Nápady na vonkajšiu grilovaciu stanicu – 10 spôsobov, ako pozdvihnúť letné grilovanie

Správne nápady na vonkajšiu grilovaciu stanicu môžu premeniť taký dvorček na obľúbené miesto na zhromažďovanie v teplom počasí vašej rodiny.

Okrem samotnej inštalácie najlepší gril alebo najlepší plynový gril Na terase ponúka grilovacia stanica ďalšie vymoženosti, ktoré zlepšia celý zážitok z grilovania. Zamyslite sa nad nápadmi na vonkajšiu kuchyňu, ale venovanú výlučne grilovaniu: priestory na prípravu jedla, vstavané drezy, ďalšie elektrické zásuvky na zapojenie malých spotrebičov a dokonca aj úkryt pred slnkom a dažďom.

Nápady na vonkajšiu grilovaciu stanicu

Od plánovania vonkajšej kuchyne určenej na grilovanie až po nakupovanie pripravených samostatných grilov, tieto grilovacie stanice pokrývajú celý rad cenových bodov, štýlov a veľkostí záhrad.

mená končiace v y

1. Nájdite správne miesto pre vašu grilovaciu stanicu

Jednou z najdôležitejších vecí, ktoré je potrebné zvážiť pri plánovaní vonkajšej grilovacej stanice, je to, kam ju umiestniť, aby čo najlepšie vyhovovala vášmu životnému štýlu, hovorí Russ Faulk, hlavný dizajnér a vedúci produktu spoločnosti Kalamazoo , poskytovateľ luxusných vonkajších kuchýň.

„Ako celoročný grilovač na Stredozápade sa rád uistím, že môj gril je blízko kuchynských dverí a umiestnený tak, aby som mohol cez kuchynské okno sledovať teplomer na veku,“ hovorí. „V tomto kontexte musíte brať do úvahy aj lokality. Je plyn a elektrina už na dobrom mieste, alebo by ste mali investovať do ich premiestnenia na ideálne miesto?'

2. Pridajte rožteky

Ak by existovalo ocenenie za najlepšie vylepšenia grilovacej stanice, túto losangelskú nátierku by bolo ťažké prekonať.

„Tento konkrétny klient bol skutočným grilovacím majstrom a pravidelne griluje pre svoju rodinu niekoľkokrát týždenne,“ hovorí Kate Gross, ktorej firma Dizajn Kate Anne vytvoril túto vonkajšiu kuchyňu. „Zahrnuli sme správny argentínsky gril, ktorý sa zdvíha a spúšťa nad horiacimi polenami, udiareň na vylúhovanie a pomalé varenie mäsa a gril na opekanie mäsa pred pomalým pečením, aby sa v mäse zachovala šťava.

„Gril má tiež funkciu grilovania napríklad pre grilované kuracie mäso, ale je tiež skvelý na varenie párkov v rožku a hamburgerov počas pokojného dňa pri bazéne. Máme tiež prípravný drez, dvojité chladiace zásuvky na skladovanie ingrediencií, chladničku na nápoje a stroj na výrobu ľadu Sonic pre dokonale chrumkavý ľad, presne taký, aký ste v Sonic dostávali ako dieťa.'

Všimnite si, ako sú nápady záhradného baru začlenené do usporiadania grilovacej stanice.

3. Použite pergolu na umiestnenie vašej grilovacej stanice

Pergola môže pozdvihnúť priemernú vonkajšiu grilovaciu stanicu niekoľkými spôsobmi.

Jednak ponúka tieň pred slnkom v horúcom dni, čo je obzvlášť vítané, keď stojíte nad ohnivým grilom. V závislosti od typu nápady na pergolu podľa vášho výberu môže tiež vytvoriť plochu na vytvorenie malého baru alebo výčapnej stanice. Svoju grilovaciu stanicu môžete použiť na dotvorenie atmosféry celého vášho dvora tým, že vybavíte pergolu reťazovými svetlami.

4. Nainštalujte murovaný rám

Vstavaná grilovacia stanica je elegantný spôsob, ako vytvoriť priestor na varenie vonku, najmä ak je pokrytý tehlou, ako je tá od blogerov vyššie. Chris miluje Juliu . Dizajnérske duo si svojpomocne vyrobilo tento nádherný tehlový rám, ale ak nie ste tak šikovní, kliknite na záhradného architekta, dodávateľa alebo spoločnosť zaoberajúcu sa vonkajšími kuchyňami a vytvorte niečo podobné.

5. Plánujte prvky

Keďže vaša vonkajšia grilovacia stanica je vonku, pri jej plánovaní je potrebné zvážiť množstvo faktorov. „Úvahy, ako je slnečná orientácia, výhľad a zakrytie počasia (v závislosti od slnka/dážďa), sú problémy, ktoré sú špecifické pre dizajn vonkajšej kuchyne,“ hovorí Matt Baran z Architektúra Baran Studio .

6. Vytvorte voľne stojacu grilovaciu stanicu

Vonkajšia kuchyňa nemusí byť zakomponovaná do vašej záhrady. Ak tento rok vstavaná grilovacia stanica nie je vo vašej časovej osi alebo rozpočte, hľadajte voľne stojace vonkajšie kuchynské vozíky, ostrovčeky alebo skrinky, aby ste si vytvorili vlastnú grilovaciu plochu.

7. Pridajte pec na pizzu

Považujete sa za skutočného nadšenca grilovania? Potom budete potrebovať viac ako len gril.

„Fajčiari a pece na pizzu pridajte ich špeciálne kuchárske umenie do svojho repertoáru,“ hovorí Faulk. „Chladenie môže urobiť zábavu plynulejšou. A drez je kritickým prvkom na umývanie rúk počas prípravy jedla.“

8. Získajte správne základy

Nie všetky grilovacie stanice musia byť cez vrch. Aj základná grilovacia stanica môže byť výhrou nápad na dvorček ak zvládnete základy.

„Najdôležitejším prvkom grilovacej stanice je gril, ktorý má teplotný rozsah a všestrannosť potrebnú na podporu techník varenia, ktoré máte najradšej,“ hovorí Faulk. „Okrem toho z neho musíte urobiť funkčný priestor. To znamená pracovné plochy v protiľahlej výške s dostatočným priestorom na manipuláciu s taniermi, doskami na krájanie a prísadami; malý úložný priestor na náradie na čistenie grilu a drevené uhlie a drevo (ak je k dispozícii); a osvetlenie úloh, aby ste videli, čo robíte po západe slnka.“

V tomto projekte Saddlebrook Ranch, Arizona, dizajnér Kathryn Prideaux navrhol vonkajší zábavný priestor okolo grilu Kalamazoo z funkčného aj estetického hľadiska. Bol umiestnený špeciálne s cieľom využiť výhľad na púšť mimo pozemku.

9. Postavte v blízkosti bar

Slúžiť ako predvolený gril master je oveľa zábavnejšie, keď ste obklopení priateľmi a rodinou. Prineste si párty k sebe pomocou ostrovčeka alebo baru v blízkosti vašej grilovacej stanice, ktorý môže slúžiť aj ako jednoduché miesto na servírovanie vášho najlepšieho BBQ.

10. Pridajte svetlá do svojej vonkajšej grilovacej stanice

Ak tvoj čerstvé večere majú tendenciu sa preťahovať do neskorých večerov, nezabudnite na grilovaciu stanicu pridať zdroj svetla, aby ste mohli svoje hamburgery efektívne obracať po západe slnka. Ak váš gril susedí s posedením alebo miestom na zhromažďovanie, vyberte si pracovné osvetlenie, ktoré tiež prispeje k atmosfére.

Ako postavíte vonkajšiu grilovaciu stanicu?

Po prvé, je dôležité poznamenať, že vaše miestne stavebné predpisy budú upravovať veci, ako napríklad to, či môžete alebo nemôžete postaviť vonkajšiu grilovaciu stanicu na svojom pozemku, kde ju možno umiestniť, ako je postavená, čo ju obklopuje a ďalšie. Takže vašou prvou zastávkou by mala byť vždy kontrola s miestnym stavebným oddelením alebo územnou komisiou, alebo konzultácia s územným staviteľom, ktorý je oboznámený s predpismi.

Keď sa ubezpečíte, že dodržiavate bezpečnostné pravidlá, najjednoduchší spôsob, ako postaviť grilovaciu stanicu, je použiť predpripravené možnosti vonkajšieho nábytku na vytvorenie rozloženia, ktoré vyhovuje vašim potrebám. Napríklad umiestnenie rolovacieho vonkajšieho kuchynského vozíka vedľa grilu môže vytvoriť priestor na prípravu a miesto na podávanie jedla. Alebo zvážte kúpu vopred postaveného altánku alebo pergoly, ktorá bude slúžiť ako vonkajšia kuchyňa.

Ak hľadáte pevnú grilovaciu stanicu, najlepším riešením je najať si miestneho dodávateľa alebo záhradného architekta, ktorý túto prácu zvládne.