9 chýb pri pestovaní červenej repy, ktorým sa treba vyhnúť, ak chcete jesť tú najlepšiu repu

Chyby pri pestovaní cvikly sú bežnejšie, ako by ste si mysleli. Toto bude určite úľavou pre každého, komu bolo povedané, aké ľahké je pestovať repu. A áno, majú potenciál byť všestranné, rýchlo dozrievajúce, ideálne pre malé pozemky a schopné extrémne dlhého obdobia rastu. Ak ich správne pestujete a zbierate, môžete si ich vychutnať od vrcholu leta až po hlbokú zimu.

To však neznamená, že sú bezproblémové. Nemusia byť také chúlostivé ako kapusta alebo kukurica alebo také citlivé ako špargľa. Ale môžu ľahko zlyhať, ak budete rezať rohy, šetriť na základoch alebo ich zabiť láskavosťou.

Ponáhľanie sa v kritických fázach alebo neopatrnosť s miestami, načasovaním a pestovaním, keď sa naučíte pestovať repu, môže byť vašou skazou. Ale nebojte sa: vyhnite sa klasickým chybám pri pestovaní červenej repy na našom zozname a nebudete sa musieť obávať.

Je ľahké zamerať sa na škálu odrôd, ale neobmedzujte sa, pokiaľ ide o správne pestovanie repy

Najčastejšie chyby pri pestovaní cvikly

Pretože cvikla má povesť, že patrí medzi tie najľahšie pestovateľná zelenina Mnoho záhradníkov trávi viac času rozmýšľaním nad tým, ktorú odrodu si vybrať, než ako ju správne pestovať. Niekoľko rozumných opatrení vám však pomôže využiť tieto chrumkavé plodiny na maximum. Všímajte si ponaučenia ostatných – pre lepšiu cviklu zaručene.

1. Výsev alebo výsadba červenej repy príliš skoro

Možno tak veľmi túžite začať pestovať repu, že okamžite urobíte jednu z najväčších chýb pri pestovaní cvikly. Je lákavé zasiať skoro, najmä keď viete, aké rýchlo dozrievajúce plodiny sú. Rýchlo sa však rozvíjajú iba vtedy, ak majú prístup k dostatočnému teplu a svetlu, úkrytu a jednotným rastovým podmienkam. To všetko zahodíte okamžite, ak vystavíte mladé sadenice neskorým zimným mrazom alebo mrazom. Vôbec nevyklíčia, ak podmienky nie sú udržiavané v teple a regulované.

Keď sa rozhodnete, kedy zasadiť repu, spoluzakladateľ Back to the Roots Nikhil Arora nabáda k opatrnosti. Vyhnite sa výsadbe príliš skoro v sezóne chrániť rastliny pred mrazom škody. 'Počkajte, kým teplota pôdy nedosiahne 50 ° F, aby ste dosiahli optimálne klíčenie,' hovorí Nikhil. Na predhriatie pôdy pred siatím použite clochy a studené rámy (tiež udržia sadenice v prvých týždňoch v bezpečí). „Najlepšie izolačné sú pevné plastové a sklenené tunelové uzávery,“ hovorí Floraloáza expertka na zeleninu Lucy Chamberlain. „V ideálnom prípade sa umiestnite na určené lôžka dva týždne pred plánovaním výsevu,“ dodáva.

Pre najlepšiu repu vysievajte od apríla do júla. To znamená, že červená repa je jednou z najlepších zeleniny na pestovanie v skleníku, ak chcete začať s výsevom o niečo skôr. Stačí si vybrať odrody, pri ktorých je menej pravdepodobné, že sa zrútia (čo sa môže stať u niektorých plemien, ak sú vysadené príliš skoro). „Odrody odolné voči šúľom, ako je Boltardy a Action, zasiať v polovici marca, alebo zasiať do modulov pod krytom a presadiť v apríli,“ hovorí Lucy.

Cvikla ako „Boltardy“ veľmi dobre znáša extrémy počasia, vďaka čomu je ideálna na skoré sejby a dlhšie zbery

2. Výsev alebo výsadba repy, keď je príliš teplo

Hoci je dôležité nezasiať cviklu, kým sú teploty pôdy príliš nízke a hrozia mrazy, platí to aj naopak. Rastliny repy začínajú mať problémy, ak sú vystavené intenzívnemu teplu po dlhšiu dobu.

Jemné koreňové systémy a vznikajúce listy sú obzvlášť náchylné na spálenie, a preto je načasovanie kľúčové pri zakladaní plodín. „Repa produkuje najlepšiu kvalitu, keď sa pestuje v rozmedzí 50F – 65°F,“ hovorí odborník na pestovanie Tomorrow Seeds Florencia .

Tieto plodiny sú vlastne plodiny „chladného obdobia“ a majú najsilnejšie fázy rastu na začiatku a na konci leta. Nie sú pohodlné, ak teploty na začiatku prekročia 80˚F. Rovnako ako majú tendenciu skĺznuť, ak sú vystavené extrémnemu teplu, keď sa usadzujú, sú náchylné na vädnutie a zakrpatený rast, ak sú príliš horúce alebo príliš skoro.

dom Starburst

Cvikla potrebuje veľa slnečného svitu, aby sa jej darilo, ale v naozaj horúcich dňoch jej poskytnite prístup k tieni a pridajte mulč, aby pôda nevyschla.

3. Pestovanie repy na nesprávnom mieste

Aj keď si cvikla dobre poradí v rôznych pôdach, nie je pravdepodobné, že sa jej bude dariť alebo bude štedro úrodiť v chudobnej zemi, utlačenej pôde na báze ílu alebo vo vyprahnutej pôde. Lepšiu repu získate vo voľných úrodných, piesčitých a hlinitých pôdach. Nikhil Arora radí vybrať si dobre priepustnú pôdu pre optimálny rast. Niekoľko týždňov pred siatím alebo výsadbou pôdu prehrabte, aby sa pôda uvoľnila. To tiež pomôže odstrániť všetky kamene alebo kusy úlomkov, ktoré by mohli brániť rastu koreňov alebo viesť k deformácii červenej repy.

Pred výsadbou pridajte dobre prehnitý záhradný kompost alebo starnúcu organickú hmotu. Odborník na záhradu Rebecca Boyarová na West Coast Seeds tiež odporúča hnojivo s nízkym obsahom dusíka na podporu a povzbudenie vývoja koreňov (vyšší obsah dusíka môže byť zavedený neskôr, ak chcete zvýšiť produkciu listov).

Najlepšej repe prospieva aspoň šesť hodín slnečného svitu denne. Darí sa im v záhrade orientovanej na východ, západ alebo juh, aj keď v horúcich dňoch pomáha čiastočný tieň. Skontrolujte pH pôdy, ktoré musí byť 6-7,5 (neutrálne alebo mierne kyslé). A ak sťahujete sadenice, ktoré ste začali doma, najskôr ich týždeň otužujte, aby spevnili svoje listové vrstvy.

Ak sejete priamo vonku, Floraloáza záhradnícka odborníčka Ruth Hayesová odporúča zasiať na tenko do 1-palcových vrtákov. Prípadne, ak chcete začleniť červenú repu do svojich nápadov na záhradkárstvo v nádobách, zasiať do veľkých kvetináčov navlhčený viacúčelový kompost, ktorý bol obohatený o hnojivo, hovorí.

Cvikla je najsilnejšia, ak je zasiata priamo do zeme alebo vo veľkých nádobách, pretože presádzanie môže narušiť jemné korienky

4. Neprerieďujte úrodu

Snáď najväčšou chybou pri pestovaní červenej repy, ktorú môžete urobiť, je nechať každú sadenicu, ktorú pestujete, na mieste v nádeji na väčší výnos. Takto to nefunguje: je pravdepodobnejšie, že skončíte s menšou alebo skromnou úrodou.

„Hustota výsadby je najdôležitejším faktorom pri dosahovaní najlepšej veľkosti a tvaru,“ hovorí Florence. „Vysoká hustota dáva vysoký počet malých repy, zatiaľ čo nízka hustota dáva menej väčšej repy.“ Áno, repa je skvelá plodina pre malá zeleninová záhradka , ale nepretláčajte svoje šťastie a nenapchávajte ich príliš veľa. Ako zdôrazňuje Florence, príliš blízko seba môže viesť k zakrpateniu a deformácii. „Väčšina odrôd dorastá do najlepšej veľkosti koreňov, keď sú od seba riedené na dva alebo tri palce,“ hovorí.

Pomáha pochopiť rozdiel medzi odrodami „multigerm“ a „monogerm“ (ak si nie ste istí, skontrolujte si balík semien). Viacklíčkové „semená“ sú v skutočnosti zhluky piatich až šiestich semien. V závislosti od toho, ako ich vysejete, sa tým zintenzívni tlak na každú sadenicu, čím sa zvýši potreba preriedenia. Ak teda nepestujete jednoklíčkové odrody ako Monoruba, Moneta alebo Monika, je to zásadný krok k úspechu.

„Pre lepšiu cviklu sa zamerajte na kvalitu, nie kvantitu,“ hovorí Lucy Chamberlain. Rovnako ako keď pestujete reďkovky alebo mrkvu, preriedenie sadeníc na palec vysoký znamená, že jednotlivé rastliny nesúťažia o živiny. Slabšie sadenice odstrihnite pri spodnej časti stonky, aby ste nenarušili koreňový systém silnejšej repy. A nezabudnite, že môžete jesť riedky!

Preriedenie sadeníc viacklíčnej repy pomôže vyhnúť sa preplneniu – a môžete ich zjesť

5. Nezalievanie repy správne

Jednou z najväčších chýb pri pestovaní zeleniny, ktorú môžete s repou urobiť, je zalievanie. Hovorí sa, že kohútiky z červenej repy obsahujú v podstate 75 % vody, a preto ich trvalé zdravie a chuť závisí od neustáleho a výdatného zalievania. Nie je to len o rutine – je to o tom, že treba mať na pamäti meniace sa teploty a podmienky pestovania a následne podľa toho reagovať. Aj niekoľkodňová dehydratácia môže viesť k suchým alebo popraskaným kohútikom – a týždeň zanedbania môže znamenať úrodu s drevitou chuťou. Tiež, pretože repa dozrieva tak rýchlo, akýkoľvek pokles v starostlivosti o rastliny môže mať rýchlo ničivé následky.

Aby ste zaručili lepšiu repu, udržiavajte zem vlhkú (nie však mokrú, pretože to môže viesť k hnilobe). Pred zalievaním skontrolujte pôdu špičkou prsta, aby ste posúdili vlhkosť na najvyššej úrovni. Palec hydratácie za týždeň je v poriadku, ale upravte si to v období sucha. Zamerajte sa na hĺbkovú hydratáciu každých pár dní, nie na ľahkú hydratáciu každý deň.

kvapky pre detské plyny

„Časté, mierne zalievanie môže podporiť veľkorysý vrcholový rast, ale malé korene,“ hovorí Lucy Chamberlain. Použitie kvapkovej závlahy alebo namáčacej hadice je dobrý spôsob, ako zacieliť na korene a rozšíriť korene hlbšie pri hľadaní živín. Vedieť, kedy zalievať rastliny, je efektívnejšie, ak sa to robí v spojení s mulčovaním odležaného kompostu, aby sa uzatvorila vlhkosť. Vyvážené tekuté krmivo každé dva týždne tiež pomôže pestovať najlepšiu repu.

Zalievajte hlboko, dávajte aspoň palec týždenne a viac počas suchších a teplejších týždňov

6. Zabúdanie na burinu

Jednou z najväčších chýb, ktoré môžete v tomto bode urobiť, je sedieť a nechať rastliny napospas. Cvikla nie je príliš náročná, ale jej prežitie a zdravie sa spoliehajú na neustály prístup k živinám a dobré prúdenie vzduchu. Vaša dobrá práca bude zmarená, ak budete ignorovať akúkoľvek burinu, ktorá vyrastie. Je dôležité bezodkladne sa zbaviť buriny, pretože sa bude rýchlo pohybovať a súťažiť o akúkoľvek dobrotu v zemi. Rýchlo udusia rastliny, spomaľujú rast a bránia rozvoju koreňov, čo môže mať obrovské dôsledky v tak rýchlo dozrievajúcej plodine, akou je repa.

Expertka Ruth Hayesová odhaľuje, že kľúčom k tomu, aby ste sa udržali na vrchole buriny, je robiť málo a často‘ a radí každý týždeň prechádzať čepeľou motyky po zeleninových záhonoch. „Je to lepšie ako rozvetvenie a kopanie, pretože to neaktivuje zakopané semená buriny,“ hovorí Ruth.

Môžu vyzerať relatívne neškodne, ale burinu treba rýchlo odstrániť, inak udusí úrodu

7. Pestovanie repy s nesprávnymi rastlinami

Možno sa vám to nezdá ako jedna z najzreteľnejších chýb pri pestovaní červenej repy, ktorú môžete urobiť, ale mali by ste sa vážne zamyslieť nad tými najlepšími – a najhoršími – rastlinami, ktoré sa pestujú popri vašej repe. Možno ste už počuli, že repa a mangold patria do tej istej rodiny ( Beta vulgaris ) a tak verte, že sú v poriadku pestované v tandeme. Ale ani zďaleka nejde o harmonické možnosti výsadby, ale ohrozíte zdravie a výnos oboch tým, že ich umiestnite príliš blízko seba, pretože budú súťažiť o živiny. Zvýšia tiež možnosť napadnutia rovnakými škodcami.

Medzi ďalšie rastliny, ktoré sa majú vyhnúť pestovaniu spolu s tŕňmi, patrí horčica poľná a fazuľa. Hoci veľa bôbov funguje dobre s cviklou, fazuľa obyčajná vytvára prostredie s príliš veľkým množstvom dusíka, čo môže viesť k tomu, že repa bude na úrovni koreňov nadmerne listnatá alebo pahýľová.

Je lepšie, ak sa pestujete inak druhy cibule , pažítka, pór a cesnak v blízkosti, pretože ich štipľavá povaha je dobrým spôsobom, ako odradiť škodcov, ako sú blšie chrobáky. Cvikla je skvelá na spoločná výsadba kapusty a dobre fungujú s inými druhmi rodu Brassica, pretože obsahujú železo a mangán, ktoré pomáhajú rastline Brassica prekvitať. Ak pestujete mätu v blízkosti, pomôžete tiež udržať škodcov repy na uzde.

Vyhnite sa pestovaniu červenej repy s mangoldom a prijmite odrodu s allium, mätou, kapustou a nechtíkom

8. Ignorovanie škodcov a chorôb repy

Cvikla nie je taká náchylná na napadnutie škodcami a chorobami ako iná zelenina – ale ignorujte riziká na svoje nebezpečenstvo. Ako Amatérske záhradníctvo Organický expert Bob Flowerdew poukazuje na to, že jeden z najpravdepodobnejších škodcov zasiahne skoro po vyklíčení, pokiaľ nechránite jemné sadenice. „Vtáky milujú malé listy a orezávajú ich,“ hovorí Bob. Zakryte repu polytunelmi, clochami a studenými rámami. Môžete si vyrobiť vlastné zvončeky z plastových fliaš s odrezanými spodkami. Tie je možné odobrať, keď sa založí úroda. „Môžete tiež zabrániť vtáčej repe pomocou kuracích sietí alebo domácich plašičov vtákov, ako sú napríklad visiace CD,“ hovorí Bob. Nezabudnite špeciálne rásť rastliny pre vtáky dať repe väčšiu šancu na úspech.

Ďalšími škodcami sú blšie chrobáky, červce a vošky. Vo všetkých prípadoch môže rýchla akcia zachrániť vašu úrodu. Buďte ostražití, pokiaľ ide o niektoré z klasických príznakov zamorenia: zmena farby, opad listov, škvrny a chrobáky. „Existuje veľa organických kontrol, ktoré môžete vyskúšať, vrátane jednoduchých domácich prostriedkov s použitím esenciálnych olejov,“ hovorí Nikhil Arora. Vošiek sa môžete zbaviť zriedeným neemovým olejom alebo mydlovým roztokom, ktorý sa aplikuje opakovane. Skúste vysadiť repu v blízkosti rastlín, ktoré odrádzajú škodcov (allium pomáha udržať blchy na uzde). Navyše, podpora prospešných predátorov, ako sú lacewings a lienky, môže kontrolovať a znižovať počet škodcov.

Choroby ako vírus mozaiky, škvrnitosť listov Cercospera a peronospóra môžu byť pre repu smrteľné, preto si dávajte pozor na škvrnitosť, krúžky alebo nadýchaný rast. Ak máte podozrenie na chorobu, odstráňte infikované rastliny, aby neovplyvnili ostatné. „Repa je citlivá na nedostatok bóru, ktorý môže spôsobiť čierne škvrny a čiernu hnilobu koreňov,“ hovorí Florence. Dobré rozostupy a prúdenie vzduchu znižujú riziko pretrvávajúcich problémov a zabezpečujú lepšiu repu. Vyskúšajte aj odrody odolné voči chorobám, ako sú ‘Boro’ a ‘Avalanche’ (na zníženie rizika škvrnitosti listov Cercospera) a ‘Merlin’ (na zníženie rizika peronospóry).

Pre najväčšiu šancu na úspech sa rozhodnite pre odrodu cvikly odolnú voči chorobám ako napr „Avalanche“ z Burpee .

Dávajte pozor na zmenu farby a odstráňte všetky staré alebo zhnité listy, aby ste znížili riziko infekcie

9. Nesprávny zber repy

Nesprávne, príliš skoré alebo príliš neskoré zdvíhanie repy môže priniesť odpad na týždne horlivého očakávania. Vedieť kedy zbierať repu sčasti súvisí s rozmanitosťou, sčasti s počasím, pôdnymi podmienkami a vlhkosťou a tiež s tým, či chcete detské kohútiky alebo zrelé korene. Spravidla sa repa blíži k zrelosti 60-80 dní po vyklíčení. Jemnú zeleň môžete zbierať štyri týždne po zasiatí, ale pre korene je užitočný marker dva mesiace.

Expertka Ruth Hayesová odporúča zberať každú alternatívnu repu, keď má veľkosť golfovej loptičky, a zvyšok nechať rásť. „Nedovoľte, aby sa príliš zväčšili, inak budú chutiť tvrdo a horko,“ hovorí. Lístie môže naznačovať zdravie zberu. Široké, jasne zelené listy znamenajú, že repa je vhodná pre zber; krehké žlté listy varujú pred horkými, drevnatými koreňmi. Ak chcete zberať správne, zozbierajte základňu stoniek, otočte a jemne potiahnite alebo uvoľnite pôdu okolo rastliny záhradnou vidličkou a zdvihnite. Korene s priemerom 1,5-3 palca sú optimálne na zdvíhanie. Zeleninu možno zbierať ako mangold, špenát alebo iné listové šalátové plodiny. „Zbierajte väčšie vonkajšie listy, ponechajte malý stredový rast, aby ste mohli neustále zberať celú sezónu,“ hovorí Rebecca Boyar.

Zasievajte repu ako „Pablo“ každých pár týždňov, s veľkým konečným výsevom v júli, na zber až do októbra

často kladené otázky

Prečo moja repa rastie tak pomaly?

Repa sa považuje za pomerne rýchlo rastúcu v porovnaní s kapustou, ako je kapusta a karfiol, tekvica alebo cukrová kukurica. Ak však nevidíte, že sa sadenice vyvinú na zrelšie rastliny a opuchnuté korene do ôsmich až desiatich týždňov, môže nastať problém s miestom alebo pôdou. Mal by si otestujte ph pôdy aby ste zistili, či je kyslý, zásaditý alebo neutrálny. Udržujte pôdu na 6,5-7,5, aby ste zabezpečili, že budete pestovať lepšiu repu. Ak je vaša pôda príliš kyslá (pod 5), môžete pridať trochu vápna. Ak je vaša pôda príliš alkalická (nad 8), môžete pridať sírové štiepky.

Možno máte do činenia aj s cviklou, ktorá zápasí s teplotou zeme. Dúfajme, že ak nesadíte príliš skoro alebo ak ste miesto výsadby predhriali, nemal by to byť problém. Ale repa bude mať problémy, ak sú teploty pôdy nižšie ako 45 ° F. Naopak, môžu bojovať, ak teploty prekročia 80˚F. Nepravidelná alebo nedostatočná zálievka môže tiež spomaliť rast, preto sa uistite, že vaše korene dostanú stály prísun tekutín.

Aj keď vám to môže pripadať ako ďalšia z našich chýb pri pestovaní cvikly, ak si všimnete, že vaša repa sa pri svojom vývoji vytlačila zo zeme, môže to byť v skutočnosti úplne normálna súčasť procesu pestovania. V skutočnosti je tento pohyb často znakom toho, že zdravá repa sa pripravuje na zber!