Ako zbierať špenát – pre tie najchutnejšie výsledky
Naučiť sa zbierať špenát plný živín a antioxidantov je nevyhnutné na to, aby ste zožali dobroty a predĺžili si úrodu. Špenát, ktorý je užitočný na pestovanie ako list detského šalátu alebo ako väčšie zrelé listy, vyžaduje malú pozornosť, keď sa založí, a ak je starostlivo naplánované, je možné pestovať rôzne odrody na celoročnú zásobu.
Vyberte si z letných a zimných kultivarov a pestovať špenát v pôde, ktorá je čiastočne tienistá a bohatá na organické látky. Dobre zalievajte, chráňte pred vtákmi (ktoré radi okusujú a vytrhávajú rastliny) a tento chutný list by mal byť pripravený na zber v priebehu niekoľkých týždňov.
Môžete mať med počas tehotenstva
Okrem výsevu do kvetináčov a obrúb je možné pestovať špenát aj v podnosoch, ako hovorí Heather Leedham, riaditeľka, Chiltern Seeds vysvetľuje: „Momentálne pestujeme podnosy špenátu, keď dieťa odchádza v kancelárii, tím pravidelne vyberá, ktorý sa má pridať do obedových šalátov. Krátke a rýchle umytie pred tým, ako idete priamo na taniere, nemôžete dostať čerstvejšie!'
Náš odborný sprievodca je plný užitočných tipov, aby ste vedeli, ako ľahko zozbierať špenát.
posteľná plachta kráľovná
Ako zberať špenát
Na zber špenátu jednoducho zoberte alebo odstrihnite listy tesne nad základňou rastliny.
„Trik pri pestovaní špenátu je rýchlo ho vypestovať a rýchlo zozbierať,“ hovorí Emilie Caron at Semená západného pobrežia . „Vyberajte si tie správne odrody v správnom ročnom období. Niektorým odrodám sa darí lepšie v dlhých dňoch a horúcich podmienkach, ale vo všeobecnosti sa špenátu darí najlepšie v chladnom počasí. Naplánujte si následnú výsadbu na nepretržitú úrodu, ak sa to vo vašom regióne odporúča.“
„Aby ste podporili ďalší rast, zbierajte vonkajšie listy, ktoré umožnia centrám rásť a povzbudia rastliny, aby pokračovali v produkcii,“ hovorí Heather Leedham.
Paul Betz z Vysoké kosenie semien tiež dodáva: ‚Zberajte, keď sú spodné listy dobrej veľkosti. Môžete odštipnúť najväčšie spodné listy a nechať rastlinu ďalej rásť, čím sa predĺži úroda. Keď listy začnú byť špicaté, rastlina začína šúchať. V tomto bode zozbierajte celú rastlinu a zasaďte niečo iné do novovytvoreného priestoru.‘
Havajské mená pre chlapcov
Ako viete, kedy je špenát pripravený na zber?
Špenát je pripravený na zber, keď sú vonkajšie listy dlhé približne 6 palcov.
Kedy zbierať špenát?
Kým je špenát pripravený na zber, trvá to šesť až osem týždňov, pričom letné odrody sa zbierajú od mája do októbra a zimné kultivary od októbra do apríla.
Vyrastie špenát po zbere?
Ak vyberiete väčšie vonkajšie listy, rastlina bude rásť zo stredu. Nakoniec sa lístie zmení zo zaoblených na špičaté. Je to znak toho, že rastlina starne, stráca svoju chuť a je potrebné ju nahradiť.