Ako pestovať rozmarín – z odrezkov a zo semien, s najlepšími tipmi na starostlivosť

Keď sa naučíte pestovať rozmarín, budete mať z tejto nádherne aromatickej a aromatickej rastliny toľko potešenia.

Rozmarín, základná bylina pre každého zanieteného kuchára, je tiež veľmi atraktívny pre včely a iné vzácne opeľovače. Či už teda pridáte jeden črepník rozmarínu na terasu alebo obložíte celé chodníky alebo ich pridáte do svojho zoznamu nápady na bylinkovú záhradu alebo nápady na zeleninové záhrady , pestovanie vlastných rastlín poskytne hostinu pre všetkých.

„Rozmarín je určite jednou z najzvláštnejších a najuniverzálnejších kulinárskych bylín. Je účinný na ochutenie všetkého mäsa, najmä jahňacieho, ako aj rýb, paradajkových jedál, fazule a citrónových omáčok,“ hovorí Judith Hann vo svojej knihe. Byliny: Chutné recepty a tipy na pestovanie, ako premeniť vaše jedlo.

Ako rozdeliť spálňu na dve izby

'Rozmarín môže vyzerať veľmi krásne, je bezproblémový a po zasadení, ideálne na jar v dobre priepustnej pôde, často vydrží desiatky rokov.'

Existuje niekoľko druhov rozmarínu, ktoré môžete pestovať, ale Miss Jessopp’s Upright je obľúbený pre svoj vzhľad a chuť. Medzi ďalšie obľúbené odrody patrí Benenden Blue, Lady in White, Prostratus Group, Mallorca Pink a McConnell's Blue.

Keďže ide o vždyzelený ker, naučiť sa pestovať rozmarín vám poskytne zásoby tejto lahodnej bylinky na 12 mesiacov v roku.

Ako úspešne pestovať rozmarín?

Úspešne pestovať rozmarín ako súčasť vášho nápady na kuchynskú záhradu , zvážte pôvod rastliny a či vaša záhrada ponúka správne podmienky. Rozmarín pochádza zo Stredomoria, preto by mal byť ideálne umiestnený na slnečnom, chránenom mieste.

Možno prekvapivo je rozmarín dosť mrazuvzdorný. Rastliny však potrebujú dobre priepustnú pôdu a je nepravdepodobné, že by sa im darilo v ťažkej hlinenej alebo bažinatej pôde.

„Hoci zníži teplotu až na 5 °F (mínus 15 °C), rozmarín absolútne neznáša sedenie v studenej, mokrej pôde, takže kľúčom k úspechu je ostrá drenáž,“ hovorí slávny záhradník Monty Don vo svojom blog .

Ak žijete v zóne 6 alebo nižšej, budete musieť rozmarín preniesť cez zimu do interiéru alebo ho pestovať ako jednoročný.

Ako pestovať rozmarín z odrezkov

Naučiť sa pestovať rozmarín z odrezkov je najlepší spôsob, ako rýchlo pestovať nové rastliny. „Rozmarín sa ľahko rozmnožuje z odrezkov z mäkkého dreva,“ hovorí Hann.

Najlepší čas na odber odrezkov z rozmarínu je na jar, po odkvitnutí rastliny. Mnoho záhradníkov však malo úspech v lete a na jeseň, pokiaľ rastlina aktívne nekvitne.

Jednoducho odrežte výhonky bez kvetov – budete potrebovať asi 3 až 5 palcov – tesne pod bodom vetvenia alebo uzlom listu. Je dôležité používať ostrú, čistú čepeľ alebo záhradnícke nožnice.

Ak nemôžete svoje odrezky okamžite zasadiť, môžete ich na krátky čas uložiť v uzavretom plastovom vrecku mimo priameho slnečného žiarenia.

Ak chcete zakoreniť svoje odrezky rozmarínu, odstráňte väčšinu spodných listov a zatlačte tieto čisté stonky do drsného kompostu s vysokým podielom vermikulitu. Umiestnite niekoľko odrezkov do väčšieho kvetináča alebo do zásobníka na semená, pričom do každého modulu vložte jeden.

Mnoho záhradníkov najprv ponorí stonky do prášku na zakorenenie hormónov, aby urýchlili proces zakoreňovania a zabezpečili, že viac rastlín bude úspešných. Nie je to nevyhnutné, ale môže to zvýšiť vaše šance na silnejšie rastliny bez chorôb.

Čerstvo zasadené odrezky zalejte a potom ich vložte do rozmnožovača, studeného rámu alebo na parapet. Pravidelne kontrolujte, či je pôda neustále vlhká a nikdy nevyschne.

28 týždňov obrázkov plodu

Asi za štyri týždne skontrolujte odrezky, či nezačali zakoreňovať. Ak to chcete urobiť, môžete ich veľmi jemne potiahnuť a ak cítite odpor, znamená to, že sa vytvorili korene a vaše odrezky sú pripravené na výsadbu.

Nalejte ich do samostatných nádob pomocou kompostu na báze hliny. Pokračujte v zalievaní a keď korene naplnia nádobu, znova ju začnite do väčšej veľkosti. Rastliny rozmarínu by mali byť pripravené na výsadbu na svoje konečné pozície v záhrade nasledujúcu jar.

Pozri: Nápady na malú zeleninovú záhradu – od návrhov rozloženia až po najlepšie plodiny na pestovanie

Ako pestovať rozmarín zo semien

„Rozmarín dobre rastie zo semienok zasiatych na jar, vypichnutých do jednotlivých kvetináčov a vysadených nasledujúcu jar,“ hovorí Monty Don.

Pestovanie rozmarínu zo semien môže byť dobrým riešením, ak ste trpezliví a chcete veľa rastlín – možno na obloženie cesty. Klíčenie však chvíľu trvá a má nízku úspešnosť, preto vysejte štyrikrát toľko semien, koľko rastlín chcete.

Semená začnite vo vnútri, najmenej tri mesiace pred začiatkom vegetačného obdobia. Použite dobre priepustný kompost, ideálne s množstvom vermikulitu alebo perlitu. Zmes navlhčite, ale nenechajte ju namočiť. Posypte semienkami a potom zakryte jemnou vrstvou zálievkovej zmesi. Postriekajte povrch vodou a potom vložte do rozmnožovača alebo prikryte plastovým vreckom alebo obalom.

Hneď ako sa začnú objavovať sadenice, asi o 14-28 dní neskôr, odstráňte kryt. Sadenice umiestnite na teplé miesto na priame slnečné svetlo a udržiavajte pôdu vlhkú.

Keď sú sadenice vysoké aspoň 3 palce, zasaďte ich alebo, ak je počasie dostatočne teplé, vysaďte ich.

Ako dlho trvá pestovanie rozmarínu?

Trvá približne rok, kým sa nová rastlina rozmarínu dostane zo semena do dokončenej polohy vonku. To sa dá skrátiť na približne šesť mesiacov, ak pestujete rozmarín z odrezkov. Potom môžete zber rozmarínu na varenie a sušenie.

Kde najlepšie rastie rozmarín?

Rozmarín najlepšie rastie na slnečnom, chránenom mieste, v dobre priepustnej pôde. „Krovité byliny, ako napríklad rozmarín, uprednostňujú pôdu, ktorá nie je príliš kyslá,“ hovorí odborník na záhradníctvo Leigh Clapp.

Ak je vaša pôda ťažká ílovitá alebo veľmi kyslá, zvážte pestovanie rozmarínu v kvetináčoch, pretože rozmarín je jedným z najlepšie kríky do kontajnerov .

Ako pestovať rozmarín v kvetináči

to pomenovať

„Najlepší spôsob, ako pestovať menej odolné odrody rozmarínu, najmä v chladných oblastiach, je v kvetináčoch,“ hovorí Hann.

Vyberte hrniec, ktorý má priemer najmenej 12 palcov s dobre veľkými drenážnymi otvormi.

„Kdekoľvek pestujete rozmarín, vždy používajte dobre odvodnenú pôdu a do kompostu pridajte trochu drviny. Neprelievajte a kŕmte až po odkvitnutí,“ dodáva Hann. V mrazivých podmienkach ich možno budete musieť chrániť rúnom.

Ako sa staráte o rastlinu rozmarínu?

Starostlivosť o rozmarínovú rastlinu je veľmi jednoduchá, pokiaľ máte správny typ pôdy a teplota neklesne pod 5 °F.

Vždy sa mýlime na strane podmáčania, a nie prílišného zalievania, pretože rozmarín pochádza z prirodzene suchého podnebia. Je to suchomilná bylina, ktorá znesie sucho a po usadení potrebuje len občasnú zálievku.

„Prikrmujte dodatočným dusíkatým hnojivom pre dobrú produkciu lístia,“ hovorí Leigh Clapp. „Je to dobrý nápad mulčovať ich, aby sa potlačila burina a v lete sa udržala určitá vlhkosť.“

Hlavnými problémami, ktoré môžu ovplyvniť rozmarín, sú poškodenie mrazom a rozmarínový chrobák.

Poškodeniu mrazom sa dá predísť pokrytím rastlín rúnom alebo ich prenesením cez zimu dovnútra. Ak dôjde k poškodeniu, odrežte postihnuté stonky.

Tam, kde sa vyskytuje chrobák rozmarínový, je najlepšie ho odstrániť ručne skôr, ako sa ich počet zvýši, keďže bez dozoru môžu rastliny zbaviť listov. Pravidelne kontrolujte rastliny, či nie sú prítomné chrobáky.

Ďalším možným problémom je plesňové ochorenie, ktorému sa darí vo vlhkých a vlhkých podmienkach.

„Pomôžte svojej rastline odolávať plesňovým infekciám udržiavaním dobrej cirkulácie vzduchu okolo a cez krík,“ hovorí odborník na záhradníctvo John Negus. 'Odstráňte všetky buriny alebo listy a konáre iných rastlín, ktoré sa ho dotýkajú, a ostrihajte všetky staré vetvy v kríkoch.'

Je to prospešné pre slivka rozmarín príležitostne. „Vyžaduje si malú pozornosť, slivku potrebuje iba raz za rok,“ hovorí Hann. „Rastliny strihám po skončení zimných kvetov, ale rozmarín možno strihať aj na jeseň. Pestujem ju ako vejár oproti stenám orientovaným na juh a ako štandard.“