Väčšina pestovateľov ich však dopestuje do zrelosti a fazuľu ošúpe na konzumáciu alebo sušenie. Ak chcete zbierať suché fazule pinto, musíte hrať hru na počkanie a potom musíte sušiť a lúpať fazuľu z strukov.

Od zasiatia môže trvať až 100 dní, kým budú fazule zberateľné. Aby sme vám pomohli poznať ideálny čas na zber, Melissa Emersonová z Pinetree Garden Seeds hovorí: ‚Nechajte fazuľu na rastline, kým väčšina listov nezhnedne a struky nebudú vysušené a zvädnuté.‘

Dodáva: „Ak je jesenné počasie vlhké alebo mráz ohrozuje úrodu, vytrhajte rastliny a dosušte v interiéri.“

Rastlina by mala byť úplne vytiahnutá zo zeme a môže byť zavesená hore nohami na suchom a vetranom mieste, aby sa dokončil proces sušenia. Malé množstvo fazule je možné oddeliť od struku ručne, zatiaľ čo väčšie dávky možno mlátiť v sude alebo vrecúšku.

Môžete piť harmančekový čaj počas tehotenstva

„Sušené fazule možno skladovať až rok vo vzduchotesnej nádobe. Pred uskladnením sa uistite, že sú úplne suché (zvnútra aj zvonku), inak splesnivie,“ hovorí Kiersten Rankel.

Ako pestovať fazuľu pinto v nádobe

Na pestovanie fazule pinto sú potrebné veľké kvetináče alebo kvetináče

Fazuľa Pinto bude najlepšie rásť vonku na záhradných záhonoch, ale rastliny sa môžu úspešne pestovať na vyvýšených záhonoch alebo ako súčasť záhradnej nádoby na zeleninu na malom dvore.

Ak si chcete vyskúšať pestovanie fazule pinto v kvetináči, kompaktnejšie odrody fazule budú vhodnejšie a Carson Spears odporúča, aby ste sa uistili, že kvetináč má priemer aspoň 10 palcov a máte dobrú kvetináčovú zmes, ktorá dobre odteká a má dostatok organickej hmoty“.

Fazuľa Pinto rastúca v kvetináčoch bude vyžadovať pravidelnejšiu zálievku ako rastliny v zemi a tiež bude mať prospech z pravidelného kŕmenia tekutým hnojivom s nízkym obsahom dusíka a určeným na pestovanie zeleniny, ako je táto tekuté krmivo dostupné na Amazone .

často kladené otázky

Ako dlho trvá pestovanie fazule pinto?

Od zasiatia semien priamo do pôdy a sušenej fazule môže trvať 70 až 100 dní, kým budú pripravené na zber. Presné načasovanie bude závisieť od vašej polohy, kde a kedy ste plodiny zasadili a od poveternostných podmienok počas sezóny.

Medzi príznaky, že rastlina je pripravená na zber, patrí, keď struky vyschnú. Je dôležité správne načasovanie plodiny ako Gail Pabst , skúsený záhradník a marketingový riaditeľ National Garden Bureau, pri pestovaní fazule pinto radí „nesadať príliš skoro a nezbierať príliš skoro“.

Ako vysoko rastú fazuľa pinto?

Pinto fazuľa sú buď nízko rastúce kríkové rastliny alebo popínavé odrody. Typy kríkov majú tendenciu dosahovať výšku okolo 18 palcov, zatiaľ čo druhy viniča môžu dosiahnuť výšku okolo 72 palcov. Vinárske odrody fazule pinto budú potrebovať pevnú mriežku alebo podporu, aby vyrástli.

Existuje niekoľko skvelých dôvodov, prečo pestovať fazuľu pinto, ak im môžete dopriať slnko a teplo, ktoré potrebujú, aby sa im darilo. Alternatívnou fazuľou na pestovanie v miernom podnebí je obličky , ktoré uprednostňujú mierne podnebie a môžu to byť aj jednoduché plodiny na pestovanie pre svoje široké kulinárske využitie.