Ako pestovať šalát – pestovať a starať sa o ľadový šalát a iné odrody

Prečo by ste chceli vedieť, ako pestovať šalát, keď je tak ľahko dostupný v obchode? No, ak ste niekedy jedli čerstvo natrhaný domáci šalát, budete vedieť, že je obrovský rozdiel medzi lahodne šťavnatými listami priamo zo záhrady a smutnými, vädnúcimi exemplármi, ktoré môžete nájsť v supermarkete.

Vypestovať si vlastný šalát zo semien nie je ťažké a netrvá dlho, kým vyrastú. V skutočnosti si to správne a môžete mať čerstvé zásoby počas celého leta.

Nižšie vám povieme, ako pestovať šalát a ako pestovať a starať sa o ľadový šalát a iné odrody, aby ste si ho mohli pridať do svojho zoznamu nápady na kuchynskú záhradu .

Ako dlho trvá pestovanie šalátu?

Pri správnych podmienkach pestovania môžete zasiať semená šalátu a zbierať prvé listy za menej ako šesť týždňov. Predtým môžete dokonca jesť svoje vlastné domáce šalátové listy, ak zoženiete jedlé mladé sadenice, namiesto toho, aby ste ich vyhadzovali pri preriedení rastlín.

Aký šalát je najjednoduchšie pestovať?

Všetky šaláty sú nenáročné na pestovanie, avšak sypané listové šaláty – ktorákoľvek z odrôd, ktoré netvoria pevné srdce – sú pravdepodobne najjednoduchšie na pestovanie.

Hoci trvá približne 40 dní, kým rastlina dosiahne zrelosť, budete musieť sadenice preriediť, aby ste získali viac miesta pre zrelé rastliny. Riedku môžete umyť a zjesť.

Vyskúšajte odrody ako Cos 'Little Gem' a Butterhead šalát 'All The Year Round', ktoré sú dobrými pestovateľmi a patria medzi obľúbené odrody televízneho záhradníka Montyho Dona.

V ktorom mesiaci pestujete šalát?

nočníkový výcvik toaleta

Ak vieš kedy sadiť šalát vo vašej zóne je pravdepodobnejšie, že budete úspešní. Semená šalátu môžete vysievať po celý rok, na jar a v lete ich vysievať vonku a v zime pestovať vo vnútri. Keďže rastliny šalátu uprednostňujú chladnejšie teploty, je najlepšie zasiať semená vonku od marca do augusta. Ak chcete pestovať a zbierať šaláty v zime, budete ich musieť držať vo vnútri na teplom a svetlom mieste, napríklad na okennej rímse.

Mám semená šalátu pred výsadbou namočiť?

Niektorí záhradníci zistili, že klíčenie je úspešnejšie, keď semená šalátu namočia do studenej vody na 16 až 24 hodín, nie je to však potrebné. Základom je, aby semeno po zasiatí sotva zakrylo, stačí veľmi jemná vrstva kompostu, pretože na klíčenie je potrebné svetlo. Proces klíčenia možno urýchliť v teplom skleníku alebo pokrytím zeme rúnom, aby sa zohriala pred zasiatím semien šalátu.

Ako zasiať semená šalátu

Ak semeno hlávkového šalátu vysievate vonku priamo do pôdy, najskôr pripravte pôdu vykopaním veľkého množstva dobre prehnitého záhradného kompostu. Zníži sa tým pravdepodobnosť, že sa šalát „vyseje“ v horúcich letných mesiacoch.

Uistite sa, že máte vlhkú, dobre pripravenú pôdu alebo kompost a semienko zasiate natenko. Zakryte iba jemnou vrstvou kompostu, semienka šalátu totiž potrebujú na klíčenie svetlo. Asi po 7 dňoch by mali začať klíčiť.

tehotenstvo tmavej čiary

Keď sú dostatočne veľké na manipuláciu, prerieďte sadenice tak, aby medzi rastlinami zostalo 10 – 20 cm a okolo nich zamulčujte dobre prehnitým kompostom, aby sa uzatvorila vlhkosť a zostali zdravé. Možno budete musieť zakryť sadenice rúnom, aby ste ich ochránili pred vtákmi.

Namiesto vysievania všetkých semien šalátu naraz vyskúšajte siatie postupnosti – opakované sejby v intervaloch počas vegetačného obdobia. Ak sejete málo a často, neskončíte s prebytkom zrelých rastlín pripravených na jedenie v rovnakom čase.

Záhradná spisovateľka a fotografka Leigh Clapp uprednostňuje prístup postupného vysádzania a hovorí: „Hlávkový šalát poskytne výnos približne päť mesiacov z jedného balíka semien. Zasiať každé dva týždne kvôli nepretržitému zberu.“

Ako často treba zalievať šalát?

Ako často potrebujete zalievať, bude závisieť od toho, aké horúce alebo suché je počasie. Ale hlavnou vecou je udržiavať kompost rovnomerne napojený, aby sadenice šalátu nevyschli. Snažte sa vyhnúť namáčaniu listov, pretože to môže viesť k plesni. Preriedenie rastlín, aby bol medzi nimi priestor, pomáha cirkulácii vzduchu a zabraňuje plesniam.

Ako pestujete ľadový šalát?

Klasický chrumkavý šalát, ľadový, je chrumkavý, bledo listový šalát s veľmi pevným srdcom. Teraz opäť v prospech po niekoľkých desaťročiach v tieni odrôd s voľnými listami, pestovanie je oveľa jednoduchšie, ako si dokážete predstaviť.

Ako všetky odrody šalátu potrebuje dobrú úrodnú pôdu, dobré svetlo a dostatok vody a živín. Zasejte asi 8-10 semien do misky na semená a sadenice presaďte do zeme alebo do samostatných kvetináčov, keď dosiahnu výšku asi 10 cm.

Ľadovce sú jednou z väčších odrôd šalátu, takže medzi rastlinami v radoch budete musieť nechať 30 cm.

zabíja mravce na pečenie sódy

Ako pestujete rezaný šalát?

Ak uprednostňujete šalát z rôznych odrôd šalátu, skvelou voľbou sú šalátové listy nakrájané a pripravené. Môžete si kúpiť balíčky vhodných miešaných šalátových listov, ktoré sú často rýchlo rastúce odrody.

Semená zasiate na tenko na vlhký kompost v zásobníku na semená.

Na vrch semien nasypte jemnú vrstvu kompostu a udržiavajte ju vlhký. V zime ich možno pestovať v podnose na svetlom parapete.

Ako už názov napovedá, jednoducho zozbierate väčšie vonkajšie listy, odstrihnite nožnicami alebo zaštipnite prstami, pričom koreň a zvyšok rastliny necháte narásť nové listy.

Ako pestovať dubový listový šalát

Dubové listové šaláty sú všestranné odrody, ktoré je možné zbierať po listoch alebo nechať dozrieť na plný šalát.

Don McCulley z Záhradné semená lastovičníka hovorí: 'Hlávkový šalát s dubovými listami má jemné a jemné, hlboko laločnaté listy, ktoré možno zbierať jednotlivo alebo nechať tvoriť husté, strapaté hlávky.'

Odporúča odrody „Samantha“ a „Blushed Icy Oak“, pričom pre všetky odrody pridáva nasledujúce všeobecné rady pre výsadbu: „Šalát je plodina v chladnom počasí, najlepšie je vysádzať na jar, hneď ako sa dá obrábať pôda. Jesenné plodiny možno začať pestovať v polovici leta v chladných oblastiach alebo koncom leta v horúcom podnebí.

Môžete pestovať šalát v nádobách?

Výborne nápady na malú zeleninovú záhradu , všetok šalát možno úspešne pestovať v nádobách. Šalát nakrájajte a vráťte sa obzvlášť dobre funguje v plytkom podnose na semená alebo v nádobe na okennej rímse, kde sa dá ľahko natrhať, kedykoľvek potrebujete niekoľko listov. Môžete dokonca pestovať šalát v interiéri v kvetináčoch na slnečnom parapete.

Pre všetky druhy šalátu v nádobách stačí zabezpečiť tie správne podmienky, aké by ste mali, keby ste ich pestovali vonku v zemi – úrodná pôda, obohatená o kompost zadržiavajúci vlhkosť, dostatok priestoru medzi rastlinami, ochrana pred extrémnymi horúčavami (aby neskrutkovať) a extrémny chlad (aby ich nezabil mráz) a samozrejme pravidelnú zálievku.

Časté problémy pri pestovaní šalátu

Slimáky a slimáky nájsť jemné mladé šalátové rastliny neodolateľné. Ak ich pestujete v nádobách, chráňte ich pripevnením lepiacej medenej pásky okolo kvetináčov alebo použitím medených pásikov okolo rastlín.

mokrý význam

Prípadne môžete použiť organické pelety proti slimákom alebo skúsiť použiť háďatká – zalievať ich do pôdy. Ak vás žiadna z týchto metód neosloví, môžete ísť večer do záhrady s baterkou, zbierať slimáky a slimáky a zlikvidovať ich alebo ich „premiestniť“ preč z vašich plodín.

Horúce, slnečné podmienky Hoci na klíčenie potrebujú svetlo, šalátovým rastlinám sa lepšie darí v čiastočne zatienených oblastiach záhrady. Uprednostňujú chladnú, vlhkú pôdu a ak sú podmienky príliš horúce a slnečné, rastliny majú tendenciu padať, takže na to pamätajte pri výbere miesta na pozemku.

Múčnatka Ponechanie dostatočného priestoru okolo každého šalátu, aby sa mohol rozvinúť do plnej veľkosti, tiež umožní cirkuláciu vzduchu a pomôže predchádzať plesniam. Pri zalievaní dávajte pozor, aby ste nezaliali listy alebo do srdiečka šalátu, pretože to môže spôsobiť hnitie listov.