7 zeleniny na pestovanie vo februári pre dlhé sezóny a vysoké výnosy

Pestovanie vlastnej zeleniny doma je veľmi populárne a mnohí pestovatelia sa jednoducho nevedia dočkať, kedy sa do toho každý rok pustia. Február môže byť stále chladný a vlhký, ale jar nie je ďaleko a tento mesiac sa dá vysadiť čoraz viac zeleniny.

Po štíhlych zberoch januárových výsevov môže byť lákavé dať si prácu s výsevom semien zeleniny vo februári. Je však vhodné, aby ste sa neponáhľali, pretože pravdepodobne budete potrebovať ďalšie teplo a svetlo - najmä na začiatku mesiaca.



Február so sebou prináša aj prvú možnosť zasiať semená vonku priamo do zeme v teplejších klimatických podmienkach, no pre väčšinu to bude stále znamenať výsev v interiéri na teplejšom a chránenom mieste.



Tu je sedem druhov zeleniny na pestovanie vo februári, zatiaľ čo stále môžete pokračovať v zasiatí kapusty, karfiolu, fazule a cibule, ktoré boli ideálnou zeleninou na pestovanie v januári.

Zasiatie semien hrachu do zásobníka na semená naplneného kompostom



výška svetla na jedálenskom stole
(Obrazový kredit: Getty Images/temmuzcan)

Základy februárového výsevu zeleniny

Pokiaľ nie ste požehnaní vyhrievaným skleníkom, veľa zeleniny zasiatej vo februári bude profitovať z dodatočného tepla a svetla – vďaka vyhrievanému rozmnožovaču alebo LED pestovateľským svetlám.

Pridanie jemného a konzistentného tepla z rozmnožovača pomôže pri klíčení, zatiaľ čo svetlá môžu doplniť prirodzenú ponuku a pomôcť zabrániť tomu, aby sa sadenice rozpadli. Teplý a svetlý parapet môže stačiť, ale nezabudnite pravidelne striedať sadenice.

Akékoľvek vonkajšie siatie vo februári sa spolieha na to, že pôda je teplá a spracovateľná. Obľúbené zvončeky alebo záhradnícke rúno môžu pomôcť skôr zohriať pôdu a poskytnúť tak chránenejšie prostredie pred kolísavým februárovým počasím.



Ak plánujete kedy sadiť zeleninu vonku je kontrola teploty pôdy kľúčová, pretože semená ani mladé rastlinky nebudú šťastné v studenej a mokrej zemi.

Vyhrievaná súprava na rozmnožovanie Super Sprouter Premium

Vyhrievaná súprava na rozmnožovanie Super Sprouter Premium Pozrite sa na Amazon

Súprava na rozmnožovanie obsahujúca tepelnú podložku a pestovateľské svetlo, ktoré poskytuje teplo a svetlo, ktoré pomáha klíčiť semená a zabezpečuje zdravý vývoj sadeníc

mená, ktoré začínajú s a a končia n


1. Kaleráb

kalerábové rastliny so skorými príznakmi buriny v kuchynskej záhrade

(Obrazový kredit: Cuson / Shutterstock)

kaleráb je nezvyčajná, ale stále populárnejšia, pestovateľská zelenina. Je to a rýchlo rastúca zelenina ktorá vyvíja opuchnutú guľôčkovú stonku, ktorá sa dodáva vo fialovej, bielej alebo zelenej odrode.

Kaleráb sa môže vysievať pravidelne počas celého roka, pričom skoré výsevy začínajú od februára a poskytujú úrodu začiatkom leta. Dá sa to urobiť jedným z dvoch spôsobov, buď vo vnútri alebo vonku.

Semená možno zasiať do modulov vo vnútri a sadenice presadiť vonku približne o šesť týždňov neskôr. Alternatívou je zasiať semená kalerábu priamo do kuchynská záhrada chránené pod rúnom alebo zvončekmi.

Môžete vidieť rozsah semienka kalerábu na trhu True Leaf Market

2. Iné

Úroda kelu v košíku

(Obrazový kredit: Getty / YinYang)

Kel je vysoko výživná superpotravina, ktorá sa ľahko pestuje a môže poskytnúť dlhú a úžasnú úrodu lahodných listov. Ak chceš ďalší rast , na výber sú rôzne tvary a farby listov a je tu aj možnosť trpasličích odrôd vhodných pre malé zeleninové záhrady alebo zeleninové kontajnerové záhrady . Jeden výsev môže poskytnúť veľké zber kelu , pretože môžete získať opakované zbery rastlín počas dlhého časového obdobia.

Kel som často začal vo februári vo vnútri – často pestujem červené aj zelené kučeravé odrody, ako aj cavolo nero. Semená zasejte vo vnútri do podnosov, modulov alebo kvetináčov naplnených kompostom zo semien a udržiavajte pôdu vlhkú.

Kel má tendenciu rýchlo klíčiť, semená zasiate do podnosov budú musieť zaliať do jednotlivých kvetináčov a semená v moduloch alebo kvetináčoch chcú preriediť na jednu silnú sadenicu. Mladú rastlinu kelu možno po pominutí mrazu vysadiť na záhradu a tieto odolné rastliny môžu potenciálne zostať vonku a prezimovať ako zimná zelenina až do budúcej jari.

Môžete vidieť rozsah semená kelu v Burpee

3. Švajčiarsky mangold

Svetlé zozbierané listy švajčiarskeho mangoldu

(Obrazový kredit: Getty/Melissa Ross)

Mangold je jedna z mojich obľúbených plodín na pestovanie. Dodáva sa v širokej škále farieb vrátane jasne žltej, červenej, ružovej a bielej a je jednou z nich najľahšie pestovateľná zelenina . Pridajte k tomu, že švajčiarsky mangold môžete zbierať tak dlho – a je to rozhodne plodina, ktorú by si malo obľúbiť viac ľudí.

Mangold je možné siať v rôznych obdobiach roka a je možné ho siať v interiéri aj exteriéri. Mal som tendenciu pestovať svoj mangold vo februári v skleníku, hoci semená klíčia na teplom parapete.

Semená zasejte do modulov alebo malých kvetináčov hlbokých asi pol palca a udržiavajte pôdu vlhkú. Mladé rastliny sa môžu presadiť do záhrady najmenej štyri týždne po zasiatí.

Ak chcete zasiať mangold, musíte počkať, kým bude pôda spracovateľná. Použitie cloches alebo fleece môže urýchliť tento proces a umožní vám začať švajčiarsky mangold vonku skôr na jar - aj keď najlepšie zostaňte pri výseve vnútri, ak zasadíte mangold vo februári.

Môžete vidieť rozsah Semená švajčiarskeho mangoldu na Ferry Morse

4. Paradajky

Zrelé červené paradajky rastúce na rastline paradajky

Wamsutta
(Obrazový kredit: druvo / iStock / Getty Images Plus / Getty Images)

Paradajky sú plodina, ktorá sa môže zasiať veľmi skoro, v januári alebo dokonca v decembri, ale na získanie zdravých sadeníc musíte poskytnúť veľa dodatočného tepla a svetla. Akonáhle príde február, je pre mnohých záhradníkov oveľa dostupnejšie získať silné rastliny paradajok vo vyhrievanom rozmnožovači alebo na slnečnom parapete.

Existuje toľko odrôd paradajok, z ktorých si môžete vybrať, pokiaľ ide o tvar, veľkosť a farbu - a ktorúkoľvek z nich je možné zasiať vo februári.

Kedy výsadba paradajok , zakryte semená približne štvrť palca kompostu a snažte sa im zabezpečiť konzistentné teploty 70-80 °F. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie príliš mokrú a sadenice zalejte do samostatných nádob, keď majú prvé listy.

Môžete vidieť rozsah semená paradajok v Burpee

5. Hrášok

Hrášok cukrový rastúci na hrachu

(Obrazový kredit: Getty/Jenny Dettrick)

Hrach je veľmi populárna plodina, ktorá sa pestuje po stáročia a čerstvo zozbieraný hrášok je jednou z top pochúťok v zeleninovej záhrade. Existujú rôzne odrody na pestovanie, ako napríklad druhy lúskania alebo cukrový hrášok alebo mangetout, kde jete struky.

Najskoršie druhy hrachu sa môžu siať vo februári. V závislosti od vašej zóny odolnosti v USA, ak je pôda vo februári spracovateľná, môžete ich zasiať priamo do záhrady.

Ak je však vaša pôda stále studená a mokrá, môžete hrach zasiať do interiéru skoro – aby ste predišli hnilobe v pôde vonku. Minimálna teplota pôdy na zasiatie semien priamo do zeme je 45 °F – o niečo nižšia a hrach začínajte v interiéri alebo zohrejte pôdu pomocou zvonov.

Hrach možno zasiať do malých kvetináčov vo februári a vyklíčiť v skleníku alebo na slnečnom parapete, aby ste ho mohli vysadiť vonku, keď teplota pôdy stúpne.

Môžete vidieť rozsah semienka hrachu na trhu True Leaf Market

dieťa po 24 týždňoch

6. Zeler

Zeler zozbieraný zo zeleninovej záhrady

(Obrazový kredit: Getty Images/BreakingTheWalls)

Zeler je koreňová zelenina sladkej chuti, ktorá si vyžaduje dlhé vegetačné obdobie, takže je skutočným prínosom skoré zasiatie semien. Je pravda, že pri zeleri môže byť množenie trochu nepredvídateľné a semená sú prekvapivo malé, takže snaha dosiahnuť súlad s prostredím pomáha.

Semená zasiate do modulov alebo malých kvetináčov tesne pod povrch, pretože semená potrebujú na klíčenie veľa svetla. Umiestnite ich do vyhrievaného propagátora, aby ste poskytli konzistentné teplo 70-75 ° F. Črepníky alebo moduly sú výhodné na siatie do podnosov, pretože znížia akékoľvek narušenie koreňov pri pestovaní sadeníc. Udržujte pôdu neustále vlhkú a dúfajme, že by mali vyklíčiť do troch týždňov.

Sadenice rozrežte na jednu na každý črepník alebo modul, udržujte ich vlhké a pred vysadením do záhrady počkajte, kým sa teplota nezohreje.

Môžeš vidieť semienka zeleru na trhu True Leaf Market

čaje, ktoré sú dobré na tehotenstvo

7. Uhorka

Uhorky dozrievajú v skleníku

(Obrazový kredit: Getty/Laurence Berger)

Uhorky sú fantastická plodina na pestovanie doma a len s pár rastlinami môžete byť zber uhoriek celé leto. Uhorky sú plodinou, s ktorou sa môže začať vo februári skôr v interiéri - ak máte teplo na zabezpečenie semien.

Zasaďte semená uhorky v jednotlivých kvetináčoch, pretože nemajú radi vyrušovanie koreňov, ktoré prichádza so zalievaním. Vložte dve alebo tri semená do hrnca a preriedte sadenice, aby zostala jedna silná mladá rastlina uhorky.

Semená chcú teploty 60-70 °F a v ideálnych podmienkach rýchlo klíčia. Ak budú uhorky na leto rásť v teplom skleníku, potom je ich skoré začatie skvelou voľbou.

Ak rastliny idú niekam von alebo na chladnejšie miesto, ako je nevykurovaný polytunel, potom môže byť vhodné neskorší výsev. V opačnom prípade riskujete, že rastliny budú sedieť vo svojich kvetináčoch príliš dlho, kým počasie nebude dostatočne teplé na to, aby sa dostali do ich konečného domova.

Môžete vidieť rozsah semená uhoriek v Burpee

často kladené otázky

Môžem sadiť cibuľové sady vo februári?

Ak to plánujete pestujte cibuľu skôr zo semien ako zo semien , môžu byť vysadené do záhrady vo februári, pokiaľ zem nie je zamrznutá alebo podmáčaná. Ak je pôda veľmi vlhká, čím hrozí, že sadba cibule hnije, potom môžete sady cibule zasadiť do kvetináčov alebo modulov a potom ich o mesiac presadiť von, keď sa podmienky pôdy zlepšia. Alternatívou je počkať do marca alebo apríla, čo sú ideálne mesiace na vysádzanie cibuľových sad.

Cibuľová zbierka

Kolekcia Cibuľových súprav Pozri v Burpee

Kolekcia červenej, bielej a žltej cibule na výsadbu v zeleninovej záhrade


Pri výseve akejkoľvek zeleniny sa uistite, že používate ideálnu pôdu na zakladanie semien. Pôda v kvetináči, ktorá je určená na zakladanie semien, bude ľahká a voľne priepustná a poskytne vašim semenám najlepší možný štart. Dobrým príkladom na použitie je Miracle-Gro Seed Starting Potting Mix, ktorý je dostupný vo Walmarte.