Kedy zbierať maslovú tekvicu – pre najchutnejšiu úrodu
Presné vedieť, kedy zožať maslovú tekvicu, je nevyhnutné pre zber najchutnejšej úrody. Správne načasovanie a odmenou vám budú nádherné, pevné produkty, ktoré sú plné živín a minerálov posilňujúcich zdravie. Nechajte to príliš dlho a riskujete, že vaša láskavo vychovaná tekvica v mrazoch zmäkne.
Tieto rozľahlé liany, ktoré sú pôsobivé tvarom a veľkosťou, patria medzi tie najľahšie pestovateľná zelenina a sú dokonalé sprievodné rastliny cukety . Vysievajte na jar a vysádzajte po posledných mrazoch, čoskoro začnú produkovať až štyri alebo päť hruškovitých plodov na rastline. Bledohnedá farba s jasne oranžovou dužinou vo vnútri, rýchlo sa rozvíjajúce tekvice sú hladnou plodinou a po odkvitnutí im prospeje pravidelná zálievka a kŕmenie.
Postupujte podľa nášho odborného sprievodcu, aby ste mohli zbierať a skladovať tieto domáce produkty s ľahkosťou a istotou.
Kedy zberať maslovú tekvicu
„Najlepší čas na zber je, keď teploty v noci klesnú takmer k bodu mrazu a listy a vinič začnú odumierať a keď kôra stvrdne a má sýtu, plnú farbu.
nápoj fľaša najlepšie
„Väčšinu úrody budete chcieť zozbierať pred silnými mrazmi, v septembri alebo októbri,“ hovorí Kelly Funk, prezidentka, Park Seed .
„Odrežte tekvicu z viniča a stonku nechajte čo najdlhšiu. Pri rezaní ponechajte 2 palce (5 cm) viniča pripevnené k ovociu. Ak sa ovocie poreže, pomliaždí alebo bude vystavené silným mrazom, použite ich čo najskôr alebo ich skompostujte.“
Môžete jesť maslovú tekvicu hneď po zbere?
Zatiaľ čo niektoré menšie odrody zimný squash , ako sú špagety a žaluď, sa môžu konzumovať ihneď po zbere, tekvica z maslovia rozvíja svoju pravú sladkú chuť mesiace po zbere.
pestovať kiwi ovocie zo semien
„Tekvicu je potrebné zbierať pred akýmkoľvek tuhým mrazom,“ hovorí Emily Pence, koordinátorka Seeds Field, Fedco Seeds, Inc . „Odstrihnite tekvicu z viniča pomocou prerezávačov a manipulujte s nimi opatrne, aby ste sa vyhli podliatinám. Pred jedlom alebo uskladnením sa radi nechajú vyliečiť. Môžete to urobiť tak, že ostrihané tekvice necháte na poli 5-7 dní (pokiaľ nehrozí nebezpečenstvo mrazu) alebo ich prenesiete do interiéru, na miesto s teplou teplotou okolo 26°C a dobrým vetraním. '
V ktorom mesiaci sa môže zbierať tekvica?
Orieškové tekvice sú pripravené na zber kedykoľvek od septembra. Sú však náchylné na hnilobu, takže ich nezabudnite dobre vybrať a uskladniť skôr, ako prídu prvé mrazy alebo dlhšie vlhké počasie.
ošetrovateľstvo
Našťastie sú dobre skladovateľné, takže ich uchovávajte niekde v chlade a suchu, aby sa šupky „vyliečili“ a stvrdli. Uchovávané oddelene a pri dobrom vetraní sa budú dobre skladovať až šesť mesiacov.
Môžete zbierať tekvicu príliš skoro?
Áno, tekvicu si môžete nazbierať príliš skoro. Urobte tak a cukry v tekvici sa nerozvinú, takže chuť nebude ani zďaleka taká dobrá a textúra bude skôr pevná ako mäkká, čo je obzvlášť dôležité, ak ju varíte na kašu. Nechajte však tekvicu príliš neskoro a chuť na sladké sa čoskoro obráti a akurát zrelá textúra sa stane nevkusne kašovitou.
Dozrieva maslová tekvica na viniči?
V ideálnom prípade by mala tekvica dozrieť na viniči; to zaistí lepšiu chuť a lepšie skladovanie, ak ho chcete pred konzumáciou na chvíľu uchovať. Ak sa však bude zdať, že počasie bude veľmi chladné, bude lepšie ho zozbierať skôr, ako bude 100% pripravený. Mráz môže zničiť vašu úrodu tekvice.