Kedy zbierať banánové papriky – 5 odborných tipov na zber, keď sú zrelé
Banánové papriky sú jemné, štipľavé, stredne veľké papriky, ktoré možno pestovať na vašej záhrade. Aby ste čo najlepšie využili ich chuť, musíte vedieť, kedy ich zbierať.
prirodzené pôrodné zábery
Banánové papriky, a druh čili papričky , možno po zbere ihneď použiť do rôznych jedál, čím dodá jemnú, pikantnú chuť šalátom, praženiciam alebo sendvičom.
Aj keď nie sú veľmi pálivé, korenie a sladkosť tejto papriky závisí od toho, ako je zrelá, takže zber banánovej papriky závisí do určitej miery na vašej osobnej chuti.
Ak budete postupovať podľa rád našich odborníkov, môžete z týchto všestranných banánových paprík vyťažiť maximum tým, že ich budete zbierať v najlepších rokoch.
Ako zistiť, kedy zbierať banánové papriky
„Banánové papriky, podobne ako mnohé druhy ovocia, prechádzajú procesom dozrievania od momentu kvitnutia až po vrcholnú zrelosť. Toto obdobie je rozhodujúcim faktorom pri určovaní ideálneho času na zber týchto všestranných paprík,“ hovorí Radwa Khalil zakladateľ Tréner zdravého života .
„Cesta dozrievania banánových paprík zvyčajne začína objavením sa malých kvetov na rastlinách papriky. Tieto kvety nakoniec ustúpia drobným zeleným paprikám, ktoré sa časom pomaly zväčšujú. Ako dozrievajú, papriky podliehajú významným zmenám vo farbe, štruktúre a chuti.“
Proces dozrievania sa môže líšiť v závislosti od faktorov vrátane teploty, podmienok pestovania, slnečného žiarenia, odrody papriky, ale vo všeobecnosti by malo trvať približne 60 až 70 dní, kým vaše banánové papriky dozrú od okamihu, keď sa objavia prvé kvety.
Podobne je to s rozhodovaním, kedy si vybrať kajenské papriky „Zber banánových paprík si vyžaduje starostlivé sledovanie ich veľkosti a farby,“ hovorí David Cohen, generálny riaditeľ spoločnosti Kvetinová stanica .
- Môžeš nájsť banánové papriky pestovať v Burpee .
1. Skontrolujte ich veľkosť
Odstráňte formu zo sprchy(Obrazový kredit: Alamy)
„Dávajte si pozor na veľkosť vašich banánových paprík. Zvyčajne dosahujú dĺžku asi 4 až 7 palcov, v závislosti od odrody. Keď dosiahnu tento rozsah veľkostí, zvyčajne môžu ísť,“ odporúča Itamar Ben Dor zakladateľ blogu Green Life.
2. Hľadajte farebné náznaky
„Banánové papriky počas dozrievania menia farbu,“ hovorí Itamar Ben Dor. „Začínajú zelenou farbou a nakoniec prechádzajú do žiarivo žltého alebo dokonca červeného odtieňa, v závislosti od toho
rozmanitosť.
'Zberajte ich, keď dosiahnu požadovanú farbu podľa chuti, ktorú uprednostňujete.'
živé narodenie videa
To môže znamenať, že budete chcieť počkať na úplné vyfarbenie, keď budú najpikantnejšie a najsladšie, alebo si ich dať, keď budú o niečo menej zrelé.
3. Cítiť ich textúru
Pomerne jednoduchým testom na zistenie, či sú vaše banánové papriky pripravené na zber, je ohmatanie. Keď budú hotové, budú pevné s lesklou a hladkou pokožkou.
Gene Caballero, spoluzakladateľ v GreenPal varuje, ' Paprika by mala byť na dotyk pevná. Mäkká alebo vráskavá paprika môže naznačovať prezretosť alebo iné problémy.“
4. Dá sa odkrútiť z rastliny/
Ďalším rýchlym testom zrelosti je, ak papriku jemne pootočíte; pripravená banánová paprika ľahko zíde z rastliny. Ak ho musíte ťahať príliš veľa, mali by ste na zber počkať dlhšie.
5. Banánovú papriku pravidelne kontrolujte
„Je dôležité vyhnúť sa prezretiu; paprika ponechaná na rastline príliš dlho môže príliš zmäknúť alebo stratiť chuť,“ hovorí David Cohen, generálny riaditeľ spoločnosti Flower Station.
Dávajte si preto pozor na svoje banánové papriky, aby ste sa vyhli konečnej chybe pri zbere a nechali ich prezreť. Pamätajte však, že čím je banánová paprika zrelšia, tým je sladšia, takže nájdenie najlepšieho času na zber banánovej papriky môže vyžadovať pravidelné hodnotenie.
často kladené otázky
Ako povzbudiť nové ovocie z banánovej papriky?
„Banánové papriky sú známe svojou nepretržitou produkciou počas celého vegetačného obdobia. Pravidelne kontrolujte rastliny, či neobsahujú zrelé papriky a rýchlo ich zberajte, aby ste podporili viac plodenia,“ radí Robin Phelps, tréner záhradníctva a konzervovania Zasiať veľa rastlín .
Čo znamená meno Gabriel
Od chvíle, keď ste zasadili banánové papriky, sledujte dni, možno si dokonca poznačte svoj kalendár, aby ste mali predstavu, kedy začať kontrolovať banánové papriky, aby ste zistili, či sú zrelé.
Po zbere môžu byť banánové papriky skladované v chladničke až týždeň alebo zmrazené až šesť mesiacov.
Banánové papriky sú skvelé organické ovocie, ktoré treba vedieť pestovať, a s trochou trpezlivosti a pozorným okom ich veľkosti, farby, štruktúry a testovaním, ako ľahko sa odlepujú od rastliny, si tieto chutné banánové papriky vychutnáte v všetky druhy jedál.