Najlepšie stroje na espresso pre domácnosť 2024 – testované baristom (a kávovým snobom, ktorý sa sám priznal)

Najlepšie stroje na espresso 2024: Jump Menu

1. Stručný zoznam ↴
2. Najlepšie celkovo : Breville The Barista Pro
3. Najlepší luxusný stroj : De'Longhi The Master Specialist
4. Najlepšie pre začiatočníkov : Espresso kávovar KitchenAid
5. Najlepšie do malých priestorov : Breville Bambino Plus
6 . Najlepšie prenosné : Wacaco Picopresso
7. Najlepší manuál : La Pavoni
8. Tie, ktoré práve minuli zoznam
8. Ako si vybrať
9. Ako testujeme

Najlepšie espresso kávovary ponúkajú špeciálne kávy z pohodlia vášho domova. Tieto elitné stroje, kedysi vyhradené pre baristov a znalcov kávy, sú čoraz jednoduchšie a užívateľsky prívetivejšie. Je to vzrušujúce obdobie pre milovníkov latte a znalcov cappuccina.

Najlepšie espresso stroje nemusia byť zložité. Ak dokážete pripraviť neustále lahodnú kávu a textúru mlieka ako tie najlepšie napeňovače mlieka na trhu, môžete pokryť celú ponuku špeciálnych káv. Niektoré espresso kávovary budú mať viac technických funkcií, ktoré vám umožnia predkvitnúť, upraviť teplotu varenia, veľkosť dávky a oveľa viac.

Ako bývalý barista a odborník na kávu z H&G som posledných deväť mesiacov testoval viac ako šesťdesiat rôznych kávovarov spolu s najlepšími mlynčekmi na kávu na trhu. Pokryl som to najlepšie z elitných prístrojov Breville a De'Longhi, ako aj prenosných a ručných prístrojov na espresso od menších začínajúcich a nezávislých značiek.

Pri každom espresso kávovare, ktorý testujeme, náš tím expertov vyhodnotí, či je model vyrobený tak, aby vydržal, aby ho bolo možné obdivovať, a či sa jednoducho používa. Výsledkom našich testov je tento zoznam, ktorý zahŕňa veľké, odvážne, základné a krásne espresso kávovary. Ak chcete dokončiť nastavenie svojej kávovej stanice, oplatí sa investovať aj do niektorých z najlepších šálok na espresso.

Rýchly zoznam

Ak chcete titulky, prečo milujeme tieto stroje na espresso, tu je naše jednoriadkové zhrnutie. Hlboko sa ponoríme do podrobností o príchutiach, kvalite výroby, hodnote a osobných poznatkoch, ktoré sa objavili v našich testoch ďalej v príručke.

Celkovo najlepší espresso stroj

Ako stroj na espresso je ťažké niečo vyčítať. Je intuitívny na používanie a má technickú schopnosť uspokojiť paletu najcitlivejších kávičkárov. Je to drahé, ale stojí za to.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepší luxusný stroj

Vzhľad s týmto luxusným strojom neklame. Popri neuveriteľných espressách to dokáže pripraviť celý rad káv, vrátane studenej kávy. Má neuveriteľnú kapacitu, ale veľkú cenu.

Prečítajte si viac nižšie

Význam názvu Elise

Najlepšie pre začiatočníkov

Ak ste vo svete espresso kávovarov nováčikom, KitchenAid je ideálnym východiskovým bodom. Funkcie sú základné, ale robia naozaj naozaj chutnú kávu. Je tiež jemný a štýlový.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšie do malých priestorov

Tento tenký stroj z nehrdzavejúcej ocele je snom každého obyvateľa malého priestoru. Je kompaktný a ľahko sa používa a vyrába espressá najvyššej kvality bez veľkého objemu alebo ceny.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšie prenosné

S veľkosťou približne ako plechovka coly je to najmenší espresso stroj, aký kedy budete používať. Je mini, ale mohutný a vyrába espressá, ktoré konkurujú väčším, hlasnejším a drahším prístrojom, no v malých množstvách.

Prečítajte si viac nižšie

Najlepšie pre odborníkov

Či už veci vraciate k základom, alebo hľadáte tichý stroj, NEO Flex je výnimočný. Dizajn je minimalistický a prenosný a káva je tiež vynikajúca.

Prečítajte si viac nižšie

• Späť na začiatok ⤴

Najlepšie stroje na espresso v roku 2024

Floraloasis môžete dôverovať.Naši odborní recenzenti trávia hodiny testovaním a porovnávaním najnovších produktov, aby vám pomohli vybrať to najlepšie pre vás. Zistite viac o tom, ako testujeme.

Celkovo najlepší espresso stroj

(Obrazový kredit: Breville)

Testovanie espressa v Breville The Barista Pro(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Testovanie portafiltra na Breville Barista Pro(Obrazový kredit: Budúcnosť)

1. Breville The Barista Pro

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Kúpte si, ak

✅ Chcete zlepšiť svoje kávové zručnosti: má veľa funkcií pre profesionálov
✅ Máte radi naozaj dobrú kávu: každé espresso je plné chuti
✅ Hľadáte luxus: prichádza s množstvom prémiového príslušenstva

Nekupujte ho, ak:

❌ Ešte nikdy ste nepoužili kávovar na espresso: technická by mohla byť prehnaná
❌ Máte málo miesta: stopa tohto stroja je dosť veľká
❌ Máte malý rozpočet: luxusný stroj prichádza s luxusnou cenovkou

Spodný riadok

🔎 Breville The Barista Pro: takmer bezchybný, tento stroj dokáže dokonale pripraviť všetko od espressa po cappuccino. Je to praktický stroj, takže si musíte byť istí alebo ochotní naučiť sa čo najlepšie využiť všetky funkcie ★★★★★

Ak chcete zlepšiť svoju hru s kávou pomocou štýlového, technicky zdatného stroja, Barista Pro je neprekonateľný. Viac ako šesťdesiat strojov, vrátane vlastných modelov Breville, sa pokúsilo a nepodarilo sa im ukradnúť prvé miesto a Barista Pro zostal nepohnutý.

Jednou z najlepších vecí na Barista Pro je to, ako úhľadne sedí v širokej škále strojov na espresso. Integrovaný mlynček nie je samozrejmosťou každého espresso kávovaru a netreba ho podceňovať. To prichádza s 30 rôznymi nastaveniami mletia a poskytuje konzistentné mleté, odborné výsledky.

Barista Pro tiež prichádza s bohatým výberom príslušenstva (tamper, portafiltračné koše, nerezový džbán na mlieko). To znamená, že prístroj prichádza so všetkým, čo potrebujete na prípravu stále lahodnej kávy. Nie je tu žiadny neporiadok, žiadny rozruch, len skvelá káva hneď od začiatku.

Vďaka jednoduchému nastaveniu a rýchlej technológii ohrevu ThermoJet som prešiel od rozbalenia do varenia za menej ako päť minút. Robil som neustále lahodné zábery, pričom som využil funkciu hladkého predlúhovania, ktorá vám umožní rozkvitnúť kávu pred jej extrahovaním.

Keď prišlo na používanie napeňovača mlieka, musel som zdokonaliť niekoľko baristických zručností, keďže ide o manuálnu parnú tyčinku. Začiatočníkov to môže odradiť, ale je to zručnosť, ktorej zvládnutie si vyžaduje len pár minút. Urobil som nejaké hodvábne latté a cappuccino s použitím mliečneho aj ovseného mlieka s minimálnym neporiadkom – lesklá zadná doska zostala zrkadlová aj po celodennom testovaní.

Kvalita zostavenia je výnimočná. Je stabilný na pracovnej doske a má mimoriadne prémiové povrchové úpravy, od ovládacieho panela až po ťažký portafilter. Rozsah technických nastavení, vrátane nastaviteľných teplôt a časov varenia, sa ľahko orientuje a znamená, že každý profesionálny barista sa bude so svojím espresso kávovarom cítiť viac než spokojný.

Jediný spôsob, akým by som mohol zaviniť Barista Pro, je, že má relatívne veľkú stopu a dosť vysokú cenu (niečo cez 1 000 dolárov). Ak však využijete všetky funkcie, stojí to za každý dolár. Nenájdete dobrý stroj na espresso s mlynčekom pod 800 dolárov. Minúť ďalších 200 dolárov sa oplatí získať stroj, ktorý vám vydrží na celý život.

V mojom je viac detailov Recenzia Breville Barista Pro .

• Späť na začiatok ⤴

Najlepší luxusný kávovar na espresso

(Obrazový kredit: Amazon)

Testovanie vyjadrené v De'Longhi La Specialista Maestro(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Testovanie Američana v De'Longhi La Specialista Maestro(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Testovanie prútika mlieka na De'Longhi La Specialista Maestro(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Arlo definovať

2. De'Longhi The Master Specialist

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Kúpte si, ak

✅Hľadáte rozmanitosť: to môže urobiť všetko od espressa po studené varenie. Je to neuveriteľne schopné
✅ Chcete jednoduché ovládanie: či už mlieko utláčate alebo napeňujete, tento stroj vás navedie, čo robíte
✅ Máte radi luxus: všetko o tomto stroji, od zostavenia až po rozhranie, pôsobí prémiovo

Nekupujte ho, ak:

❌ Máte obmedzený rozpočet: toto je zvyčajne $ 1000+
❌ Máte málo miesta: je to veľký a ťažký stroj
❌ Pijete iba filtrovanú kávu: zatiaľ čo to z vás urobí neuveriteľnú šálku filtrovanej kávy, La Specialista Maestro je prehnané – platíte za funkcie, ktoré nevyužijete

Spodný riadok

🔎 De'Longhi The Master Specialist: toto je takmer najlepší espresso stroj, aký som testoval. Je technicky dokonalý s funkciami, ktoré idú nad rámec. Je to však drahé, takže si musíte rozpočet starostlivo zvážiť ★★★★★

Ak by ste mi dali papier na návrh môjho vysnívaného kávovaru, nakreslil by som práve tento. Dokáže pripraviť celý rad neuveriteľných káv, horúcich aj ľadových, vrátane studenej kávy. Videl som iba jeden stroj na espresso, ktorý sa mu môže rovnať, a to je Breville Barista Pro vyššie.

Ak by sme espresso kávovary posudzovali len podľa estetiky, toto by zakaždým vyhralo. Jeden taký mám v kuchyni a dopĺňa sa vždy, keď do mojej kuchyne príde nový hosť, či už má rád kávu alebo nie. Ciferníky vyzerajú technicky, ale v skutočnosti sú určené pre začiatočníkov. Jedna je ponuka pre rôzne druhy kávy a druhá je technickejšia s teplotami varenia, osemnástimi bezchybnými nastaveniami mletia, množstvom espressa a ďalšími. Hral som s nimi viac ako štyri mesiace a stále som nepoškriabal, čo tento stroj dokáže.

Vďaka automatickému utláčaniu, automatickému mletiu, automatickému vareniu a automatickému napeňovaniu za vás tento espresso kávovar nespraví jediné – vypiť kávu. To znamená, že La Specialista Pro pozýva začiatočníkov do sveta luxusných kávovarov. Ak ste profesionál, ktorý sa chveje pri predstave automatického všetkého, môžete tieto funkcie vypnúť a použiť ich úplne manuálne. Je to skutočne stroj na všetko.

Napriek lesklému, lesklému povrchu je to skutočne nenáročná údržba. Keď som bol preč, nechal som to od svojej rodiny používať dva týždne, a keď som sa vrátil, nebolo to vyčistené, ale stále vyzeralo bezchybne. Odkvapkávacia tácka efektívne odvádza všetky striekance kávy a zadná doska tiež úhľadne maskuje striekance. Keď potrebuje hĺbkové čistenie, odvápnenie alebo prebehnutie, ovládací panel vám povie. Všetko, čo musím urobiť, je stlačiť tlačidlo a, uhádli ste, stroj sa postará o zvyšok.

V La Specialista si ešte neuvarím kávu, ktorá nie je dokonalá, takže mám pocit, že to stojí za každý dolár. Uvedomujem si však, že funkcia studeného varenia, nech je akokoľvek chutná, je pre väčšinu strojov trochu bohatá. Nepotrebujete všetky ďalšie funkcie a automatické funkcie; ak viete, ako vyrobiť dlhú čiernu, nebudete potrebovať stroj, aby ju vyrobil za vás. Je tiež naozaj ťažká a dosť veľká, takže ak máte malú kuchyňu, táto bude dominantou vášho priestoru.

V mojom je viac informácií Recenzia De'Longhi La Specialista Maestro .

• Späť na začiatok ⤴

Najlepší espresso stroj pre začiatočníkov

(Obrazový kredit: KitchenAid)

Testovanie espressa v kávovare KitchenAid(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Testovanie americano v espresso kávovare KitchenAid(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Cappuccino, ktoré som pripravil v espresso kávovare KitchenAid(Obrazový kredit: Budúcnosť)

3. Espresso kávovar KitchenAid

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Kúpte si, ak

✅ Máte málo miesta: toto je štíhly a štýlový model
✅ S kávou začínate: jednoduchosť tohto stroja sa ľahko používa
✅ Chcete štýlový stroj: je k dispozícii v rôznych farbách, so zodpovedajúcou brúskou

Nekupujte ho, ak:

❌ Nechcete kupovať samostatný mlynček: nie je tam ani jeden integrovaný
❌ Máte radi variabilné ovládanie: toto je základný model
❌ Nemôžete si napeniť vlastné mlieko: toto nemá predvoľby, takže mlieko si budete musieť upraviť sami

Spodný riadok

🔎 Espresso kávovar KitchenAid : Tento jednoduchý, štýlový stroj je dokonalým modelom pre začiatočníkov alebo ľudí, ktorí neplánujú pripravovať super komplexné kávy. Nemá integrovaný mlynček, ale KitchenAid vyrába zodpovedajúci model, ktorý milujeme ★★★★★

Som tehotná kvíz

KitchenAid nie je prvé meno, ktoré vám napadne pri káve, ale malo by byť. Tento tenký a štýlový model musíte mať, ak chcete jednoduchý kávovar na espresso. V skutočnosti je to preto také dobré. Zameriava sa na prípravu výbornej kávy bez akýchkoľvek ďalších vytáčaní a rušivých prvkov.

Prvá vec, ktorú treba poznamenať, je, že hoci je tenký, elegantný a dostupný v rôznych farbách, nedodáva sa s integrovaným mlynčekom. Ak radi prepínate medzi kávovými kapsulami a predmletou kávou zakúpenou v obchode, ste pripravení.

Ak si však chcete vychutnať čerstvú špeciálnu kávu, musíte si na jednu z nich urobiť v rozpočte miesto

Ako by ste mohli očakávať od jednoduchého a lacného stroja, tento sa ľahko používa. V základni KitchenAid je dostatočná hmotnosť na to, aby sa portafilter zaistil na mieste bez toho, aby sa zdvihol z pracovnej dosky. Pripravuje lahodné kávy, dvojité aj jednotlivé dávky a prúd horúcej vody vytváraný parnou dýzou je dokonalým tlakom. Nestrieka ani steká, čo znamená, že na vašej pracovnej doske nie sú škvrny od kávy.

Keď chcete pripraviť cappuccino alebo latte, musíte sa naučiť používať manuálnu parnú dýzu. Trvá to niekoľko minút (hoci zdokonaľovanie hodvábneho mlieka v baristickej kvalite môže trvať trochu dlhšie), ale pre niektorých to môže byť odstrašujúce. Po použití budete musieť parnú dýzu dôkladne vyčistiť, pretože sa sama nečistí, takže mlieko by ju mohlo ľahko vysušiť a upchať.

Aj keď je to neuveriteľná hodnota pre kávu, ktorú vyrába, niektoré funkcie vysvetľujú, prečo je taká cenovo dostupná. Kryt je plastový, čo pôsobí trochu lacno, aj keď je celkovo stroj pomerne robustný. Jednoduché funkcie nenechávajú žiadny priestor na prispôsobenie. Nemôžete zmeniť teplotu, silu ani dĺžku kávy, ktorú pripravujete, čo môže skúsenejších baristov frustrovať.

V mojom je viac detailov Recenzia espresso kávovaru KitchenAid .

• Späť na začiatok ⤴

Najlepší espresso kávovar do malých priestorov

(Obrazový kredit: Breville)

Expresné testovanie v Breville Bambino Plus(Obrazový kredit: Budúcnosť)

4. Breville Bambino Plus

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Kúpte si, ak

✅ Vlastníte mlynček: toto nemá ani jeden
✅ Máte radi jednoduchosť: toto je intuitívne a ľahko sa používa
✅ Máte obmedzený rozpočet: túto vynikajúcu hodnotu

Nekupujte ho, ak:

❌ Nie ste starostlivý upratovač: toto sa samo nevyčistí
❌ Uvaríte viac ako jednu šálku naraz: toto nemôže robiť viac vecí naraz
❌ Chcete upraviť svoju kávu: prispôsobenie si vyžaduje prácu

Spodný riadok

🔎 Breville Bambino Plus: Obľúbený medzi profesionálmi aj začiatočníkmi, Bambino Plus má neuveriteľnú hodnotu. Je to jeden z najlacnejších strojov na espresso na trhu a napriek tomu funguje ako tie najprémiovejšie modely ★★★★

Ako barista milujem Bambino Plus. Je to jeden z najobľúbenejších modelov medzi profesionálmi, ktorí už vlastnia špecializovanú brúsku a nechcú míňať peniaze za stroj s už integrovaným. Je ideálny, ak máte radi technickú kávu a klasický estetický vzhľad kávovaru z nehrdzavejúcej ocele, ale máte obmedzený priestor na pracovnej doske.

Krása tohto stroja je v tom, že ho vyrobil Breville. Bambino Plus má všetku drahú, technickú technológiu ThermoJet a technológiu kvitnutia, ktorá je integrovaná do nášho najlepšieho výberu pre nákupného sprievodcu, len zamaskovaná v menšom obale. To znamenalo, že stroj sa rýchlo zahrial; udržiavaná teplota, dokonca aj po spojení džbán za džbánom ovseného a mliečneho mlieka; a bol vynikajúci pri extrakcii espressa. Jedinou nevýhodou je, že nie je kompatibilný s kapsulami ako niektoré iné espresso kávovary.

Ako menší model je aj cenovo výhodnejší. Ak chcete dobrý stroj na espresso za približne 500 dolárov, toto je vaša najlepšia voľba. Zistili sme, že veľa recenzentov používa svoje Bambino viac ako štyri roky, čo je ďaleko za zárukou. Pôsobí robustne a dobre skonštruovaný, aj keď ak zamknete portafilter s veľkou silou, mohlo by sa to na pracovnej doske rozkývať. Pri zaisťovaní je najlepšie držať jednu ruku na vrchu.

Hlavnou nevýhodou Bambino Plus je, že ak ešte nevlastníte mlynček na kávu, budete musieť do neho investovať. Je to ďalší výdavok, na ktorý možno nemáte rozpočet ani miesto na pracovnej doske.

Možno sa čudujete, prečo sa v našom sprievodcovi nákupom nachádza pod KitchenAid, keďže tieto dva znejú tak podobne. Aj keď milujem Bambino Plus, nie som si istý, či by som minul ďalších 200 dolárov za stroj, ktorý v podstate robí to isté ako KitchenAid. Iste, pôsobí to trochu robustnejšie. Ak sa však o svoj KitchenAid budete starať, získate z neho rovnako dobrý život. Okrem toho, farebné možnosti znamenajú, že získate väčšiu voľnosť pri výbere štýlu.

V mojom je viac detailov Breville Bambino Plus recenzia .

• Späť na začiatok ⤴

Najlepší prenosný kávovar na espresso

(Obrazový kredit: Amazon)

Testovanie Wacaco Picopresso(Obrazový kredit: Budúcnosť)

5. Wacaco Picopresso

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Kúpte si, ak

✅ Potrebujete prenosný kávovar: toto je veľkosť plechovky od sódy
✅ Chcete tichý stroj na espresso: bez motora to takmer nevydáva zvuk
✅ Máte radi espressá: to môže byť neuveriteľný záber s minimálnym úsilím

Nekupujte ho, ak:

❌ Chcete rýchle upratovanie: všetko musíte robiť ručne
❌Pijete mliečnu kávu: toto dokáže pripraviť iba espresso
❌ Chcete stroj bez rúk: musíte pumpovať, aby ste vytvorili tlak

Spodný riadok

🔎 Wacaco Picopresso: Tento malý espresso stroj je základom dovolenky. Pôsobí mimoriadne prémiovo a dokáže pripraviť lahodné espresso. Musíte pumpovať, aby ste si dali espresso shot ★★★★★

Ak vám často na dovolenke, služobnej ceste alebo na cestách chýba káva baristickej kvality, toto je odpoveď. Picopresso od Wacaco má veľkosť plechovky sódy, ale netreba ho podceňovať. Za menej ako päť minút môžete Picopresso nastaviť, používať a čistiť.

Stojí to niečo cez 100 dolárov, takže je to skvelá voľba, ak máte obmedzený rozpočet. Nemá kapacitu pary, horúcej vody alebo napenenia mlieka ako iné prístroje, ale ak máte radi jednoduchý nápoj, je to perfektné. Stojí za zmienku, že Picopresso vyžaduje, aby ste sa viac ovládali, ale to znamená, že je ráno oveľa tichšie.

Keď som pil espressá vyrobené v Picopresse, súperili v tónoch a chutiach extrahovaných prémiovejšími strojmi. Jemný, zaoblený a bohatý, dokonca som si vyrobil ďalší, nie na skúšku, ale čisto pre potešenie.

Toto je malý dotyk, ale musím povedať, že balenie je tiež mimoriadne prémiové, takže ak potrebujete a.gif'inline-link' href='https://target.georiot.com/Proxy.ashx?tsid= 107655&GR_URL=https://amazon.com/dp/B0CDWP6XP3/%3Ftag%3Dhawk-future-20%26ascsubtag%3Dhomesandgardens-gb-8977149109012616231-20' rel-downer-downer-sponsor'policy'when nofergrader-sponsor'policy'w data-hl-processed='hawklinks' data-google-interstitial='false' data-merchant-name='Amazon US' data-merchant-url='amazon.com' data-merchant-network='Amazon'>Picopresso stojan, ktorý vám môže pomôcť doplniť vašu zbierku prenosnej kávy.

To sa samozrejme najlepšie hodí na kempovanie a cestovanie. Robí kávu, ktorá chutí lahodne, ale ak chcete niečo na prípravu raňajkovej kávy pre rodinu, rozhodol by som sa pre niečo oveľa väčšie. Počas procesu extrakcie sa musíte veľmi angažovať. Pumpa vyžaduje pomerne veľkú výdrž, takže ak máte problémy s pohyblivosťou v ruke, vynechajte ju.

Čistenie je tiež mimoriadne časovo náročné. Všetky malé časti majú pocit, že sa môžu stratiť, a v nehrdzavejúcej oceli je textúra, ktorá vyzýva, aby sa do nej zachytila ​​usadenina. Budete ju musieť dôkladne vyčistiť, aby ste sa uistili, že vaša káva bude chutiť trvalo lahodne.

V mojom je viac detailov recenzia Wacaco Picopresso .

• Späť na začiatok ⤴

Najlepší manuálny kávovar na espresso

(Obrazový kredit: La Pavoni)

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

6. Pavoni Professional

Naša odborná recenzia:

technické údaje

Dôvody na kúpu

Dôvody, ktorým sa treba vyhnúť

Kúpte si, ak

✅ Si kávový nadšenec: toto je naozaj technické
✅ Chcete kozmetický strojček: toto je bod rozprávania
✅ Nechcete prísť o automatické funkcie: toto má dobrú parnú tyčinku

Nekupujte ho, ak:

❌ Chcete rýchlu kávu: toto je pomalý proces
❌ Máte obmedzený rozpočet: toto je naozaj drahé
❌ Máte málo miesta: toto je veľké a ťažké

Spodný riadok

🔎 La Pavoni Professional: nenájdete stroj, ktorý by poskytoval skutočnú špeciálnu kávu lepšie ako La Pavoni. Je stvorený pre profesionálov, takže sa pred márnotratnosťou uistite, že ste to vy.

La Pavoni je operná speváčka kávovarov na espresso. Je taliansky, elegantný a úplne fascinujúci. Ak potrebujete tému konverzácie na večeru, nasmerujte zrak všetkých na La Pavoni. Je to lesklý kávovar určený pre milovníkov kávy.

Manuálne espresso kávovary sú od prírody viac zapojené, ako má priemerný kávičkár čas. La Pavoni je dodávaný so všetkými zvončekmi a píšťalkami skutočne technických kávovarov, vďaka čomu je skvelý pre odborníkov alebo amatérov, ktorí túžia po príprave zložitejšej kávy.

Stále zdieľa funkcie s mnohými ďalšími prístrojmi na espresso v tejto príručke: má parnú trysku na úpravu mlieka, bojler na prípravu horúcej vody a pripraví lahodné espresso. Rozdiel je v tom, že vytvorenie jedného vám zaberie pätnásť minút, a nie päť.

Budete musieť pozorne sledovať tlakomer, pretože máte na starosti vypúšťanie pary a pridávanie vody, čím sa váš stroj udržiava v optimálnych podmienkach extrakcie. Zakaždým, keď upravíte mlieko, čo robíte ručne, tlak klesne a budete musieť počkať, kým sa stroj opäť zahreje, kým budete pokračovať. Skrátka, ak stojíte v rade na objednávky kávy, vyhraďte si nejaký čas, aby ste sa vyhli poteniu a spáleniu.

Ako by ste mohli očakávať, lesklý povrch z nehrdzavejúcej ocele je atraktívny, ale vyžaduje si veľmi vysokú údržbu. V celom procese prípravy kávy je veľa pary a striekania, čo znamená, že budete potrebovať prísny plán čistenia a odvápňovania. Navyše to môže byť na potrubiach extrémne horúce. Vedel som byť opatrný a aj tak som sa dvakrát popálil, keď som ho používal.

Aj keď ste zanietení pre kávu, budete musieť venovať nejaký čas učeniu sa o prístrojoch na espresso. Je to naozaj také zložité, ako to vyzerá. Nechápte ma zle, je to veľká zábava, ale ak potrebujete kofeín na uvedenie „zábavy“ ráno do prevádzky, nebudete s tým spokojní.

V mojom je viac detailov La Pavoni Professional preskúmanie.

• Späť na začiatok ⤴

Tie, ktoré práve minuli zoznam

Najlepšia hodnota

dobrý vysávač pre podlahy z tvrdého dreva

Slávne Casabrews TikTok sú skvelé, ak dáte hodnotu nad všetko ostatné. Dodáva sa so širokým sortimentom príslušenstva a dokáže pripraviť veľmi chutnú kávu. Rozpočtová cenovka sa však prejavuje nekonzistentnými časmi extrakcie a plastovou úpravou.

Prečítajte si viac v mojej úplnej recenzii

Najlepšie pre štýl

Retro krivky a chrómové povrchy Smeg získavajú špičkové známky za štýl. Urobil som s tým nejakú základnú, ale lahodnú kávu a páčilo sa mi, ako to vyzeralo na doske. Funkcie však nie sú nastaviteľné, takže sú veľmi obmedzujúce. Navyše, zadná doska ukazuje každé špliechanie.

Prečítajte si viac v mojej úplnej recenzii

Najlepšie pre všestrannosť

Ak máte radi prekvapkávanú kávu rovnako ako espresso a občas si radi napeníte mlieko, toto spája množstvo stolových spotrebičov do jedného. Je to výnimočná hodnota pre multifunkčné zariadenie, ale obetuje špeciality pre všeobecnú príťažlivosť.

Prečítajte si viac v našej úplnej recenzii

Najlepšie lacné

Či už veci vraciate k základom, alebo hľadáte tichý stroj, NEO Flex je výnimočný. Dizajn je minimalistický a prenosný a káva je tiež vynikajúca. Stojí to len 30 dolárov, ale na to, aby ste si to naplno užili, budete potrebovať rýchlovarnú kanvicu a veľa zručností.

Prečítajte si viac v mojej úplnej recenzii

Najlepšie do úzkych priestorov

Retro, štíhla silueta Smeg z neho robí jeden z najatraktívnejších espresso kávovarov na trhu. Je to základné a nízka varná hlava a krátka parná tryska obmedzujú veľkosť vašej šálky, čo z nej robí drahý štýl. Povedzme, že toto nie je náš víťaz ceny za hodnotu.

Prečítajte si viac v našej úplnej recenzii

Najlepší rozpočet

Skvelé pre začiatočníkov, All-In-One prichádza s rozsiahlym sortimentom príslušenstva. Stojí to menej ako 200 dolárov, čo je naozaj lacné, ale dostanete to, za čo zaplatíte. Mlynček je skôr ako mixér, kvalita konštrukcie je plastová a káva je nekonzistentná.

Prečítajte si viac v mojej úplnej recenzii

Ako si vybrať ten najlepší espresso stroj pre vás

Ak máte radi kávu, budete chcieť prístroj, ktorý bude zodpovedať vášmu nadšeniu. Espresso kávovary sa dodávajú v rôznych tvaroch a veľkostiach, z ktorých mnohé sú veľké a objemné, takže je potrebné zvážiť celý rad kozmetických a technických funkcií.

Veľkosť
Ak máte priestranné pracovné dosky, veľkosť by nemala byť problémom. Tieto stroje sú veľké, ale značky veľa premyslia do dizajnu a farby, aby sa hodili takmer ku každému zariadeniu. Breville je na to obzvlášť dobrý. Ak máte málo miesta, nemusíte sa poddávať veľkému stroju; na trhu je množstvo štíhlejších možností.

Kapacita zásobníka vody
To zodpovedá veľkosti z hľadiska toho, ako to považujete. Pri každej príprave kávy by ste mali používať čerstvú vodu, ak si ju chcete vychutnať čo najlepšie. Rozumná kapacita by bola asi 35 oz, ale väčšie stroje môžu dosiahnuť až 72 oz.

Tlak
Na všetkých kávovaroch na espresso uvidíte uvedený tlak. Ideálny tlak bude závisieť od radu faktorov, ale optimálny rozsah je bežne okolo 7 až 11 barov. V tejto príručke máme modely s pätnástimi barmi, pretože stroje majú zložitejšie čerpadlá, ktoré potrebujú väčší tlak, aby pomohli extrahovať usadeninu. Ak sa pozeráte na základný model, nebudete toho veľa potrebovať.

Hluk
Mnohé espresso kávovary majú integrovaný mlynček, takže môžu byť dosť hlučné (až 80 dBA). Ak potrebujete kávu, aby ste sa dostali ráno z postele, môže to byť nepríjemný zážitok. Robíme si poznámky o tom, ako hlasný je každý kávovar na espresso. Najtichšie stroje nemajú mlynček, ale to znamená, že budete potrebovať ručný alebo si budete chcieť kúpiť čerstvo namletú kávu.

Výška základu podľa týždňa

Brúska
Ak už mlynček vlastníte, možno nebudete chcieť kávovar na espresso s integrovaným mlynčekom. Ušetrí vám to peniaze a miesto, takže si to vopred skontrolujte. Ak patríte medzi milovníkov kávy, stojí za zmienku aj nastavenie mletia. Niektoré stroje budú mať iba 15, zatiaľ čo iné môžu mať 30.

Extra funkcie
Existuje široká škála funkcií kávovaru, ktoré možno budete chcieť použiť. Niektoré tyčinky na mlieko sú manuálne, zatiaľ čo iné sú automatické. Ak chcete trochu pomôcť s napenením mlieka, toto je niečo, čo budete chcieť. Niektoré prístroje majú aj funkcie predlúhovania, vďaka ktorým bude vaša káva chutiť menej kyslá.

Zoznámte sa s tímom

Ako sme testovali tieto stroje na espresso

Ako testujeme najlepšie stroje na espresso

Každý kávovar na espresso prechádza prísnymi kolami testovania v našej špecializovanej kuchyni. Začíname od vybalenia z krabice a robenia poznámok cez prípravu espressa a napenenie mlieka až po čistenie a uskladnenie stroja. Ak sa môže pochváliť nejakými špeciálnymi funkciami, určite ich otestujeme.

Testujeme espressá, pretože sú základom každej šálky kávy, ktorú si pripravíte. Dobre extrahované espresso bude mať navrchu hustú krémovú farbu lieskových orieškov. Extrakcia by mala trvať asi 20-30 sekúnd a bude asi 1-1,25 oz. Všetky tieto faktory meriame, aby sme skontrolovali, či stroj pripravuje technicky dokonalé espresso.

Ďalším testom, ktorý máme pre každý prístroj na espresso, je príprava Americana. Aj keď niektorí hovoria, že je to v podstate to isté ako espresso, v skutočnosti to tak nie je. Pridaním horúcej vody do vášho espressa by mohlo dôjsť k jeho spáleniu alebo príliš rýchlemu ochladeniu, takže by chutilo príliš horko a nepríjemne. Vaše Americano by malo byť medzi 194 a 201 stupňami Fahrenheita, ak si ho chcete vychutnať čo najlepšie. Hľadáme dobre vyvážené, plné chute bez akejkoľvek kávy striekajúcej na dosku.

Posledným základným testom, ktorým podrobujeme každý espresso kávovar, je príprava cappuccina. Použijeme ovsené a mliečne mlieko, aby sme zistili, ako dobre si parná tyčinka dokáže poradiť s rôznymi proteínovými štruktúrami. Parné prútiky sú väčšinou manuálne, takže meranie teploty a textúrovanie závisí od našich vlastných schopností. Avšak dĺžka a rotácia parnej dýzy môže znamenať veľký rozdiel v tom, aké ľahké je naparovanie mlieka.

Dáme vám tiež vedieť o ďalších funkciách a príslušenstve, ktoré sú súčasťou kávovaru na espresso. Ak je značka ochotná ich dodať, je len fér, že ich otestujeme a poskytneme vám spätnú väzbu o tom, aké sú dobré.

Po dokončení testovania stroj vyčistíme a informujeme vás o tom, aká jednoduchá je údržba a udržiavanie v žiarivom stave. Pred porovnaním s inými strojmi na trhu sa tiež pozrieme na to, aké jednoduché je skladovanie a údržba. Naši odborníci tu posúdia, či je nami testovaný espresso stroj kvalitný, dobre skonštruovaný a stojí za peniaze. V podstate odpovedáme, či je to dobrá hodnota alebo nie.

Máme vyhradenú stránku, ktorá ponúka viac informácií o tom, ako testujeme, ak sa chcete dozvedieť viac.