Druhy cibule – 7 najlepších odrôd pre vašu zeleninovú záhradu

Existuje mnoho rôznych druhov cibule, ktoré môžete pestovať v zeleninovej záhrade. Existuje cibuľa krátkeho, stredného a dlhého dňa a pri prehliadaní katalógov uvidíte odrody popísané farbou, chuťou a potenciálom skladovania.

Miesto, klíma a osobné preferencie by sa mali brať do úvahy pri výbere toho, aké druhy cibule chcete pestovať. Počas môjho pôsobenia ako záhradník som v priebehu rokov vypestoval pravdepodobne tisíce cibule. Našiel som niekoľko spoľahlivých favoritov, ktoré mi fungovali rok po roku, ale tiež si užívali skúšanie rôznych odrôd.

Vedieť, ako pestovať cibuľu, otvára svet potenciálnych rôznych odrôd, ktoré môžete objaviť, aby ste uspokojili všetky vaše kulinárske potreby. Cibuľa je vždy jednoduchá a veľmi príjemná plodina na pestovanie a my sme identifikovali niektoré z najlepších druhov cibule zo siedmich konkrétnych dôvodov.

7 najlepších druhov cibule na pestovanie

Na celom svete sú na výber stovky odrôd cibule, tak ako sa rozhodnúť, čo pestovať? Chceme pomôcť, preto sme vybrali niektoré z najlepších druhov cibule so špecifickými vlastnosťami, ktoré pestovatelia bežne vyhľadávajú.

1. Patterson

'Patterson Hybrid' cibule z Burpee

Najlepšie pre: SkladovanieTyp: Dlhá cibuľa

„Patterson“ je známy tým, že je dlho skladovateľnou cibuľou a v najlepších podmienkach môže zostať čerstvá až rok.

super mená pre babičku

Vytvára 3-4 palcové žiarovky, ktoré sú zlatej farby so sladkou dužinou. Je to typ s dlhým dňom, ktorý dozrieva niečo cez 100 dní a produkuje vysoké výnosy jednotných cibúľ. Vedieť, ako správne skladovať cibuľu, je kľúčom k tomu, aby každá cibuľa mala maximálnu životnosť.

• Kúpte si cibuľové sady „Patterson“ v Burpee

2. Kelsae Sweet Giant

Cibuľa „Kelsae Sweet Giant“.

Najlepšie pre: Veľkosť cibuleTyp: Odroda na dlhé dni

Cibuľa „Kelsae Sweet Giant“ je držiteľom Guinessovej knihy rekordov pre najväčšiu cibuľu, váži 15 lb 5,5 oz a má obrovský priemer 33 palcov. Je to fantastická možnosť pre každého, kto chce ukázať a vystaviť obrovskú cibuľu.

Je to odroda na dlhý deň, ktorá má sladkú chuť a môže sa buď variť, alebo je dostatočne jemná na to, aby sa mohla konzumovať surová. Aj keď možno nenastavíte nový rekord, „Kelsae Sweet Giant“ je spoľahlivá a vysoko výnosná odroda, ktorú možno pestovať z cibuľové semená alebo cibuľové sady a bude trvať 100 dní, kým vyrastie od presadenia.

• Kúpte si semená „Kelsae Sweet Giant Onion“ na Amazone

3. Štúron

Kedy dôjde k krvácaniu implantácie

Cibuľa 'Sturon'

Najlepšie pre: Typ spoľahlivosti: Odroda na dlhé dni

Cibuľa 'Sturon' je bežná a aromatická odroda cibule, ktorá sa pestuje po celom svete. Bol to základ v mojom kuchynské záhrady a vždy, keď som vypestoval 'Sturon' buď zo semien alebo sadzí, vždy som sa tešil z dobrej a spoľahlivej úrody veľkej žltej cibule, ktorá sa dobre skladuje.

Ide o stredne veľkú odrodu a vďaka tenkému hrdlu je dobrým skladovateľom. 'Sturon', typ na dlhé dni, ktorý je pripravený za 80-100 dní, má tiež dobrú odolnosť voči skrutkovaniu.

4. Krištáľový biely vosk

arabské mená začínajú s m

Cibuľa „Crystal white wax“ od Etsy

Najlepšie pre: Typ na morenie: Odroda s krátkym dňom

Ak ste po menších koktailových cibuľkách, Julia Omelchenko z NatureID navrhuje Crystal White Wax a tvrdí, že poskytuje „malé biele cibuľky s jemnou a mierne sladkou chuťou, ktorá sa najlepšie hodí do šalátov“.

Odroda produkuje dobrú úrodu 1-1 ½ palcových cibúľ približne veľkosti pingpongovej loptičky. Odroda na krátky deň, Crystal White Wax, je tiež považovaná za ideálnu pre koktaily a nakladanie.

5. Walla Walla Sweet

Cibuľa „Walla Walla Sweet“.

Najlepšie pre: Severné oblastiTyp: Odroda na dlhé dni

„Walla Walla Sweet“ je ideálna na pestovanie v teplejších a chladnejších klimatických podmienkach. Pôvodne bola prevezená z Korziky do údolia Walla Walla v štáte Washington – kde sú štátnou zeleninou.

Je to populárna odroda dlhého dňa a môže pestovať sladké cibuľky s hmotnosťou až 2 libry. Dozrievajú za 90 dní a môžu sa dobre skladovať až tri mesiace. Cibuľa „Walla Walla Sweet“ má chrumkavú bielu dužinu a jemnú chuť.

svetlo šedá farba

• Kúpte si cibuľové súpravy „Walla Walla Sweet“ v Burpee

6. Červená kreolčina

„Červená kreolská“ cibuľa v Burpee

Najlepšie pre: Južné oblastiTyp: Odroda na dlhé dni

Cibuľa „Red Creole“ je vhodná najmä do teplejších a suchších oblastí. Krátka denná cibuľa, ktorá vytvára ploché a červené cibuľky s priemerom 3 až 4 palce, s pikantnou červenou dužinou.

„Červená kreolka“ môže trvať asi 110 dní, kým sa zbiera a má dobrý skladovací potenciál, až sedem mesiacov. Je to odroda, ktorá sa môže variť alebo jesť surová.

• Kúpte si Cibuľové 'Red Creole' sady v Burpee

7. Biely Lisabon

'Biely Lisabon' zväzovanie cibule

Najlepšie pre: Jarná cibuľaTyp: Rýchlo rastúca cibuľa

„White Lisabon“ je veľmi populárna cibuľa s strapcami, ktorú je možné zbierať už za 60 dní alebo ju nechať zrieť 120 dní. Rýchlo rastúce a má jemnú chuť, vytvára dlhé biele stonky s jasne zelenými vrcholmi a veľmi pomaly vytvára cibuľku. Je to odroda schopná poskytovať nepretržitú úrodu na jar, v lete a na jeseň.

V rozhovore o „Bielom Lisabone“ Graham Rice, odborník na záhradu Floraloáza a Amatérske záhradníctvo , hovorí: „Klasika; osvedčená odroda šalátovej cibule, ktorá je všeobecne dostupná. Dobre dozrieva od skorých výsevov a je ideálna na následné výsevy počas celej sezóny. Ťahajte, kým ste stále štíhli – inak sa vyvinú tučné malé cibuľky.“

Ako by mal vyzerať hovno novorodenca

• Kúpte si cibuľové semienka „White Lisabon“ na Amazone

Ako si mám vybrať medzi mnohými druhmi cibule?

Cibuľa sa používa na kulinárske účely po celom svete a existuje množstvo rôznych druhov, z ktorých si môžete vybrať zeleninová záhrada . Patrí medzi ne žltá, biela a červená cibuľa spolu so šalotkou a zelenou cibuľou, tiež známymi ako cibuľa. Vybrať si medzi nimi môže byť skľučujúce.

Žltá cibuľa, bežne označovaná aj ako hnedá, je najrozšírenejšia a dala by sa označiť za ťažného koňa cibuľového sveta. Druhy sa líšia podľa chuti, napríklad biela cibuľa je jemnejšia a červená cibuľa sa považuje za sladšiu – obe sú preto vhodné na konzumáciu v surovom stave. Šalotka je menšia a pozostáva z mnohých klinčekov a cibuľa je nezrelá cibuľa, ktorá sa konzumuje celá.

Aj keď existuje veľa faktorov, ktoré treba vziať do úvahy pri výbere toho, aké druhy cibule pestovať a kedy sadiť cibuľu, Julia Omelchenko, expertka z NatureID, radí uprednostniť osobné preferencie a okolnosti pred faktami a číslami, ktoré čítate v katalógoch.

„Pri výbere odrody na pestovanie doma záleží na vašich chuťových preferenciách rovnako ako na výnose a rýchlosti rastu,“ radí. „Obdobie, kedy chcete sadiť cibuľu, je tiež dôležité, pretože existujú rôzne odrody na zimnú a jarnú výsadbu.“

Čo sú odrody cibule krátkeho dňa a cibule dlhého dňa?

Množstvo denného svetla určuje, kedy rastlina cibule začne napučiavať svoju cibuľku, a nie sústrediť sa na rast listov alebo koreňov. Pojmy krátky deň, dlhý deň a stredný sa vzťahujú na úrovne osvetlenia, ktoré odrody potrebujú, aby začali napučiavať žiarovky.

Odrody s krátkym dňom potrebujú aspoň 10 hodín slnečného svetla každý deň a sú vhodné pre zóny odolnosti USDA 7 a teplejšie. Stredná cibuľa potrebuje 12-14 hodín a je najvhodnejšia pre zóny 5 a 6, hoci väčšina stredných druhov môže rásť v ktorejkoľvek zóne. Odrody s dlhým dňom, ktoré potrebujú 14-16 hodín, sú vhodné pre zóny 6 a chladnejšie.

Miesto je kľúčom k úspechu a neúspechu a pri plánovaní je potrebné zvážiť hodiny slnka spolu s počtom dní do zrelosti rastliny. kedy zbierať cibuľu .